「鶏ごぼう×炊き込みご飯」30選｜ボリューム満点！
投稿日2024/05/24
更新日2024/05/24
「炊き込みご飯」15選｜一品で豪華になる！
目次
1.鶏ごぼうご飯
調理時間10分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
娘達が大好きな我が家の鶏めしです。 鶏肉とごぼうを先に炒めてしっかり味付けすることでコクがあり風味も増しますよ♩ 冷凍する場合はラップで包んでフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
8313622024/02/18 19:18
いままでで一番美味しいです！ ありがとうございます😊
すみれ2026/05/11 14:48
栄養満点で美味しいです(💮´ω`💮) おにぎりにして外食先でも食べました😋🍙
- sio
2023/11/17 19:18
コクとほんのり甘みもあって、美味しかったです！ 色は結構濃いけど優しいお味でした。 お水少ないかな？と思いましたが、ちょうど良かったです。
2.【かしわめし】甘くて濃い福岡の味♪おにぎりも最高！
調理時間25分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
福岡のソウルフード「かしわめし」を お気に入りの炊飯器「本炭釜 紬｣で 炊き上げました🍚✨️お米1粒1粒が ふっくらとして釜飯のような炊きあがりに♪ 冷めても美味しく食べられるので、 おにぎりにしても最高においしいです🍙！ 多めに作って、余った分は冷凍保存しておく のがおすすめ♡是非作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
チョロリス2025/10/07 10:33
ユーザー友のあいのさんも作られていますね🐿️☺️💕 リピしました🐿️😊♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 お弁当に入れる為に作りました🐿️☺️♥️ しいたけの他に舞茸を入れて見ました🐿️😊💕 主人が大好きなのでこの季節になると お弁当として作ります🐿️☺️♥️ いつ作ってもめちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️💕 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のあいのさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️💐
- チョロリス
2025/03/28 11:54
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 天日干しした椎茸を使って、かしわ飯を作りました🐿️☺️💖 いつ作ってもりなてぃさんのかしわ飯は 最高に美味しいです🐿️☺️🌸 家族も大好きなレシピです🐿️☺️💖 又、リピしますね🐿️☺️🌸 りなてぃさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
- チョロリス
2024/10/09 15:24
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 リナティさんの地元のかしわ飯を 作りました🐿️☺️🌼 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️🌿 明日主人におにぎり🍙して持たせます🐿️😊🍀 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
3.炊飯器で簡単！基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ
調理時間20分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
炊飯器で簡単に作れる基本の和食。 定番甘辛味が人気の鶏五目炊き込みご飯です。 具材は鶏肉、干ししいたけ、ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げです。干ししいたけは生のしいたけやしめじなどのきのこで代用OK！ 具材を炒めて下味をつけることでしっかり味が染みて、コクが出て美味しく炊き上がります。 冷凍保存もできるので、詳しくはポイント欄をご覧ください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Michami
2026/06/03 19:07
濃い味が好きなので塩ひとつまみ追加しました！どこかで食べたようなあたたかく懐かしい味付けで美味しかったです♡ご馳走さまでした！
