「タイ料理×ランチ」30選｜手軽に本場の味！
投稿日2024/06/21
更新日2024/06/21
「タイ料理」レシピ30選｜人気料理をおうちで！
目次
1.【炒めるだけで絶品！作り置きにも】カフェ風本格ガパオライス
調理時間15分
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＼自宅でカフェ気分！本格ガパオが15分で完成♡／ カフェで食べるみたいなガパオライスが簡単に。オイスターとナンプラーで味付けした、トロッとしたソースが具材に絡んで食べ出すと止まりません〜 カリカリの半熟卵とバジルの香りで気分はタイ…♡ 暑くなってくるこの時期に＊少しエスニックなものが食べたい時に＊ピッタリの一品です(*´︶`*)
材料
2.簡単タイ料理【パッタイ】家にある材料で絶対ハマる美味しさ！
調理時間15分
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家にある材料で簡単に作れるタイ料理！米麺で作るタイの焼きそば、パッタイです♪ 作り方は簡単！ フライパンで食材を炒めて味付けしたら野菜と戻したライスヌードルを入れてほぐして炒めるだけ！ 本当に簡単なのに、アジアの香り漂う美味しいパッタイが家で食べられちゃいます♡ ナンプラーを入れると本格的ですが、無い場合は普通の醤油でも美味しく出来ますよ！ 食べたら絶品ハマる美味しさ！ぜひ1度食べてみて下さいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
10605722024/07/15 12:42
めちゃめちゃ美味しいです😋 パッタイは以前作ってみたのですがあまり美味しく出来ませんでした…。 でも今回このレシピで作ったら主人も美味しいと喜んでます。厚揚げも入れると美味しいですね。 また作りまーす😋
ちろtan2023/11/11 13:40
具沢山で野菜たっぷり♪ 美味しくできました！
- 651042
2021/12/18 12:23
タマリンドなしで作れて助かりました！ 長ネギを追加して、干しエビも加えました 市販のパッタイソースは、くどいので後で味変に使います
3.カオマンガイ＠炊飯器
調理時間15分(炊飯時間は含まず)
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炊飯器で簡単に本格的な味が作れますよ。 鶏の旨味がご飯にしみて、ご飯だけでも美味しくいただけます。 香味タレは、たくさん作って色々なものにかけてもいいですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
あいの2025/07/16 19:42
とても美味しいです^_^難しい調味料ないのにとても美味しい〜香味野菜が良いアクセントになるんですね！簡単なのに美味しいのでまたやりたいと思います‼️
- りん
2025/04/29 14:25
実は何度も作っています✨ とってもおいしくって、夫からもリクエストが入ります！
すず2023/06/19 21:09
簡単でとってもおいしかったです。ナンプラーなしで出来たので助かりました。
4.ガパオライス。簡単＆本格タイ料理のワンプレートランチ。
調理時間20分
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ガパオライスはバジルとひき肉を炒めてご飯にのせる、代表的なタイ料理のひとつ。色鮮やかな見た目にバジルの香り、ひき肉の旨味が食欲をそそり、美味しくてペロリと食べてしまいます！ ピーマンは赤と緑の2色を使って彩り豊かに♪ちなみに、赤と緑のピーマンは別物だと考える方がいらっしゃるかもれしませんが、緑のピーマンが熟すと赤に変わるので同じ物なのです。
材料
5.『最高にそそる♡本格ガパオライス』おうちで本場タイの味
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼おうちで楽しむタイ料理！本格ガパオライス🇹🇭／ 目指したのは本場タイの屋台で食べたガパオライス♪ ご飯が進む味つけで、にんにくとバジルの香りがとっっても食欲をそそります！どんどん食べられるのであっと言う間に一皿ペロリ☆何度もリピしたくなる美味しさです。 特に暑い夏にがっつり食べたくなる一品です。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ミルク2024/06/03 05:20
急にガパオが食べたくなって作りました！ 生バジルが売ってなくて乾燥バジルになってしまいましたが、美味しくできました♡ 生バジルが手に入ったらまた作ります(*^^*)
saki109692025/06/03 22:37
簡単で美味しい。 夫もガパオライス好きなのでいつも喜んでくれてます。
ÅKÏ2023/09/22 18:48
このガパオライスとっても美味しくて今まで何回もリピしてます(*^_^*) そして今日もこのレシピてガパオライスです❗
6.炊飯器 de カオマンガイ【12kgやせた管理栄養士考案】
調理時間5分(※炊飯時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟工程は簡単３ステップ！ 🌟1日に必要なタンパク質を約75%補える（女性の場合）！ ▶︎冷蔵保存：2～3日 ▶代用食品： 鶏むね肉→鶏もも肉 青ねぎ→長ねぎ 酢→レモン汁 はちみつ→砂糖 しょうが→にんにく ▶︎ 栄養価（1人前分あたり）： カロリー ： 313 kcal たんぱく質 ：37.8 g 脂質 : 5.4 g 炭水化物 : 30.6 g －食物繊維 ： 2.2 g －糖質 ：28.4 g 塩分 ： 1.7 g ※あくまで目安です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
hiro★2025/10/04 19:16
ご飯にもほんのり味が付いて、見た目はボリュームあるけど鶏むね肉で、実はヘルシーなのが嬉しいですね！炊飯器で簡単にできるしまた作ります！
633to2025/02/10 14:51
簡単にできるしタレがとっても美味しかったです!!
