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「餃子」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?餃子の基礎知識
餃子(ギョウザ、ギョーザ)は、小麦粉を原料とした薄い皮で、挽肉、エビ、野菜などで作った具を包み、焼いたり、茹でたりして作る料理です。餃子の具材に入れる野菜は、キャベツ、もやし、白菜、ニンニク、しそなどです。餃子は調理方法によって、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などさまざまなバリエーションがあります。餃子の発祥は中国ですが、日本独自の進化を遂げています。焼き餃子や水餃子以外にも、スープ餃子、一口餃子、餃子巻き、手羽先餃子、デザート餃子、餃子パンなど餃子に関係した創作料理は現在も続々と生み出されています。
2023/05/16
15分
主食包丁不要で、餡を作る手間も無く、包まず皮を折って作るので、時短にパパッと出来ます✨もやしと豚こま肉でボリューム感もばっちりです🍴キムチの旨味と豚肉のジューシーさが絶妙にマッチしますよ😍
2023/03/29
15分
主菜1個づつ包まなくたって餃子です!タネ作りからフライパンの中で行う超ワンパンレシピ!笑見た目はこんなでも味はしっかり餃子😊洗い物削減、みんなで取り分けて食べるのも楽しいですよ♪簡単で美味しいのでぜひお試しください♡
2023/03/28
30分
主菜餃子のあんの中に「麻辣ごま味噌いわし」を混ぜ込み、青じそを包んださっぱりアレンジ餃子です。いわしの風味と青じその相性が抜群。お魚が苦手なお子様も食べられる一品です。しっかりと味がついているので、そのまま召し上がっていただけます。
2023/03/27
25分
デザートパクパク食べられちゃう♪「さつまいものおやつ餃子」甘いさつまいもの生地を餃子の皮で包んで油で揚げ焼きに…♪仕上げに塩をかける事で美味しさが更にアップ!!甘じょっばさでいくらでも食べられちゃいます~♪全部食べてしまう勢いです(笑)皮はパリッパリの出来上がりで中はしっとりとして美味しい♡やみつきになる美味しさです♪よかったらお試しくださいね♪
2022/12/28
15分
副菜はさみ焼きにして、半分に切るだけ♡大根の塩揉み不要!ポリ袋で簡単!下準備なしでいきなり作れる大根餃子です✨ねぎと大葉をたっぷりと入れた大根餃子は風味良くかなり絶品♡ポン酢につけてお召し上がりくださいね♬