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    「なすを使ったどんぶり」30選|ご飯がすすむ!

    「なすを使ったどんぶり」30選|ご飯がすすむ!
    • 投稿日2024/06/01

    • 更新日2024/06/01

    「どんぶりまとめ」30選|簡単なのにお腹満足
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    「どんぶりまとめ」30選|簡単なのにお腹満足

    味が染み込んだ「なす」がたまらない美味しさ! 今回は、なすを使ったどんぶりをご紹介します。お肉と合わせるのはもちろん、なすだけでも満足感たっぷりのどんぶりができあがりますよ♪ 

    スプーンが止まらない!濃厚ボロネーゼ丼

    1.スプーンが止まらない!濃厚ボロネーゼ丼

    調理時間10(加熱時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    甘辛で濃厚なボロネーゼはご飯にもピッタリ♡ 本みりんでケチャップの酸味を抑え、コクをプラス! 温玉を崩してよく混ぜてから食べるのがおすすめです😉 ボロネーゼは余ったら冷蔵保存もできます✨ 冷蔵庫で2~3日保存可能◎ お好みでパセリや粉チーズをかけて召し上がれ♩

    材料

    なす、合い挽き肉、コンソメ、中濃ソース、ケチャップ、本みりん、水溶き片栗粉、ご飯、温玉

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(スプーンが止まらない!濃厚ボロネーゼ丼)
      AYANO.•*¨*•.☆
      AYANO.•*¨*•.☆

      2023/11/17 13:04

      わわっ!!コレは超ー簡単に作れて美味しい♡ご飯がモリモリ食べられちゃいます😋 倍量だったのでフライパンで作ってみましたがひき肉から出る油だけで炒められたのでちょっとヘルシーになりますね♪ また作りたいと思います🍳✨ 簡単美味しいレシピをありがとうございます🌈
    • さめおか
      さめおか

      2024/06/04 07:18

      ナス2本、合い挽き350。 フライパンで作った。 味付けが濃いとのレポを見たので、みりんはそのままで他調味料1.5倍、片栗粉なし。 それでも味が濃く未就学児には向いてないかな。 私にも濃く感じた。
    • 412243
      412243

      2024/03/17 10:19

      フライパンで作りました。味付けは濃い目だと思いましたが、夫には良かったようで、お店の味と絶賛!量を増やしてまた作ります!
    子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

    2.子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【忙しい日や色々作るのは難しい日におすすめ♪ご飯が進む中華おかずの定番・麻婆なすを肉味噌風の‶丼で食べたい麻婆なす″に仕上げたひと品です。】 3食毎回気合いを入れて数品用意する時間がない時やお昼ご飯にも、 ぱぱっと作って単品で満足……と言うこともありだと思う♪ ここに餃子を添えてももちろんおすすめ! なすのアク抜きを除けば、調理時間10分です。

    材料

    ご飯、牛挽き肉または合挽き肉、なす、すりおろし生姜、オイスターソース、本みりん、砂糖、甜麺醤、豆板醤(省いても可)、片栗粉、水、白いりごま、炒め油

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • mi-koの作ってみた!投稿(子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼)
      mi-ko
      mi-ko

      2024/09/26 19:55

      ウチのメンズにも好評で、明日も作ってと言われたので、また明日作ります!とっても美味しかったです♡
    • ともの作ってみた!投稿(子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼)
      とも
      とも

      2023/07/11 19:59

      美味しい!!しっかりした味付けで、温泉卵をトッピングしても美味しくいただけました!
    • 217066
      217066

      2022/10/03 17:04

      はじめまして お弁当にも大丈夫ですか?
    とろとろなすが美味♪豚こまとなすの照り焼き丼

    3.とろとろなすが美味♪豚こまとなすの照り焼き丼

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なすのとろとろ感がたまらない一品♪豚肉はこまぎれを使用するので、節約にもなりますね。パパッとランチに食べたい一品です^_^

    材料

    豚こまぎれ肉、なす、小麦粉、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、きざみねぎ、ごま、卵黄、ごはん

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • きのあいの作ってみた!投稿(とろとろなすが美味♪豚こまとなすの照り焼き丼)
      きのあい
      きのあい

      2024/04/20 16:56

      すごく美味しくできました! お弁当のおかず用も欲しかったので材料は大体倍にして、なすびは小さめに切りました! 食べやすい味付けでご飯がすすみました😊 豚こまとなすびはよく買うのでまたつくります!
    • だもん
      だもん

      2022/08/01 13:06

      子供達も大人も美味しく食べました^ ^♪
    【タレがまるで老舗鰻店】食べたらなすの蒲焼きどんぶり!

    4.【タレがまるで老舗鰻店】食べたらなすの蒲焼きどんぶり!

