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    「鶏ごぼう×炊き込みご飯」30選|ボリューム満点!

    「鶏ごぼう×炊き込みご飯」30選|ボリューム満点!
    • 投稿日2024/05/24

    • 更新日2024/05/24

    「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!
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    「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!

    鶏肉とごぼうを使った炊き込みご飯は、だしのうま味たっぷりで食べごたえも満点! 今回は、鶏もも肉はもちろん、鶏むね肉や鶏ひき肉を使った炊き込みご飯もご紹介します。家族みんなが喜ぶレシピ満載ですよ♪

    鶏ごぼうご飯

    1.鶏ごぼうご飯

    調理時間10(炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    娘達が大好きな我が家の鶏めしです。 鶏肉とごぼうを先に炒めてしっかり味付けすることでコクがあり風味も増しますよ♩ 冷凍する場合はラップで包んでフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。

    材料

    お米、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、小揚げ、ごま油、酒、みりん、醤油、砂糖、すりおろし生姜、和風だしの素

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • 831362
      831362

      2024/02/18 19:18

      いままでで一番美味しいです! ありがとうございます😊
    • 832709
      832709

      2023/11/17 19:18

      コクとほんのり甘みもあって、美味しかったです! 色は結構濃いけど優しいお味でした。 お水少ないかな?と思いましたが、ちょうど良かったです。
    • 707807
      707807

      2023/08/10 12:51

      今までで一番美味しくできました♪素敵なレシピをありがとうございます‼︎
    【かしわめし】甘くて濃い福岡の味♪おにぎりも最高!

    2.【かしわめし】甘くて濃い福岡の味♪おにぎりも最高!

    調理時間25(炊飯時間除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

    このレシピを書いたArtist

    福岡のソウルフード「かしわめし」を お気に入りの炊飯器「本炭釜 紬」で 炊き上げました🍚✨️お米1粒1粒が ふっくらとして釜飯のような炊きあがりに♪ 冷めても美味しく食べられるので、 おにぎりにしても最高においしいです🍙! 多めに作って、余った分は冷凍保存しておく のがおすすめ♡是非作ってみてください!

    材料

    米、鶏もも肉、ごぼう、しいたけ、にんじん、酒・醤油、しょうがチューブ、ごま油、醤油、砂糖・酒・みりん

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • ぽちゃこ
      ぽちゃこ

      2024/04/23 21:05

      ずっと前から気になってたレシピ😍 わたしは、2合で作ったので、調味料は少し調整しました!!少しだけ味が薄かったですが、とっても美味しかったです🎵ほんのり甘くてそれがよかったです!!
    • Tino
      Tino

      2024/03/12 18:08

      とてもおいしかったです。
    • uta
      uta

      2023/09/21 21:17

      お鍋のままですみません🫨 具材増やしたので、調味料もその分増やせば良かった〜と🥲😭!!少し薄味になってしまった…🫨 濃い味大好きなので、絶対また作ります🥺💪笑 ごちそうさまでした💓
    炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ

    3.炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ

    調理時間20(炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    炊飯器で簡単に作れる基本の和食。 定番甘辛味が人気の鶏五目炊き込みご飯です。 具材は鶏肉、干ししいたけ、ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げです。干ししいたけは生のしいたけやしめじなどのきのこで代用OK! 具材を炒めて下味をつけることでしっかり味が染みて、コクが出て美味しく炊き上がります。 冷凍保存もできるので、詳しくはポイント欄をご覧ください。

    材料

    米、鶏もも肉、干ししいたけ、ひじき(乾燥)、ごぼう、にんじん、油揚げ、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素
    【鶏五目おこわ】炊飯器で♪もちもちご飯が大人気◎お祝いに◎

    4.【鶏五目おこわ】炊飯器で♪もちもちご飯が大人気◎お祝いに◎

    調理時間10(浸水や炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    【もちもちご飯が大人気❣️お祝いや子どもの行事に◎👦🎏✨】 手のかかりそうな鶏おこわを 混ぜご飯の作り方で炊飯器で 簡単に作りました(^^)👌 蒸したりする必要なし✨ 炒めた具材を炊飯器にポイッと 入れるだけなので楽ちん♪ お野菜、鶏肉がたっぷりとれて 栄養満点‼️旨みたっぷり‼️ なにより美味しい🍚‼️✨ お祝い事にもぴったりです◎

    材料

    もち米、鶏もも肉、人参、ごぼう、干し椎茸、油揚げ、酒、みりん、砂糖、醤油、和風だしの素

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • マミ
      マミ

      2022/12/23 11:58

      コメント失礼します。このおこわが家族大好きで年末に作る予定なのですが、人数が多いので 倍量で作りたいと思っています。 ただこのレシピの倍量でつくればいいか、何かポイントなどあれば教えて頂きたいです。
    • 182794
      182794

      2022/09/23 09:25

      1合は普通のお米にしてもいいですか?
    『基本の炊き込みご飯』鶏と野菜の旨味たっぷり!具だくさん♡

    5.『基本の炊き込みご飯』鶏と野菜の旨味たっぷり!具だくさん♡

    調理時間20(炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    鶏肉と野菜の旨味たっぷりの炊き込みご飯。鶏肉には下味をつけ、野菜はさっと炒めておいしさアップ! 冷めておいしいのでお弁当にも^^