4.【鶏五目おこわ】炊飯器で♪もちもちご飯が大人気◎お祝いに◎
調理時間10分(浸水や炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
【もちもちご飯が大人気❣️お祝いや子どもの行事に◎👦🎏✨】 手のかかりそうな鶏おこわを 混ぜご飯の作り方で炊飯器で 簡単に作りました(^^)👌 蒸したりする必要なし✨ 炒めた具材を炊飯器にポイッと 入れるだけなので楽ちん♪ お野菜、鶏肉がたっぷりとれて 栄養満点‼️旨みたっぷり‼️ なにより美味しい🍚‼️✨ お祝い事にもぴったりです◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ダイエットママ2026/03/08 19:39
頂き物の餅米、冷凍のきのこ＆鶏肉など、ウチにある物で作れちゃいました！ おこわって難しいと思ってたんですが、とっても簡単で美味しかったです まだ餅米2合分あるので、また作りますね♪
- マミ
2022/12/23 11:58
コメント失礼します。このおこわが家族大好きで年末に作る予定なのですが、人数が多いので 倍量で作りたいと思っています。 ただこのレシピの倍量でつくればいいか、何かポイントなどあれば教えて頂きたいです。 - 182794
2022/09/23 09:25
1合は普通のお米にしてもいいですか？
5.『基本の炊き込みご飯』鶏と野菜の旨味たっぷり！具だくさん♡
調理時間20分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
鶏肉と野菜の旨味たっぷりの炊き込みご飯。鶏肉には下味をつけ、野菜はさっと炒めておいしさアップ！ 冷めておいしいのでお弁当にも＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- こーみー
2021/01/29 17:07
ありがとうございます♪ では4合で作ってみます！ - こーみー
2021/01/29 16:24
5合で作りたいのですが、2.5倍でいいですか？ 
2600722020/02/28 14:41
こちら、鶏肉なしでも大丈夫ですか？
6.おいしくて言葉にならない！と夫が大絶賛の「かしわ飯」
調理時間15分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
初めて食べた夫が「おいしくて言葉が出ない！」と大絶賛してくれた「かしわ飯」 九州では名物の「かしわ飯」！ 少し甘め、濃いめの味付けですがお箸がどんどん進んでしまうお気に入りのレシピ。 冷めても美味しく食べられるので、残った分はおにぎりにするのがおすすめです♩
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ma_mii2025/01/02 09:23
大変美味しくできまた！ 鳥の上品なお出汁を感じる優しい味です🥰 油揚げを追加しました🦊🌿 はなさん、美味しいレシピをありがとうございました♪
- 1070033
2025/08/03 14:32
おいしかったです！ また作ります！
7.【旨味たっぷり♡炊き込み鶏五目ごはん】おかわりが止まらない！
調理時間15分(炊飯の時間は省く)
このレシピを書いたArtist
＼しみじみ美味しい♡炊き込み鶏五目ご飯／ 【このレシピのポイント💡】 ✅鶏肉と野菜の旨みたっぷり！ ✅具だくさんで食べ応えあり ✅何杯でもおかわりしたくなる味 子供👧から、じーじ👴ばーば👵まで わが家で人気の炊き込みご飯です。 たくさんおかわりするので 倍量で作ってもあっという間に炊飯器が すっからかん‥🙌 しっかりと味が染み込んで おこげも最高に美味しいですよ(๑´ڡ`๑) よかったら是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ひまわり2023/11/09 18:12
炊いている時からすごくいい香りがして食欲そそられていました♡本当におじいちゃん、おばあちゃんから子供まで大好きなお味でした。リピ確定です！
8.【絶品おかわり続出！鶏ごぼう】鶏肉とごぼうの炊き込みご飯
調理時間30分(お米の浸水時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【絶品鶏ごぼう炊き込みごはん】 鶏肉に下味をつけ、ごぼうと一緒に下煮しているので、お肉にしっかり味が付いていてボケません。 絶品の炊き込みごはんです！！ ★シンプルに鶏肉とごぼうですが、食物繊維たっぷりの食べ応えのある炊き込みごはんです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
うりんこ。2021/02/17 22:22
2合分の目安、細かく教えて下さりありがとうございます😭 ぜひ作らせていただきます、ありがとうございました❤️- うりんこ。
