「ひじきの炊き込みご飯」30選|栄養たっぷり!

「ひじきの炊き込みご飯」30選|栄養たっぷり!
  • 投稿日2024/03/13

  • 更新日2024/03/13

「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!
こちらもおすすめ!

「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!

栄養豊富でうま味たっぷりの、ひじきを使った炊き込みご飯のレシピをご紹介。ツナや鶏肉、にんじん、きのこなどを合わせた人気レシピや、炊飯器に材料を入れるだけの簡単レシピも。子どもや家族の栄養が気になる方にもおすすめです!
ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』

1.ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』

調理時間10(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

シンプルに美味しいひじきと根菜の炊き込みご飯です♪ 栄養たっぷりで、ついついおかわりしちゃう和食ごはん♡ 下味冷凍もできるので、忙しい日でもすぐに炊き込みごはんが楽しめます! ぜひ作ってみてくださいね!

材料

乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げ、醤油・酒・みりん、ほんだし、塩、米、水

作ってみた!

レビュー(12件)
  • にこ
    にこ

    2025/12/23 00:35

    お肉は入ってなくてもごぼうの旨みで大満足😄✨米3合で調味料はレシピ通りにしても絶品でした😍✨
    にこの作ってみた!投稿(ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2025/01/22 08:58

    簡単で本当に美味しいですね😍今回も最後に少しだけ、本だしを入れました!!美味しかったです☺️おかわりしました^_^
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2024/08/07 12:48

    ★ごぼう入りというのがコクが出てめっちゃ美味しい!いいですね!リピ決定です
    さっちゃんの作ってみた!投稿(ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』)
【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!

2.【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!

調理時間10(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

ツナ缶の旨みが絶妙に美味しい ひじきとツナの炊き込みご飯♡ 彩りもよく、栄養も取れて 体が喜ぶ簡単メニューです(^^)︎👍🏻 ̖́- 炊飯器に材料を入れたら スイッチポン!あとは待つだけで 簡単にお作りいただけるので 忙しい日にもぴったりな1品ですよ🍚🥢

材料

米、人参、油揚げ、乾燥芽ひじき、ツナ缶、醤油、酒、みりん、和風だしの素、砂糖

作ってみた!

レビュー(31件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/04/05 21:22

    ちょうど食材が揃っていたので、たくさんのユーザー友の皆さんが投稿されている、こちらのレシピを作ってみました♪ ひじきご飯に+ツナ、間違いない組み合わせで、とても美味しかったです✨ また作ります♪ cotoさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐 ユーザー友の皆さん、美味しさの共有&素敵な投稿、ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/06/03 13:45

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 しめじも加えました🐿️😊🍀 おにぎり🍙にして明日のお弁当に 入れます🐿️😊💕 cotoさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/21 19:47

    ツナの旨味が効いていて、お肉が入っていなくても物足りなさを感じる事無く美味しく頂きました✨ 旦那がおかわりしました😀 また作りたいと思います🥰 投稿してくださったユーザー友の皆さん、ありがとうございます❣️ cotoさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!)
子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん

3.子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん

調理時間10(炊飯する時間を除く)

このレシピを書いたArtist

さばの味付け缶を使うので、とってもお手軽で簡単!魚のくさみもなく、とっても美味しく食べられる炊き込みごはんです。 健康的な青魚や海藻を、子どもも喜んで食べてくれますよ。

材料

さば缶(醤油味の味付け缶)、にんじん、ひじき(乾燥)、おろししょうが、米、しょうゆ、みりん、青ねぎの小口切り

作ってみた!

レビュー(5件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/03/30 18:46

    鯖とひじきと人参で、栄養満点😹 お汁も入っているので、その旨味がご飯に🍚シミシミ〜😋 母親も、完食❕ ずーと大人しく隠れていた、醤油味のサバ缶が活躍してくれました😺🥰
    コスモスの作ってみた!投稿(子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん)
  • Yukk
    Yukk

    2025/10/16 20:22

    パクパクいけます😋ほんだし追加しました🐟️美味しいレシピありがとうございます♫
    Yukkの作ってみた!投稿(子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/04/17 19:06

    作って見ました。 嫁さんからも「魚臭さが全くなくて美味しい。」と好評で、体重増を気にしながらお替わりしてました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん)
炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ

4.炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ

調理時間20(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

炊飯器で簡単に作れる基本の和食。 定番甘辛味が人気の鶏五目炊き込みご飯です。 具材は鶏肉、干ししいたけ、ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げです。干ししいたけは生のしいたけやしめじなどのきのこで代用OK! 具材を炒めて下味をつけることでしっかり味が染みて、コクが出て美味しく炊き上がります。 冷凍保存もできるので、詳しくはポイント欄をご覧ください。

材料

米、鶏もも肉、干ししいたけ、ひじき(乾燥)、ごぼう、にんじん、油揚げ、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Michami
    Michami

