「かぼちゃ×鶏肉」30選|人気のレシピ

「かぼちゃ×鶏肉」30選|人気のレシピ
  • 投稿日2024/10/27

  • 更新日2024/10/27

「かぼちゃレシピ」42選|煮物にもサラダにも!彩り抜群
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「かぼちゃレシピ」42選|煮物にもサラダにも!彩り抜群

シチューやグラタン、炒め物など、ジューシーな鶏肉と甘みのあるかぼちゃが最高に美味しい組み合わせのレシピをご紹介します。子どもから大人まで人気のレシピばかりが揃っています!
チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】

1.チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

かぼちゃが美味しい季節になりましたね〜。ということで今日は、おかずになるかぼちゃレシピ♪ よく、鶏肉とじゃがいもを合わせてチーズで焼くことがあるのですが、これ、じゃがいもをかぼちゃに変えても美味しいんです♡ 作り方は、いたってシンプル!!フライパンで、鶏肉・玉ねぎ・レンチンしたかぼちゃを炒め、あとはチーズを散らして、トースターで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、鶏肉の旨味とチーズが絡んだかぼちゃは最高にうまいっ!ご飯やお酒にもぴったり♪ また、味付けはシンプルに塩・こしょうのみなので、初心者さんも失敗なし&覚えやすい!

材料

玉ねぎ、かぼちゃ、鶏もも肉、塩・こしょう、ピザ用チーズ、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • mariko
    mariko

    2025/05/06 21:19

    美味しかったです♪塩胡椒だけの味付けなのに(だから?)かぼちゃの味を濃厚に感じられて、チーズとも相性抜群✨タンパク質もとれるし♪また作りまーす♫
    marikoの作ってみた!投稿(チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】)
  • あすか
    あすか

    2024/05/19 20:51

    美味しかったです!
    あすかの作ってみた!投稿(チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】)
  • kei
    kei

    2024/01/21 08:55

    旦那さんに「塩こしょうだけだよ」と言ったら驚いてました。ホワイトソースが入ってるかのような味わいがあるって。オリーブオイルと玉ねぎがそうさせるのかな?シンプルな味付けなのにとても美味しかったです♪
煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』

2.煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ルウ不要!手作りなのにとっても簡単!そして美味しい かぼちゃのクリームシチューです♪ かぼちゃの甘みが口いっぱいに広がりますよ♡ かぼちゃとしめじで秋らしさを感じられ、 ボリュームも満点の手作りシチューです。 是非お試しください(^^)/

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、冷凍ブロッコリー、バター、塩胡椒、小麦粉、牛乳、粉チーズ、醤油・コンソメ顆粒、乾燥パセリ・ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(21件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/02/13 09:45

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 キーマグラタン沢山作りすぎ為にアレンジしてカレーシチューを作りました🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しくて優しいお味で寒い日にぴったりの嬉しいレシピです🐿️☺️💝 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💞💐💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/11/09 09:50

    ユーザー友のmilkさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 かぼちゃのほくほくの甘さがたまらなく美味しかったです🐿️☺️🍀 ブロッコリーの代わりにほうれん草を使いました🐿️☺️ 季節にあったものを取り入れるととても お料理が楽しいものとなりました🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣 ユーザー友のmilkさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🎃
    チョロリスの作ってみた!投稿(煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/12/21 20:14

    冬至なのでかぼちゃ🎃のシチューを作りました🎵 題名通り濃厚なクリームシチューに仕上がりました✨ かぼちゃ🎃をレンチンする事で煮込まないから崩れず 大きめにカットした鶏肉とかぼちゃ🎃のゴロッと感が 食べ応えあって旦那も『濃くてメッチャ旨い😋』と 大絶讚😁おかわりしてくれました~🤩 りなてぃさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』)
重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』

3.重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

かぼちゃを使った ほっこりスープ。 鍋に材料を重ねて あとは放置で完成するので バタバタ忙しい日にも最適♪ 隠し味の味噌バターで 旨味とコクがアップ♡ パンにもご飯にも 合わせやすいですよ( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、たまねぎ、酒、塩、こしょう、豆乳、味噌、バター、水、コンソメ顆粒、バター、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(8件)
  • あいの
    あいの

