「チンゲン菜」のレシピ371 件

yuimeshi

ひじきやツナでボリュームたっぷり。野菜が高い時期にもおすすめの栄養満点サラダ🥗クセがなく、こどもや野菜嫌いの方でもたべやすいです👧🏻

ゆうき

たっぷりの野菜と海鮮・お肉の旨みがぎゅっと詰まった、中華の定番おかず！家庭でも手軽に作れるレシピです♪豚バラ、海老、うずらの卵、チンゲンサイやヤングコーンなど、食感も楽しい具材が盛りだくさん。生姜を加えることで、風味がプラスされてアクセントに◎ごはんとの相性も抜群🍚

ともきーた (伊藤 智子)

チンゲン菜はお手頃価格で手に入りますよね♪生キクラゲとふわふわ卵と合わせて、パパっとできちゃう中華のおかずレシピです！作り方は超簡単なので、失敗なく、誰でも作れます！ご飯にもビールにもバッチリ合いますよ♪

かめきちパパ

今の時期美味しいタラですタラ自体が優しい味わいになるんでしょうかね塩、胡椒でソテーしてガラスープであんを作って青梗菜と一緒に食べる優しい味わいになっていますよ

はこ

いつもの焼きそばにマンネリしたらコレ！えびがたっぷり！贅沢なお弁当に。

ともきーた (伊藤 智子)

工程も少なく超簡単ちょっぱやに完成します！調味料の組み合わせも絶品♪主菜にも副菜にもなります！

はらしおり

薬味たっぷりの温活スープをご紹介😃ラー油もかけるからめちゃくちゃ温まります🔥チンゲン菜がこんなおいしかったかなってぐらいとろとろです♪そして豚肉や豆腐も入って大満足😋是非お試しください〜

かめきちパパ

本当は海老とチンゲン菜の炒め物を作ろうと思ったんですが作ってる最中に気が変わってパスタにしました味は想像以上に普通に食べれました

鈴木美鈴

チンゲン菜はシャキシャキ！！にんにくの旨味が効いてシンプルな味付けなので、チンゲン菜の美味しさが良く感じられる炒め物です。

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、チンゲン菜をレンジで加熱して、マヨネーズと七味で和えるだけ！あっという間に完成する簡単レシピです🌶

ゆうき

忙しい日にもさっと作れる、食欲そそる大皿おかず！豚肉、チンゲンサイ、たけのこ、しめじなど、たっぷりの具材を使用して栄養バランスも抜群♪ひと品で野菜とお肉がしっかり摂れるのが嬉しいポイント！カレー粉＆醤油で、子どもから大人まで箸が止まらない、ごはんがどんどん進む味付けです。

かず

タレは今回の豚バラでなくても、鶏にもとても合います。少しかけるだけでスパイスの香りが口の中でひろがります。鶏肉で作ればとてもヘルシーです。野菜のペーストはなくてもOKです。

ゆうき

チンゲンサイとエリンギを中華風に仕上げた、濃厚で満足感たっぷりの、野菜の副菜です。片栗粉で仕上げたとろみが、具材にしっかりと味を絡めるだけでなく、冷えた体を優しく温めてくれます♪エリンギの食感がクセになり、お箸が止まらなくなる一品！たんぱくなエリンギに、オイスターソースのコクが絶妙にマッチします。

金子美和（さとみわ）

鶏むね肉がしっとり♡青梗菜はシャキっと！あっさり系の塩味だけど旨味たっぷり☆むね肉と青梗菜だけで作れるボリューム満点＆簡単おかずです(#^^#)

ともきーた (伊藤 智子)

