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野菜料理
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麺類
2025/04/29
5分
副菜水菜とえびのさっぱり酢の物。美味しさのヒミツは特製調味料。「ヤマキ 割烹白だし」を酢と合わせると、いつもの酢の物が驚くほど上品でまろやかな味わいに。さっぱりしたい日の副菜に、相性抜群の組み合わせをぜひお楽しみください。
2025/04/28
15分
副菜シャキシャキのもやしとプリプリのエビが絶妙にマッチした、簡単でヘルシーなベトナム屋台風サラダです!ナンプラーとレモン汁の爽やかな酸味がアクセントになり、本格的なエスニックの味わいが楽しめます。もやしは低カロリーで食物繊維が豊富、エビは高タンパク&アスタキサンチンを含み、美容や疲労回復に効果的。火を使う時間が短く、忙しい日にもぴったりの一品です。お好みでパクチーやさらにピーナッツを加えることで風味や食感の変化も楽しめます。
2025/04/27
20分
主菜いつもの食愛が大変身!まるでビストロ気分になる魚介のレモンバターソテー。華やかな色合いで食卓も華やかに♪普段の食卓からおもてなしにも◎
2025/04/24
15分
主菜皮ごと食べられるバナメイえびと、蓮根を組み合わせた、ハニーマスタードソテーです。ハニーマスタードは、様々なレシピがあると思いますが、私自身が甘すぎるものは得意ではないため、ほんのり酸味を効かせたオリジナルのソースに仕上げてあります。はちみつの優しい甘さの中に、マスタードと酢の程よい酸味が感じられ、さらにお醤油がグッと味を引き締めてくれたようなお味です。パスタやパンと、相性抜群のおかずですよ。ワインやビールともよく合います。よろしかったら、お試しくださいね。
2025/04/21
15分
主菜これぞ究極のエビチリ!!✨旨すぎて反則級レベル♡味見で半分くらい娘が食べてしまったほど・・😱冷凍エビで簡単に作れて、調味料はあらかじめ混ぜ合わせておくので加えて煮からめるだけ!お弁当にもぴったりです!!