主菜
夏野菜｜作り置き｜アレンジ｜付け合わせ｜ラタトゥイユの作り方
20分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質8.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質9.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏野菜をたっぷり使って作るラタトゥイユ 野菜の旨味をたっぷり味わえるおかず。 温かいままでも、冷してもどちらも楽しめます。 バケッドにのせてブルスケッタ風に。 パスタソースやお肉料理の付け合わせにも万能です！ 作り置きで忙しい日のサポートにも♪
材料4人分
- ナス1本
- パプリカ1/2個
- ズッキーニ1本
- 玉ねぎ1/4個
- セロリ2本
- にんにく2片
- オリーブオイル大さじ3
- トマト缶1缶
- 塩小さじ1/2
- ブラックペッパー小さじ1/2
- ローリエ2枚