- ミルク
2025/07/21 12:02
2025.07.03 美味しかったです😋🫧 ダイエット中でも満足感があって、栄養バランスも良くて、最高です💕 リピします🖤🖤🖤
7.子どもも喜ぶ!簡単パッタイ風焼きそば
調理時間10分
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タイがとにか好きで、どこの家庭にもある材料で再現しました。スイートチリソースを使いますが、辛くないのでお子さまでも食べられます。焼きそば麺を使えばいつでも作れます。 ザーッと炒めるだけなので、焼きそば作りと同じくらい簡単にできますよ。
材料
8.15分で本格グリーンカレー
調理時間15分
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おうちでも本格グリーンカレーが15分でできちゃいます
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- さと
2022/09/24 16:45
レシピ、ありがとうございました！美味しく作ることが出来ました。8人分を作るのに カレーペーストはカルディのイエローカレーを50g レッドカレーを10g ほど使いましたが、結構辛口でした。カレーペーストを炒める前に生姜1片・にんにく1片のみじん切りをじっくり炒めてみました。あとココナッツミルクを入れてから、ゆっくりかき混ぜながら15分間ほど煮込んでみました。辛かったので生クリームを100ccほど追加したけど、それでちょうど良かったと思います。初めて作ったんですが色々試すことができて、とても楽しくクッキングできました！ありがとうございました。
- しーね
2021/01/15 12:42
こんにちは。 以前質問させて頂いた後、 何度か作っています。 とても美味しいです。 ただ、写真のような綺麗なグリーンのお色にならないのです。 カレーペーストのメーカーが違うのでしょうか？ できれば綺麗なグリーンにしたいので、 再度メイカー名またはグリーンに仕上げるコツなどありましたら教えてくださいませ。 - しーね
2020/10/15 23:37
グリーンカレーペーストはどちらのものをお使いですか？
9.『本格！』冷蔵庫にある食材でガパオライス
調理時間15分
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冷蔵庫にあるもので、 アレンジしながら満腹ごはんです！ 今回は、 赤パプリカがなかったので→ミニトマト バジルの葉がなかったので→大葉 で代用しました。 玉ねぎ入れてもいいし、お家にあるもので作ってください(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
10.シソたっぷり♪爽やかな旨味たっぷりガパオ
調理時間15分
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紫蘇がたっぷりで、さっぱりとした紫蘇の香りがたまりません✨ 休日やランチ、作り置きにも♡ 簡単ですが野菜もお肉も一緒にとれて高タンパク(*´꒳`*)✊ バランスよく召し上がれる1品です✨
材料
11.簡単！旨！感動の〝鶏肉ほろほろカオマンガイ〟代替レシピ有
調理時間15分(圧力表示ピンが下がるまでの時間を除く)
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BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーに任せたら、 ほろほろほどけるしっとり肉に感動‼︎ (しかもお米におこげが出来るんです♡) 味は本格。 でも材料を入れてスイッチオンするだけの 簡単ほったらかし調理。 手軽に鶏肉ほろほろカオマンガイ。 ぜひ、BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーで 作ってみてください♡ ※ジャスミン米の代わりに白米でも◎ ※ナンプラーが苦手な方は、醤油に替えてお作りいただけます。その場合の分量については下段の【ポイント(Point)】をご参照ください。 ※タレはお好みで、市販のスイートチリソースにしてもおいしいです。
材料
12.『かき玉トムヤムそうめん』ピリ辛まろやかスープ感覚♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い夏はエスニック！ さっぱりピリ辛のトムヤムそうめんのレシピです。 スープがしっかり絡むようとろみをつけ、 そうめんを少な目にしてヘルシーに♪ エアコンで冷えた体に染みわたるお手軽そうめんです。
材料
13.合挽き肉でコクうまガパオライス