    2025/04/04 09:55

    また寒くなってしまったので昨日のお夕飯に温かいものを食べたくて作りました🥣煮込めば簡単にできてカボチャの甘味で美味しかったです^_^小松菜も入れました!
    あいのの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』)
  • TA
    TA

    2024/01/03 10:58

    冷蔵庫に余ってる食材で冷蔵庫掃除!めちゃくちゃ美味しくできました✨
    TAの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』)
  • あんこもち
    あんこもち

    2023/11/03 20:28

    疲れて料理をする気力もわかなかったのですが、煮込んでる間にサラダが作れて、お腹も心も満たされました😋 素敵なレシピありがとうございます♥ また作ります!!
    あんこもちの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』)
鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め🤤お弁当にも入れてね👧🏻✨

4.鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め🤤お弁当にも入れてね👧🏻✨

調理時間20

このレシピを書いたArtist

今日の料理は、 甘辛~いタレに絡んだ 鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め✨ ホクホクねっとりのかぼちゃ とろとろジューシーな茄子 みずみずしいピーマン もっちりとろとろ食感で肉汁たっぷりのもも肉 うまい😲 う…うまい😨 うまいです🤓 た、たしかに旨い👹 成功したみたいですね💀 これはうまいぞ!!ビール、ビール!🧔🏻 おかあさ~ん!あしたのお弁当にも入れてね👧🏻♪ これはご飯が進みそうですよ😘

材料

鶏もも肉、なす、ピーマン、かぼちゃ、酒、醬油、片栗粉、薄力粉、おろしにんにく・おろししょうが、めんつゆ・みりん、酒、酢、片栗粉、輪切り唐辛子、揚げ油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • とびうお
    とびうお

    2024/06/04 19:16

    すっごく美味しく出来ました! カリッとプリプリな唐揚げと食感のいい野菜が甘酢によく絡んで大満足な食卓になりました🎃🍆🫑
    とびうおの作ってみた!投稿(鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め🤤お弁当にも入れてね👧🏻✨)
  • 単身赴任おじさん
    単身赴任おじさん

    2025/10/03 07:44

    とっても美味しくできました! そもそも唐揚げが美味しかった! 野菜の揚げ焼き時間が長すぎたのか?温度が低かったのか、焼き目がつく前に柔らかくなりすぎちゃったけど、タレがよく絡んでおいしかったです。
    単身赴任おじさんの作ってみた!投稿(鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め🤤お弁当にも入れてね👧🏻✨)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/06/12 20:44

    人参足しました🤗 今日はめっちゃ暑かった🥵 スタミナ付けんとバテまっせ😁 汗かきかき頑張りました😊 甘辛いタレで美味しく仕上がりました😋
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め🤤お弁当にも入れてね👧🏻✨)
【熱々とろ〜り♡チキンとかぼちゃのグラタン】オーブン不要!

5.【熱々とろ〜り♡チキンとかぼちゃのグラタン】オーブン不要!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

鶏肉とほくほくかぼちゃが美味しい熱々クリーミーなグラタンです♪ほのかに香るにんにくの風味が美味しさを引き立てます。オーブンを使わないので気軽にお試しいただけますよ!ハロウィンにもどうぞ🙋

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、おろしにんにく、サラダ油、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメ、こしょう、ピザ用チーズ、ナツメグ、パセリ(あれば)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 469452
    469452

    2021/10/23 18:20

    サツマイモの残りがあったので、それも入れて、小麦粉がなかったので、シチューミックスでつくりました。美味しかった。
    469452の作ってみた!投稿(【熱々とろ〜り♡チキンとかぼちゃのグラタン】オーブン不要!)
*かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*

6.*かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

かぼちゃとジューシーな鶏肉甘辛照り炒めです^ ^ お酢が入るのてさっぱり!あと引く美味しさですよ! お弁当にもオススメです♡ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料

かぼちゃ、鶏もも肉、塩胡椒、片栗粉、ごま油、砂糖・みりん・酢、醤油、ごま

作ってみた!

