「食材ひとつ」のレシピ1630 品

ケンジ

スーパーのお魚コーナーの端っこに魚のあらって売ってますよね。ここでよく見かけるのが鱈のあらです👍これが結構安いわけですそして鱈は骨がめっちゃ少ないのでちょっと抜いてあげたら形は悪いけどしっかりとした身なんですね。衣をつけて揚げちゃったら見た目なんてわかりゃしません😁これは美味しいし節約メニューとしてももってこいですね。

だんどり

薄切りズッキーニでパリパリ。ズッキーニで高血圧対策（カリウムたっぷりで塩分排出）チーズでカルシウムもアップも。

福原ゆり

茹でることの多いホワイトアスパラガスですが、実は焼くのもとっても美味しいんです♪ただ、グリーンアスパラガスよりも火が通りにくいのでゆっくりじっくりと焼いてください。焼いたホワイトアスパラガスは旨味がギュッと詰まって、表面の香ばしさと合わさるととうもろこしのような甘味と香りが出ます。ぜひ作ってみてくださいね！

ここえみ

旬のそら豆を使った、簡単にできるひと品です。さっと茹でたそら豆を、ほんのりにんにくをきかせた塩麹で和えました。シンプルながらもあとひく美味しさは、そのままでも、バゲットと合わせても◎旬の香りを楽しむ副菜として、お酒のお供としてお試しください。

AKIHO

ノンオイルでヘルシー✨電子レンジで簡単に💡ダイエット中におすすめのアボカドチップス🥑おつまみにもおすすめです☺️

西岡 麻央

電子レンジで手軽に作ることができる、薬味たっぷりでさっぱり美味しいなすのだし浸しです。油で揚げずにコーティングし、電子レンジで加熱することで手軽に作ることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜夏バテ、整えたいときに＞薬味たっぷりでさっぱりとした1品は、夏バテなどで食欲があまりないときでも食べやすくおすすめです。そうめんの上にのせることでボリュームのある１品にすることもできますよ！

あや

れんこんとごま油とお塩と酒だけ。シンプルなレシピですが、もちっとカリッとがたまらんのです。

Akka（あっか）

あと一品欲しい時に、3分で作れるアボカドわさび漬けはいかがですか♪副菜や、おつまみにもおすすめです！⁡

京(みさと)

キャベツと4つの調味料だけでできるキャベツの胡麻和えです！キャベツの大量消費にぜひ♩作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。

桃咲マルク

大根が少し残った時にも便利です♪メイン材料は大根だけ～ごま油で炒め甘辛味で味つけ、かつお節をまぶし仕上げに一味でピリっ♪ご飯がモリモリ進みます＾＾お弁当のおかずにも、副菜にもいかがでしょうか♪

ケンジ

ニラだけを使った一品ですね👍練りごま和えることでしっかりとコクをプラスします。さらに七味唐辛子を加えて結構辛く仕上げています。これはもうお酒が進んじゃいますねー🍺

こばやしまりこ

お弁当の隙間に少し入れるだけで、彩りにもなり、こどもたちが喜びます。冷やしても美味しいです。

ガンガン

ただエリンギを美味しく食べるためだけのレシピです！きのこの旨味をしっかり引き出す作り方です。作り置きやお弁当のおかずなんかにどうぞ！

柴田真希

浅漬けの素なしでも、あの味を再現!「白だし」と「酢」を使えばかんたんに浅漬け完成です。

富岡清美

これからの季節にぴったりの茄子料理。食材ひとつでとっても簡単なのに、ワインにもピッタリでおもてなし料理としても大活躍。茄子の美味しい季節には何度も作る大好きな料理です。

つなちゃん

〜子供が食べやすくなるポイント3つ〜◉小松菜を柔らかくなるまで茹でる◉1ｃｍ幅に短く切ることで噛みやすくしっとり◉すりごまたっぷり甘め衣白すりごまたっぷりの甘めの和え衣がおいしいですよ。子供の発育に大切な栄養素【ビタミンAやカルシウム、鉄、葉酸】もしっかりとれますよ♪1人分あたりエネルギー　76kcal　　　　タンパク質　2.7ｇ　　　　　脂質　　　　4.1ｇ　　　　　塩分　　　　0.4ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　

YUI

子供のおやつや大人のおつまみにも合う、家族で楽しめるレシピです。加熱した長芋独特のホクホク感を楽しんで。

だんどり

人参だけを美味しいソテーに。

菅智香

メイン食材きゅうりだけで作れる副菜です。レモン果汁、オリーブオイルを合わせることで、洋食の日の副菜にも合うひと品になりますよ。

るみ

さっぱり！すっきり！ノンオイルで作るトマトサラダです。よく冷えたトマトで作ると美味しさ倍増です。もちろんお好みでオリーブオイルをたらしても◎和えるだけ！すぐ作れる！ちょっとあると助かる副菜です。

桃咲マルク

メイン材料1つ！こちら鶏もも肉を使って、塩昆布とお酒でささっとソテーしました！昆布の旨みって美味しいですね＾＾味付けが簡単なのも忙しい主婦にはありがたいです♪

mimi

ピーマンをカレー粉と一緒に、しっかり火を通すことで、ピーマンの苦みが消え、甘みが増して、子供でもおいしく食べてもらえます。

nari（なりごはん）

はちみつ入りでほどよい甘さがやみつき💕つまみ食いが止まらなくて作ったらあっという間になくなる大学芋です🍠お子さんに喜ばれること間違いなし🥳！お弁当のおかずにもおすすめです✨宜しければお試しください😋❤️

だんどり

レンジで焼きパン粉使用。バッター液と焼きパン粉で揚げずに焼くだけ簡単。

菅智香

そら豆の旬の季節にぜひ作っていただきたい！ナムルのレシピです。豆板醤の辛さが効いた、お酒と相性ばっちりのひと品です。

管理栄養士ゆきぼむ

エリンギの旨味にガーリックの香りがたまらない！やみつきになる美味しさです♡調味料を絡めてトースターで焼くだけなのでとっても簡単にできあがりますよ。もう一品欲しいときやちょっとしたおつまみ、作り置きにもおすすめ◎サラダにトッピングしたり、サンドイッチの具材にしたりしても楽しめます♫

mikana

カリッと揚げたごぼうに甘辛タレを絡めます♪♪やめられない止まらない♪♪1人全部で食べちゃいそうです♪♪お酒にもピッタリの、おつまみおかず

nari（なりごはん）

子どもから大人まで大好きなさつまいものレモン煮♩メープルシロップを加えてほんのり甘く仕上げました😋💕コトコト煮ている間には他の調理もできるので隙間時間に作りやすい副菜です🍠

こばやしまりこ

凝った副菜を作るのはしんどいなと思う日によく作る、簡単で、なすがあればできる一品。常備菜にもなります。

こばやしまりこ

思っている以上に美味しいです！子供も食べられるよう、甘めの味付けに。ししとう消費に迷ったらぜひこちら作ってみて下さい！