「きゅうり×ピリ辛」30選|食欲を刺激する!

「きゅうり×ピリ辛」30選|食欲を刺激する!
  • 投稿日2024/07/19

  • 更新日2024/07/19

【夏野菜】人気レシピ|さっぱり味、カレー、子どもが喜ぶおかずも♪
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【夏野菜】人気レシピ|さっぱり味、カレー、子どもが喜ぶおかずも♪

きゅうりを使ったピリ辛風味のレシピをご紹介! 豆板醤やコチュジャン、唐辛子などの辛味調味料を使ったサラダや和え物のほか、お肉を合わせたおかずに麺類も♪ ピリッと食欲そそるきゅうりのレシピは、おつまみにもぴったりです。
やみつき!タレが決め手の簡単チョレギサラダ

1.やみつき!タレが決め手の簡単チョレギサラダ

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

レタスを手でちぎって 他はお好きな野菜をザクザク♪ あとは、チョレギドレッシングで和えるだけ♡ たったこれだけだけど にんにくのパンチとゴマの香ばしさで ボウルごと抱えて食べたくなるほど♪ ちなみに今回は お子様と一緒に楽しめる 【スタンダード】バージョンのタレと お酒好きさんにオススメの 【ピリ辛】バージョンのタレ2種類を ご紹介させて頂いております♪

材料

サニーレタス、きゅうり、にんじん、いり白ごま、【スタンダード】、ごま油、砂糖、酢、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、にんにく、【ピリ辛】、ごま油、酢、コチュジャン、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにく

作ってみた!

レビュー(46件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/03/26 09:57

    無限にいけるやつ🥗😻💓 昨晩もまたリピしました❣️ 何度も作ってるお気に入りサラダです🍀 今回はちょこっとアレンジ🐾 すりごま×韓国海苔で風味アップ🤍 ドレッシングは別添えにして 好みでかけながらいただきました🍽✨ ごまのコクがプラスされて🤎 さらにやみつき感アップ😻💓 美味しいレシピありがとうございます💖
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(やみつき!タレが決め手の簡単チョレギサラダ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/12/23 19:50

    コチュジャンいりのピリ辛ダレで作りました😻❤‍🔥 タレが美味しすぎて野菜がモリモリ食べられました🥗🥬😺
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(やみつき!タレが決め手の簡単チョレギサラダ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/03/23 15:11

    やみつき確定🥗💓 ピリッとした旨ダレが絡んで❤‍🔥 止まらない美味しさ😻 今日もドレッシングはBパターンです🌶️ 韓国海苔に唐辛子もトッピングして😸 ちょぴり🇰🇷大人味にしました😍 さっぱり食べられるから🩵 副菜にもおつまみにもぴったり🍻 ごちそうさまでした🐾💖
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(やみつき!タレが決め手の簡単チョレギサラダ)
ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

2.ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ラー油の辛みが効いた、ピリ辛のきゅうりのお漬物。 漬け込みに醤油を使用してコクと旨みを引き出し、隠し味に鶏ガラスープの素を加えて深みのある味わいに仕上げています♪ パリパリ&ポリポリとした歯切れの良い食感と、あと引く美味しさをぜひ、お楽しみください♡ ちなみにこちら、包丁不要&ポリ袋でラクラク完成!辛いのが苦手な方はラー油は省いて大丈夫なんで、機会がありましたら、ぜひお試しくださいね♡

材料

きゅうり、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラー油、しょうが

作ってみた!

レビュー(4件)
  • K
    K

    2025/07/07 19:19

    きゅうり🥒がちょうど2本あったので作りました✨ ラー油が入っているのでピリ辛で、でもお酢が入っているからかさっぱりとしていて夏にぴったりです😊☀️今回は1時間半ほどしかきゅうり🥒を漬ける時間がなかったのですが、充分味が染みていて美味しかったです⭐️レシピの通り2時間以上漬けるとさらに美味しいと思うので次はそうしてみます😄 Y u uさん、レシピありがとうございました♪
    Kの作ってみた!投稿(ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
  • 礼ちゃん♡
    礼ちゃん♡

    2024/09/11 16:47

    2回目です! きゅうりの浅漬け風 色んなレシピを作ってみましたが1番好きな味付けです。 辣油のピリッとした感じも美味しいです^_^ ポリ袋にきゅうりを入れて叩く時 力任せにやってたら袋に穴が開いてしまったらしく 調味料を入れた時に漏れ出して慌てました! 力加減に注意⚠️です^ ^
    礼ちゃん♡の作ってみた!投稿(ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2023/09/05 10:44

    ポリ袋で作れて簡単で美味しい♥️ めんどくさがりの私にはうってつけ😊 辣油のアクセントが良くって つまみや副菜にもなって助かります(*´艸`) ペロリと無くなっちゃいました·͜· ♡ ありがとうございます❣️
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
【ひき肉の担々春雨サラダ】家族に人気のリピおかず

