「ひき肉のパスタ」30選｜和風からボロネーゼまで
投稿日2024/09/04
更新日2024/09/04
「パスタレシピ」30選｜休日ランチに♪
今回は、ひき肉を使ったパスタをご紹介！ ミートソースやボロネーゼ、ミートボールスパゲッティに、和風パスタなど。忙しい日にぴったりなワンパンパスタのレシピもありますよ。お好みのひき肉で作ってみてくださいね。
目次
1.本格簡単ボロネーゼ☆フライパン1つで超美味しい！
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安1500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
コクと旨みのボロネーゼ。 実はミートソースよりも簡単にフライパン1つで作れるんです♪お手軽なのにめちゃめちゃ美味しい！！ 牛ひき肉を使うと、よりお店の味に 近づきます(*´艸`*) 牛ひき肉高いな〜とかわたし自身も思うけど家族でパスタ食べに行くよりは断然お安いので(^.^)良かったらお試しください✨ 時間をおけばおくほど味に深みが出て 美味しくなります！出来れば1晩冷蔵庫で寝かせてから召し上がっていただきたいです。
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
🌼*・2024/02/20 19:19
ボロネーゼのソースが、ねっとりして麺に絡まって、すごく美味しかったです🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 今まで史上、1番のボロネーゼでした。 家族からも好評ですごく嬉しかったです*.(*´͈ ˘ `͈*).*
あめお姉さん！2024/05/28 22:21
1人分のパスタに2人前のソースで食べたら贅沢すぎて爆ぜました。また作ります！
ナムディ2023/12/11 13:20
合挽き肉で作りました😊 (作ってみた！)の少し前の方で合挽き肉を使って味がボケた感じと言われてましたが私もそう感じたのでコンソメパウダーをふって調整しました😅 肉の焼き方が固まりで焦げめを付けてから崩して炒めるのでお肉はとても美味しかったです😋 レシピありがとうございました😊
3.ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパン１つですぐできる！ ワンポットのミートソーススパゲティ☆ トマトの酸味がキュッときいて、 時短なのに本格派☆ 手作りのミートソースが パパっとできて喜ばれる！ スピーディーさが嬉しいレシピです♪^_^
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
po2024/02/05 13:29
美味しかったです。 塩胡椒は多めに入れました。
9338382023/08/21 19:27
材料も少なくて簡単なのにスーパー美味しかったです(*´ч`*)ワンパンでいけるのが最高！ リピート確定です！！
直希2023/07/12 20:58
玉ねぎ入れるの忘れたけど、美味しかったです😋
4.なすと合挽き肉のミートソースパスタ。野菜たっぷり♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＜2022年2月18日、レシピをリニューアル＞ なすと合挽き肉を使った、基本のミートソースのスパゲッティ。 野菜たっぷり♪なすは別で焼いてから加えるひと手間でジューシーに！ フライパンで手軽に作れます。ボリューム満点のレシピです。 ランチや夕食、赤ワインのお供、作り置き、お弁当にもどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
りんご2024/06/20 13:18
優しいお味で、夫が美味しいと沢山食べてくれました！ボリュームがありお腹いっぱいになりました！ナスもジューシーで美味しかったです！また作りたいです！
さかみさ2023/08/20 23:01
普段無言で食べてる旦那さんがうまいうまいと喜んでくれて嬉しかったです🫶❤︎ また作りますありがとうございます✨- 323563
2023/01/17 15:54
4人分にするには倍量ですか？
5.【なすとひき肉の本格ボロネーゼ】煮込まず簡単♪
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
煮込まず簡単に作れて味は本格派🍝 なすとひき肉のボロネーゼです。 ひき肉からでた脂を使って 玉ねぎを香ばしく炒めます。 くたっと柔らかいなすにコク深なソースが パスタにからんで至福の美味しさ✨ ほぼ炒めるだけなので お家でも簡単に作れますよ👍 隠し味に少量のオイスターソースと しょうゆを加えることで コクが一気に深まり、時間をかけなくても じっくり煮込んだ味わいになるんです♪ 翌日のソースはもっと美味しくなっているので 作り置きしても◎ 良かったら作ってみてください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ナムディ2024/07/19 19:47
ひき肉は合挽きを使いました！ 簡単なのに本格的で、なすも柔らかでボロネーゼソースがちょっと甘めでしたがとても美味しかったです😋 また作りたいと思います😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
