「鮭の炊き込みご飯」30選｜モリモリ食べたい！
投稿日2024/03/06
更新日2024/03/06
「炊き込みご飯」15選｜一品で豪華になる！
鮭を使った人気の炊き込みご飯のレシピを一挙にご紹介！ 塩鮭を利用したレシピや、炊飯器で作れる簡単レシピ、しめじやバターなど相性の良い食材を合わせたレシピなど、Nadiaで好評なレシピを幅広く集めました。
目次
1.鮭のガリバタ醤油ごはん
調理時間5分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ガーリックとバターの最強コンビでおかわり間違い無しの炊き込みごはんです♪ 時々無性に食べたくなる味で、我が家ではまとめて冷凍してストックしています(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
コスモス2024/09/17 19:53
塩鮭をそのまま炊飯器にIN… 後からのバターが風味とお味をまた美味しくしてくれます😹 ほぐしながらご飯と一緒にいただくと、あらま〜❢食べ過ぎちゃいます〜😁💕
コスモス2024/01/28 18:53
少し鮭を崩しすぎましたが、お味は最高👍 トッピングの葉ネギを混ぜて、何杯でもおかわり〜😊 母親もおかわりしました😁 炊き込みモードで設定しました。ご飯の硬さはちょうどよかったですぅ🍚
9079522023/07/05 14:05
簡単でとっても美味しかったです。主人や子ども達もとても喜んで食べてくれました。
2.【鮭バター醤油の炊き込みご飯】ふんわり香るバター風味♬︎
調理時間5分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
【秋鮭を美味しく♬︎🐟🍁ふんわり香るバター風味が美味しい炊き込みご飯🍚】 鮭の炊き込みご飯の仕上げに バターの香りとコクをプラスした 季節感ばっちりな炊き込みご飯です🍚 きのこも椎茸や舞茸は香りが強いですが しめじだと鮭の味を邪魔せず丁度良いだしも 出るので鮭をたっぷり感じて頂けます(^^)♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
チョロリス2024/09/26 15:37
ユーザー友のコスモスさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 秋を感じさせる素敵なレシピです🐿️☺️🍀 鮭とバターがとてもあって絶品です🐿️☺️🌿 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のコスモスさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
コスモス2024/06/25 20:14
バターの香りがふわっと… ふっくら鮭にからめてお口にイン😄 う〜ん、やはり美味しい〜😋💕💗♥️
10889392024/09/03 20:51
味もしっかり、とっても美味しかったです 鮭はあまりほぐしすぎない方がいいですね 次は気をつけます！
3.絶品！香ばし焼き鮭の炊き込みご飯【冷めても美味しい】
調理時間10分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
そのまま生鮭を加えて炊くより、断然！焼き鮭を加えて炊いた方が臭みもなく香ばしくて美味しい炊き込みご飯になります。 焼いてかたくなった鮭も炊き込むことでふんわり柔らかくなりますよ！ 鮭を焼くひと手間はかかりますが、おすすめな炊き込みご飯です。 そして冷めてもとっても美味しい炊き込みご飯ですのでお弁当にもおすすめです。 ぜひぜひお試しください(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
１／アラ還の手習い2023/06/16 19:55
3合仕込みで鮭が足りなかったので、しめじと牛蒡をプラス🤗 美味しく炊けました😋
6281012023/05/16 20:40
我が家の大好きなメニューです。 大葉と小ねぎをトッピングしていますが イクラ乗せてよ…と家族に言われます（笑）美味しくて簡単で紅鮭を多く焼いて 残りは冷凍しています 冷凍したまま炊いても炊けちゃうんです。 有り難うございました。- ブー子
2022/09/28 10:07
いつも生鮭を炊飯器に入れて炊き込んでいて、微妙な味になっていましたが、焼いて入れたらとっても美味しくできました！！ 美味しいレシピありがとうございました(*^^*)
4.鮭まるごと炊飯で絶品！『鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯』
調理時間10分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
鮭の切り身をまるっと2切れ、まいたけとごぼうと一緒に炊飯した秋に1度は食べたい絶品炊き込みご飯です！ とってもおすすめなので、ぜひぜひお試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5627042021/10/31 17:07
秋を感じる炊き込み御飯でとっても美味しかったです(^o^)
5.旨みがすごい！【鮭ときのこの炊き込みご飯】
調理時間10分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
材料入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です(^ ^) 具材は塩鮭とまいたけ。 調味料にはみりんとオイスターソースを使用しているので、これをお米が吸収し、旨みたーっぷりに炊き上がります(^.^) 刻んだ大葉と炒りごまを散らせば、旅先の旅館で出てくるような炊き込みの味わいになりますよ♪炒りごまは多めがオススメ✨ ご飯の旨みを味わってください。 お試しいただけたら嬉しいです。 冷凍保存もOK。 詳しくはPOINTをご覧ください。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
saki109692024/07/22 19:37
きのこから水分が出たのか少しお米が柔らかくなってしまいましたが美味しいです！ 土鍋でやりました！大葉の代わりにネギを散らしました！
あいの2024/03/10 19:55
4合作りました‼️しっかりした味ついていて美味しい😋また作ります‼️
あんこもち2023/11/03 08:15
