2017.11.27
分類主菜
調理時間: 20分
ID 215067
すごく簡単だけど、タネをたくさん作ってお弁当や作り置きにしてスープにしたり、シューマイの皮で包んでヘルシーシューマイにもなります。色々に使える肉団子のタネです!
鶏むねひき肉 | 300グラム | |
むきえび(冷凍) | 中10尾〜12尾 | |
ねぎのみじん切り | 10センチ | |
A
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片栗粉 | 大さじ1 |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
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しょうがみじん切り又はしょうがチューブ | 大さじ1/2しょうがチュ |
A
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ごま油 | 小さじ1 |
A
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塩 | 小さじ1/4 |
A
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砂糖 | 小さじ1/4 |
A
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こしょう | 少々 |
白菜 | 大きいもので2枚 | |
酢・練りがらし・しょうゆ | 各適宜 | |
カイワレ大根やブロッコリースプラウト | お好みで |
片栗粉 大さじ1、酒 大さじ1、しょうがみじん切り又はしょうがチューブ 大さじ1/2しょうがチュ、ごま油 小さじ1、塩 小さじ1/4、砂糖 小さじ1/4、こしょう 少々
をねばりが出るまで混ぜ合わせておく。つくメモ
<つくメモって?>
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