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
合挽き肉を甘辛く味付けしたガパオライスです☆ナンプラーでタイ料理の雰囲気が気軽に楽しめます。子供たちも喜んで食べてくれますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Artistmimi2019/06/15 23:51
すごく、丁寧なレシピありがとうございます。がパオ大好きなので、作ってみたいと思います。 これからもよろしくお願いします。
14.パパッと出来てすぐ美味しい♪タイ焼きそば、パッタイ
調理時間15分
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パッ（パット）とは炒めること、タイはタイのこと。まるでタイを代表するかのような名前なお料理です。麺はタイビーフンとも言われる米麺「センレック」を使用します。手に入らなければ茹でたうどんや焼きそば麺でも美味しくできますのでご安心を。パッと出来る焼きそばパッタイ、お試しください(^^)※2022年10月11日更新（動画を追加し、レシピをととのえました）
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
M＊P2025/02/20 21:01
今夜の１品に♪パッタイです⭐久々にナンプラーを求めていて🤤、ナンプラーが苦手な娘が友人達と外飲みで不在なので…チャンス！✰😆と、麺はうどんで、桜海老→アミエビ、ピーナッツ→アーモンドダイス、目玉焼き乗せ🍳など代用＆アレンジも楽しみ作りました🙂🎶大好きなプリプリ海老とアミエビの旨味と香ばしさに〜ナンプラーとレモン汁🍋が具材や麺に絡んでめちゃ美味しく大満足です😋💯 #私の推しレシピ 他の麺でもリピートしたいです💫ヤミーさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨今後もレシピ参考にさせて下さい😌🍀
- tamatamachan
2026/01/04 03:36
味、うっす～！ライムにパクチーを入れました。ってか、醤油一回し（オイスターソースでも良かったですが）、味の素も入れました。 
あずき2020/05/07 13:31
休日のランチに作りました！ 近くにタイ料理屋さんもなく、テイクアウトができない状況だったので、今回美味しく作れて本当に嬉しかったです＾＾ これからもリピートします！
15.ワンパン♡お手軽ガパオライス
調理時間10分
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フライパン1つで！身近な調味料と食材で作るガパオライスです♡ 甘辛味が美味しい！ご飯が進みすぎる！ 子供も爆食したガパオライスです😆 炒めて調味料と絡めるだけ！ ぜひお試しください♡
材料
16.レンジで簡単！本格グリーンカレー
調理時間10分
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材料を切るだけ！ 本格的なグリーンカレーがレンジで簡単に作れます！ 簡単すぎてあっという間ですが、手をかけたような出来栄えに♪ 隠し味は少しのお醤油。もしあれば、代わりにナンプラーを入れるのもおすすめです。
材料
17.5分でパパッとワンプレート！タイ風オムライス
調理時間5分
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旨味たっぷりで、ジュワッとした食感が美味しいタイ風オムレツをごはんに乗っけて、5分でできるオムライスです。 タイのオムレツは「カイジャオ」と言います。ナンプラーの風味のおかげで、卵だけなのにご飯がすすむ！具に豚挽肉や小口に切った小ネギを加えるのも定番。リモートワークや忙しい日のランチにいかが？
材料
18.ボリューム満点！豆腐でかさましガパオライス
調理時間20分(お米を炊く時間は除く)
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鶏ひき肉も使用するのでボリュームも満点です！止まらないおいしさ♪ ⭐︎栄養ポイント 豆腐を使うことでカロリーを抑え、さらにカルシウムを補えます！
材料
19.大豆ミートで『バジル香る♡ガパオライス♪』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
・大豆ミートのヘルシーガパオ♡♡ ダイエット中の方やコレステロール、糖質制限中の方にもオススメ！ ・鶏ひき肉でも代用可能♡ どちらもまた違うおいしさ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist長谷美穂2021/03/07 12:58