3.【ひき肉の担々春雨サラダ】家族に人気のリピおかず

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ごま香る甘辛肉みそを春雨サラダに加えました。 これがとっても美味しくできたので ご紹介させてください^ ^ 春雨はレンジ加熱でスープをしっかり含ませているので、味がボヤけることなく美味しいサラダが作れます。 娘は『毎日これでいい😍☝️』って言うほどお気に入り。 子どもに大人気かつ、作り置きしてお弁当おかずにもピッタリなので、ぜひお試しください。

材料

緑豆春雨、にんじん、きゅうり、豚ひき肉、水、酢、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、おろし生姜、にんにくチューブ、豆板醤、ごま油、すりごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(12件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/02/03 09:28

    作り置きならない❣❣ 久しぶりに大好きな ちおりさんの坦々春雨𓌉🥗𓇋︎︎ 肉そぼろ𝙸𝙽で食べ応え👌🏻⸝⋆ 味見止まらない私を止めて💧‬➰‪‪ 2人夢中でちゅるるんと んー( * ´ ³`)まっ♡.。.:・゚♡・:.。. 親愛なるuser友さんである よっこさん🍀から🎽を 受け取りました🤜🏻💖🤛🏻
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ひき肉の担々春雨サラダ】家族に人気のリピおかず)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/09/30 12:08

    (((uдu*)ゥンゥン✧*。 確かにおかず𓌉🥗𓇋です👍🏻´- 🥒消費に助かりました 野菜さえカットしちゃえば 難しい工程無いのも👍🏻´- お弁当🍱にもナイス👍🏻 𓈒𓏸 👍🏻´-がたくさん✨😎 私もツレも大好きな ちおりさんレシピ🔁︎‪‪‪‪‪です🫶🏻︎💞
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ひき肉の担々春雨サラダ】家族に人気のリピおかず)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/06/22 19:57

    酸っぱいだけじゃないのよᕷ*.° ・・・な春雨サラダ𓌉𓎩𓇋 坦々風ひき肉プラスで、メイン級 レンちんで春雨戻しも不要 今までの春雨サラダとは違う❢❢ 美味しくて味見止まらない 絶対リピします(* ॑ᵕˆ * )
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ひき肉の担々春雨サラダ】家族に人気のリピおかず)
きゅうりだけ~《キムチのような♡韓国風サラダ》

4.きゅうりだけ~《キムチのような♡韓国風サラダ》

調理時間5(漬ける時間は除く)

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きゅうりだけで出来る、キムチのようなサラダのような1品♪♪ 子供達もポリポリ♪♪ポリポリ♪♪

材料

きゅうり、白だし、酢、コチュジャン、にんにくチューブ、いりごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • kgarigari
    kgarigari

    2023/10/23 22:26

    簡単でとても美味しいです。Ziploc使っらやりやすかったです。また作ります。
    kgarigariの作ってみた!投稿(きゅうりだけ~《キムチのような♡韓国風サラダ》)
  • mmm10
    mmm10

    2026/02/17 20:21

    とっても美味しかったです!
    mmm10の作ってみた!投稿(きゅうりだけ~《キムチのような♡韓国風サラダ》)
  • あすか
    あすか

    2025/11/29 19:55

    美味しかったです♪
    あすかの作ってみた!投稿(きゅうりだけ~《キムチのような♡韓国風サラダ》)
【箸が止まらない】ささみときゅうりのピリ辛サラダ

5.【箸が止まらない】ささみときゅうりのピリ辛サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

シャキッとしたきゅうりと、レンジで作るささみのふっくら蒸し鶏を使った10分あれば作れる絶品副菜🥗 お酢でさっぱり、焼き肉のたれで醤油の香ばしさとピリッとした辛味をプラス♪ ごま油の風味も効いていて、箸休めのために作ったつもりが思わず箸がすすんでしまう美味しさに😋 脂っこいレシピのお供や、おつまみにもぴったりですよ🍻

材料

鶏ささみ、きゅうり、長ネギ、酒、塩、鶏がらスープの素、砂糖、すりゴマ、焼き肉のたれ、酢、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • mappy
    mappy

    2026/01/20 09:55

    美味しくて何回か作りました! レシピありがとうございます! また作ります😊
    mappyの作ってみた!投稿(【箸が止まらない】ささみときゅうりのピリ辛サラダ)
  • 22673
    22673

    2023/10/16 22:57

    長ネギ入れ忘れましたが、とっても美味しかったです。偏食3歳がたくさん食べてくれました🥹!
【きゅうりが超合う】ほったらかしのお気楽よだれ鶏 #簡単

6.【きゅうりが超合う】ほったらかしのお気楽よだれ鶏 #簡単

調理時間10(置き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

きゅうりが超合う!ほったらかしのお気楽よだれ鶏です。 とろとろお肉にピリ辛な香味だれが絡み、やみつきの一品に。 きゅうりのシャキシャキ感も合わさり、箸が止まらなくなっちゃいます。 レンチンしたら、ほったらかしで簡単に作れるのでぜひ一度試してみてください。

材料

鶏もも肉、きゅうり、塩、こしょう、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り、酒、水、ごま油、生姜チューブ、ごま油、酢、水、醤油、生姜チューブ、鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖、ニンニクチューブ、四川ラー油(普通の物でも)

作ってみた!

