「えび」のレシピ3917 件

ゆーこ

ぷりぷりのエビと香ばしく焼いた舞茸をたっぷりの野菜と合わせた、食べ応えのあるデリ風サラダです😊舞茸とエビはにんにくで香ばしく焼いて、旨みをしっかりプラス。ドレッシングにはレモン汁を使い、さっぱりしながらもコクを感じられる味わいに仕上げました。生野菜だけのサラダでは物足りないときにも、エビと舞茸が入ることで満足感のある一品に✨普段の晩ごはんの副菜にはもちろん、ちょっと華やかに見えるので、おもてなしや休日のランチにもおすすめです。

ゆーこ

しいたけって、子どもが喜んで食べるイメージがあまりないですよね。そこで今回は、子どもも好きなエビをたっぷり詰めて、しいたけが主役になる一品にしてみました。エビは細かくしすぎず、プリッとした食感を残すのがこだわり。さらにれんこんのシャキシャキ食感と大葉の爽やかな香りをプラスして、食感も楽しめるエビ詰めに仕上げています。しいたけの軸も捨てずにタネに混ぜ込むので、食材を無駄なく使えるのもうれしいポイント。普段の晩ごはんのおかずにはもちろん、ごはんにもよく合うのでお弁当のおかずにもおすすめです。

なぎ

シャキシャキのレンコンにプリプリのエビと、はんぺんを合わせたふわふわの種🤍さらに大葉とチーズをはさんで、一口でいろんな食感を楽しめる一品にしました💕

みみこ

えびのプリッとした弾力と、ジューシーな鶏もも肉の組み合わせが相性抜群🤝ケチャップベースの甘酸っぱいあんに、豆板醤のピリッとした辛さがアクセントになっています🌟とろみのある濃厚なあんが具材にしっかり絡み、ご飯が進みます🍚鶏もも肉を加えることでえびの使用量を抑えながら、食べ応えのある一品に仕上がるので、節約したいときにもおすすめです💰ぜひお試しください😋💗

ゆーこ

プリッとしたエビを大葉と豚肉で巻いた、食べ応えのある串焼きです😊フライパンで蒸し焼きにするだけで簡単！豚肉の旨みと大葉の爽やかな香りがエビと相性抜群です✨普段の晩ごはんはもちろん、おつまみやおもてなしにもおすすめです。

ゆうき

えび、ベーコン、玉ねぎ、コーンを入れて、旨みたっぷりの具沢山グラタン♡仕上げにたっぷりのチーズを乗せてオーブンでこんがり焼けば、熱々で香ばしいグラタンのできあがりです♪えびのプリッとした食感に、ベーコンの旨みとコーンの甘みも加わって、ひと皿で大満足の食べ応え◎ホワイトソースには粉チーズを加えて、濃厚な味わいに♡

あこ

海老がぷりぷり♪旨みたっぷりの簡単パスタ🤤🍝✨「おうちパスタ ペペロンチーノ」を使えば、にんにくの香りが食欲そそる味わいが手軽に楽しめます◎ぷりっとした海老に、塩昆布の旨みが相性抜群✨シンプルなのにあと引くおいしさで、忙しい日のランチにもおすすめです♪

中井かな

海老とはんぺんで作ったお手軽しんじょを蓮根で挟み焼くだけ。タネの繋ぎ・衣に米粉を使用しています。米粉はダマになりにくく、油を吸いにくいためれんこんがシャキッと仕上がります！そのままはもちろん、大人は柚子胡椒をつけて頂くのがオススメです。

なな

米粉×炭酸水でサクッと軽やかフリットに！のり塩味でついつい手が伸びちゃう一品です♪

ゆーこ

にんにくの香りが食欲をそそる、わが家でも人気のガーリックシュリンプ🦐✨調味料に漬け込んで焼くだけなのに、ちょっぴり豪華に見えるのも嬉しいポイント！仕上げのバターのコクとレモンの爽やかさが相性抜群です。普段の晩ごはんはもちろん、おもてなしやおつまみにもおすすめです。

はな【アイデアごはん研究家】

ライスペーパーでもちっとカリッと、えびはぷりぷり♪ はんぺんを加えてふんわり仕上げました。おかずにもおつまみにもおすすめです。

クッキングSパパ

ぷりぷりの海老、ふわとろ玉子、ジューシーなトマトを旨塩ニンニク味で仕上げた中華風炒めです。鶏がらの旨味とにんにくの香りに、トマトの酸味と砂糖のほんのりした甘みが重なります。あとを引く味わいです。フライパンひとつ、15分で作れるご飯が進む一皿です。

あやか｜発酵×旬野菜

ぷりっぷり「海老シウマイ」美味しく食べながら、夏のダメージをケアするご自愛おかず。麹の旨みでジューシー＆奥深い味わい🦐噛むたびに海老のプリッと食感が弾けて、これだけで白米が進む満たされておかずです。