嬉しいです♡腸にもいいですし、大豆イソフラボンの効果でホルモンバランスも整えます♪たまにいつものひき肉を変えてみるのもいいですよね♡コメント嬉しいです✨ありがとうございます☺️- 484931
2021/03/07 09:46
大豆ミートは 使った事が無いけど 簡単そうでカロリー的にも ベスト！
20.鶏むね肉で さくさくココナッツフライ 子供も大好き！
調理時間15分
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淡白なむね肉をココナッツミルクにくぐらせて、カリカリのココナッツパン粉で揚げました。エスニックな香りのおいしいチキンカツです。冷めてもさくさくカリカリ感が続きます。市販のスイートチリソースをディップしてどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
朝6時に起きてます。2020/03/17 09:05
衣がめちゃめちゃ 美味しかったです！！！ エビや豆腐でも フライにしましたが 美味しかったです！！！
21.根菜とアボカドのガパオライス
調理時間15分
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根菜をいれて食感を楽しく♪ 食物繊維が豊富なガパオライスです☆ あっさりの具材とまったりのアボカドの組み合わせが絶妙です♪
材料
22.簡単！ガパオライス
調理時間30分
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材料切って、炒めるだけ！あっという間にガパオライスのできあがり！おにぎらずの具材にもどうぞ。
材料
23.タイ風ホットプレート蒸し焼きそば
調理時間15分
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材料を重ねて蒸すだけ！テーブルでちゃちゃっと作れる蒸し焼きそば。暑い日に嬉しい火いらずレシピです。
材料
24.ヤムウンセン タイの春雨サラダ
調理時間10分(加熱時間を除く。)
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アジアン料理が好きな人にとっては、この季節に必ず食べたくなるのがヤムウンセン。パクチーの風味がたまらなく、病みつきになるサラダですが、意外にも自宅で簡単に作ることが出来ます。覚えておきたい夏レシピです。
材料
25.液体塩こうじで柔らかさと風味アップ☆炊飯器で作るカオマンガイ
調理時間10分(（炊飯時間を除く）)
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液体塩こうじに漬けた鶏ムネ肉を炊飯器で一緒に炊いてタイの屋台飯カオマンガイに。柔らかくジューシーなむね肉とちょっとエスニックなソースがとてもよく合います。漬け込み肉を使い、調理は炊飯器でほったらかし調理、ソースの調味料は全部同量で出来るので簡単です。
材料
26.【お家でらくらくタイ料理】ガパオライス
調理時間15分
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【タイ料理の定番ガパオライス】 お家にある調味料とひき肉で簡単に作ります🍳 ささっと炒めたら出来上がるワンプレートご飯は、 時短に嬉しいレシピです💕 ガパオはひき肉を使うので、お肉を切る必要もなく、 炒める時間も短くて済むので、本当に手軽❣️ バジルの香りに甘辛の具材がご飯によく合います。 半熟に焼いた目玉焼きを崩して食べると 止まらない美味しさになります😋 ぜひお試しください⭐️
材料
28.カシューナッツが香ばしい！ガパオライス
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
カシューナッツを入れたガパオライス、ナッツの香ばしさや独特の食感が美味しさを際立たせてくれます。ナンプラーやオイスターソースのコクもプラスされて、本格的なお味になります。
材料
29.【ツナ缶で作る】絶品ガパオライス
調理時間15分
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タイの定番料理のガパオライス。通常は挽肉で作るのですが、ツナに置き換えて作ってみました。バジルとナンプラーの香りが食欲をそそります。
材料
30.オリーブチャーハン
調理時間20分
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タイ料理でオリーブ＿と思われるかもしれませんが、タイには中国オリーブの塩漬けが売られていて、それれを入れたチャーハンが、あるレストランの人気メニューです。