5210312023/05/26 14:14
美味しく出来ました✨
6.♡簡単ミートソースのレシピ♡『茄子のミートソースパスタ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
シンプルな材料で簡単に作れるミートソースのレシピです♡いつも多めに作って冷凍保存しています(^^)♪簡単なのにとっても美味しく、お子様や彼氏さんに喜ばれること間違いなしの味付けです♡今回はこのミートソースを使用して、茄子のミートソースパスタを作りました。パスタって時間がたつとくっついちゃう…とお困りの方は必見です☆パスタがくっつかない方法をご紹介しています(^^)/綺麗に焼いた茄子とミートソースの相性が◎の絶品パスタです♡是非、お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
さくたい2024/07/14 15:53
いつもはレトルトですが初めてミートソースを作ってみました！ 家にある調味料で簡単に出来て美味しかったです🥰 残りは冷凍してりなてぃさんのレシピでミートドリアにしました！こちらも美味しく出来ました😉
ぽちゃこ2023/07/06 06:08
私は合い挽きで作りました😃家に残りの赤ワインがあったので、少し入れました！！ 味はすごく美味しかったのですが、張り切りすぎて少しコトコト煮詰め過ぎたので、ソースが少し減っちゃいました（笑） もう少し具を少なくして、ソース多めがいいなって思いました💦 次回リベンジしたいです！！！ 彼は速攻で完食してました❤️
mayuuu2024/01/12 20:31
前日夜にミートソースだけ作り、半分は冷凍♪肉が少なかったからか味が濃くなってしまったので後からしめじを足しました！ 野菜はブンブンチョッパーで時短！ 次回はナスありで作りたいと思います(^^)
7.【ボロネーゼ風♡ひき肉のトマトパスタ】ワンパン＆包丁不要♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ワンパンで作れてさらに包丁不要♡ なのに、最高に美味しすぎるパスタ！！ 塊で焼いて大きくほぐしたひき肉の 肉肉しさとトマトの旨味、チーズの風味 すべてがベストマッチ！ とにかく簡単なのに、お店レベルのおいしさ の本格パスタ！是非おためしください😍♡
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
チョロリス2024/03/24 11:14
大変美味しく頂きました❗️🐿️💕 シメジとエリンギを加えてみました❗️ 休日のランチに包丁いらずで気軽に出来ます❗️🐿️😊☘️家族にも好評❗️💕 リナティさん‼️いつも素敵なレシピありがとうございます❗️🐿️💕🌸
したーん2024/08/27 12:46
冷凍してたしめじも入れてしまいましたが、ひき肉がゴロっとしててとても美味しかったです🍽️🧡 パパッと作れてリピ確です🫶🫶
ありみ2024/09/02 09:58
リピして、作りました♡。簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。
8.ケチャップでお手軽♪絶品ミートソースパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
小さい頃、祖母がよく作ってくれていたケチャップを使ったミートソースパスタ♡ 甘くて大好きな味です♪
材料
9.味噌薫る絶品和パスタ♪『肉味噌ボロネーゼ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ボロネーゼを肉味噌で和風にアレンジした絶品和パスタです♡味噌とチーズの相性はよく、うま味たっぷりの1品(^^)/とってもおすすめなので是非お試し下さい♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みえ2024/03/07 19:25
RINATYさんのレシピ 簡単に美味しく作れて大好きです
まも2023/12/24 22:35
辛味が欲しくて、最後に七味をふりました！普通のミートソースより好きです！
TA2021/02/01 19:42
簡単で最高に美味しいです💓💓💓
10.煮込まず本格的な味！【めっちゃ簡単ボロネーゼ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
煮込んでいないのに煮込んだような美味しさ！ こう見えて挽き肉にタレがちゃんと染み込んでるので、汁気が少なくてもパスタにしっかり絡みます。 オムレツ、ミートドリア、タコライス、ケチャップライスなど、色々使えて便利な1品。 パスタにかける場合は粉チーズをたっぷりかけるのがおすすめ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
さくママ🧙2024/03/01 15:48
とっても美味しくて、もう何度も何度もこちらのレシピを作らせていただいてます(●´~`●) せっかくなので｢作ってみた！｣を投稿させていただきました！ いつもありがとうございます(´▽｀)
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