レビュー(4件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/06/20 00:33

    暑すぎて🥵全くヤル気がないので🥲 ほったらかし&レンチンのよだれ鶏を作りました🎵 鶏もも肉を上手にカットできませんでしたが💦 タレがめちゃくちゃ美味しくて【キュウリ🥒が超合う】 レシピタイトルに偽りなし~🥰 メッチャ旨なお気楽よだれ鶏🤤でした✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【きゅうりが超合う】ほったらかしのお気楽よだれ鶏 #簡単)
  • Dog Mom
    Dog Mom

    2024/06/19 15:52

    新鮮なきゅうりにしっとり鶏モモ肉、タレが最高に美味しい😋 しかも簡単に作れてしまいました😄 晩酌の時間まで待たなければ😂待てるかな🤣🤣🤣
    Dog Momの作ってみた!投稿(【きゅうりが超合う】ほったらかしのお気楽よだれ鶏 #簡単)
  • キウイ
    キウイ

    2023/08/20 22:06

    レンチンだけで、簡単に美味しかったです! タレにネギも加えました!
    キウイの作ってみた!投稿(【きゅうりが超合う】ほったらかしのお気楽よだれ鶏 #簡単)
『自慢の韓国風春雨サラダ』

7.『自慢の韓国風春雨サラダ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今回は喉越しのいい ツルッとした春雨サラダを 韓国風のピリ辛ダレで和えてみました。 どこにでもある、フツ~のレシピですが これはウチの自慢の定番料理!!! ボウルいっぱい作っても すぐになくなる大人気の一品です(*^^*)

材料

緑豆はるさめ、ロースハム、きゅうり、白炒りごま、コチュジャン、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、にんにく

作ってみた!

レビュー(3件)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2024/06/13 17:44

    さっと簡単に出来、韓国風のピリ辛の味付けが春雨とよく合って美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(『自慢の韓国風春雨サラダ』)
  • けこぴ
    けこぴ

    2020/06/12 14:01

    はじめまして! いつも素敵なレシピをありがとうございます(*^^*) ピリ辛な春雨が食べたいなぁと思い、こちらのレシピにたどり着きました! ハムの代わりにササミを入れて作りました✨暑い日にピッタリすぎて、ペロリでした🥰 この夏はこちらの春雨で乗り切ろうと思います!笑 また作ります!
    けこぴの作ってみた!投稿(『自慢の韓国風春雨サラダ』)
  • りかArtist
    りか

    2018/03/07 13:34

    春雨好きにはたまりません。美味しかったです。ごちそうさまでした。
    りかの作ってみた!投稿(『自慢の韓国風春雨サラダ』)
辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』

8.辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』

調理時間5(下準備のぞく)

このレシピを書いたArtist

きゅうり、ツナ、キムチと火を使わずに手軽に調理できる食材で作るビビンそうめん! 夏といえばやっぱりそうめん♪いつものそうめんに飽きたら韓国風のビビンそうめんがおすすめ! ピリっとやみつきな辛さと簡単豪華なトッピングで食欲をそそります♡ ぜひお試しください(^^)/

材料

そうめん、白菜キムチ、きゅうり、ツナ、温玉、コチュジャン、ごま油・水、酢、砂糖・醤油、刻みネギ、白ごま、(あれば)韓国のり

作ってみた!

レビュー(3件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/09/04 13:27

    ✨リピート確定🎵と投稿して1年以上経ちました💦 1年以上は【リピする詐欺】ですね…🥲 韓国のりかけすぎで黒いですが、きゅうり🥒ツナ🐟白菜キムチ🥬&素麺、ちゃんと下に入ってます🤭 ビビン素麺と温玉を、よ~く混ぜて食べたら朝に続きお昼ごはんも口の中が幸せいっぱいになりました🥰 ピリ辛でめちゃくちゃ美味しかったです🤩 りなてぃさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/11 13:02

    辛い麺が食べたくて作りました🎵 切って茹でて絡めて盛るだけで、工程は簡単でした✨ 旦那は辛いの少~し苦手なんですが私がコチュジャン好きなので、少し多めにコチュジャンを入れました😁 でも『辛い😲けど、めちゃくちゃ旨い❕』と温玉を絡めて食べ終わるまで連呼してました😋良かったね~🎵 りなてぃさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』)
  • もっち
    もっち

    2026/05/13 21:13

    いろいろ足りない具材がありましたが、カンタンですごくおいしかったです(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
    もっちの作ってみた!投稿(辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』)
【無限おつまみ豆腐】簡単すぐ🍻きゅうり納豆

