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2019.06.16
分類主菜
調理時間： 5分
ID376861
中途半端に残った野菜を普段はカレーにする事が多いので今回はきんぴらにしてみました♡
冷蔵庫に残った物をすべて細切りにして炒めるので味付けもシンプルに♡
それぞれの旨味が感じられるようにしました♡
✱一緒にうつっている肉巻きはレシピにはありませんのでご了承下さい。
| ごぼう | 1本 | |
| 人参 | ½本 | |
| いんげん | 3本 | |
| 竹輪 | 1本 | |
| エリンギ | 1本 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
|
A
|
めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ2 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
B
|
唐辛子（輪切り） | 適量 |
|
B
|
白ごま | 適量 |
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2、みりん 大さじ1
を入れて全体的に絡むませるように炒めます。唐辛子（輪切り） 適量、白ごま 適量
を入れて全体的に混ぜ合わせ出来上がり♡
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