レビュー(9件)
  • みーこ
    みーこ

    2025/08/03 23:47

    大量の南瓜(2玉)消費レシピをウキウキしながら探してて見つけました🥰好きしか詰まってないレシピ☺️ プラス、少し残っていた玉葱もくし切りにして追加🧅 南瓜と玉葱の甘み、鶏肉のぷるんとした食べ応え😌お酢が入っているので見た目よりゴテゴテしてなくてあっさりとした味で美味しくいただき、次の日のお弁当にも入れました😊 素敵なレシピありがとうございます😊
    みーこの作ってみた!投稿(*かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*)
  • ミントミント
    ミントミント

    2025/11/11 15:02

    鶏むねで☺かぼちゃのホクホク優しい甘さで美味しかった💖超こってり系かな?と思ったけど全然そんなことはなく良かったです❣
    ミントミントの作ってみた!投稿(*かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/09/19 20:25

    作って見ました。 かぼちゃと鶏肉の組み合わせは初めてでしたが、味付けがしっかりついて美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(*かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*)
チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】

7.チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

『かぼちゃは、おかずにならない!』って言う人が、思わず絶句してしまう...!そんなかぼちゃレシピできましたっ♪ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンで鶏肉・かぼちゃ・玉ねぎを炒めて、ピザ用チーズを散らして蒸し焼きにするだけ。調味料はシンプルに塩・こしょうのみ。 大丈夫?って、心配になるくらいのシンプルさだけど味はピカイチっ!毎日これでもいい!ってぐらいの衝撃的な美味しさです♪

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、塩・こしょう、サラダ油
山梨県郷土料理☆ほうとう風煮込みうどん*簡単であったまる

8.山梨県郷土料理☆ほうとう風煮込みうどん*簡単であったまる

調理時間15(ごぼうのあく抜き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ほうとうが売ってない地方なので、お手軽にうどんで作りました。基本的にかぼちゃが、煮崩れたうどんなのでアレンジしやすかったです。今回は普通のうどんで作りましたが、冷凍うどんでも美味しく出来ますよ。風邪ひきかけの方には消化も良く、ビタミンも豊富なのでいいと思います。

材料

うどん、ごぼう(ささがき)、かぼちゃ、人参、大根、しめじ、白菜、豚肉(鶏肉でも)、だし汁、味噌

作ってみた!

レビュー(2件)
  • こざかな
    こざかな

    2025/10/30 18:18

    お鍋いっぱいの分量でつくりました♡
    こざかなの作ってみた!投稿(山梨県郷土料理☆ほうとう風煮込みうどん*簡単であったまる)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2026/02/01 16:23

    お家でほうとうが作れるなんて感激です!また作りたい🤤
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(山梨県郷土料理☆ほうとう風煮込みうどん*簡単であったまる)
【12kgやせた管理栄養士考案】かぼちゃと鶏肉みそ豆乳スープ

9.【12kgやせた管理栄養士考案】かぼちゃと鶏肉みそ豆乳スープ

調理時間15

  • カロリー(1人分)151Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\ レシピのおすすめポイント / 🌟15分でできる簡単スープ! 🌟何度でも作りたくなる味! 🌟1日に必要なタンパク質を約25%補える(女性の場合)! ▶代用食品  かぼちゃ→じゃがいも  鶏もも肉→ささみ  だいこん→にんじん   ▶︎ 栄養価(1人前分あたり)  カロリー : 151 kcal  たんぱく質 : 13.8 g  脂質    : 5.3 g  炭水化物  : 15.5 g  -食物繊維 : 2.7 g  -糖質   : 12.8 g  塩分    : 1.3 g    ※あくまで目安です

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、大根、玉ねぎ、無調整豆乳、水、みそ、顆粒コンソメ、オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう、パセリ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/02/19 19:24