9.【無限おつまみ豆腐】簡単すぐ🍻きゅうり納豆

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【早く、簡単に、今夜もビールをとことん美味しく♡】 豆板醤の辛味にお豆腐、納豆、サクサクきゅうりが相性抜群! 味の素®︎のうま味、ごま油のコクと風味が相まって、おいしさマシマシです。

材料

木綿豆腐、きゅうり、塩、納豆、純正ごま油、豆板醤、塩、味の素®︎、白ごま、糸切り唐辛子

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 570371
    570371

    2021/07/19 10:28

    水切りはレンジでも可能ですか?
  • y
    y

    2021/01/19 14:20

    味付け最高!!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!!すぐ出来てヘルシーでおつまみに最適です!!
    yの作ってみた!投稿(【無限おつまみ豆腐】簡単すぐ🍻きゅうり納豆)
  • みーまま
    みーまま

    2020/06/22 14:39

    かなり美味しかったです。 無限に食べれます。
豆板醤があれば!簡単やみつき【きゅうりともやしの旨辛ナムル】

10.豆板醤があれば!簡単やみつき【きゅうりともやしの旨辛ナムル】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【もやしの加熱はレンチンでok!火を使わず楽で簡単!】 ◎辛党☆ビール党に‼︎豆板醤とにんにくがきいていてビールによく合います。 ◎食感はもちろんシャッキシャキです。 ◎ほんの少し入れる味の素®︎が〝おいしい〟を高める隠し味。 ◎夏は特に、冷蔵庫でキンと冷やすとよりおいしいです。 《アレンジもオススメ‼︎》 ☆冷奴や冷やし麺のトッピングに… ☆納豆と混ぜてもおいしい♡ ☆茹でて冷やした豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)の上にのせ、さっとポン酢をまわしかけてサラダ風旨辛冷しゃぶに…

材料

もやし、きゅうり、塩、塩、豆板醤、おろしにんにく、砂糖、味の素®︎、ごま油、白ごま
【無限にいける!】きゅうりと蒸し鶏のピリ辛中華サラダ

11.【無限にいける!】きゅうりと蒸し鶏のピリ辛中華サラダ

調理時間15(置き時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ピリ辛味で無限にいける!きゅうりと蒸し鶏の中華サラダです。 蒸し鶏はレンジお任せでとっても簡単! お安く作れ副菜やおつまみにとってもおすすめです♪

材料

鶏むね肉、きゅうり、白いりごま、塩、酒、砂糖、ごま油、塩、ごま油、酢、水、醤油、豆板醤、にんにくチューブ、顆粒鶏がらスープの素、砂糖、こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 216895
    216895

    2024/12/06 18:32

    むちゃくちゃ好みの味でした!辛みと甘みが合わさって美味しい〜!山盛り食べられます。レシピのおかげで料理センスがない私でも美味しいものが食べられます。ありがとうございます!
    216895の作ってみた!投稿(【無限にいける!】きゅうりと蒸し鶏のピリ辛中華サラダ)
  • 764715
    764715

    2024/01/30 22:44

    鶏むね肉がしっとりとして柔らかく、とっても美味しかったです。 サラダとおかずの中間のような感じで、満足感がありました!
    764715の作ってみた!投稿(【無限にいける!】きゅうりと蒸し鶏のピリ辛中華サラダ)
  • 880250
    880250

    2023/03/14 22:33

    日持ちはどれくらいですか
韓国風ピリ辛やみつききゅうり

12.韓国風ピリ辛やみつききゅうり

調理時間15

このレシピを書いたArtist

コチュジャン韓国風なやみつききゅうりです^^あと一品に、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに

材料

きゅうり、塩・砂糖、すりごま、コチュジャン・ぽん酢・ごま油、砂糖、鶏がらスープの素・にんにくチューブ、白いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • maki
    maki

    2022/09/09 18:15

    美味しかったです♪
    makiの作ってみた!投稿(韓国風ピリ辛やみつききゅうり)
  • 370457
    370457

    2022/05/20 02:55

    すっごい美味しいです!これ全部一人で食べれそう。
  • 381458
    381458

    2022/05/13 22:07

    豆板醤と砂糖の加減がちょうど良くピリ辛のご飯がすすむ一品です!
やみつき!細切りキャベツとささみの旨辛サラダ

13.やみつき!細切りキャベツとささみの旨辛サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

辛ッ!!という感じではなく、旨いんだけど辛い、ついつい箸が伸びてしまって止まらなくなります。 これぞまさに旨辛!!辛いもん好きにはたまらんやつです。 切って揉み込むだけなんで、チャチャっとできちゃうのも魅力的♡ 作り置きにも持ってこいです♪

材料

ささみ、キャベツ、きゅうり、酒、塩胡椒、醤油、砂糖、豆板醤、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、すりごま
きゅうりシャキシャキ【夏に冷たいパンチ!旨辛油めん】

14.きゅうりシャキシャキ【夏に冷たいパンチ!旨辛油めん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【夏の暑さで疲れた体に冷た旨いパンチを ‼︎】 冷麦やそうめん、茹でるだけでも真夏は疲れます。 汗だくです。 だから、具材の準備までは がんばれないし頑張らない。 (でもおいしめでお願いします。) (パンチは欲しいです。) ↑ これをかなえる夏の油めんです‼︎ 図らずもビールが飲みたくなる味になってしまいました。。。

材料

冷麦、きゅうり、塩昆布、鶏ガラスープの素、コチュジャン、にんにくチューブ、豆板醤、オイスターソース、白ごま、ごま油、糸切り唐辛子

作ってみた!

