ちょっ早でできる我が家の定番♡うちのドライカレー

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2020.07.22

分類主食

調理時間: 10分

ID 395446

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

お野菜たっぷりとれるし、我が家はドライカレー率高いです♡

カレールーも使ってお手軽に時短でできちゃうレシピです♡

カレー フライパン カレールウ 時短 ミディトマト 簡単レシピ ソース にんじん カレー フライパン 野菜たっぷり 定番 豚ひき肉 ケチャップ 玉ねぎ 子供に人気 ピーマン 簡単 なす トマト ヘルシー ドライカレー 簡単時短 ひき肉 カレー粉 オリーブオイル 長なす

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材料2人分(ドライカレーのみのレシピです)
豚ひき肉 150g
なす 1本(150g)
ピーマン 2個(110g)
にんじん 1/2本(90g)
玉ねぎ 1/2玉(80g)
ミディトマト 2個(120g)
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々
A
カレー粉 小さじ1〜小さじ2(ピリ辛さはお好みで)
A
カレールウ 1.5かけ位(30g)
A
ケチャップ・中濃ソース 各大さじ2
醤油 少々
作り方
Point!
お野菜は同じ位の大きさに切ると綺麗に仕上がります♡

お野菜はお好きなものをいれてアレンジできます♡ハロウィンバージョンレシピあり(🆔380396)

ご飯(今回玄米ごはん)+半熟目玉焼きをのせても美味しいです♪小学生の娘が喜ぶのでいつもキャラご飯にしてます😆 キャラ弁作るの好きなので、私も作るの楽しんでます♡

ご飯なしで野菜で巻いて食べても美味しいです♡
  1. なす・ピーマン・にんじん・玉ねぎ・ミディトマトは全部同じ位の大きさの5〜6mm角に切る。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、野菜を全部いれて塩胡椒し、強火で3分炒める。
  3. 豚ひき肉を加えて更に強火で3分炒めたら、A

    カレー粉 小さじ1〜小さじ2、カレールウ 1.5かけ位(30g)、ケチャップ・中濃ソース 各大さじ2

    を加えて(カレールウはおろし器でフライパンの上から直接すりおろす)、2分炒める。
    醤油で味を整えたら完成。
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    コメント・感想 Comment
    ちなつ さん
    2020.07.23 12:16

    作りましたー😋✨✨とても美味しくペロリでした☺️✨

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.07.23 12:01:19

    325992さん♡ わぁー早速作ってくださったんですね💗 気に入っていただけて嬉しいです❣️ 嬉しいコメントありがとうございます🙏😍

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