    2026/06/03 19:07

    濃い味が好きなので塩ひとつまみ追加しました!どこかで食べたようなあたたかく懐かしい味付けで美味しかったです♡ご馳走さまでした!
    Michamiの作ってみた!投稿(炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ)
【ひじきと梅ごま炊き込みご飯】ヘルシー♬︎栄養♬︎

5.【ひじきと梅ごま炊き込みご飯】ヘルシー♬︎栄養♬︎

調理時間5(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

【ひじきで栄養♬︎梅ごま香るヘルシー炊き込みご飯🍚✨】 切るものはお揚げだけ。。 5分で仕込めちゃう炊き込みご飯です🙈 今回はヘルシーに梅とごまで シンプルに仕上げました✨ お料理の味を邪魔しないので 色んなおかずにも合わせやすい 炊き込みご飯ですよ🍚🥢

材料

米、乾燥芽ひじき、油揚げ、梅干し、みりん、白だし、昆布だしの素、白ごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 439161
    439161

    2025/07/31 08:42

    最高に美味しかったです! さっぱりしているけど白だしのコクもあっていっぱい食べれました! ひじきはお米といだり油揚げ切ってる間に少し水で戻して使いました。 また作ります♪
  • さと
    さと

    2025/10/26 15:25

    梅干しの酸味が抜けちゃって想像してたより優しい味に出来上がって結果オーライなのかな? めちゃくちゃ美味しかったらしく、晩御飯に食べた残りをおにぎりにしてたら次の日の朝なくなってました。犯人は確定できてます(笑)
  • 637329
    637329

    2022/11/13 19:58

    遅い時間に申し訳ございません(;>_<;) 白だしの代わりにめんつゆだと味がだいぶ変わってしまいますか?
【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪

6.【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪

調理時間5(炊飯時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安50

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

ひじきとにんじんで作る🥕 だしがきいた炊き込みごはんです🍚! 食材2つで炊くまでの手間も少なく 簡単にお作りいただけます☺️💓♪ にんじんのやさしい甘みがおいしく ひじきでより栄養価UP⤴︎︎︎食材2つで 充分おいしく仕上がります😍!! ぜひ作ってみてください♬

材料

米、乾燥芽ひじき、にんじん、醤油・酒・みりん・白だし10倍濃縮、ほんだし

作ってみた!

レビュー(12件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/06/26 11:35

    ユーザー友のコスモスさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 又、上手く作りたいです🐿️😊🍀 リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/11/01 04:12

    南関揚げを足して作りました😊 トッピングにビールのお供枝豆🤤…一番手間暇かかってます😁 また作りま〜す🥳 久しぶりの画像アップ…やり方忘れた😅
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪)
  • コスモス
    コスモス

    2024/02/23 20:23

    ひじきと人参、この2種類で簡単美味しい炊き込みご飯ができました😊
    コスモスの作ってみた!投稿(【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪)
栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯

7.栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯

調理時間10(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

我が家の絶品焼き鮭の炊き込みご飯です。 以前にも焼き鮭の炊き込みご飯をご紹介させていただきとても好評だった1品。 焼くひと手間はかかりますが、やはり美味! 今回はひじきも一緒に合わせました。 炊き上がって蓋を開けたときの香りがとてもよくて魚の臭みもありません。 にんじんや椎茸などの野菜も加えたので栄養も満点! これ1杯で大満足なご飯になります。

材料

米、塩鮭、にんじん、椎茸、芽ひじき(乾燥)、酒・みりん・醤油、だし汁、白いりごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/10/07 05:06

    素材の味をたっぷり楽しめるほっこりごはんでした😋💕 鮭ときのこ、ひじきと栄養価も高くヘルシーで嬉しいです☺️🍀 炊飯器がないので、電子レンジ用の圧力鍋で炊いたので、おこげはできませんでしたが、ごはんに優しいお出汁が染みわたりました🙌 木耳と切り干し大根も追加しました🐿️ 鮭以外のごはんと具材の加熱をスタートさせておき、鮭は、まず個別に塩振りして臭みを出し、フライパンで皮から表面を焼いてから最後の数分のみごはんとあわせました🐟🫧 るみさん、山と海の幸が楽しめるごはんのレシピ、ありがとうございました🫶 これからも鮭の美味しい季節が続くので、またほっこりさせていただきます🥰
    ma_miiの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/25 22:23

    ひじきの炊き込みご飯🍚初めて作りました🔰 炊飯中の塩鮭の香りが食欲をそそる~😋💕 お焦げもまた美味しい😍 素敵レシピ有り難うございました😉💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
  • チャコちゃんママ
    チャコちゃんママ

    2024/02/21 09:32

    とっても美味しく出来て家族に好評でした😍 また作ります😄
    チャコちゃんママの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
栄養たっぷり〜♡ひじきと切り干し大根の炊き込みごはん

8.栄養たっぷり〜♡ひじきと切り干し大根の炊き込みごはん

調理時間5(炊飯器でたいている時間は除く)

このレシピを書いたArtist

栄養たっぷりだし、めっちゃ美味しいです♡ 娘も気に入って山盛り食べてました♡

材料

お米、乾燥ひじき、切り干し大根、にんじん、油揚げ、醤油、みりん、和風だし、砂糖・ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/10/21 05:39