    材料

    白米、鶏もも肉(皮付き)、にんじん、ごぼう、干し椎茸、板こんにゃく、油揚げ、醤油(薄口)、酒、醤油(薄口)、みりん

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • こーみー
      こーみー

      2021/01/29 17:07

      ありがとうございます♪ では4合で作ってみます!
    • こーみー
      こーみー

      2021/01/29 16:24

      5合で作りたいのですが、2.5倍でいいですか?
    • 260072
      260072

      2020/02/28 14:41

      こちら、鶏肉なしでも大丈夫ですか?
    おいしくて言葉にならない!と夫が大絶賛の「かしわ飯」

    6.おいしくて言葉にならない!と夫が大絶賛の「かしわ飯」

    調理時間15(炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    初めて食べた夫が「おいしくて言葉が出ない!」と大絶賛してくれた「かしわ飯」 九州では名物の「かしわ飯」! 少し甘め、濃いめの味付けですがお箸がどんどん進んでしまうお気に入りのレシピ。 冷めても美味しく食べられるので、残った分はおにぎりにするのがおすすめです♩

    材料

    米、ごぼう、にんじん、鶏もも肉、ごま油、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖
    【旨味たっぷり♡炊き込み鶏五目ごはん】おかわりが止まらない!

    7.【旨味たっぷり♡炊き込み鶏五目ごはん】おかわりが止まらない!

    調理時間15(炊飯の時間は省く)

    このレシピを書いたArtist

    \しみじみ美味しい♡炊き込み鶏五目ご飯/ 【このレシピのポイント💡】 ✅鶏肉と野菜の旨みたっぷり! ✅具だくさんで食べ応えあり ✅何杯でもおかわりしたくなる味 子供👧から、じーじ👴ばーば👵まで わが家で人気の炊き込みご飯です。 たくさんおかわりするので 倍量で作ってもあっという間に炊飯器が すっからかん‥🙌 しっかりと味が染み込んで おこげも最高に美味しいですよ(๑´ڡ`๑) よかったら是非お試し下さい🙋

    材料

    米、鶏もも肉、にんじん、ごぼう、しいたけ、油揚げ、しょうゆ、酒、みりん、顆粒和風だし

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ひまわり
      ひまわり

      2023/11/09 18:12

      炊いている時からすごくいい香りがして食欲そそられていました♡本当におじいちゃん、おばあちゃんから子供まで大好きなお味でした。リピ確定です!
    【絶品おかわり続出!鶏ごぼう】鶏肉とごぼうの炊き込みご飯

    8.【絶品おかわり続出!鶏ごぼう】鶏肉とごぼうの炊き込みご飯

    調理時間30(お米の浸水時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★【絶品鶏ごぼう炊き込みごはん】 鶏肉に下味をつけ、ごぼうと一緒に下煮しているので、お肉にしっかり味が付いていてボケません。 絶品の炊き込みごはんです!! ★シンプルに鶏肉とごぼうですが、食物繊維たっぷりの食べ応えのある炊き込みごはんです。

    材料

    米、鶏むね肉、酒・しょうゆ、ごぼう、サラダ油、水、しょうゆ、みりん、酒、塩、しょうゆ、酒、絹さや、七味唐辛子

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • うりんこ。
      うりんこ。

      2021/02/17 22:22

      2合分の目安、細かく教えて下さりありがとうございます😭 ぜひ作らせていただきます、ありがとうございました❤️
    • うりんこ。
      うりんこ。

      2021/02/17 21:08

      米2合分とありますが、レシピの材料では米3合となってますよね? 2合で作りたいのですが、どちらが正しいのですか?
    祖母がつくる福岡名物かしわ飯

    9.祖母がつくる福岡名物かしわ飯

    調理時間15(炊飯時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    実家の食卓は、月に1回くらい登場してた大人気メニュー 家を出る時に、祖母から教わったレシピです。 これを作ると炊飯器が空っぽになってしまうので、我が家は倍量一気に作ってしまっておにぎりにして冷凍庫で保存してます。

    材料

    鶏もも肉、ごぼう、人参、椎茸、白ごはん、めんつゆ2倍濃縮、醤油、砂糖、みりん
    おかわりが止まらない♫かしわごはん#炊き込みご飯

    10.おかわりが止まらない♫かしわごはん#炊き込みご飯

    調理時間15(お米の浸水・炊飯時間は除きます)

    このレシピを書いたArtist

    福岡名物かしわ(鶏肉)の炊き込みご飯、 とても美味しいので再現レシピを作りました☺︎ 鶏肉が入っているのでコクがあり、 麺つゆで揃える調味料が調味料少なく出来るので、 もし宜しければ作ってみて下さい😌 とにかくお箸が止まらなくなる美味しさです✨ 炊き込みご飯は芯が残る..というお悩みをよく耳にしますが しっかりと浸水させることでお米もふっくら仕上がりますので ぜひぜひお試し頂きたいです🍚✨

    材料

    米、鶏モモ肉、人参、ごぼう、薄揚げ、椎茸、ごま油、麺つゆ(2倍濃縮)、砂糖、塩

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 1020958
      1020958

      2023/12/11 21:46

      美味しい(^o^) ほんとに止まらない。 多めに作ってかしわおにぎりにしました。冷凍して小腹が空いたとき用のストックにします。
    • 536016
      536016

      2022/06/03 19:49

      味付けちょうどよかったです!!

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