    タンパク質が割ととれてお野菜も摂れる❣️ 美味しいお料理でしたー😋 ちょっとオリーブオイルいれすぎて💦 垂らす程度がいいかも これから何回も作りそうな予感💕 素敵なレシピありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】かぼちゃと鶏肉みそ豆乳スープ)
  • やまむー
    やまむー

    2024/01/30 07:57

    材料の大根を、にんじんで代用して作ってみました ほっこりする味で、美味しかったです😊
    やまむーの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】かぼちゃと鶏肉みそ豆乳スープ)
【鶏むね肉と野菜のみぞれ煮】肌寒い日はこれで決まり♪

10.【鶏むね肉と野菜のみぞれ煮】肌寒い日はこれで決まり♪

調理時間25

このレシピを書いたArtist

肌寒い日に作りたくなるほっこり系おかず♪ 肌寒くなってくると作りたくなるみぞれ煮。 ほっこりやさしい味わいが体にしみる美味しさです❤️ 麺つゆをメインに味付けしているのでとっても簡単! 美味しいおだしをたっぷりかけて味わってくださいね😊 🌿動画があるので見ていただくと作りやすいと思います♪

材料

鶏むね肉、カボチャ、ピーマン、大根、塩、片栗粉、水、麺つゆ、白だし、砂糖、おろし生姜・小口ねぎ・追い大根おろし

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2024/12/12 23:59

    家族も喜んでました✨ありがとうございます✨m(__)m
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(【鶏むね肉と野菜のみぞれ煮】肌寒い日はこれで決まり♪)
玉ねぎ味噌ダレが決め手♪『かぼちゃと鶏肉の甘辛みそ✨』

11.玉ねぎ味噌ダレが決め手♪『かぼちゃと鶏肉の甘辛みそ✨』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘いかぼちゃにカリッと焼いた鶏肉に玉ねぎのアクセント✨ 玉ねぎ味噌ダレがまた美味しい♡ お弁当や作り置きの際には直前にタレをかけると◎✨ とってもごはんに合うおかずです* ピーマンなどもあれば加えても✨ かぼちゃには肌の代謝を助け、血色を改善します✨また皮にも抗酸化作用(若返り効果)が♪皮まで食べるのをおすすめします☺️ 美容、美肌効果も高い栄養満点でバランスの良いおかずです✨

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、酒・味噌・みりん、砂糖・ごま油、玉ねぎすりおろし、パセリ、米油(サラダ油)、塩・こしょう

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ごさろ
    ごさろ

    2025/12/01 18:52

    タレに玉ねぎをおろし汁ごと入れてしまったので、フライパンにタレ投入して煮詰めました。甘味噌味で美味しかったです。
    ごさろの作ってみた!投稿(玉ねぎ味噌ダレが決め手♪『かぼちゃと鶏肉の甘辛みそ✨』)
  • ぴかこ
    ぴかこ

    2024/02/02 20:16

    かぼちゃ大好きなのでたくさん入れたらだいぶ黄色くなってしまいました笑 味噌だれと相性良くて最高でした
    ぴかこの作ってみた!投稿(玉ねぎ味噌ダレが決め手♪『かぼちゃと鶏肉の甘辛みそ✨』)
  • Shino
    Shino

    2021/05/26 17:54

    玉ねぎ味噌ダレ最高でした!色々アレンジできそうですね!美味しかったです😋
丸ごとかぼちゃのチキングラタン

12.丸ごとかぼちゃのチキングラタン

調理時間25

このレシピを書いたArtist

ハロウィンにもピッタリ!坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使った贅沢なグラタンです。 甘いかぼちゃと濃厚なホワイトソースの相性が抜群!

