1. 豆腐とコーンのかき玉スープ

    豆腐とコーンのかき玉スープ 7分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 白菜と豚バラの無水蒸し煮の落とし卵鍋

    白菜と豚バラの無水蒸し煮の落とし卵鍋 11分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【5分de完成】旨すぎる♡カニカマキャベツのマスマヨサラダ♡

    【5分de完成】旨すぎる♡カニカマキャベツのマスマヨサラダ♡ 11分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏肉のトマトクリームシチュー

    鶏肉のトマトクリームシチュー 17分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【保存版】常備しておきたい使えるおつまみ味玉

    【保存版】常備しておきたい使えるおつまみ味玉 19分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ゴロゴロ豚肉で食べ応え抜群♪豚と根菜の炊き込みご飯

15

2019.11.20

分類主食

調理時間: 15分(加圧・減圧時間を除く。)

ID 381941

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

大きくカットした豚ロース肉や根菜類、通常は固くなりがちですが、マルチ圧力クッカーを使用すると程よい硬さに加熱できます!具材がたっぷりの炊き込みご飯、ぜひ作ってみてください♪

ごはん 圧力鍋 きのこ とんかつ用 豚肉 ネギ 電気圧力鍋 BRUNO シニア にんじん フライパン しいたけ BRUNOcrassy+ 子供 豚ロース ブルーノ ブルーノクラッシィ しめじ れんこん 根菜 煮込み ごぼう 料理 マルチ圧力クッカー

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(2合分)
お米 2合(300g)
豚ロース肉 2枚(200g)((とんかつ・テキかつ用))
ごぼう 1/2本(100g)(太いものだと1/3本)
れんこん 5cm分(70g)
にんじん 1/2本(70g)
しめじ 1/2p(50g)
小ねぎ 2本(10g)
A
醤油 小さじ2
A
料理酒 大さじ1
A
小さじ1/3
B
醤油 大さじ1
B
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
・工程1の部分で豚肉から油が出てくるので、油は使いません。
・豚肉を焼くときは焼き目が付く程度で、完全に加熱しなくても大丈夫です。
・きのこ類はしめじでなくてもまいたけやしいたけでも楽しめます!お好みのものでどうぞ♪
  1. ごぼうは縦半分に切って斜め切り、れんこんは1cm角の薄切り、にんじんはいちょう切りにする。しめじは石づきを除いて分ける。小ねぎは小口切りにする。
    お米は研いで内なべに入れ、A

    醤油 小さじ2、料理酒 大さじ1、塩 小さじ1/3

    を加える。水(分量外)を2合の線まで入れる。
  2. フライパンに豚ロース肉を乗せて中火にかけ、両面焼き目がつくように焼く。B

    醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1

    を加えて味をつけ、豚ロース肉を取り出して1cm角に切る。豚肉を焼いたフライパンにごぼう・れんこんを加えて、3分ほど炒め合わせる。
  3. 内なべに豚肉・ごぼう・れんこん・にんじん・しめじを加えて本体にセットし、【煮込み】ボタンを押す。茶碗に盛り、小口切りしたねぎをのせて出来上がり♪
11 115
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  2. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  5. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  9. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  10. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  13. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×両手鍋 (18) フライパン×牛切り落とし肉 (17) シニア×らっきょう (10) 肉×黒糖 (5) ごはん×HUROM (4) にんじん×ココナッツミルク (4) ネギ×鶏チャーシュー (4) BRUNO×鶏むね肉 (3) BRUNOcrassy+×魚料理 (3) きのこ×麺つゆ (3) ごぼう×黒酢 (3) しいたけ×麻婆豆腐 (3) しめじ×麻婆 (3) とんかつ用×豚肉薄切り (3) れんこん×黒砂糖 (3) ブルーノ×鶏むね肉 (3) ブルーノクラッシィ×麺 (3) マルチ圧力クッカー×韓国料理 (3) 圧力鍋×麺 (3) 料理×里芋 (3) 根菜×黒酢 (3) 煮込み×黒酢 (3) 米×シンガポール (3) 豚ロース×酢 (3) 豚肉×焼き豆腐 (3) 電気圧力鍋×鶏肉料理 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは