「夏野菜」レシピ30選|美味しく夏バテ予防!
扱いやすいズッキーニはお弁当おかずにも大活躍! 今回は、ズッキーニを使ったお弁当向きのおかずレシピをご紹介します。ウインナーと炒めたり、長さを生かして肉巻きにしたり。鮮やかな緑色でお弁当の彩りもアップしますよ♪
私の一番好きなズッキーニの食べ方を、ご紹介させていただきます♪ 作り方はとーっても簡単で、輪切りにしたズッキーニをオリーブ油でじっくり焼き、あとは、めんつゆに漬け込むだけ♪ たったこれだけだけど、ズッキーニがとろっとろで一口食べると旨味がじゅわ〜っ。 ズッキーニってこんなに美味しかったんだ!と感動すること間違いなし^^♪ ちなみに、ズッキーニといえば、オリーブ油とめちゃめちゃ相性がいい野菜なので、できればオリーブ油+めんつゆで作るのがベスト! ごま油でも作ったことがあるのですが、なんだかイマイチだったんですよね...。なので、お嫌いでなければ、ぜひオリーブ油で♪
2024/05/13 14:13
2024/06/18 15:45
2023/10/04 18:26
★【ズッキーニってこんなに美味しかった】と驚くスティックフライです。 新しいズッキーニの食べ方です。ポテトとも違う、面白い食感ですよ。 ★みんな大好きなカレー味です。 隠し味にコンソメをいれています。 ★1人何本でも食べられます。 ★お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもヘルシーな野菜のおやつになりますね。 お弁当の隙間に入れても色が綺麗なので華やかになります。
2022/06/09 07:31
ズッキーニが美味しい季節ですね♪今回は子供にも人気の鶏もも肉と合わせて照り焼き味に!仕上げのブラックペッパーで味がしまってめっちゃ美味しい♪ 鶏むね肉でもできますが、鶏もも肉しか勝たん♡ ご飯の進むおかず、ビールの進むおつまみに!お弁当のおかずにもピッタリです♡ ズッキーニも鶏肉もジューシーでたまらん♡
2024/07/08 19:02
2024/07/08 01:09
2023/06/28 21:33
爽やかな紫蘇の香りにジューシーな鶏肉とズッキーニが美味しいです^^お弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆青じそ...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善 ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
普段作るゴーヤチャンプルの味付けでズッキーニとウィンナーを炒めてみました♡ ウィンナーの旨味とめっちゃ合いすぎてびっくりです(笑) かつお節を一緒に炒め合わせる事で更に旨味が絡みます♡ 今回はお弁当用に作ったのでかつお節多めです♡
2023/07/13 18:22
2021/07/22 14:47
ズッキーニ1本にぐるぐると豚肉を巻いて切るのでいっぺんに巻けてとってもお手軽!更に豚バラ薄切り肉はパックから出してすぐ巻けるので、1枚1枚並べる手間なく、お肉の厚みも丁度良く、食べ応えもばっちりです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
旬のズッキーニに豚肉を巻いちゃいます^^子供たちも食べやすいケチャップ味に仕上げました♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
2024/08/09 18:37
肉巻きズッキーニの生姜ポン照りです🍳 ポン酢を使ったさっぱりの甘辛味で、ご飯がもりもり進みます! 食べやすいサイズに切ってお弁当にもおすすめですよ🍱✨
白いご飯がもりもり食べられる、わが家の人気No.1ズッキーニおかず。ごま油で香ばしく炒めたズッキーニに塩昆布の旨味がしみて、これはもうたまらないおいしさ。ズッキーニならではの食感にハマります。
豚ロース薄切り肉が冷蔵庫にあることがバレると(笑)、高確率でリクエストがくるレシピです。 パリッとした食感、噛むごとに広がる旨味とジューシーさが炊きたてごはん、ビールに凄く合います♡ 本当はこれだけでもいいんですが、色の綺麗な野菜が安い季節なのでおまけで追加しました。 揚げた夏野菜はパキッと色が映え、トロッとした食感で味も◎ 長く漬け込む必要がないので、思い立ったらすぐ作って食べられる手軽さも魅力。 お安く豚ロースをみつけたら、ぜひお試しください♡
2024/09/04
五賀洋佳(ひろ)
10分
2024/09/04
あーぴん(道添明子)
10分
2024/09/04
うさまる
20分
2024/09/04
うさまる
20分
2024/09/03
ともきーた (伊藤 智子)
10分
2024/09/03
ともの(スープとおかず)
20分