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    「ひき肉×カレー」30選|お手軽美味しい!

    「ひき肉×カレー」30選|お手軽美味しい!
    • 投稿日2024/06/01

    • 更新日2024/06/01

    「カレー」レシピ30選|簡単に本格味!
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    「カレー」レシピ30選|簡単に本格味!

    ひき肉を使ったカレーは、火の通りも早くお手軽! 時間のないときでもパパッと作れるのがうれしいですよね。今回は、キーマカレーやドライカレー、夏野菜たっぷりのカレーなど、ひき肉を使ったカレーをご紹介します。

    簡単ドライカレー!作り置きにも!

    1.簡単ドライカレー!作り置きにも!

    調理時間15(下準備を除く)

    このレシピを書いたArtist

    炒め合わせるだけで失敗知らずの簡単調理です。 ケチャップでマイルドな辛さになり子供も大人も大好きな味ですよ。 たくさん作り置きしておけばお弁当にもサッと使えます。

    材料

    合挽肉、玉ねぎ、人参、カレー粉、ケチャップ、水、ウスターソース、顆粒コンソメ、生姜(すりおろし)、塩コショウ

    作ってみた!

    レビュー(54件)
    • そらまめ
      そらまめ

      2024/06/27 17:51

      初めて作ってみました! ひき肉を湯通しするので油こっさもなく冷めてもお肉の油が固まることなくあっさりと美味しく頂きました😉
    • たぁプー
      たぁプー

      2024/07/10 21:22

      早速のリピ。 今日もめちゃくちゃ美味しかったです😊
    • たぁプー
      たぁプー

      2024/06/28 22:10

      初めてドライカレーを作りました。 あまりの美味しさに目が見開きました❗️ 家族みんなビックリする美味しさ❗️ 小さな子どもももくもくと食べ進め、話に夢中になっている夫に「パパ食べて。おいしいよ」と言ってくれました。 ミンチを茹でるのが少し面倒かな?なんて思っていましたが、これが脂っこくない秘訣なんですね。 これからは我が家はこのレシピで作り続けます。
    無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    2.無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お休みの日のランチや、もう何もしたくない日にオススメのレンジでできる『トマトキーマカレー』。 水分は一切使用せず、トマト缶と野菜の水分で仕上げます♪ 作り方は、超簡単!!耐熱ボウルに、合挽き肉・玉ねぎ・にんじんとトマト缶・カレールウ・調味料を加えたら、あとはレンジでチンするだけ♪ 水分は一切使用しないので、素材の旨味が凝縮♡トマト缶も加熱することで甘みと旨味が引きだされ、とてもとてもレンジで作ったとは思えないような仕上がりです!! もちろん、作り置きや冷凍保存も可能なので、大量に作ってストックしておくともっともっと便利&楽うまになりますよ!!

    材料

    合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、カレールウ、温かいご飯、トマト缶(カット)、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒、塩、こしょう

    作ってみた!

    レビュー(21件)
    • みかんた35
      みかんた35

      2024/07/16 17:39

      時短でヘルシー❤️トマトの酸味が夏にぴったりです♪
    • 244あさみ
      244あさみ

      2024/02/11 17:55

      ちょー簡単!! すぐ出来る本格キーマカレー これは彼の胃袋を捕まえれそう♡
    • ねこ
      ねこ

      2024/02/11 12:06

      日曜日のランチに作りました。簡単で美味しかったです。
    簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー

    3.簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    我が家で人気のキーマカレーです。 柔らかななすの食感にコク深な味わい。炒めて軽く煮るだけの簡単レシピです。 固形のカレールーを使っているので 手軽にお好みの辛さでお作りいただけます♪ ごはんは、白いごはんはもちろん雑穀米やサフランライスなどお好みで合わせてくださいね(^ ^) 卵黄や温泉卵を落としてまろやかさもプラス。仕上げにお好みでガーリックチップを散らしても美味しいですよ(^.^)

    材料

    豚ひき肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、にんにく、オリーブオイル、水、カレールー、しょうゆ、みりん、オイスターソース、あたたかいごはん、卵黄または温泉卵、小ねぎ

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • りつこ
      りつこ

      2021/06/11 00:54

      簡単なのにお店の味みたいになりました!笑 野菜もたっぷり摂れるし、ほんとにたっぷり2人前!大人2人(主人は多め)で食べましたが、あと1食分ぐらい余裕であります\(´ω` )/ 温泉卵ものせて大満足の夕食になりました♪
    • かしこ
      かしこ

      2024/07/25 07:46

      材料の分量通りにつくってみましたが、ちょっと旨みが足りない気がしたので、少しだけコンソメ顆粒を足したら良くなりました。
    • 954136
      954136

      2023/07/30 19:54

      美味しかった
    美味しく節約!子供が喜ぶ『豆腐とひき肉と野菜のキーマカレー』

    4.美味しく節約!子供が喜ぶ『豆腐とひき肉と野菜のキーマカレー』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    豆腐を使うことで、使用するひき肉の量を減らし、ヘルシー&お財布に優しい節約レシピとなってます♪味もとっても美味しく"我慢して節約"ではなく"楽しく節約"して頂けるかと思います(^^)また、豆腐を潰す作業などお子様と一緒に作っても楽しめるレシピで、味付けもお子様が喜ぶ味付けになっています♡もちろん大人も美味しく召し上がっていただけます♪

    材料

    豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、サラダ油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、顆粒コンソメ、カレールー、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、卵

    作ってみた!