材料

坊ちゃんかぼちゃ、鶏もも肉、たまねぎ、しめじ、バター(食塩不使用)、薄力粉、牛乳、ピザチーズ、塩、こしょう、パセリのみじん切り

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 682452
    682452

    2024/10/31 19:58

    今日はハロウィンだったのでレシピ参考にさせてもらい作りました!! ボリュームたっぷりで美味しかったです!!
    682452の作ってみた!投稿(丸ごとかぼちゃのチキングラタン)
  • うりんこ。
    うりんこ。

    2020/10/23 20:00

    簡単でとっても美味しかったです。 フライパンひとつでグラタンが出来ちゃうのも良かった。 ごちそうさまでした❗️
    うりんこ。の作ってみた!投稿(丸ごとかぼちゃのチキングラタン)
  • 411644
    411644

    2022/03/11 16:09

    普通のかぼちゃでもできますか?
【かぼちゃチキンシチュー】ルウ不要!コク旨濃厚♡

13.【かぼちゃチキンシチュー】ルウ不要!コク旨濃厚♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ルウ不要でパパッと簡単に お作りいただけるシチューです🫕 豆乳とお味噌で作るシチューは ヘルシーなのにお味噌のコクが めちゃくちゃ合う1品です(^^)︎👍🏻 ̖́- ほんのりかぼちゃの甘みも引き立ち とっても美味しく、子どもにも人気の メニューですよ👦♪

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、バター、薄力粉、無調整豆乳、味噌、コンソメ、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1016733
    1016733

    2024/05/01 19:33

    豆乳→牛乳、味噌は白味噌を使用し、とても美味しかったです。レシピありがとうございました。
    1016733の作ってみた!投稿(【かぼちゃチキンシチュー】ルウ不要!コク旨濃厚♡)
  • TA
    TA

    2024/02/15 14:48

    美味しすぎるー!!!!!!! お肉少なめにして、人参とキャベツ追加して作りました✨
ボリューム満点!「根菜と鶏もも肉の甘酢炒め♪」

14.ボリューム満点!「根菜と鶏もも肉の甘酢炒め♪」

調理時間20

このレシピを書いたArtist

・かぼちゃは冷凍かぼちゃを使ったので、手軽♪ ・根菜類は身体を温める野菜なので冷え性の方に最適です。女性やお子様が大好きな味♡ またすりおろしにんにくをお好みで【A】に小さじ1入れるとパンチのある味になるので、ガッツリ食べたい時や男性、育ち盛りのお子様にも♡

材料

鶏もも肉、れんこん、冷凍かぼちゃ、パプリカ、バター、醤油、はちみつ、砂糖、酢、酒、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 450469
    450469

    2022/03/09 19:40

    とても美味しくて家族にも好評なので何度も作りました。家族はカボチャが苦手なので、ニンジンを入れて作っています。素敵なレシピをありがとうございます!
かぼちゃと鶏肉のマスタード照りバター炒め

15.かぼちゃと鶏肉のマスタード照りバター炒め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ハロウィンの献立にもおススメ!ホクホクかぼちゃとジューシーチキンで子供たちにも大人気!お弁当にもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

材料

鶏もも肉、塩・胡椒、片栗粉、かぼちゃ、粒マスタード・砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏がらスープの素、バター、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 632379
    632379

    2025/02/09 02:41

    ありそうでないコクのある味で、とーーっても美味しかったです! 松山先生のレシピはどれも作りやすくてハズレがなくて本当に美味しいです、お世話になっています✨
チキンとかぼちゃの豆乳チャウダー。

16.チキンとかぼちゃの豆乳チャウダー。

調理時間45

このレシピを書いたArtist

大き目に切った鶏肉がごろんと入った豆乳スープ。煮崩れたかぼちゃでとろみも付きます。

材料

鶏もも肉、塩、砂糖、玉ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、きのこ(お好みのもの)、サラダ油、水、豆乳
材料2つ・ご飯が進む甘辛♪ 『鶏むね肉とかぼちゃの生姜焼き』

17.材料2つ・ご飯が進む甘辛♪ 『鶏むね肉とかぼちゃの生姜焼き』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【鶏肉とかぼちゃがあればすぐできちゃう♪ ヘルシーだけど満足したい方には、鶏むね肉仕立て。がっつり気分の日には、鶏もも肉で♪ 冷奴やお味噌汁を添えれば満足できるメインおかずです(^ ^)】

材料

鶏むね肉、かぼちゃ、酒、塩、片栗粉、すりおろし生姜、醤油・砂糖、酒・本みりん、米酢

作ってみた!

