「鮭の炊き込みご飯」30選|モリモリ食べたい!

「鮭の炊き込みご飯」30選|モリモリ食べたい!
  • 投稿日2024/03/06

  • 更新日2024/03/06

「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!
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鮭を使った人気の炊き込みご飯のレシピを一挙にご紹介! 塩鮭を利用したレシピや、炊飯器で作れる簡単レシピ、しめじやバターなど相性の良い食材を合わせたレシピなど、Nadiaで好評なレシピを幅広く集めました。
鮭のガリバタ醤油ごはん

1.鮭のガリバタ醤油ごはん

調理時間5(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ガーリックとバターの最強コンビでおかわり間違い無しの炊き込みごはんです♪ 時々無性に食べたくなる味で、我が家ではまとめて冷凍してストックしています(^ ^)

材料

お米、塩鮭、にんにく、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、和風だしの素、バター、小ネギ

作ってみた!

レビュー(26件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/03/27 19:49

    お味をつけた炊飯器に塩鮭を入れ、あとはスイッチ・オンするだけ〜😸 炊けたらバターをイン… 鮭とバター合いますもんね😁 葉ネギと一緒に食べれば食べ過ぎちゃいますぅ🤣🤣
    コスモスの作ってみた!投稿(鮭のガリバタ醤油ごはん)
  • コスモス
    コスモス

    2024/09/17 19:53

    塩鮭をそのまま炊飯器にIN… 後からのバターが風味とお味をまた美味しくしてくれます😹 ほぐしながらご飯と一緒にいただくと、あらま〜❢食べ過ぎちゃいます〜😁💕
    コスモスの作ってみた!投稿(鮭のガリバタ醤油ごはん)
  • コスモス
    コスモス

    2024/01/28 18:53

    少し鮭を崩しすぎましたが、お味は最高👍 トッピングの葉ネギを混ぜて、何杯でもおかわり〜😊 母親もおかわりしました😁 炊き込みモードで設定しました。ご飯の硬さはちょうどよかったですぅ🍚
    コスモスの作ってみた!投稿(鮭のガリバタ醤油ごはん)
【鮭バター醤油の炊き込みご飯】ふんわり香るバター風味♬︎

2.【鮭バター醤油の炊き込みご飯】ふんわり香るバター風味♬︎

調理時間5(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

【秋鮭を美味しく♬︎🐟🍁ふんわり香るバター風味が美味しい炊き込みご飯🍚】 鮭の炊き込みご飯の仕上げに バターの香りとコクをプラスした 季節感ばっちりな炊き込みご飯です🍚 きのこも椎茸や舞茸は香りが強いですが しめじだと鮭の味を邪魔せず丁度良いだしも 出るので鮭をたっぷり感じて頂けます(^^)♬︎

材料

米、塩鮭、しめじ、醤油、酒、みりん、和風顆粒だし、バター

作ってみた!

レビュー(17件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/09/26 15:37

    ユーザー友のコスモスさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 秋を感じさせる素敵なレシピです🐿️☺️🍀 鮭とバターがとてもあって絶品です🐿️☺️🌿 cotoさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のコスモスさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
    チョロリスの作ってみた!投稿(【鮭バター醤油の炊き込みご飯】ふんわり香るバター風味♬︎)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/25 20:14

    バターの香りがふわっと… ふっくら鮭にからめてお口にイン😄 う〜ん、やはり美味しい〜😋💕💗♥️
    コスモスの作ってみた!投稿(【鮭バター醤油の炊き込みご飯】ふんわり香るバター風味♬︎)
  • お料理happy🍀
    お料理happy🍀

    2025/10/08 23:29

    炊飯器がない我が家😂 フライパンで鮭焼いて、レンチンのごはん加えて、 最後にレシピ通りの調味料を回しかけてできた❣️ ニンニク🧄チューブを追加したけど、よく合うよ❣️ レンチンごはんは、180グラムのを3パックで、ちょうどいい分量と味付けになったー🥳
    お料理happy🍀の作ってみた!投稿(【鮭バター醤油の炊き込みご飯】ふんわり香るバター風味♬︎)
絶品!香ばし焼き鮭の炊き込みご飯【冷めても美味しい】