ヘルシー食材でお肉なしでも大満足できるおかず♪ちくわとしらすのうま味、さっぱり生姜醤油味におかかの風味も加えました♡ご飯にもビールにも合うおかずです♡

鈴木美鈴

チンゲン菜は彩り鮮やかでシャキシャキ！！海苔が香ばしくて味のアクセントとなり、ごま油の香りが良いナムルです。

管理栄養士ゆきぼむ

シャキッと食感のチンゲン菜にコク旨な肉味噌が美味しい♡ごはんがすすむ食欲そそる味わいです。肉味噌にオイスターソースを加えるのがポイント！コクが出てチンゲン菜にも良く合う味に仕上がりますよ。

金子美和（さとみわ）

サッと作れて大満足の簡単中華スープ☆生もずくの食感がとっても美味しい！豆腐でボリュームたっぷり、青梗菜で彩りよく、ビタミンも取れる♡ヘルシーなのに大満足の簡単スープはこれだけでも立派な一品☆コッテリ系のメインにもピッタリです🎵

金子美和（さとみわ）

厚揚げと青梗菜でボリューム満点おかず！鶏ガラスープの素をベースに醤油だけで美味しく仕上がる簡単味付け★生姜を加えて後味さっぱり☆ご飯も進む味付けです(#^^#)４人分３００円で作れる節約おかずですが味は大満足！ひき肉入りで子供も喜んで食べてくれます♡

tatsu

油控えめ♪豚肉のジューシーさと甘酸っぱい黒酢あんが絡み合う、ご飯がすすむ一品です。揚げずに蒸し焼きにし、ふっくら仕上げました。

ゆうき

シュウマイの皮の代わりにチンゲン菜を使うことで、ヘルシーで野菜がたっぷり摂れる一品です♪ 程よい食感が残ったチンゲン菜から、じゅわっと旨味が広がり絶品！ ジューシーな豚肉に、たけのこのシャキシャキ感がアクセントとなり、満足感も抜群です。普段のおかずにはもちろん、おもてなし料理としても喜ばれること間違いなし♪

鈴木美鈴

チンゲン菜はじっくりごま油で炒めているのでコクがあり、シャキシャキとした食感が楽しめる簡単副菜です。

うたまるごはん

・2歳ころから・冷凍保存可能

Yukiyo

ヤンニョム風でコクのあるたれを絡めた豆腐が、ふわふわの食感でお箸がつい伸びてしまします。辛みはないので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

平川ちあき/chiaki3

◉実はこんなに使える！種入りマスタード活用レシピの投稿をさせていただきます。・青菜と油揚げの炒め物は、簡単にできて、栄養がとれるのでよく作りますが、今回は種入りマスタードを使用し、種入りマスタードの酸味と程よい甘さを引き立てるぽん酢を合わせダレにしました。・種入りのマスタードとぽん酢がありましたら是非作ってみてください。・作りおいて翌日のお弁当にも汁気をしっかり切れば入れられます、ただし保冷の環境がある場合のみ。

坂本京子

メイン食材は2つだけ！エリンギ、チンゲン菜とオイスターソース味がとてもよく合います。食感もよくペロリと食べられますよ。あと一品ほしいときなどにもさっと作れるのでおすすめです。

かめきちパパ

海老とチンゲン菜を生姜風味で炒めてガラスープで味をつけて締めにラー油をたっぷりとかけていただきますこのままご飯に乗せて食べても美味しいと妻が言っておりました私はラー油の辛さがあってビールにピッタリでございました

Ki Yamamoto

牛肉をよく食べるベトナム。そんなベトナムの食堂でいただいた思い出の味の料理です。ちょこっと入るトマトが、まるで調味料のように旨味をプラスしてくれます。家族みんなが好きな優しい味。ぜひ作ってね。

sako（栄養士）

青梗菜一袋ペロリといけちゃう✨✨ボリューム満点でご飯にも合う一品🍳♡家族にも大人気のふわとろ玉子オイスター青梗菜です🥬

カリニ彩

ホタテを使ったオイスター炒めです。オイスターソースの濃厚さで、箸が進むこと間違いなし！簡単に出来るのに味は本格的ですよ♪