レビュー(1件)
  • michu
    michu

    2024/10/21 01:16

    かぼちゃの生姜焼きは初めてでした♪ 分量通りに作りましたがけっこうしっかり味で🍚にも🍺にも合います❣️❣️ しょうがとの相性は好みが分かれるところかなと思いましたが🤔私は美味しいと思いました😋 ステキなレシピをありがとうございました🩵🩵
    michuの作ってみた!投稿(材料2つ・ご飯が進む甘辛♪ 『鶏むね肉とかぼちゃの生姜焼き』)
手間をかけずに簡単*スープカレー

18.手間をかけずに簡単*スープカレー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

家にある材料で手軽にできるスープカレーです。 鶏もも肉には下味をつけるけど、その他の野菜はただ焼くだけ♪ スープ作りも3分程度で出来ちゃう簡単さ♪ 2つを盛りつけ時に合わせて、ハイ完成!!

材料

鶏もも肉、塩、胡椒、じゃが芋、茄子、かぶ、かぼちゃ、ししとう、水、コンソメ(顆粒)、ケチャップ、カレー粉、オイスターソース、砂糖、にんにく、生姜(チューブ)、乾燥バジル、オリーブオイル
【鶏肉とかぼちゃのカレーマスタードソース】想像を超える…!

19.【鶏肉とかぼちゃのカレーマスタードソース】想像を超える…!

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉とかぼちゃで作る コスパ優秀のボリュームおかずです! カレー粉とマスタードのソースで 味付けし、満足度の高い味付けに🥰 ソースが絶品で、食材との相性も抜群。 新しい味わいで食卓のマンネリも解消! お箸が止まらなくなる1品です🥢✨ ぜひ作ってみてください!

材料

鶏むね肉、かぼちゃ、エリンギ、酒、カレー粉、砂糖・醤油、サラダ油、牛乳、粒マスタード、ケチャップ・醤油・砂糖、カレー粉、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(9件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/10/25 11:04

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️🥰 ソースが絶品です🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️😊🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
    チョロリスの作ってみた!投稿(【鶏肉とかぼちゃのカレーマスタードソース】想像を超える…!)
  • ゆい
    ゆい

    2026/01/16 19:55

    スパイシーな味つけでご飯が進みます🍚🍚🍚 鶏むねが柔らかくて、とっても美味しい🥰 エリンギのかわりにしいたけで作りました🍄‍🟫 かぼちゃはほくほく甘くて美味しい😋🎃
    ゆいの作ってみた!投稿(【鶏肉とかぼちゃのカレーマスタードソース】想像を超える…!)
  • あめお姉さん!
    あめお姉さん!

    2024/11/07 22:06

    カレーとかぼちゃの相性がいいなと思いました。夫も美味しいと言ってくれました!
    あめお姉さん!の作ってみた!投稿(【鶏肉とかぼちゃのカレーマスタードソース】想像を超える…!)
お家にある野菜と♪かぼちゃとチキンのトマト煮

20.お家にある野菜と♪かぼちゃとチキンのトマト煮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ほぼ放置で完成♪ かぼちゃの甘みとトマトの酸味がたまらない1品♪ダイエット中はもちろん、野菜もたっぷり食べれるので喜ばれます✨ 大人の方はブラックペッパーを多めにふりかけるのも◎ チーズなどのせても美味しいです🥹🧡

材料

鶏肉、かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、水、トマト缶、白ワイン、砂糖(きび糖)、オリーブオイル、すりおろしにんにく、塩、ブラックペッパー
鶏肉と彩り野菜の揚げびたし

21.鶏肉と彩り野菜の揚げびたし

調理時間20

このレシピを書いたArtist

彩り野菜、なす、パプリカ 、ピーマン、かぼちゃに、旨みたっぷりの鶏唐揚げをポン酢ベースのたれにからませました。 鶏もも肉はジューシーで柔らか。 野菜は甘酸っぱいタレがしみて美味しい^ ^ おもてなしやメインおかずにおススメです。 良かったら作ってみてください😊

