炊飯器に入れるだけなので、放っておいたらできる便利おかず。しょうゆ味の煮物に飽きたらコックリ塩味の煮物はいかがでしょう?
大根、人参、ごぼうは食べやすい大きさの乱切りにします。
①と全ての材料を炊飯器に入れて、炊飯スタート。保温にならなくても3〜40分程度で湯気が出て良い香りがしてきたら出来上がりです。(炊き上がったらスイッチを切って少しおいておくと味がしみます)
薬味には小ねぎや三つ葉などが合います。柚子胡椒や七味唐辛子、和がらしなどを添えても良いです。
特にコツはなく、美味しく出来上がります。
レシピID:143782
更新日:2016/10/20
投稿日:2016/10/20