3.絶品!香ばし焼き鮭の炊き込みご飯【冷めても美味しい】

調理時間10(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

そのまま生鮭を加えて炊くより、断然!焼き鮭を加えて炊いた方が臭みもなく香ばしくて美味しい炊き込みご飯になります。 焼いてかたくなった鮭も炊き込むことでふんわり柔らかくなりますよ! 鮭を焼くひと手間はかかりますが、おすすめな炊き込みご飯です。 そして冷めてもとっても美味しい炊き込みご飯ですのでお弁当にもおすすめです。 ぜひぜひお試しください(*^^*)

材料

米、塩鮭、しょうが、めんつゆ(ストレート)、酒・みりん、お好みの葉物野菜、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(8件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/06/16 19:55

    3合仕込みで鮭が足りなかったので、しめじと牛蒡をプラス🤗 美味しく炊けました😋
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(絶品!香ばし焼き鮭の炊き込みご飯【冷めても美味しい】)
  • 628101
    628101

    2023/05/16 20:40

    我が家の大好きなメニューです。 大葉と小ねぎをトッピングしていますが イクラ乗せてよ…と家族に言われます(笑)美味しくて簡単で紅鮭を多く焼いて 残りは冷凍しています 冷凍したまま炊いても炊けちゃうんです。 有り難うございました。
    628101の作ってみた!投稿(絶品!香ばし焼き鮭の炊き込みご飯【冷めても美味しい】)
  • かず🔰
    かず🔰

    2025/05/20 21:00

    夫も私も大好きで、今日で3回目です!我が家では舞茸をプラスするのがお気に入りです♩ ところで塩鮭を焼いて出てきた脂も一緒に入れた方がいいのでしょうか?毎回迷います。よろしくお願いします。
鮭まるごと炊飯で絶品!『鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯』

4.鮭まるごと炊飯で絶品!『鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯』

調理時間10(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

鮭の切り身をまるっと2切れ、まいたけとごぼうと一緒に炊飯した秋に1度は食べたい絶品炊き込みご飯です! とってもおすすめなので、ぜひぜひお試しください(^^)/

材料

塩鮭(甘口)、まいたけ、ごぼう、米、酒、醤油、ほんだし、水、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • purico
    purico

    2026/03/21 13:48

    ごぼうが残っていたので炊き込みご飯にしました。 鮭を1切れケチりましたが美味しく出来ました❤️
    puricoの作ってみた!投稿(鮭まるごと炊飯で絶品!『鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯』)
  • カスプ
    カスプ

    2025/04/10 23:54

    鮭の旨味が効いてめちゃくちゃ美味しかったです!!
    カスプの作ってみた!投稿(鮭まるごと炊飯で絶品!『鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯』)
  • 562704
    562704

    2021/10/31 17:07

    秋を感じる炊き込み御飯でとっても美味しかったです(^o^)
    562704の作ってみた!投稿(鮭まるごと炊飯で絶品!『鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯』)
旨みがすごい!【鮭ときのこの炊き込みご飯】

5.旨みがすごい!【鮭ときのこの炊き込みご飯】

調理時間10(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

材料入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です(^ ^) 具材は塩鮭とまいたけ。 調味料にはみりんとオイスターソースを使用しているので、これをお米が吸収し、旨みたーっぷりに炊き上がります(^.^) 刻んだ大葉と炒りごまを散らせば、旅先の旅館で出てくるような炊き込みの味わいになりますよ♪炒りごまは多めがオススメ✨ ご飯の旨みを味わってください。 お試しいただけたら嬉しいです。 冷凍保存もOK。 詳しくはPOINTをご覧ください。

材料

米、塩鮭切り身(甘塩)、まいたけ、大葉、炒りごま、オイスターソース、みりん、しょうゆ、砂糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • saki10969
    saki10969