材料

鶏もも肉、なす、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、砂糖、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、すりおろし生姜、にんにくチューブ、ごま油、小麦粉、片栗粉、ポン酢、水、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/07/05 21:10

    TVで言ってた…「茄子の揚げびたしは揚げる前に油につけろ」って😵‍💫 早く言ってよ〜😂もう調理終わったよ〜🤭 とりあえず美味しく出来ました😋 また作ります
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(鶏肉と彩り野菜の揚げびたし)
ご飯もお酒もすすむ!甘辛鶏かぼちゃ

22.ご飯もお酒もすすむ!甘辛鶏かぼちゃ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

我が家で大人気の甘辛てりてりおかず! できたてアツアツはもちろん、冷めても美味しいおかずです。 ご飯にもお酒にもバッチリ合う! お箸がすすむの間違いなしおかずです。 以前レシピにした「甘辛鶏ごぼう」のかぼちゃ版です。 かぼちゃもホクホクでくせになる美味しさ! ぜひお試ししてみてくださいね。

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、酒、塩・こしょう、片栗粉、揚げ油、醤油・みりん・砂糖、酢・酒、白いりごま
ほぼ10分《かぼちゃと鶏肉のこってり♡甘辛煮》

23.ほぼ10分《かぼちゃと鶏肉のこってり♡甘辛煮》

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏もも肉のお出汁がしっかり出て、かぼちゃが美味しく煮上がります♪♪ ご飯がすすむ、こってり味♪♪

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、醤油、みりん、酒、薄口醤油、酒、砂糖、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/09/08 17:57

    作って見ました。 かぼちゃに味が染みて美味しかったです。 嫁さんからも「美味しい😋これ好き❤️」と好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(ほぼ10分《かぼちゃと鶏肉のこってり♡甘辛煮》)
トローリホクホク♩かぼちゃとチキンのグラタン

24.トローリホクホク♩かぼちゃとチキンのグラタン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ホクホク甘いかぼちゃを、鶏肉とともにゴロゴロたっぷり入れたグラタンです。 ひと口大にすることで、食べ応えもバッチリ。 トースターで焼くまで、フライパン1つで仕上げていくお手軽さ♩ホワイトソースも失敗知らずです。 パンでもご飯でも、お酒にも合うひと皿です♡

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、バター、薄力粉、牛乳、顆粒コンソメ、砂糖、塩こしょう、ピザ用チーズ、ドライパセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • もこもこ
    もこもこ

    2022/10/05 20:33

    ここえみ先生 はじめまして、今晩早速作ました。 かぼちゃのグラタンが、こんなに美味しいんですね!。我が家の定番にさせてもらいます! ありがとうございます。(^^)
本格的!なのに簡単♪『鶏肉とかぼちゃのカレー✨』

25.本格的!なのに簡単♪『鶏肉とかぼちゃのカレー✨』

調理時間40

このレシピを書いたArtist

スパイスの感じられるカレーって無性に食べたくなる* 休日にじっくり♪自宅でも作れる♡ ルーに頼らずカレー粉で♪ なんか元気ない時でも、ヘルシーでスパイスのパワーみなぎります* 5.6月は気温の変化で体調が崩れやすく、ホルモンバランスを崩しやすいです🥺 少しでも力になれる1品になれると嬉しいです*

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、生姜・にんにく、オリーブ油(サラダ油・米油)、カレー粉、バター、水、牛乳、鶏がらスープ、パセリ又はパクチー、ごはん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/08/29 07:23

    今日のスープはカレーにしました。鶏肉とかぼちゃのカレーって聞かない組み合わせだったのが挑戦理由。(笑)(⁠◠⁠‿⁠◕⁠) スパイシーなスープカレーが出来ました。個人的に少し味気なさを感じたので中濃ソースを大さじ1加えてみました。今日のランチはガッツリいただきます。✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
    えんぢさんの作ってみた!投稿(本格的!なのに簡単♪『鶏肉とかぼちゃのカレー✨』)
  • 413877
    413877