2021/02/17 21:08
米2合分とありますが、レシピの材料では米3合となってますよね？ 2合で作りたいのですが、どちらが正しいのですか？
9.祖母がつくる福岡名物かしわ飯
調理時間15分(炊飯時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
実家の食卓は、月に１回くらい登場してた大人気メニュー 家を出る時に、祖母から教わったレシピです。 これを作ると炊飯器が空っぽになってしまうので、我が家は倍量一気に作ってしまっておにぎりにして冷凍庫で保存してます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ぽんきち
2024/08/04 11:20
保存していた冷ご飯の消費の為に作りました！ 炊きたてに混ぜて保温では無かったですがめちゃくちゃ美味しかったです！次は炊きたてに混ぜて作りたいと思います。家族が美味しい美味しいと食べてくれたので一瞬で無くなりました(笑)すぐにリクエストされるくらい美味しかった様です♩またすぐ作らせてもらいます!(´▽｀)
10.おかわりが止まらない♫かしわごはん#炊き込みご飯
調理時間15分(お米の浸水・炊飯時間は除きます)
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福岡名物かしわ（鶏肉）の炊き込みご飯、 とても美味しいので再現レシピを作りました☺︎ 鶏肉が入っているのでコクがあり、 麺つゆで揃える調味料が調味料少なく出来るので、 もし宜しければ作ってみて下さい😌 とにかくお箸が止まらなくなる美味しさです✨ 炊き込みご飯は芯が残る..というお悩みをよく耳にしますが しっかりと浸水させることでお米もふっくら仕上がりますので ぜひぜひお試し頂きたいです🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1020958
2023/12/11 21:46
美味しい(^o^) ほんとに止まらない。 多めに作ってかしわおにぎりにしました。冷凍して小腹が空いたとき用のストックにします。 - 536016
2022/06/03 19:49
味付けちょうどよかったです！！
11.鶏ごぼうの炊き込みご飯【冷凍作り置き】
調理時間20分(炊飯する時間を除く)
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それぞれの素材の味が感じられ、ホッとする炊き込みご飯です。 通常の炊き込みご飯は具材を入れて炊飯しますが、 今回はひと手間かけて具材はフライパンで焼いてからお米と炊飯するので コクが出てより美味しくなりますよ。 冷凍保存も可能なのでストックしておくと助かりますよ～。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とりこ2022/11/27 01:48
ごぼうの風味が良くてとても美味しかったです。本当は残ったら冷凍保存したかったのですが家族で完食しました！
12.【絶品おかわり続出！鶏ごぼうご飯】鶏肉とごぼうの炊き込みご飯
調理時間30分(お米の浸水時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【絶品鶏ごぼう炊き込みごはん】 秋の味覚のきのこを鶏肉、ごぼうと一緒に炊き込みました。 根菜類ときのこのうま味が相性バッチリで、絶品の炊き込みごはんです！！ ★うま味調味料、味の素®︎またはハイミー®︎を加えていつもの炊き込みがランクアップしました。 ひとふりが0.1gなので、5ふりは0.5gです。 ★シャキシャキした歯触りの良いれんこんと、ごぼう、きのこ、食物繊維たっぷりの食べ応えのある炊き込みごはんです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- graceグレイス
2021/02/18 19:16
初めて土鍋で炊き込みご飯作ってみたんですが、おいしく炊き上がりました😄 味の素が無かったので粉の出汁で代用しました。
13.『鶏むね肉と舞茸の炊き込みごはん』簡単！冷めても美味しい♪
調理時間10分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ヘルシーな鶏むね肉に、舞茸の香りが食欲がそそる炊き込みご飯です🍚✨ 冷めてもおいしいのでお弁当にも😊 ※2023.09 レシピを改良しました！
材料
14.【鶏の五目炊き込みごはん】炊飯器一つでかんたん美味しい！
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