    2024/07/22 19:37

    きのこから水分が出たのか少しお米が柔らかくなってしまいましたが美味しいです! 土鍋でやりました!大葉の代わりにネギを散らしました!
    saki10969の作ってみた!投稿(旨みがすごい!【鮭ときのこの炊き込みご飯】)
  • あいの
    あいの

    2024/03/10 19:55

    4合作りました‼️しっかりした味ついていて美味しい😋また作ります‼️
    あいのの作ってみた!投稿(旨みがすごい!【鮭ときのこの炊き込みご飯】)
  • あんこもち
    あんこもち

    2023/11/03 08:15

    おこげがしっかりできました! お弁当に炊きましたが、朝ごはんの味見でたくさん食べちゃうくらい美味しいです🤣
    あんこもちの作ってみた!投稿(旨みがすごい!【鮭ときのこの炊き込みご飯】)
【鮭とさつまいものバター醤油炊き込みご飯】秋の味覚が絶品!

6.【鮭とさつまいものバター醤油炊き込みご飯】秋の味覚が絶品!

調理時間15(炊飯時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

鮭、さつまいも、しめじで作る秋の味覚が ぎゅっと詰まった炊き込みごはんです🍚🍁 醤油の香ばしさにバターの風味が よく合います🧈!是非、旬の食材で おうちごはんを楽しんでくださいദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )♪

材料

塩鮭(甘塩)、さつまいも、しめじ、米、醤油・酒、みりん、ほんだし、バター

作ってみた!

レビュー(6件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/09/30 17:10

    ユーザー友のアラ還さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌼 大変美味しく頂きました🐿️☺️🍀 秋の訪れを感じて自然の恵みに感謝しました🐿️☺️🌿 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌 ユーザー友のアラ還さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊👏
    チョロリスの作ってみた!投稿(【鮭とさつまいものバター醤油炊き込みご飯】秋の味覚が絶品!)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/10/11 17:27

    2度目の投稿です🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 秋を感じる炊き込みご飯に魅了されている今日この頃です🐿️🥰🍠 自然の恵みに感謝します🐿️😊 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🌿
    チョロリスの作ってみた!投稿(【鮭とさつまいものバター醤油炊き込みご飯】秋の味覚が絶品!)
  • ふみ可愛いね
    ふみ可愛いね

    2024/08/22 20:51

    お米3合で1.5倍量で作りました 鮭とさつまいも🍠の組み合わせは初めてでしたが美味しかった‼︎ おなかいっぱいなのにおかわりしたくなる美味しさ♡ 簡単で家族も喜んでくれたのでまた近いうちにリピートします!!
    ふみ可愛いねの作ってみた!投稿(【鮭とさつまいものバター醤油炊き込みご飯】秋の味覚が絶品!)
鮭わかめご飯。

7.鮭わかめご飯。

調理時間3(炊き込み時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

材料をのせて炊くの簡単炊き込みご飯。塩鮭と新わかめを一緒に。おにぎりやお弁当にもオススメです。

材料

お米、塩鮭(甘口)、わかめ(茹でたもの)、みりん、醤油、塩、ごま油、昆布、炒りごま(白)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ゆりこ
    ゆりこ

    2024/02/05 17:57

    お鍋で作りました。 食が進む美味しいお味に仕上がりました!
    ゆりこの作ってみた!投稿(鮭わかめご飯。)
  • fuba
    fuba

    2021/03/11 12:43

    簡単で美味しかったです。すぐに倍量作って冷凍保存、いつでも食べられるようにしました。次はコーンを入れて作る予定、味も彩りも最高ですね。
  • みかん
    みかん

    2020/09/22 19:33

    初めまして! わかめは乾燥わかめでも大丈夫でしょうか?☺️
【おかわりが止まらない♪】鮭とえのきの幸せ炊き込みご飯

8.【おかわりが止まらない♪】鮭とえのきの幸せ炊き込みご飯

調理時間5(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

全部入れて炊くだけ♪ それなのに…コクうまな "おかわりー!!"が止まらない、鮭の炊き込みご飯です♪ 我が家では多めに炊いて、冷凍したりもします! しっかり味がついているのに、優しいお味に仕上げました!! 我が家で大人気のレシピ、是非お試しください♪