レビュー(10件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/08/06 12:31

    ユーザー友さん達が大絶賛された気持ちが分かりますぅ😹😹 きゅうり🥒のシャキシャキ感とピリ辛のタレが麺に絡まって美味しい〜美味しい〜😋😋 麺は、中華乾麺にしました😺 もちろん、韓国海苔とキムチもトッピング〜👊 お一人様ランチに最高でした😄♥️♥️💕💗
    コスモスの作ってみた!投稿(きゅうりシャキシャキ【夏に冷たいパンチ!旨辛油めん】)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/08/13 12:14

    ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので、今日のランチに作ってみました♪ 中華細麺で作りました🍜 具材はきゅうりを切るだけで、あとは麺を茹でて和えるだけで簡単に作れました✨ パンチのある辛さですが、塩昆布の旨味もあり、合間にきゅうりのシャキッとさっぱり感がよく、本当に旨辛でとても美味しかったです❤️ また作ります♪ おねこさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ ユーザー友の皆さん🫶🏻、投稿ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(きゅうりシャキシャキ【夏に冷たいパンチ!旨辛油めん】)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/04 09:58

    ユーザー友の、まゆのさん😊M*Pさん😊のりのり☆さん😊の投稿を見て食べたくて、冷や麦の乾麺で4人分を作りました🎵 旨辛できゅうり🥒のシャキシャキの食感😆✨ 二日酔い😵🍺🌀の旦那も私も夏祭りでうちに来て酔っぱらい🥴になって泊まっている友人も『旨っ辛っメッチャ旨い〰️😋スルスル入る〰️😋』と大絶賛です🤩 ユーザー友の皆さん、投稿していただき感謝します🥰また作ります🫡 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(きゅうりシャキシャキ【夏に冷たいパンチ!旨辛油めん】)
ささみと胡瓜のピリ辛和え

15.ささみと胡瓜のピリ辛和え

調理時間10

このレシピを書いたArtist

和えるだけでぱぱっとできるピリ辛おかず。ちょっと一品というときや、ビールのおつまみに最適☆

材料

鶏ささみ、きゅうり、ねぎ、■たれ、ラー油、ごま油、酢、塩、こしょう
大量消費にはコレ!『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き

16.大量消費にはコレ!『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き

調理時間5(漬ける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

旬を迎えたきゅうりを使ったカリポリ止まらないおつまみです。 ピリ辛味でビールやごはんと相性抜群! 5~6本で作ってもすぐ食べきってしまうので ぜひ多めに作ることをおすすめします。

材料

きゅうり、塩、酢、砂糖、ごま油、しょうゆ、コチュジャン、豆板醤、鷹の爪

作ってみた!

レビュー(3件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/07/08 17:37

    ご近所さんにきゅうりをたくさんいただいたので作って見ました。 食べてしばらくして辛さがじわっときて、何かクセになる美味しさでした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(大量消費にはコレ!『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き)
  • 伊藤 菜月
    伊藤 菜月

    2021/07/26 19:26

    一晩とは何時間置けばいいでしょうか??(^^)
  • 256138
    256138

    2021/07/16 17:11

    お酢の量はどれ位でしょうか?
きゅうりとわかめのピリ辛ナムル【#レンジ#やみつき】

17.きゅうりとわかめのピリ辛ナムル【#レンジ#やみつき】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今回はきゅうりを使ったやみつき副菜♡でも、きゅうりだけでは、ちょっと栄養面で心配なので(笑)わかめでミネラル分をたっぷりプラス♪ 作り方は、超カンタン!!!切ったきゅうり・戻したわかめ・レンジでチンした蒸し鶏を合わせて、ちょっとピリ辛のナムルだれで和えるだけ。 たったこれだけだけど、きゅうりもわかめもモリモリいける!そして、ビールもグッビグビ♪ とにかくめちゃめちゃ簡単で、手軽にミネラル補給もできるんで機会がありましたら、ぜひ〜!!これから暑くなる季節にぴったりですよ♪

材料

きゅうり、乾燥わかめ、鶏ささ身、酒、塩、いり白ごま、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ラー油、塩、にんにく

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/07/03 21:09

    余ってたわかめどうしようかな🤔って悩んでいる時にコレだ!っと見つけました。 肉が無かったので、きゅうり🥒とわかめだけで作成。 ラー油も無く入れませんでしたが、とっても美味しかったです😄 わかめも消費できたので大満足です😊
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(きゅうりとわかめのピリ辛ナムル【#レンジ#やみつき】)
  • ちゃーちゃん。。。
    ちゃーちゃん。。。

