【市販のスープ使用】炊飯器de簡単♡お肉ごろごろチキンライス

3

2020.10.21

分類主食

調理時間: 3分(炊飯する時間は入っていません。)

ID 400378

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

市販の“トマトスープ”を使ってチキンライスを作りました♡
トマトスープだけだと味が薄いので今回は調味料をプラスしていますが
炊飯器で作れるので忙しい日などにもおすすめです♡
中の具材はボリュームが出るように今回は大きめに切りました♡

    材料

    5人分
    お米 2合
    鶏もも肉 1枚
    A
    玉ねぎ(細切り) ½個
    A
    ピーマン(細切り) 2個
    A
    人参(細切り) ¼個
    A
    トマトスープ 1袋(140g)
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    コンソメ(固形) 1個
    A
    マヨネーズ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯我が家の炊飯器は10合炊きです。ご家庭にある炊飯器によって水の量など違うと思うので調整して下さい。
    ◯具材はお好みの大きさに切って大丈夫です。
    ◯キノコ類などプラスしても美味しいです。
    1. とくにありません。
    2. お米は
      水でといでザルにあげて置きます。
      鶏もも肉は
      お好みの大きさに切り塩胡椒(分量外)したら温めたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。
    3. 釜に
      お米とA

      玉ねぎ(細切り) ½個、ピーマン(細切り) 2個、人参(細切り) ¼個、トマトスープ 1袋(140g)、トマトケチャップ 大さじ2、酒 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、コンソメ(固形) 1個、マヨネーズ 大さじ1

      を入れ焼いた鶏もも肉を入れます。
      ✱2合目のメモリの下の線まで水分がなかったら水(分量外)を足して下さい。

      全体的に釜を揺らしながら混ぜたら
      炊飯器のスイッチオン!!
      炊けたら下から全体的に混ぜて出来上がり♡
    2 100

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