材料

米、鮭、えのきだけ、醤油、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、塩、氷、白ごま、刻みねぎ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/01/07 15:05

    子供が魚が食べたいというので鮭を炊き込みたくてこちらを作りました🐟 えのきの歯応えが美味しかったです😋
    tanu🌿の作ってみた!投稿(【おかわりが止まらない♪】鮭とえのきの幸せ炊き込みご飯)
  • ぴーぱり
    ぴーぱり

    2023/06/19 20:29

    炊き込みご飯が食べたいと言われると こちらを作ります シンプルでコスパもいいレシピで しっかり美味しいので😊 味の濃さも丁度よくこれからも作り続けたい、簡単な炊き込みご飯です
  • なばとも
    なばとも

    2023/03/14 18:47

    濃すぎず丁度よいお味でした。バターを入れたかのようなコクを感じ、美味しかったです✨
栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯

9.栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯

調理時間10(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

我が家の絶品焼き鮭の炊き込みご飯です。 以前にも焼き鮭の炊き込みご飯をご紹介させていただきとても好評だった1品。 焼くひと手間はかかりますが、やはり美味! 今回はひじきも一緒に合わせました。 炊き上がって蓋を開けたときの香りがとてもよくて魚の臭みもありません。 にんじんや椎茸などの野菜も加えたので栄養も満点! これ1杯で大満足なご飯になります。

材料

米、塩鮭、にんじん、椎茸、芽ひじき(乾燥)、酒・みりん・醤油、だし汁、白いりごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/10/07 05:06

    素材の味をたっぷり楽しめるほっこりごはんでした😋💕 鮭ときのこ、ひじきと栄養価も高くヘルシーで嬉しいです☺️🍀 炊飯器がないので、電子レンジ用の圧力鍋で炊いたので、おこげはできませんでしたが、ごはんに優しいお出汁が染みわたりました🙌 木耳と切り干し大根も追加しました🐿️ 鮭以外のごはんと具材の加熱をスタートさせておき、鮭は、まず個別に塩振りして臭みを出し、フライパンで皮から表面を焼いてから最後の数分のみごはんとあわせました🐟🫧 るみさん、山と海の幸が楽しめるごはんのレシピ、ありがとうございました🫶 これからも鮭の美味しい季節が続くので、またほっこりさせていただきます🥰
    ma_miiの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/25 22:23

    ひじきの炊き込みご飯🍚初めて作りました🔰 炊飯中の塩鮭の香りが食欲をそそる~😋💕 お焦げもまた美味しい😍 素敵レシピ有り難うございました😉💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
  • チャコちゃんママ
    チャコちゃんママ

    2024/02/21 09:32

    とっても美味しく出来て家族に好評でした😍 また作ります😄
    チャコちゃんママの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
お箸が止まらない!シャケ明太バターご飯

10.お箸が止まらない!シャケ明太バターご飯

調理時間10

このレシピを書いたArtist

コーンの甘みで子供も食べやすいご飯です♩ 味付けはほぼめんつゆだけ!シャケと明太子の 塩気と旨味が加わって美味しい〜😍 明太子のプチプチ感もGOOD!辛味はほぼないので辛いのが苦手でも食べれると思います♩ 具だくさんご飯なので、これと汁物があれば大満足𓂃♡  おにぎりにしても美味しそう𓈒𓏸𓐍

材料

米、甘塩鮭、明太子、小ねぎ、コーン缶、酒、めんつゆ、バター
美味しすぎてたまらない♪鮭はらこめし

11.美味しすぎてたまらない♪鮭はらこめし

調理時間60

このレシピを書いたArtist

東北に嫁いで初めて食べたはらこ飯。その衝撃の美味しさの虜になり、レシピを調整しながらずっと作っています。 食欲がないといっている時の息子もこれを出すとおかわり3回するくらいとにかく美味しい♪ 味は少し濃いめなのでお好みによって調整してくださいね。 いくらは贅沢にたっぷり乗せて、お祝いの席などにもオススメです。