    レビュー(12件)
    • チョロリス
      チョロリス

      2024/08/03 10:41

      大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 暑い夏にうってつけのレシピです🐿️☺️🌻 家族に好評❗️ 又、作ります🐿️😊❤️ リナティさん!いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
    • rie
      rie

      2024/03/03 20:42

      人参がなかったので、玉ねぎ倍量にしました! 豆腐入りのキーマカレー初めてですが、 普通のより好きです! カレー粉とパルメザンチーズも足してみました! 手軽に作れるので、絶対また作ります♡
    • 1105531
      1105531

      2024/08/06 20:02

      2歳の息子も「おいしー!」とたくさん食べました。お豆腐が一丁入っているとは思えないくらい満足感もあり、美味しいです。素敵なレシピをありがとうございます。
    レンジで完成♡とろとろ卵のオムキーマカレー

    5.レンジで完成♡とろとろ卵のオムキーマカレー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    \キーマカレーも、とろとろ卵もレンジで一発!/ 手がかかっているように見えて、実はかかっていないお手軽なキーマカレーオムライスです☆全部レンジにお任せだから簡単。おうちで気軽にカフェ気分が味わえます。よかったら是非お試しください🙋

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ、おろし生姜、おろしにんにく、中濃ソース、トマトケチャップ、水、カレールウ、卵、牛乳、バター、塩、こしょう、ごはん

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • ri
      ri

      2023/08/22 17:06

      とっても美味しかったです!旦那も喜んでくれてご飯おかわりしてました^_^♡ また作りたいと思います!
    • キキとララ
      キキとララ

      2023/07/12 19:24

      火を使わず出来るので、冷房つけてても暑いキッチン…お助けレシピですね〜(^^) とっても美味しくいただきました☆ 献立のじゃがいものガレットも作りました。
    • みかん
      みかん

      2022/07/05 21:23

      仕事から帰ってパパっと作れて、すごく美味しかったです☺️✨ リピします✨ 倍量で作る場合は、調味料は2倍で良いですか?✨
    我が家のカフェ風ドライカレー

    6.我が家のカフェ風ドライカレー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    簡単ですが目指せカフェごはん☝️の自信作(^.^) お野菜たっぷりです。 ピーマンを入れると上手く風味付けできます。 ちなみにピーマンの味はしないので 苦手なお子様にもぜひ♪ 細かく切って気付かれないようにしてください(笑)

    材料

    合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、サラダ油、カレーフレーク、ケチャップ、ウスターソース、醤油、にんにくチューブ、すりおろし生姜

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • yumi🍓
      yumi🍓

      2024/01/27 20:45

      お野菜たっぷり、ちょうど良い辛味で美味しかったです。 家族にも大好評でした♪ また作ります☺️
    • 865916
      865916

      2023/04/19 11:10

      カレーパウダー大さじ2強で作りました。 全然辛くないので次回は豆板醤をアホほど入れようと思います。
    • 750188
      750188

      2023/02/28 23:12

      固形のカレー粉で代用したとしたら何個分でしょうか?
    ミンチと卵の焼きキーマカレー

    7.ミンチと卵の焼きキーマカレー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    少量のひき肉で作るコスパ抜群の焼きキーマカレー♡ メインにするには少ない量のひき肉にたっぷりの玉ねぎを合わせ味付けはカレー、ごはんにのせてチーズをかけて焼けば、大満足!! ちょこっとだけ残ったひき肉でメイン料理の完成です☆

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、ケチャップ、砂糖、カレー粉・醤油・ウスターソース、にんにくチューブ・しょうがチューブ、ごはん、卵、ピザ用チーズ、パン粉、乾燥パセリ・黒胡椒

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • コスモス
      コスモス

      2024/06/25 11:34

      一人前づつのグラタン皿がないので、スキレットに全量を…😁 卵🥚は一つ…😁 豚ひき肉の消費に作りましたが、キーマカレーにとろけるチーズととろ〜り半熟卵、雑穀米なので食べやすく、ペロッと完食しちゃいました😋😋 簡単で、すごく美味しかったです😺 お一人様ランチにまた作ります😹😹💕
    • チョロリス
      チョロリス