    2019/05/22 19:52

    こんばんは♬。 たった今味見したんですけど、思わず 「yuuさん、ヤバッ! 旨すぎるーー!」と独り言が飛び出しました(笑)。yuuさんのお料理は、どれも激ウマなのですが、これは本当に毎日食べたいくらい美味しかったです! また、美味しいお料理を沢山紹介してくださいね! 楽しみにしてまーす!
包丁要らず!叩いて和えるだけ♪やみつきピリ辛ツナきゅうり

18.包丁要らず!叩いて和えるだけ♪やみつきピリ辛ツナきゅうり

調理時間10

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きゅうりを叩き割ってツナと和えるだけ♡ ピリ辛味が超やみつきになって箸が止まりません♪ お酒のアテにも、 後一品足りないときにも、 きゅうりの大量消費にもオススメです! 作り置きにももってこいなので、是非作ってみてもらえると嬉しいです♪

材料

きゅうり、ツナ缶、めんつゆ3倍濃縮、豆板醤、ごま油
パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】

19.パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】

調理時間3

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【パパッと3分で簡単!旨辛おつまみ🥒✨️】 きゅうりを叩いて和えるだけ🥒!! パパッとできて旨辛やみつきな おつまみ副菜です(^^)🌶 中華献立の時の副菜やお酒のお供に♪ すぐできるのであと1品欲しいなと 言う時にもぴったりです👍🏻

材料

きゅうり、焼き海苔、コチュジャン、ごま油、白ごま、醤油、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 321787
    321787

    2024/10/04 02:43

    キュウリの分量が、少し多かったので、醤油を、少し足しました。良いバランスで、食べやすかったです。
    321787の作ってみた!投稿(パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】)
【きゅうりと長芋のキムチ和え】さっぱりおいしいあと1品♪

20.【きゅうりと長芋のキムチ和え】さっぱりおいしいあと1品♪

調理時間5(置く時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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きゅりとながいもを切って キムチと合わせた簡単副菜です♪ さっぱりと食べられる暑い季節にも おすすめの1品! ポリポリ食感のきゅうりと シャキシャキ食感の長芋が絶品です♡

材料

きゅうり、長芋、キムチ、めんつゆ2倍濃縮・ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/07/16 06:46

    きゅうり🥒と長芋のキムチ和え🩵😽💫✨ きゅうり🥒のぽりぽり感と長芋のねばねば感とキムチが夏にピッタリ💜🥳💫✨ あと一品や🍺と良いね💖🥰💕 茗荷を刻んで、➕茗荷で爽やかに更に夏らしくしました😸💫✨夏の味💖😻💕 美味しいレシピありがとうございます💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【きゅうりと長芋のキムチ和え】さっぱりおいしいあと1品♪)
  • 349549
    349549

    2024/07/16 07:05

    夫が、これうまいなぁとポリポリ食べてました 。美味しかったです。ありがとうございました。
    349549の作ってみた!投稿(【きゅうりと長芋のキムチ和え】さっぱりおいしいあと1品♪)
  • 1032950
    1032950

    2024/07/16 19:49

    楽ラクさん追いで♪たこ焼きの時の長芋の残りあり、丁度タイミングよく助かりました。あえるだけで嬉しい一品。山形のだしのようにご飯にかけてサラサラと美味しく頂きました😋
    1032950の作ってみた!投稿(【きゅうりと長芋のキムチ和え】さっぱりおいしいあと1品♪)
【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め

21.【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め

調理時間5(漬け込み時間を除く。)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

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★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。 きゅうりにしょうがとにんにく入り。しょうがの風味と赤唐辛子がピリッときいて、ごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。 ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610

材料

きゅうり、酢、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、おろししょうが、おろしにんにく、赤唐辛子、ごま油、白炒りごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/02/27 05:44

    昨日はあーぴんさんのご命日でした こちらのレシピ初めて知りました…🥒 自宅にあるものでレシピ検索中に涙が🥲 ユーザー友のたりおさん✨も作られて いました(*´꒳`*🥒準備不足で生姜チューブを 切らしていてなしですが朝食の時まで漬けて いただきます😻まな板の上で💦しかも 耐熱容器のままですみません😅 昨年、秋におばもあーぴんさんと同じ病で 手術をしました。昨日のあーぴんさんの ご命日には色々、考え深くしんみりした 気持ちになり あーぴんさんの病気のことを 考えながらおばの闘病中の姿も重なり辛い 気持ちになってしまい昨日は投稿できずに ごめんなさい💦 皆さんの投稿を拝見させていだきながら ご冥福をお祈りしていました。 そちらではどのように過ごされていますか❓ ユーザーの皆さんが悲しい気持ちでお料理を することは望まれないと思うので私も 今日からまた明るく楽しく🥳これからも あーぴんさんの素敵なレシピを色々、 作っていきます❣️あーぴんさん✨ 素敵なレシピを沢山、たくさ〜ん💫 残してくださりほんとにありがとうございます🐾😸 改めて心からご冥福をお祈りいたします🙇‍♀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め)
  • たりお
    たりお