材料

米、鮭(食べやすい大きさに切る)、生しいたけ(スライス)、だし汁、砂糖、醤油、料理酒、生姜(すりおろし)チューブも可、いくら

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Akane
    Akane

    2020/09/24 19:11

    鮭は生鮭で良いのでしょうか?
  • 353098
    353098

    2020/07/09 21:47

    めちゃうま♡ いくら高かったけど買った甲斐がありました。 子供も旦那さんも完食でした! 贅沢ご飯で幸せな気持ちになれました。 また作ります♡
    353098の作ってみた!投稿(美味しすぎてたまらない♪鮭はらこめし)
生鮭と椎茸の炊き込みごはん【離乳食・幼児食】

12.生鮭と椎茸の炊き込みごはん【離乳食・幼児食】

調理時間5(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

今、美味しい鮭を使って手軽で美味しい炊き込みごはんに。1歳4ヶ月の息子に食べさせたく作りました👦🏻

材料

米、生鮭、椎茸、冷凍グリーンピース、合わせ出汁、本みりん、酒、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 677355
    677355

    2022/02/05 12:22

    しいたけの香りが食欲をそそり、たくさん食べてくれました。後日、調味料の分量を増やして大人用も作りました。
秋の味覚♪鮭とごぼうの炊き込みご飯

13.秋の味覚♪鮭とごぼうの炊き込みご飯

調理時間30(浸水時間を除く)

このレシピを書いたArtist

秋は美味しい食材がたくさん出てくる季節です。 食欲の秋はしっかり食べたいですよね♪ 今回のレシピの主役は”鮭”(秋鮭でなくても大丈夫) 煮ても焼いてもおいしい鮭だけど、炊き込みご飯も手軽でおいしいので大好きです。 彩りよい炊き込みご飯なので、おもてなしメニューとしてもぴったり♪ ●こんなときにおすすめ ・鮭の切り身が余ったとき ・ごはんをたくさん食べたいとき ・おもてなしの機会に

材料

お米、水、鮭の切り身、冷凍えだまめ、ささがきごぼう、醤油、本みりん、白だし

作ってみた!

レビュー(3件)
  • aiueo_
    aiueo_

    2023/02/12 23:01

    美味しかったです!!
    aiueo_の作ってみた!投稿(秋の味覚♪鮭とごぼうの炊き込みご飯)
  • 五賀ひろかArtist
    五賀ひろか

    2022/11/15 14:30

    コメントありがとうございます💕 ひじきもいいですね〜✨ ぜひぜひ、また作ってみてくださいね😊
  • buffy
    buffy

    2022/11/15 12:47

    枝豆がなかったので、代わりに同量のひじきを使って作ってみました。 優しい塩気でおかずとも相性良く、すごく美味しかったです(^^) また作りたいと思います〜
【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯

14.【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯

調理時間5(※炊飯時間や下味時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

\ おすすめポイント / 🌟鮭のアスタキサンチンが美肌をサポート 🌟 一日に目安の食物せんいの約20%を補える(女性の場合) ⭐️一日に必要なタンパク質の約20%を補える(女性の場合) ▼栄養価(1人前分あたり)※目安です  カロリー : 201 kcal  たんぱく質 : 10.6 g  脂質    : 2.4 g  炭水化物  : 36.5 g  -食物繊維 : 3.3 g  -糖質   : 33.2 g  塩分    : 1.4 g

材料

精米、生鮭、糸こんにゃく、冷凍枝豆 ( 豆のみ )、乾燥ひじき、切り干し大根、塩、大葉、しょうゆ、顆粒鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まゆの
    まゆの