    2021/05/08 20:29

    かぼちゃを入れるタイミングと皮はどうしているか知りたいです。
緑黄色野菜たっぷり【鶏肉とかぼちゃの甘酢炒め】

26.緑黄色野菜たっぷり【鶏肉とかぼちゃの甘酢炒め】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

暑くて食欲なくてもごはんがすすむ! ぱぱっとできる♪甘酢炒めです。 鶏もも肉だから下味つけたらすぐ焼き始められて、とってもジューシー。 これ一つで1日に必要な緑黄色野菜もとれちゃう優秀な一品です。

材料

鶏もも肉、塩、胡椒、片栗粉、かぼちゃ、ししとう、醤油、砂糖、すし酢、おろしにんにく、片栗粉、サラダ油
おかわりが止まらない!鶏肉とカボチャの味噌チーズ焼き

27.おかわりが止まらない!鶏肉とカボチャの味噌チーズ焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ジューシーな鶏肉に甘味噌、とろーりチーズがからんでご飯にお酒がとまりません! 味噌とチーズの発酵食品同士で相性抜群!カボチャのほっくりした甘みにもぴったりです♪

材料

鶏もも肉、カボチャ、エリンギ、オリーブオイル、塩、胡椒、味噌、酒、砂糖・みりん、醤油、ピザ用チーズ、青ネギ(小口切り)
かぼちゃシチュー【幼児食・取り分けレシピ】

28.かぼちゃシチュー【幼児食・取り分けレシピ】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

塩麹がかぼちゃの甘味をぐっと引きだしてくれる、ほっこりあたたまるシチューです。

材料

かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、鶏もも肉、しめじ、バター、本みりん、塩麹、米粉、牛乳

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1099933
    1099933

    2025/03/05 19:19

    体調をくずした家族が食べやすいようにレシピよりも小さくカットをして硬さをなくして作りました。 とても美味しかったです。 家族も喜んでくれました。
    1099933の作ってみた!投稿(かぼちゃシチュー【幼児食・取り分けレシピ】)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/03/29 20:58

    冷凍できますか?
【簡単♪鶏肉と秋野菜の煮物】旬の味覚を味わい尽くす!

29.【簡単♪鶏肉と秋野菜の煮物】旬の味覚を味わい尽くす!

調理時間30

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

さつま芋や蓮根、かぼちゃなど秋野菜をたっぷりと使った煮物は心和むおいしさ。蓮根は煮物にするとホクホク食感に。ゆっくりと加熱したさつま芋は甘みが増してとてもおいしいです。 ★こんな方におすすめ □旬ごはんを楽しみたい方 □野菜不足が気になる方 □美肌づくりをしたい方 蓮根とさつま芋には日本人が不足しがちな食物繊維がたっぷり。食物繊維には腸内環境を整え、生活習慣病の予防にもつながるといわれています。かぼちゃは「冬至に食べると病気にならない」と言われているほど栄養価の高いお野菜。ビタミンAECの相乗効果で高い抗酸化力を持ち免疫力アップや美肌効果が期待できます。

材料

鶏もも肉、さつま芋、かぼちゃ、蓮根、水、和風顆粒だし、醤油、みりん、砂糖
【ドリア】おうちカフェ♪チキンとかぼちゃのトマトクリーム

30.【ドリア】おうちカフェ♪チキンとかぼちゃのトマトクリーム

調理時間20

このレシピを書いたArtist

かぼちゃの甘みと鶏肉のコクがトマトクリームと相性バッチリ◎ おうちでゆったりカフェ気分♪ 生クリームを牛乳に、トマトペーストをトマトケチャップに代えてもOK。 生クリーム+トマトペーストだとコクのある大人の味に、牛乳+トマトケチャップはさらりと自然な甘みを感じられます。 子どもも大人も楽しめる、満足ドリア。 休日ランチにもぴったりです。

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、たまねぎ、しめじ、小麦粉(薄力粉)、生クリーム、トマトペースト、コンソメ(顆粒)、ガーリックパウダー、塩こしょう、バター、温かいごはん、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Rosemary
    Rosemary

    2020/09/18 13:28

    旦那さんに大好評でした!

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