    2024/12/14 22:52

    いいつまみでした😋
    たりおの作ってみた!投稿(【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め)
  • さら
    さら

    2024/10/26 11:32

    蛇腹に上手く作れました! 少しピリ辛で美味しくて止まらなくなります!😆✨️
調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり*

22.調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり*

調理時間5(漬け時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

バーベキューや持ち寄りパーティーに持っていくと良い箸休めになりますよ^ ^ 調味料一律大さじ1強で簡単です♡ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

材料

きゅうり、豆板醤・鶏ガラスープの素・砂糖・酢

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ヒロリーヌ
    ヒロリーヌ

    2020/06/11 20:14

    気に入りすぎて、すでに何度も作っています✨素敵なレシピをありがとうございます😃
    ヒロリーヌの作ってみた!投稿(調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり*)
  • 704359
    704359

    2022/08/21 23:14

    子どもと一緒に食べたいのですが、豆板醤は何かで代用できますか?
  • 281753
    281753

    2020/05/15 17:35

    滅茶苦茶簡単で美味しいです!絶対リピします‼️御馳走様です!
    281753の作ってみた!投稿(調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり*)
レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》

23.レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》

調理時間5

このレシピを書いたArtist

もやしは、茹でずにレンチン! あっという間に出来る、韓国風胡麻和えです♪♪

材料

もやし、きゅうり、いりごま、すりごま、にんにくチューブ、ごま油、酢、砂糖、コチュジャン、中華だしの素

作ってみた!

レビュー(6件)
  • さら
    さら

    2025/05/27 20:25

    めっちゃ簡単に作れて、ゴマの風味がとっても美味しくてやみつきになりました!
  • M*P
    M*P

    2024/03/09 21:42

    レンチンでぱぱっと作れて、とても美味しいです☆リピートします!美味しい節約レシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》)
  • よっこ
    よっこ

    2024/02/10 19:20

    家にある材料で簡単にできました。さっぱりとしていて美味しかったです!レシピ有り難う御座います!
    よっこの作ってみた!投稿(レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》)
ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ピビンククス風そうめん』

24.ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ピビンククス風そうめん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

コチュジャンの甘辛いタレで和える、韓国の和え麺“ピビンククス”をそうめんでアレンジ。 タレは混ぜるだけでOKですし、トッピングも家にあるお好みの具でOK。りんごや梨の千切りを乗せるのも美味しいです。 麺もうどんや中華麺など、何で作っても美味しいですよ。

材料

そうめん、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、キムチ、きゅうり千切り、茹で卵、炒りごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/05 12:09

    暑い〜🔥🔥 というわけで、ランチはビビンククス風おそうめんを… 一気に食べてしまいました😁 身体が辛いものを欲しているのか、コチュジャンとキムチが私を呼んでいるのか…😄 とっても美味しかったです😋💕
    コスモスの作ってみた!投稿(ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ピビンククス風そうめん』)
うま辛ラーメンサラダ★麻辣ごまポン

25.うま辛ラーメンサラダ★麻辣ごまポン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

人気のごまポンに、シビレ系ピリ辛をプラスした麻辣ごまポン。たっぷりサラダに中華麺と豚肉をのせて、1皿でバランス良くいただけるスタミナメニュー。食欲なくてもチュルッといけちゃいます♪

材料

豚肉(こまぎれ)、中華麺、ニンニク、ポン酢、マヨネーズ、すりごますりごま、ラー油、花椒(パウダー)、レタス、キュウリ、ミニトマト

作ってみた!

レビュー(6件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/07/12 21:50

    中華麺があったのでリピ🔄しました🍜 きゅうり🥒がなくて大葉で代用しました☘ 彩りにコーンも入れてみました🎶🌽 前回の反省を踏まえてドレッシングは倍量に しました💕とても美味しくサッパリ🩵と いただきました🤤加瀬さん☻いつも美味しい レシピありがとうございます😻🍜💕
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(うま辛ラーメンサラダ★麻辣ごまポン)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/03/15 03:46

    ラー油と花椒入りでピリ辛でとても美味しかったです😻🍜🥗タレが絶品ですが野菜を盛りすぎたからか足りなくなってしまったのでマヨポン、ラー油と花椒を追加でかけながら食べました🤤次はドレッシング倍量で作りたいと思います✨加瀬さん☻素敵なレシピをありがとうございました🙂‍↕️💐
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(うま辛ラーメンサラダ★麻辣ごまポン)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/05/24 21:10