    2026/04/04 12:09

    主人のお弁当に入れました(*´꒳`*) 具だくさんで、とても美味しかった~♪♪ カラダが喜ぶ炊き込みご飯💡 ̖́-‬ 具材の彩りも良くて、目でも楽しめます😆👍✨ 約2ヶ月ぶりの投稿😅💧 ご心配、お気遣い頂いたユーザー友の皆さん ありがとうございます❣️ お返事出来ず、ごめんなさい🙏💦 詳細は個別にさせて頂きますねー! 何はともあれ、☆復٩(ˊᗜˋ*)و活☆
    まゆのの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯)
  • ぷりん
    ぷりん

    2025/08/27 20:16

    えだまめ入れそびれていて、あとから付け足しました🫣写真撮った後に気づいた😂ww 私の盛り方が下手っぴで見栄え悪いですが、味は間違いなく美味しいです🫶🏻
    ぷりんの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯)
炊飯器に入れるだけ!少ない材料で作れる鮭バター炊き込みごはん

15.炊飯器に入れるだけ!少ない材料で作れる鮭バター炊き込みごはん

調理時間40(炊飯器によって前後します)

このレシピを書いたArtist

少ない材料でもおいしい、簡単炊き込みごはんのレシピです。材料あわせて炊飯器のスイッチ押すだけ!しゃもじで混ぜれば完成です♪

材料

米、塩鮭、めんつゆ、酒、バター、白ごま、小ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 661147
    661147

    2021/12/27 22:45

    簡単で美味しかった!しめじも入れて最高に美味でした!ネギがなかったので、紫蘇で代用してお弁当に持って行きました!また作ります☆
    661147の作ってみた!投稿(炊飯器に入れるだけ!少ない材料で作れる鮭バター炊き込みごはん)
鮭とコーンのバター醤油ごはん

16.鮭とコーンのバター醤油ごはん

調理時間10(炊き込み時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

鮭の旨味とコーンの甘みバター醤油の最高の組み合わせで、子どもたちから「おかわり〜!」が、たくさん聞ける炊き込みご飯。おにぎりにしても美味しいですよ〜! ⁡

材料

鮭、とうもろこし、米、水、めんつゆ2杯濃縮、醤油、酒、みりん、バター、ネギ、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/10/26 07:35

    米3合鮭3尾で作りました🤗 鮭とコーン合うよねぇ😊 バター醤油の香りが良い🥰 美味しかったぁ〜😋 また作りま〜す😁
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(鮭とコーンのバター醤油ごはん)
いくらでも食べられる!鮭とわかめと椎茸の炊き込みごはん

17.いくらでも食べられる!鮭とわかめと椎茸の炊き込みごはん

調理時間15(炊飯時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

秋冬にぴったりの美味しい炊き込みご飯はいかがでしょうか(๑╹ω╹๑ )♡ 食べ始めたら止まらなくなり、4人分の分量ですが我が家では2人でもぺろりと食べてしまいます。 簡単に作れますのでぜひお気軽にお試しください。 ○鮭(さけ)に含まれるアスタキサンチンは強い抗酸化作用があるので動脈硬化を防いだり、老化防止の効果があります。 ○わかめには腸内環境を整え、便通を改善してくれると共に、高血圧や糖尿病リスクを減らす効果が期待できます。 ○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。

材料

米、塩銀鮭切り身、椎茸、乾燥わかめ、酒、みりん、しょうゆ、和風顆粒だし、白いりごま
鮭と山芋としめじの炊き込みごはん

18.鮭と山芋としめじの炊き込みごはん

調理時間40

このレシピを書いたArtist

コストコのアトランティックサーモンフィレを使って炊き込みご飯を作りました♩

材料

米、生鮭、山芋、しめじ、出汁、醤油、本みりん、酒、万能ねぎ、山椒
鮭と大豆の炊き込みご飯【冷凍・作り置き】

19.鮭と大豆の炊き込みご飯【冷凍・作り置き】

調理時間5(炊飯する時間を除く)

このレシピを書いたArtist

鮭の旨味と大豆のもちもち食感がアクセントとなり食が増し、 カルシウムが摂りやすい炊き込みご飯です。 冷凍保存も可能なのでストックしておくと、何かと重宝しますよ~。