      2024/04/08 10:55

      大変美味しく頂きました🐿️😊💕 思ったより簡単に出来て家族にも 好評❗️🐿️💕🌸 又、作りたい一品です🐿️😊🌷 リナティさん!素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️😊💕💐
    • ちひろ
      ちひろ

      2024/03/09 20:29

      タイトルに惹かれてトライしました! 合い挽きミンチがあったので今回は合い挽きで作りました。味付けはレシピ通り。 仕上げはオーブン! 目玉焼きもいい感じの半熟でした。 美味しくいただきました〜 また作りたいです。
    夏野菜たっぷり!簡単ドライカレー

    8.夏野菜たっぷり!簡単ドライカレー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ズッキーニやナスなどの夏野菜を入れたドライカレーです。トマト缶を使用すると、爽やかな酸味が楽しめ、さっぱりとした後味に仕上がります。長時間煮込まずに作ることができるドライカレーは夏にぴったり。市販のカレールウを使うので手軽です。沢山作ってコロッケやドリアにアレンジしても◎

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、トマト缶、コンソメ(顆粒)、カレールウ(市販)、ゆで卵、パセリのみじん切り

    作ってみた!

    レビュー(9件)
    • ma_mii
      ma_mii

      2024/07/18 07:24

      トマト🍅の甘酸っぱさが引き立つ夏野菜カレーでした🤗 スパイス感は優しめ、野菜はたっぷり楽しめます😊🍀 ひき肉の代わりにひよこ豆🐣を使い、あっさりでもほっこりした味わいになりました🌼 ごはんは、今旬のとうもろこしごはんを合わせましたが、とうもろこしの甘みとカレーの相性も良かったです🙆‍♀️◎ 暑い夏、汗を流しながら食べるスパイシーなカレーも良いですが、これは朝からも食べられる優しさです☺️🍓 まだ続く夏、また食べたいな、と思います🐬
    • ハラペコ※ザッキ屋※
      ハラペコ※ザッキ屋※

      2024/06/23 12:24

      レシピを見ながら作ったのですが、私がカレールーの分量を間違えてしまい💦 『トマト風味の強い夏野菜の何か』になってしまいました😓 また、リベンジします🔥
    • pecota13
      pecota13

      2023/06/23 21:15

      ゴールデンカレー中辛を使用し、2倍量で作りました。甘めの仕上がりになりましたが、とてもおいしかったです。ズッキーニが旬の間はまた作ります!
    なすと豚ひき肉のキーマカレー【#簡単 #時短 #ランチ】

    9.なすと豚ひき肉のキーマカレー【#簡単 #時短 #ランチ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なすを使った夏にぴったりのキーマカレー。 作り方は、とっても簡単で、フライパンで豚ひき肉・玉ねぎ・なすを炒めたら、あとは、水と調味料を加えてサッと炒めるだけ。 味付けは、カレールウがメインなので失敗もなく、簡単に仕上がりますよー!

    材料

    豚ひき肉、なす、玉ねぎ、温かいご飯、カレールウ、ケチャップ、ウスターソース、味噌、にんにく、しょうが、塩・こしょう、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(11件)
    • 1027596
      1027596

      2024/06/28 07:00

      暑くなると鍋で煮るのに抵抗があるので丁度良かった美味しくてリピートしたい
    • 785331
      785331

      2022/08/24 14:31

      すみません質問なのですが味噌は入れなくても大丈夫ですか?
    • とーるじーじ
      とーるじーじ

      2022/08/02 15:19

      作って見ました。 市販のカレールーを使用するので割と簡単に出来ました。 ルーはジャワカレーのキーマカレー中辛を使用しました。
    夏野菜のキーマカレー

    10.夏野菜のキーマカレー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    夏野菜たっぷりのキーマカレーです。 市販のカレールーを使ってお手軽に。

    材料

    合いびき肉、しょうが、にんにく、たまねぎ、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、トマト(中)、水、カレールー、サラダ油、塩、こしょう、雑穀ごはん

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • はちぽち
      はちぽち

      2024/06/23 15:44

      鶏ひき肉に変更して作ってみました! 切って炒めて混ぜるだけのとても簡単レシピなのに、大変美味しく出来ました☺️
    • MGCAT
      MGCAT

      2023/09/25 19:05

      野菜使い切るために3倍量くらいでいつも作ってます! リピ3回目です✨ もう定番化しました 笑 ズッキーニが手に入らなくなってきたので今回は茄子を増やしました🍆 美味しいです! カレーの中で1番好きなレシピです!
    • とーるじーじ
      とーるじーじ

      2022/07/26 17:54

      作って見ました。 嫁さんから絶賛されました。 650円と値段をつけてみましたが、嫁さんからは1,380円の評価でした。お店で出せる味と言われました。

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