秋が近づくと食べたくなる炊き込みごはん。 鶏肉に5種類の具材（油揚げ、ごぼう、にんじん、こんにゃく、生しいたけ）を入れました。 冷めても美味しいので、おにぎりにしても！
材料
15.【もち米不要！切り餅で】おかわり続出！絶品モチモチ鶏ごぼう
調理時間10分(お米の浸水時間、炊く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
🔶【もち米要らず！！切り餅で絶品鶏ごぼうおこわ】 もち米がなくても大丈夫です。切り餅を刻んで一緒に炊くと、モチモチ絶品おこわの完成です！！ 炊き上がりをさっと混ぜるとモチモチ艶々のおこわです。 🔶炊飯器に切り餅をのせる際にはとなり同士を離して乗せてください。 🔶おにぎりにして冷凍も可能。 冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。 夜食にも最適ですよ。 🔶ごま油も加えて炊いているのでコクが出て、お米もツヤツヤに炊き上がります。
材料
16.お代わり必至！鶏もも肉と新ごぼう・生姜の炊き込みご飯
調理時間15分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
新ごぼうと鶏もも肉の旨みに生姜の風味がたまらない炊き込みご飯です♪ 作り方は簡単！ 鶏もも肉と新ごぼう、生姜と調味料をご飯に混ぜて炊くだけ。 あっという間に出来るのに、1口食べたら止まらない！ 大人も子供も大喜び間違いなし！ お代わり必須の混ぜご飯です♡
材料
17.具だくさんでも失敗しない 鶏肉と野菜の炊き込みご飯
調理時間30分(米の浸漬、炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
根菜、きのこ、鶏肉が入った具だくさんの炊き込みご飯です。 お弁当にもおすすめ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 792743
2023/04/23 13:28
^_^ - 357691
2021/09/02 09:37
間違い ゴボウはいつの時点で使用する？ - 357691
2021/09/02 09:36
レンコンはいつ使用するのですか？（素人主夫）
18.栄養満点♡︎旨味たっぷり！鶏五目の炊き込みご飯
調理時間10分(炊飯時間は省く。)
このレシピを書いたArtist
//しっかり美味しい！炊き込みご飯// 子供たちの大好きな炊き込みご飯◎ 鶏肉に下味を揉み込むと、味がしっかりと引き締まって美味しいんです(*^^*) 栄養たっぷりの鶏五目炊き込みご飯！ ぜひお試しください♪
材料
19.冷めても美味しい♪鶏ごぼうの炊き込みご飯
調理時間15分(炊く時間は含まない)
このレシピを書いたArtist
炊飯器で作る、鶏もも肉とごぼうの炊き込みごはんです。 具をあらかじめ煮ておくので、具にも、ごはんにも味がしっかりとつきます。 冷めても美味しいのでお弁当にも。
材料
20.鶏とごぼうの炊き込みごはん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お弁当に、いつものごはんに。 ごはん1杯でお肉もお野菜も摂れる栄養満点ごはんです。
材料
21.調味料1つ♪家でできる『プロの味』秋の味覚満載の炊き込みご飯
調理時間15分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
最高に美味い炊き込みご飯が出来上がりました♪ 調味料は1つだけ！ 『具材を炒める』という普通はしない調理法を使って、圧倒的な美味さに仕上げます。 簡単ですので、ぜひお試しください^^
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- あかね
2022/06/06 17:24
ありがとうございますm(*_ _)m 2合だとダシは半分でいいですかね？ - あかね
2022/06/06 15:57
ヤマキの白だしでもいけますか？ - クミ
2021/11/20 20:20
ほんのり生姜の味が残りとても美味しかったです。キノコたくさんなので ヘルシーだと思います。 調味料も簡単でした。 また作ってみます。
22.秋の具沢山炊き込みご飯【和食献立にも♪】
調理時間10分(炊飯時間は除く)
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きのこやごぼうを使った 秋を感じる具沢山な炊き込みご飯。 優しい味付けで 焼き魚を使った和食献立などににぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
AKARI☆2026/04/23 12:57
具だくさんの炊き込みご飯ふんわり炊き上がり、とても美味しかったです😍😋💖 家族からも好評でした👏 また活用したいレシピです🌸 Natsuさん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💫💐