材料

お米、鮭の切り身、大豆の水煮、舞茸、塩昆布、生姜、みりん・醤油、酒、だしの素、サラダ油
鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯【秋の味覚♪香りがたまらない】

20.鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯【秋の味覚♪香りがたまらない】

調理時間10(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

秋の味覚 鮭を使った炊き込みご飯♪ 醤油ベースの優しいお味の 炊き込みご飯ですが、にんにくをいれて ガツンとした味わいに( *¯ ꒳¯*) 仕上げのバターでリッチなコクがでます♪

材料

米、生鮭、人参、しめじ、にんにく、醤油、みりん、酒、顆粒だし、水、バター
サクサク香ばしい!一味違う!鮭としめじの炊き込みご飯!

21.サクサク香ばしい!一味違う!鮭としめじの炊き込みご飯!

調理時間45(ご飯を炊く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

サクッサクな皮の香ばしい香りが、最大のポイントな炊き込みご飯です! 材料はシンプルでひと工程、ひと工程をじっくり料理すると、めちゃくちゃ美味しくなります♪ 美味しすぎちゃって、他におかずはいりません。あってもサラダか味噌汁くらいでok!お腹いっぱい炊き込みご飯を楽しんでみてください♪ 僕のうちは炊き込みご飯とサラダなんて事はしょっちゅうです♪

材料

塩鮭、しめじ、米、小麦粉、しょう油、みりん、塩、水、油
炊飯器におまかせ!タラコと鮭のバター醤油炊き込みご飯

22.炊飯器におまかせ!タラコと鮭のバター醤油炊き込みご飯

調理時間5(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

鮭の旨味とたらこがベストマッチです。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそる炊き込みご飯です。炊飯器にお任せなのでとっても簡単ですよ!

材料

米、さけ水煮缶、たらこ、醤油、酒、バター、刻みのり
味付け1つ♡生姜香る♡激うま♡鮭と生姜の炊き込みご飯♡

23.味付け1つ♡生姜香る♡激うま♡鮭と生姜の炊き込みご飯♡

調理時間35(炊飯時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

元々は鮭フレークを作るために買った塩鮭を作るのが面倒になったので(笑) 急遽炊き込みご飯にしました(笑) 本当は塩鮭だけの炊き込みご飯にしようと思ったんだけど 臭みが気になって… 生姜を沢山入れて炊きました♡ むちゃくちゃ生姜の香りが食欲をそそります♡ 入れ過ぎくらい入れてもいいかも♡ 私の作る炊き込みご飯はめんつゆのみで味付けするので 材料さえあれば簡単に作れちゃいます♡ 朝晩はもちろん♡ お弁当やおやつにも向いています♡

材料

塩鮭、酒、生姜、めんつゆ(3倍濃縮)、お米
今が旬☆ほっこり優しい味付けの筍と鮭の炊き込みご飯

24.今が旬☆ほっこり優しい味付けの筍と鮭の炊き込みご飯

調理時間5(炊き込み時間はのぞく)

このレシピを書いたArtist

筍の水煮を使って下処理いらず☆ 春にピッタリの炊き込みご飯レシピです🌸おにぎりにしても🍙◎

材料

お米、筍の水煮、生鮭、白だし、みりん、ごま、青のり、塩
鮭とごぼうの炊き込みご飯

25.鮭とごぼうの炊き込みご飯

調理時間15(米の浸水時間を除く)

このレシピを書いたArtist

焼き鮭とごぼうを炊き込んだ、秋のご飯。焼き鮭の香ばしい香りが食欲をそそります。

材料

米、鮭、ごぼう、えのき、酒、醤油、みりん、昆布、生姜スライス、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • こざかな
    こざかな

    2023/12/09 14:38

    焼いた鮭、香ばしくて美味しかったです✨
    こざかなの作ってみた!投稿(鮭とごぼうの炊き込みご飯)
【ボリューム満点!】塩鮭と新じゃがのだしバター炊き込みご飯