    今日はちょっと涼しかったけど、どうしてもこちらが食べたくなり😉👍 タレを追加で倍量にして作りました😋💕 途中、食べるラー油をトッピングしたり、とっても美味しかったです👏 素敵レシピ感謝です😌💓
    とのちゃまの作ってみた!投稿(うま辛ラーメンサラダ★麻辣ごまポン)
蛇腹きゅうりのうま辛漬け【#作り置き #お弁当】

26.蛇腹きゅうりのうま辛漬け【#作り置き #お弁当】

調理時間5(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

蛇腹切りにしたきゅうりを ごまたっぷりの中華ダレに漬けた おつまみ副菜。 きゅうりは蛇腹切りにすることで 味がよく染みる上、歯ごたえや食感もよくなり ポリポリポリポリ...止まりません!! また、豆板醤とにんにく入りなので お酒にもぴったり。 夏バテ防止にもオススメです!!

材料

きゅうり、しょうゆ、酢、みりん、砂糖、ごま油、すり白ごま、いり白ごま、豆板醤、にんにく
クセになるピリ辛♪ささみのきゅうりわさびごまマヨサラダ

27.クセになるピリ辛♪ささみのきゅうりわさびごまマヨサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ピリッと刺激的な辛さがアクセント♪ 作ってる最中にもつまみ食いが止まらんです。 引き締まった大人味といった感じですが、わさびの量を調整することでお子様も召し上がっていただけます! 火を使わずレンジで簡単に作れるスピード副菜♪ 是非お試しいただけると嬉しいです♡

材料

ささみ、きゅうり、酒、マヨネーズ、わさびチューブ、醤油、すりごま、塩、塩胡椒
【漬け時間なしでめちゃ旨】叩きキュウリのピリ辛塩こんぶ和え

28.【漬け時間なしでめちゃ旨】叩きキュウリのピリ辛塩こんぶ和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

漬け時間なしでめちゃ旨!叩きキュウリのピリ辛塩こんぶです。 旨味たっぷりの塩こんぶをアクセントに、ごま油の香るピリ辛だれで味付けをしました。 漬け時間が要らないので、忙しい時でも和えたらすぐに食べれちゃいます。 ビールなどお酒と相性抜群で、副菜や箸休めにもおすすめです。

材料

きゅうり、醤油、塩、こしょう、白いりごま、かつお節、ごま油、酢、生姜チューブ、ニンニクチューブ、砂糖、豆板醬、塩こんぶ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/06/23 04:16

    ご近所さんからきゅうりをいただいたので作ってみました。 短時間で出来ましたが美味しかったです。 お酒の肴にも合うと思います。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【漬け時間なしでめちゃ旨】叩きキュウリのピリ辛塩こんぶ和え)
  • きらら
    きらら

    2021/12/21 19:18

    塩昆布入れ忘れましたが、美味しいです!でもキュウリから水が出て出汁が薄まりました。
  • 400737
    400737

    2021/07/17 17:01

    簡単に作れて、とっても美味しい! 主人にも子供にも大好評でした! 今晩もまた作ります^ ^ ありがとうございました!
コク旨!韓国風春雨サラダ

29.コク旨!韓国風春雨サラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【夏おかず】 冷たく冷やすとほんのりピリ辛で、暑い時期にとっても食べやすい春雨サラダです。 コチュジャン好きな方は、やみつきになると思います~~!!

材料

緑豆春雨、きゅうり、ロースハム、塩、いりごま、コチュジャン、酢・醤油・ごま油、砂糖・すりおろしにんにく

作ってみた!

レビュー(2件)
  • さら
    さら

    2024/05/02 22:43

    ピリ辛で、今までとは違う春雨サラダって感じで美味しかったです!😋
  • じゅん子
    じゅん子

    2022/06/25 21:04

    本場コチュジャンを使ったので少し辛かったですが(次回は減らします😙)、いつもと違う感じの春雨サラダで美味しかったです!今の季節にも合っているので、リピします🤗
ピリ辛ドレッシングが美味♪パクチー豆腐サラダ

30.ピリ辛ドレッシングが美味♪パクチー豆腐サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

エスニックな料理はもちろん、中華や和創作料理にも合うパクチーサラダ♪ピリ辛ドレッシングが食欲をそそります!スッキリして食べやすいので、これからの季節にオススメです(^^)

材料

木綿豆腐、きゅうり、塩、パクチー、しょうゆ、ごま油、豆板醤、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、ごま、糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(2件)
  • saki10969
    saki10969

    2024/12/26 22:15

    胡瓜がなかったので代わりにもやしにしましたが美味しかったです。 パクチー大好きなのでレパートリーが増えて嬉しいです。 丁度いいピリ辛でした。 またリピートします。
  • ちゃんみーな
    ちゃんみーな

    2020/09/20 08:30

    お豆腐の代わりにしゃぶしゃぶのお肉にしてみました!ピリ辛ダレがめっちゃ合う❗️美味しかったです。
    ちゃんみーなの作ってみた!投稿(ピリ辛ドレッシングが美味♪パクチー豆腐サラダ)

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