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調理酒に関するレシピ 33品 2ページ

調理酒に関するレシピ33品。プロの料理家が提案するおいしい調理酒のレシピをぜひお試しください。

佃煮で、簡単あさりの炊き込みご飯by 本村美子
50分

(2015-05-01)

主食
あさりの佃煮を使って、簡単に炊き込みご飯を作ってみました。佃煮には生姜なども入っていて、味がギュッと詰まっているので、そ...

和風時短・簡単炊きこみご飯・混ぜご飯和食シニアおふくろの味

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木の芽味噌by 本村美子
15分

(2015-04-30)

調味料
木の芽の旬の時期は、毎年作っています。焼きおにぎりや、魚や肉にぬって焼いたり、野菜を和えたり…瓶詰めにして冷凍保存も出来るので、多目に作って、楽しんで下さい。

和風和食シニアおふくろの味電子レンジ

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しっとり卵そぼろby 本村美子
5分

(2015-04-28)

副菜
卵１個からでも、簡単に、しっとりした卵そぼろが作れます。鮭フレークや、ひき肉と合わせて、そぼろ丼にしてもいいし、お弁当に入れても、華やかになります。

和風どんぶり卵和食シニアブランチお弁当子供

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キャベツたっぷり、とん平焼きby 本村美子
10分

(2015-04-27)

主菜
少量の豚肉でも、キャベツや卵でかさましして、乾物の風味も加わると、立派な主菜になります。こってりお好み焼きソースで、ご飯...

和風時短・簡単ビールに合うおつまみキャベツ豚肉薄切り和食おふくろの味子供

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葉玉ねぎと海老の、和風パスタby 本村美子
10分

(2015-04-21)

主食
葉玉ねぎは、クセがなく、肉厚の葉の部分も甘くてとても柔らかいんです。栄養面でも、玉ねぎ成分に加えて、ビタミン・ミネラルも...

時短・簡単和風パスタえび春野菜洋食シニアブランチヘルシー

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新たまねぎの、てりてり焼きby 本村美子
10分

(2015-03-30)

副菜
新たまねぎだからこそ、出せる美味しさです。片栗粉をまぶして焼くことで、タレが絡まるので、きちんとご飯のおかずにもなります...

和風玉ねぎ時短・簡単新玉ねぎ和食シニアおふくろの味

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自家製なめたけby 本村美子
10分

(2015-03-28)

調味料
国産のなめたけは、スーパーで買うと、結構いいお値段がします。でも実は、手頃なえのきを使って、簡単に作れるんです。１度作ったら、病みつきですよ。瓶詰めにして、冷凍保存も可能です。

節約食材ひとつえのきなめたけ

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ジューシー焼き餃子by 本村美子
30分

(2015-02-02)

主菜
面倒な野菜の水切りをせず、逆に野菜の水分を利用して、肉汁溢れる餃子になります。挽き肉に先に味を入れることが、ポイントです!!

子供餃子シニアおふくろの味豚ひき肉白菜キャベツ

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肉団子の甘酢あんby 本村美子
15分

(2015-01-24)
手頃な挽き肉を、立派な主役のおかずにしてしまいましょう。お弁当のおかずにもピッタリ!! 多目に作って、冷凍保存も可能です。

豚ひき肉子供シニアおふくろの味

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もちもちの肉巻きby 本村美子
10分

(2015-01-22)
少しのお肉でも、餅を巻いてボリュームを出すことで、立派な主菜になります。味付けも、焼き肉のタレで簡単に!!残っているお餅があったら、いかがですか？

お餅豚肉薄切り子供

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サムゲタン風お粥by 本村美子
5分

(2015-01-22)
本来ならば、丸鶏で作るサムゲタンを、簡単に手羽元で作ってしまいました。しかも圧力鍋に、材料を全て入れて加圧するだけで、あっという間に出汁の効いたお粥ができます。コラーゲンもたっぷりです...

時短・簡単世界各国の料理ブランチ手羽ヘルシー圧力鍋

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う巻きby 本村美子
10分

(2015-01-15)
鰻１串で、家族全員が満足できる「う巻き」。鰻が高騰している今、卵でボリュームアップしてしまいましょう。「う巻き」が食卓にあるだけで、なんだか豪華になりますよ～巻く行程で、多少失敗しても...

卵シニア記念日おもてなし

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炊飯器で作る、しっとりジューシー蒸し鶏by 本村美子
45分

(2014-12-02)

主菜
炊飯器の温泉卵コースを使って、家庭でも簡単に低温調理を可能にしました。しかも、スイッチを押したら、あとはほっとくだけで、...

時短・簡単鶏むね肉炊飯器肉料理洋食シニアヘルシー長ねぎしょうが

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