26.【ボリューム満点!】塩鮭と新じゃがのだしバター炊き込みご飯

調理時間15(米を浸水、炊飯する時間は除く)

このレシピを書いたArtist

子供も大人も大好き!ごろごろと具材が入ったボリューム満点なコクうま炊き込みご飯!ホクホクで水々しい新じゃがと程よい塩気とうま味のある塩鮭の相性抜群です!仕上げのバターで香りとコクをアップ♪お弁当にもオススメです。

材料

米、新じゃがいも、塩鮭(甘塩)、炒め油、醤油・酒、鰹昆布だし(顆粒)、バター(有塩)、青ネギ(小口切り)
【ごろっと具材がたまらない!】鮭とひらたけの炊き込みごはん

27.【ごろっと具材がたまらない!】鮭とひらたけの炊き込みごはん

調理時間20(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

【鮭ときのこの究極の炊き込みごはん!】 ◆ ひらたけが見切り品で安く、即買いして作りました!70円でした!! (しめじでも作れますよ!) ◆ 塩鮭なのに、ふっくら仕上がります! ◆ おこげが驚くほど、しっかりと広い範囲に付きます! ◆ お酢を入れることで、日持ち効果があります! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 (1膳ずつラップに包むと良きです) 温める時 (冷凍状態1膳で) 500wで5分 600wで4分

材料

米、塩鮭、ひらたけ、生しいたけ、えのきだけ、こんにゃく、油揚げ、青ねぎ、和風だし、砂糖、しょうゆ、酢、料理酒、みりん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/10/06 14:13

    鮭とこんにゃく無かったけど、ひらたけ、人参、生姜で作りました🤗 とっても美味しかった😋 次は鮭とこんにゃくも入れて作りま〜す😊
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【ごろっと具材がたまらない!】鮭とひらたけの炊き込みごはん)
フライパンでしっかりおこげ
鮭としめじコーンの炊き込みご飯

28.フライパンでしっかりおこげ 鮭としめじコーンの炊き込みご飯

調理時間30(蒸らす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

フライパンで作ってしっかりおこげを楽しめる炊き込みご飯です♪ 我が家の魚好き息子に大好評!!! 少し難しく感じるかも知れませんが、火力と時間通りに加熱するだけなのでとても簡単に作れます! 塩鮭を使うことで生臭さが少なくなり食べやすいです😊

材料

米、水、塩鮭、しめじ、白だし、酒、みりん、醤油、塩、冷凍粒コーン、刻みねぎ
【バターとろける】鮭と舞茸のスパイシーカレー炊き込みごはん

29.【バターとろける】鮭と舞茸のスパイシーカレー炊き込みごはん

調理時間5(炊飯時間を抜く)

このレシピを書いたArtist

秋の味覚がたっぷりと詰まったガッツリ食べ応えのある一品です。 包丁使用なし!さっと準備をして炊飯ボタンを押すだけで、鮭と舞茸が豊かに香るごちそうのできあがりです。 いつもは和風の味付けで炊くことの多い鮭の炊き込みごはんですが、カレー味がピリリと効いたスパイシーさをベースにしてみたら、とってもクセになる美味しさでした! バターは追いバターをしても一層おいしくなります。 バター必須です。。。 ホームパーティーでおにぎりにしたり、普段のお弁当にもおすすめです。

材料

生鮭、舞茸、コーン缶(砂糖不使用タイプ)、米、コンソメキューブ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、青ネギ、バター、黒こしょう
ポン酢でマンネリ脱却♪『鮭ときのこのポン酢ごはん』

30.ポン酢でマンネリ脱却♪『鮭ときのこのポン酢ごはん』

調理時間10(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

炊き込みご飯のマンネリ回避には、ポン酢がおすすめ。さっぱりとした味わいで、食欲がなくてもパクパクイケちゃいます。仕上げにバターを溶かせば禁断のバタポン味に……♡ 好みでキノコの種類を変えたりポン酢の量を調整して楽しんでくださいね!

材料

白米、ポン酢、水、生鮭、しめじ、まいたけ

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