【市販のスープ使用】炊飯器de簡単♡お肉ごろごろチキンライス
投稿日2020/10/21
更新日2020/10/21
調理時間3分(炊飯する時間は入っていません。)
市販の“トマトスープ”を使ってチキンライスを作りました♡ トマトスープだけだと味が薄いので今回は調味料をプラスしていますが 炊飯器で作れるので忙しい日などにもおすすめです♡ 中の具材はボリュームが出るように今回は大きめに切りました♡
材料5人分
- お米2合
- 鶏もも肉1枚
- A玉ねぎ（細切り）½個
- Aピーマン（細切り）2個
- A人参（細切り）¼個
- Aトマトスープ1袋（140g）
- Aトマトケチャップ大さじ2
- A酒大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- Aコンソメ（固形）1個
- Aマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
◯我が家の炊飯器は10合炊きです。ご家庭にある炊飯器によって水の量など違うと思うので調整して下さい。 ◯具材はお好みの大きさに切って大丈夫です。 ◯キノコ類などプラスしても美味しいです。
- 準
とくにありません。
- 1
お米は 水でといでザルにあげて置きます。 鶏もも肉は お好みの大きさに切り塩胡椒（分量外）したら温めたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 2
釜に お米とA 玉ねぎ（細切り）½個、ピーマン（細切り）2個、人参（細切り）¼個、トマトスープ1袋（140g）、トマトケチャップ大さじ2、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、コンソメ（固形）1個、マヨネーズ大さじ1を入れ焼いた鶏もも肉を入れます。 ✱2合目のメモリの下の線まで水分がなかったら水（分量外）を足して下さい。 全体的に釜を揺らしながら混ぜたら 炊飯器のスイッチオン！！ 炊けたら下から全体的に混ぜて出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/