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「クッキー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?クッキーの基礎知識
クッキーは小麦粉、砂糖、バター(油脂)、卵などを混ぜて作った生地を食べやすいサイズに成形して焼いたお菓子の総称です。シンプルな材料で作るプレーンクッキー以外にも、作り方や具材、材料の配合によって多種多様なバリエーションがあります。チョコレートチップを入れ込んだチョコレートチップクッキー、オートミールを入れ込んだオートミールクッキー、冷凍して固めた生地で作るアイスボックスクッキー、生地を絞り出して作る絞り出しクッキー、ジャムやチョコクリームをサンドしたサンドイッチクッキー、棒状のバークッキーなどそのバリエーションは無限大です。
2025/02/04
20分
デザート材料はたったの3つ! 手軽に作れる生チョコサンドクッキー♪濃厚でなめらかで生チョコの美味しさを、香ばしいビスケットが引き立てます。
2025/02/01
30分
デザート【1枚でも食べ応えのあるザクザクとしっとりのW食感♪バレンタインにはもちろん、まとめて作って普段のおやつにも。長距離移動の多い時や力仕事が続く時に、必ず持ち歩く我が家の定番クッキーです^ ^】✅ 写真は、ビターチョコレート80g・ナッツ150gを使用しています。✅ 野菜バウダーなどを加える際は、薄力粉を10g減らして置き換えます。✅ 無塩バターを無塩発酵バターに置き換えると風味が増します。✅ チョコレートを少なめにして、小さく切ったキャラメルを加えても👍その際、キャラメルは堅すぎないミルクキャラメルなどがオススメです。
2025/01/31
20分
デザート北欧の焼き菓子のハッロングロットルをホットケーキミックスとバター不使用で簡単にアレンジしてみました♪サクほろっとした食感はクセになること間違いナシ。中央にジャムを乗せて焼き上げることで香り高く、見た目もかわいく仕上げることができます。ぜひ、お試しください✨
2025/01/22
10分
デザートまるでスターバックスのクッキー?!チョコをたくさん入れ込みました♪大きなクッキーは食べ応え抜群!超簡単なので大量生産にもおすすめ^^バレンタインにも♡時間が経つとしっとりするので、サクサクがお好みの場合はトースターで温めてください♪
2024/12/30
20分
デザート米粉と卵白で作れるシガール風のクルッと巻いた焼き菓子♡本物のシガールとは食感が違いますが米粉らしい食感と風味が魅力的です☆外のサクサク感と中のしっとり感がよりしっかり出るようレシピを見直して、分かりやすいよう動画も付けました🎵生地はトロッとしているのでお好きな厚みに調整できますよ。普段のおやつにはもちろん、ちょっとしたホームパーティーでも喜んでもらえるスイーツです♡
2024/11/22
10分
デザートほんとにサクサクで美味しい♡バターも卵も使わない!米粉ときな粉のスコーン風クッキーきな粉入りで焼いている間も香ばしい風味が(*^-^*)食感はザクザク、サクサク🎵ミニサイズだからサクサク感が増します!食べ出したら止まらない☆バターや卵を使わないから作るのも簡単☆ティータイムにぜひどうぞ♡
2024/11/22
40分
デザートかぼちゃの収穫のピークは夏ですが、数ヶ月保管して秋になると水分が抜けて甘みが増したかぼちゃが出回ります。ハロウィンにも欠かせなかったり、冬至にも食べたりと、旬が長いかぼちゃをおいしく手軽に可愛く楽しみたくて作りました!
2024/11/12
5分
デザートバターと卵を使わずサクっ!カリっ!中はふわッ&弾力。こんな食感のカントリークッキーです(#^^#)ビニール袋に入れてモミモミ。。。簡単に作れるのでお子さんと一緒に作れます!オートミールとアーモンドを入れるのでザクザクっとした食感が楽しめて冷めたときに米粉だけで作るより固くなりません。バナナが甘い場合はメープルシロップなしで作ってもOK。簡単おやつにぜひどうぞ♪
2024/10/24
30分
デザート1歳からOK子どもが大好きなクッキーで野菜が摂れる嬉しいレシピ♡10月はハロウィンということでかぼちゃで作りました。きな粉を加えてタンパク質をプラスし栄養増し増しです!
2024/09/16
25分
デザートカフェで人気のチョコチャンククッキーが、ホットケーキミックスを使って簡単に!どこを食べても、チョコレートの味わいを存分に楽しめるように、ゴロっと大きなチョコレートチャンクをたっぷり入れました。ミルクにつけて食べるのもおすすめです!
2024/09/13
40分
デザートメープルシロップとベーコンの組み合わせが好きで、お店で見かけるとついつい買ってしまいます🥓甘さとしょっぱさで手が止まらなくなってしまう…今回はソフトクッキーにトッピングして焼き上げました✌️表面はカリッと香ばしく、内側はしっとりのコントラストがやみつきに。カロリーは高めなので食べ過ぎ注意ですよ〜🥓🍁