炊飯器でうまうま!肉じゃが

60

2019.06.16

分類主菜

調理時間: 1時間 0分

ID 376595

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

炊飯器で火を使わないレシピ!
味がよ~く染み込んだ美味しい肉じゃが。
暑いときのごはんづくりにも重宝します。

    材料4人分
    玉ねぎ 2個
    人参 1/2本
    じゃがいも 3個
    こんにゃく 1枚
    豚肉こま切れ 200g
    A
    醤油 大さじ1
    A
    小さじ1/2
    A
    味噌 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1/2
    A
    大さじ3
    作り方
    Point!
    早炊きモードで時短できます!
    新じゃがなら皮付きでオッケーです!
    新玉ねぎを使う場合は水大さじ2にしてください。
    1. ◆こんにゃくは、沸騰したお湯で3分茹でてあく抜きをして、冷めたら手でちぎる。
      ◆玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、じゃがいもは一口大に切る。
    2. 炊飯器のおかまに玉ねぎ、人参、じゃがいも、こんにゃく、豚肉こま切れ、A

      醤油 大さじ1、塩 小さじ1/2、味噌 大さじ1、みりん 大さじ1/2、水 大さじ3

      を全て入れて炊飯のボタンを押す。
      炊きあがったら出来が上がり。
    9 77
    コメント・感想 Comment
    210685 さん
    2019.06.24 18:11

    水とか入れないんでしょうか…。 レシピ通り作ったけど、上の方には味が付いてません。下の方は焦げました。

    中村りえ
    中村りえ さん
    2019.06.24 19:47:42

    大変申し訳ありません。 水入れ忘れておりました。 大さじ3入れます。 美味しくできず、本当にごめんなさい。

    ayapopo さん
    2019.06.22 18:10

    じゃがいもは何個分でしょうか? 作ってみたいです。

    中村りえ
    中村りえ さん
    2019.06.22 20:13:53

    じゃがいもの量がぬけていてすみません!3個です。 追記しました!

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