    調理時間10(ご飯を炊く時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★【食べたらなすの蒲焼きどんぶり】見た目は鰻の蒲焼きか?と勘違いしますが食べたら 《とろけるなす》です。 ★【タレは老舗鰻店の味】 タレだけでご飯がおかわり出来ます。 干しなすの皮は鰻の皮、果肉はとろとろで鰻のようですよ。 少し焦がすのがポイントです。 ★なすは一度電子レンジにかけて、薄切りして焼くと、時間も短縮、油も少なくヘルシーですよ。スポンジのように油を吸う茄子ですが、少なくて済みます。

    材料

    炊きたてご飯、なす、片栗粉、ごま油、大葉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、七味唐辛子・または粉山椒
    『豚こまでお手軽』ヘルシー♡ルーロー飯

    5.『豚こまでお手軽』ヘルシー♡ルーロー飯

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    豚ばらブロックで作ることが多い ルーロー飯ですが、 お手軽に、今回は豚こま肉で作りました。 なすとエリンギも入れて食感も良く、 玄米と合わせました。

    材料

    豚こま肉、なす、エリンギ、サラダ油、オイスターソース、酒・しょうゆ、砂糖、ゆで卵・青梗菜、玄米

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • colikaの作ってみた!投稿(『豚こまでお手軽』ヘルシー♡ルーロー飯)
      colika
      colika

      2024/09/12 08:01

      あるもので作れて簡単なので、お弁当によく作ります(^^) 水菜敷いて上にミョウガと、もはや違うもののような気もしますが、ごちそうさまでしたー\(^o^)/
    • ぶにゃこ
      ぶにゃこ

      2021/06/02 21:02

      最近よく聞くルーロー飯、ブロックで作るのはハードル高かったですが、とても簡単にできて、すごく美味しかったです。お肉もボリューミーで野菜もモリモリ食べられ、大満足です。素敵なレシピありがとうございました!
    • 470008
      470008

      2024/05/02 19:20

      白米で行きましたが、見た目も華やかで手が込んでる感もあり、もちろん味も美味しくてリピ決定です!
    抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん

    6.抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    夫が本当に器を抱えて食べきった我が家イチオシの丼です♪とにかくご飯が進む味付けですが、バゲットにのせて食べるのもオススメです。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

    材料

    なす、豚ひき肉、おろし生姜、黒砂糖(砂糖)、酒、みりん、味噌、しょうゆ、小ねぎ、糸唐辛子
    ごはんにかけて♪『ひき肉となすとピーマンの味噌炒め♪』

    7.ごはんにかけて♪『ひき肉となすとピーマンの味噌炒め♪』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ごはんにかけられるように、小さく切ってみました♪ ごはんが進む進む✨ 甘辛がたまりません♡ 作り置きやお弁当にも✨ ひき肉となすとピーマンがそれぞれの良さが引き立て、モリモリ食べても罪悪感のない一品です*

    材料

    豚ひき肉、なす、ピーマン、味噌・酒、みりん・砂糖、醤油、にんにく、米油(サラダ油)、糸唐辛子

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 617676の作ってみた!投稿(ごはんにかけて♪『ひき肉となすとピーマンの味噌炒め♪』)
      617676
      617676

      2024/07/23 17:54

      糸唐辛子が無かったので豆板醤を加えて作りました。 美味しかったです。
    ナスと鶏そぼろのお月見丼

    8.ナスと鶏そぼろのお月見丼

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ナスとピーマンを鶏ひき肉と一緒にピリ辛に炒め、目玉焼きをのせました。目玉焼きを崩しながら食べると辛味もマイルドになり、野菜もお肉もバランスよく食べられる丼です。秋ナスの美味しくなるこれからの季節におススメです。

    材料

    温かいご飯、卵、鶏・ひき肉、ナス、ピーマン、長ネギ、ニンニク、輪切り唐辛子、酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素(顆粒)、砂糖、豆板醤
    豚バラとナスのこってり丼【焼肉のたれで簡単♪がっつり】

    9.豚バラとナスのこってり丼【焼肉のたれで簡単♪がっつり】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豚肉とナスを焼肉のたれで 簡単に味付けしたガッツリ丼レシピ♪ 濃いめの味付けと仕上げの卵黄のまろやかさで 思わずかきこんでしまう美味しさに(*^-^*) ガッツリご飯が食べたいというときに ぜひお試しください!

    材料

    温かいご飯、豚バラ肉、ナス、焼肉のたれ、味噌、砂糖、ごま油、薄力粉、塩こしょう、卵黄

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • あやそうかえでの作ってみた!投稿(豚バラとナスのこってり丼【焼肉のたれで簡単♪がっつり】)
      あやそうかえで
      あやそうかえで

      2023/05/29 00:29

      調味料はたったの3つなのでとっても簡単に、そして家族にも好評でした!
    【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!

    10.【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    さっと作りたい日におすすめな丼! なすを切ったらそのままフライパンへGO! 後はさっと炒めていくだけで簡単。 時間がない時にでもすぐ作れるレシピです。 濃いめのピリ辛な味付けで、ご飯がどんどんすすんじゃいます。 卵好きさんは卵黄をのせるのもおすすめですよ!マイルドな仕上がりがたまりません。 よかったらお試ししてみてくださいね。 また、こちらご飯だけではなく、うどんやそうめんにかけるのもおすすめです!

    材料

    豚ひき肉、なす、サラダ油、味噌・酒・みりん・砂糖、醤油、豆板醤、ごま油、温かいご飯、小ねぎ、白いりごま

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • highwindさんの作ってみた!投稿(【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!)
      highwindさん
      highwindさん

      2024/04/16 14:14

      カサ増しにシメジを入れてしまいましたが、他の分量等忠実に作りました。子どもたちには分けて豆板醤抜きで。とっても美味しいと好評でした!ありがとうございます✨
    • そら
      そら

      2024/07/26 11:53

      ご飯にかけて、サクっと食べられるのが 良いですね🎵 リピートします😍 美味しいレシピをありがとうございました😊

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