おこげがしっかりできました！ お弁当に炊きましたが、朝ごはんの味見でたくさん食べちゃうくらい美味しいです🤣
6.【鮭とさつまいものバター醤油炊き込みご飯】秋の味覚が絶品！
調理時間15分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
鮭、さつまいも、しめじで作る秋の味覚が ぎゅっと詰まった炊き込みごはんです🍚🍁 醤油の香ばしさにバターの風味が よく合います🧈！是非、旬の食材で おうちごはんを楽しんでくださいദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョロリス2024/09/30 17:10
ユーザー友のアラ還さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌼 大変美味しく頂きました🐿️☺️🍀 秋の訪れを感じて自然の恵みに感謝しました🐿️☺️🌿 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌 ユーザー友のアラ還さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊👏
チョロリス2024/10/11 17:27
2度目の投稿です🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 秋を感じる炊き込みご飯に魅了されている今日この頃です🐿️🥰🍠 自然の恵みに感謝します🐿️😊 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🌿
ふみ可愛いね2024/08/22 20:51
お米3合で1.5倍量で作りました 鮭とさつまいも🍠の組み合わせは初めてでしたが美味しかった‼︎ おなかいっぱいなのにおかわりしたくなる美味しさ♡ 簡単で家族も喜んでくれたのでまた近いうちにリピートします！！
7.鮭わかめご飯。
調理時間3分(炊き込み時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
材料をのせて炊くの簡単炊き込みご飯。塩鮭と新わかめを一緒に。おにぎりやお弁当にもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆりこ2024/02/05 17:57
お鍋で作りました。 食が進む美味しいお味に仕上がりました！
fuba2021/03/11 12:43
簡単で美味しかったです。すぐに倍量作って冷凍保存、いつでも食べられるようにしました。次はコーンを入れて作る予定、味も彩りも最高ですね。
みかん2020/09/22 19:33
初めまして！ わかめは乾燥わかめでも大丈夫でしょうか？☺️
8.【おかわりが止まらない♪】鮭とえのきの幸せ炊き込みご飯
調理時間5分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
全部入れて炊くだけ♪ それなのに…コクうまな "おかわりー！！"が止まらない、鮭の炊き込みご飯です♪ 我が家では多めに炊いて、冷凍したりもします！ しっかり味がついているのに、優しいお味に仕上げました！！ 我が家で大人気のレシピ、是非お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ぴーぱり2023/06/19 20:29
炊き込みご飯が食べたいと言われると こちらを作ります シンプルでコスパもいいレシピで しっかり美味しいので😊 味の濃さも丁度よくこれからも作り続けたい、簡単な炊き込みご飯です- なばとも
2023/03/14 18:47
濃すぎず丁度よいお味でした。バターを入れたかのようなコクを感じ、美味しかったです✨ 
なつ2022/04/18 10:17
簡単で美味しかったです！ 旦那はおかわりして、また食べたいと評判が良かったですΣd(･ω･*)
9.栄養満点！香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯
調理時間10分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
我が家の絶品焼き鮭の炊き込みご飯です。 以前にも焼き鮭の炊き込みご飯をご紹介させていただきとても好評だった1品。 焼くひと手間はかかりますが、やはり美味！ 今回はひじきも一緒に合わせました。 炊き上がって蓋を開けたときの香りがとてもよくて魚の臭みもありません。 にんじんや椎茸などの野菜も加えたので栄養も満点！ これ1杯で大満足なご飯になります。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ma_mii2024/10/07 05:06
素材の味をたっぷり楽しめるほっこりごはんでした😋💕 鮭ときのこ、ひじきと栄養価も高くヘルシーで嬉しいです☺️🍀 炊飯器がないので、電子レンジ用の圧力鍋で炊いたので、おこげはできませんでしたが、ごはんに優しいお出汁が染みわたりました🙌 木耳と切り干し大根も追加しました🐿️ 鮭以外のごはんと具材の加熱をスタートさせておき、鮭は、まず個別に塩振りして臭みを出し、フライパンで皮から表面を焼いてから最後の数分のみごはんとあわせました🐟🫧 るみさん、山と海の幸が楽しめるごはんのレシピ、ありがとうございました🫶 これからも鮭の美味しい季節が続くので、またほっこりさせていただきます🥰
チャコちゃんママ2024/02/21 09:32
とっても美味しく出来て家族に好評でした😍 また作ります😄
１／アラ還の手習い2023/12/29 10:27
ひじきの炊き込みご飯が食べたくなって😁 ビン入り焼鮭ほぐしで作りました🤗 美味しい😋 鮭がない時はこれでもオッケ～よ🤭 また作りま〜す🥳
10.お箸が止まらない！シャケ明太バターご飯
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コーンの甘みで子供も食べやすいご飯です♩ 味付けはほぼめんつゆだけ！シャケと明太子の 塩気と旨味が加わって美味しい〜😍 明太子のプチプチ感もGOOD！辛味はほぼないので辛いのが苦手でも食べれると思います♩ 具だくさんご飯なので、これと汁物があれば大満足𓂃♡ おにぎりにしても美味しそう𓈒𓏸𓐍
材料
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