- sknnk
2023/11/26 01:14
初めて炊き込みご飯をつくりました。 料理初心者の私でも簡単で美味しく作れました♪
23.3つのコツで超絶品！ぽん助流炊き込みご飯
調理時間20分(炊飯の時間を除く)
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3つのコツ ①ごぼうをカリカリに揚げる ②肉に焼き色をつける ③旨味の相乗効果 で絶品！手間はかかるが旨さを求めるなら！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ひろりん
2024/04/12 12:57
作ってみた。出汁がなくてもすごく美味しかった。今まで、一番美味しい鶏ごぼう飯。４合炊いたが、みんなおかわり。水分量が心配で、みりんと酒の分の水分だけひいてみたが、調度良かった。
24.鶏とごぼうのおこわ
調理時間60分(浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
野菜もたっぷり加えたおこわは食べ応えばっちり。 おにぎりにしてもおいしいです。
材料
25.『鶏ごぼうの炊き込みご飯』ひき肉で手軽に◎冷めても美味♬
調理時間10分(炊飯時間は除く)
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鶏ひき肉で手軽に作ります♫ 具材はさっと炒めておいしさアップ。 ほっこり、やさしい味の炊き込みご飯です。 今回は我が家に新しく仲間入りした炊飯土鍋で炊き上げました＾＾ （一般的な炊飯器でも作れます）
材料
26.鶏肉とごぼうの炊き込みごはん
調理時間15分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
基本的でシンプルな炊き込みごはんです。鶏の旨味ととごぼうの香りを楽しめます。
材料
27.切り餅入りで♪おこわ風モチモチ♡かやくご飯
調理時間15分(炊く時間は含みません。)
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お米を炊く時に、切り餅を入れるとモチモチとおこわ風になりますよね＾＾ もち米が無い時にも便利！ モチモチご飯が大好きな娘もお気に入りのこちら♪ 入れる具はゴボウ、人参、生しいたけ、油揚げ、コンニャク、鶏もも肉です。 ゴボウを切るのは手間に感じますが、香りがとてもいいので絶対入れたい具です！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- あさり
2024/04/09 20:04
いつもこのレシピで作っています！ お餅をいれるだけなのにおこわっぽくなってとても美味しいです！！
- ぶんぶん🐝
2024/12/03 20:10
鰹出汁入れ忘れたけどめちゃくちゃ美味しかった！！ ↓自分メモです！📝↓ 3号炊きなので米2号で炊いた。 醤油、砂糖は2/3にしたが、酒、みりんはレシピ通りの分量入れた。 太めごぼう半分、人参半分、しいたけ小さめ2つ。（しいたけもうちょいあっても良かった） 塩気がある方が好きなので鶏肉に塩少々かけたが正解！ 具材は全部小さめに切った方が◎ 餅は上に乗せて蓋にくっついたので米の中に沈めれば良かった。
28.もちもちがたまらない♡五目おこわご飯
調理時間10分(炊く時間を除いて)
このレシピを書いたArtist
炊くだけ簡単レシピ！ もち米が入っててもちもちしてたまらない1品です♡ 大人も子供も喜ぶメニューでおかわり決定！
材料
29.鶏ごぼうの炊き込みご飯
調理時間15分(炊飯時間は省く)
このレシピを書いたArtist
鶏肉、ゴボウ、人参、油揚げをいれて、ほんのり甘めに味付けした、炊き込みご飯です。 具材を先に炒めることで、煮汁に旨味が移り、美味しい炊き込みご飯になります。
材料
30.【丸ごとささみとごぼうの炊き込みご飯】簡単な作り方でめちゃ旨
調理時間5分(炊飯器で炊く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
栄養たっぷりの炊き込みご飯！ささみ入りで食べ応えもあり、おかずも少なくて済むので楽だし、ヘルシー♡ 味噌入りで風味よく仕上がります！しょうがもたっぷり入っているのでさっぱり♪ めっちゃ美味しい〜おかわり必須です！わが家の定番に炊き込みご飯に決定♡ 冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1504120
2026/03/25 21:24
しょうがもりもりですごく美味しかった！ごぼうもにんじんも柔らかいし、ひっそりお味噌の味がりいるのも美味しい おかわりしました〜