管理栄養士ゆきぼむ

まろやかなトマトクリームが美味しい♡エビがごろごろ入った満足感のあるパスタです。トマト缶はしっかり煮詰めることで酸味がやわらぎまろやかな美味しさが楽しめますよ♫

三浦あづさ

ルウを使わず、カレー粉で作る海老となすのトマトカレー。ぷりっとした海老と、とろりとした茄子に、トマトとヨーグルトの酸味、仕上げにバターのコクが重なった、ちょっと贅沢な味わいです。ルウを使わないから、重たすぎず軽やかな味わいに。手が込んで見えて、作り方は意外とシンプル。いつものカレーとはひと味違う一皿を、ぜひお試しください。

emyo

ラクした日はこれ！ぷりぷり海老に濃厚なトマトクリームカレーで反則の組み合わせ🦞🍛冷凍むき海老えびを使うから、解凍するだけ！煮込み時間も５分でお手軽です🙌トマトの酸味に、隠し味のオイスターソースでコクうま！仕上げの牛乳とバターでまろやかクリーミーなお店の味わいに🤤💕忙しい日の夕飯や、休日のお昼ご飯にもぴったりですよ！

みみこ

片栗粉をまとわせて焼いたえびは、プリッと弾力のある食感🦐一尾が大きいので食べ応えもしっかりあります🍤マヨネーズをベースにしたソースは濃厚でコクがあり、ケチャップや酢のほどよい酸味、砂糖の甘みが絶妙🤤さらに、にんにくの風味がアクセントになり、ついつい箸が止まらなくなるおいしさです🥢ぜひお試しください😋💗

よえみ

卵にぷりっとしたえびを合わせた、えび玉あんかけごはんです。使う食材は卵とえびが中心で、えび玉を焼いたあとは、同じフライパンであんを作るので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです。オイスターソースのコクをきかせたあんは、ごはんとの相性も抜群。とろりとしたあんをたっぷりかければ、シンプルなえび玉も満足感のある一皿になります。

きな

こんにちは🐶✨きなです！今回は・・・忙しい日や遅く帰った夜でもサッと作れる、ボウル1つ・電子レンジ調理で完成！爆速ピラフ🏃🏻‍♂️ヒガシマル醤油「うどんスープ」の和風だしのうま味と淡口醤油のコクが、バターと溶け合って極上の味わいに！包丁もフライパンも使わない超時短レシピなので試してみてください♪

淡川 さやか

横浜中華街にある菜香新館さんの「えびのウエハース巻き揚げ」が大好きで、身近な食材で似たものをつくれないかと思い考案しました。ぜひ揚げたてをほおばってください☺️🦐甘いマヨネーズソースとの相性がバツグンで、何度でも食べたくなります。🌿

Zono

香りのよいバジルソースはえびとの相性抜群！味付けはキユーピー Italiante バジルソースをかけるだけなので、とても簡単に作れちゃいます♪緑黄色野菜のブロッコリーも入っているので、栄養バランスも整ったホットサンドです。朝食やランチにぴったりのメニューなので、ぜひ試してみてくださいね！

むつみ

ぷりぷりのえびをたっぷり使ったすり身を、シャキッとしたれんこんではさんで香ばしく揚げ焼きにします。フードプロセッサーを使えば、えびのすり身作りも簡単。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみやおもてなしにもおすすめです。

管理栄養士☘️maicook

キユーピー Italiante バジルソースを使えば、バジルとにんにくの風味がしっかり効いて、味付けもこれ1本♪油なしでも炒められるので、お昼ごはんを作るのが面倒な日にもおすすめの時短炒飯です。

むつみ

すりおろしたれんこんを丸く成形し、電子レンジでもっちりと蒸し上げました。プリッとしたえびを包んだれんこんまんじゅうに、しめじとにんじん入りの上品なだしあんをかけます。揚げずに作れて、おもてなしにもおすすめです。

こんどうとしえ

ネットリとしたアボカドとオレンジの酸味にバジルの爽やかな風味とチーズのコクをプラスしたサラダです。フレッシュなバジルをブレンダーにかけてペースト状にするのは面倒ですが、キユーピー Italiante バジルソースがあれば手軽にバジルの風味を料理にプラスすることができます。アボカドは栄養価が高いので朝食の一品にしてもよし、夕食に白ワインやスパークリングと合わせて召し上がるのもお勧めです。

ぼんち

10分でコク旨のエビマヨができちゃうのでエビ好きはぜひ作ってみてほしいです◎エビではなく、ちくわで作っても美味しいです◎

ゆみ

ピリッと辛くて甘酸っぱい、この時期にぴったりなヤムウンセン。スイチリで簡単に作ってみました！ぜひお試しください♡

マツ

エビとブロッコリーのサラダが大好きですが、マヨネーズの量がちょっと気になる・・・そこで、マヨネーズは控えめに、お豆腐と粒マスタードで和えました。さっぱりしながら、コクもあり、たくさん食べてももたれず、家族にも大好評！ぜひ作ってみてくださいね！

asuca

キユーピー Italiante バジルソースで和えた海老水餃子です。さっぱりと食べられるイタリアンな餃子です。袋の中で具を混ぜるので簡単に作れます。冷めても美味しいのでぜひお気軽にお試しください。

みさこママ

つるんとなめらかな冷やし茶碗蒸しに、オクラとカニカマの彩りあんをたっぷり。オクラの自然なとろみと、さっぱりとしたポン酢がアクセント！暑い日にもつるっと食べられる、見た目も涼やかな一品です。