    切り干し大根ストックしてたので白米で作りました🤗 砂糖をもう少しきかせたほうが美味しかったかも🤔…家族は「美味しい」と食べてくれました😋 切り干し大根買ってまた作りま〜す😊
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(栄養たっぷり〜♡ひじきと切り干し大根の炊き込みごはん)
  • あゆ
    あゆ

    2023/02/24 11:10

    白米で炊いてみました♪おこげがいい感じにできてとっても美味しかったです❣️ひじきと切り干し大根がたっぷりでヘルシーなのも嬉しいですね😊コメント欄を拝見しましたがレシピを見直したとの事。柔軟な対応をなさるともきーたさんのその姿勢こそが、たくさんの美味しいレシピを生み出す源となっているのでしょうね。 今度は玄米で食べてみたいと思います! いつも素敵なレシピをありがとう💖
    あゆの作ってみた!投稿(栄養たっぷり〜♡ひじきと切り干し大根の炊き込みごはん)
  • Sakura Fujii
    Sakura Fujii

    2022/10/23 11:56

    今日作ろうと思います! ちなみに3合炊きだと調味料はどれくらいにすれば良いですか?
【鶏とひじきの炊き込みご飯】炊飯器で簡単★

9.【鶏とひじきの炊き込みご飯】炊飯器で簡単★

調理時間15(炊飯時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存6~7

このレシピを書いたArtist

ひじきたっぷりの栄養炊き込みご飯♪ 海藻のうま味たっぷりで 和食ごはんにぴったりの一品です。 作り置きでおにぎりにして冷凍保存してもGOOD★

材料

米、乾燥ひじき、鶏もも肉、にんじん、油揚げ、しいたけ、和風顆粒だし、しょうゆ、みりん、塩

作ってみた!

レビュー(3件)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2025/09/25 08:09

    鶏肉入りのひじきご飯初挑戦です❣️ 椎茸の代わりにしめじで作らせてもらいました🙏 鶏肉が入る事でコクもあってとっても美味しい♡♡♡これからは鶏肉入りが我が家の定番となりそうです♪ 6合炊いたので『お弁当』『朝食・昼食』『冷凍飯』と楽しみながら家族皆で食べたいと思います♪ 栄養満点!美味しいレシピをありがとうございます🌈
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(【鶏とひじきの炊き込みご飯】炊飯器で簡単★)
  • かい
    かい

    2025/06/29 09:14

    彩りを兼ねて枝豆をプラスしてみました! レシピの倍量(4合)で作ってみましたが とっても美味しかったです✩.*˚ 冷めても美味しいのでお弁当にも🙆🏻‍♀️ また作りたいと思います (炊き込みモードで炊きました)
    かいの作ってみた!投稿(【鶏とひじきの炊き込みご飯】炊飯器で簡単★)
  • おもち
    おもち

    2023/06/14 23:04

    具材をレシピよりたくさん入れてしまったからか 少し薄味になったので白だしを少し足しましたが、美味しくできました! 子どもが混ぜご飯好きなのでまた作りたいです♪
【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!

10.【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!

調理時間5

このレシピを書いたArtist

暑い日にもさっぱりいただける炊き込みご飯です。 ひじきもたっぷり入っているので栄養満点! 磯の風味が感じられて梅の酸味と枝豆の食感が加わってパクパク食べられます。 冷めても美味しいのでおにぎりにしたり、お弁当に詰めるのもおすすめです。

材料

米、芽ひじき(乾燥)、梅干し、枝豆、本みりん、白だし・めんつゆ(2倍濃縮)、白いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/06/30 21:22

    ユーザー友の833413さん、アラ還さんが美味しそうに作られていました! 梅干しが入った爽やかな炊き込みご飯、ごまトッピングで香ばしくなり、とても美味しいです🍚✨ ひじき、梅干し、枝豆が入ってヘルシーで美味しいので、また作りたいです! 833413さん、アラ還さん、美味しさ共有嬉しいです😊💕 るみさん、素敵なレシピをありがとうございます⭐️
    キャピタンの作ってみた!投稿(【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/06/19 08:52

    栄養たっぷりひじきの炊き込みご飯🤗 梅干しが入っててさっぱりといただけます😋 食べ過ぎにはご注意を❣😁 また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!)
  • 833413
    833413

    2023/09/20 17:12

    とても美味しかったです! 梅のさっぱりとした風味が食欲をそそります。
    833413の作ってみた!投稿(【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!)
かつお節とひじきで♪炊き込みひじきご飯! 出汁なしで簡単!

11.かつお節とひじきで♪炊き込みひじきご飯! 出汁なしで簡単!

調理時間40(浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

乾物のひじきとかつお節を使用した 簡単ひじきごはんレシピです♪ 塩分控えめなので、こどものごはんにも。 かつお節は旨味だけでなく実はたんぱく質も豊富! 今回はかつお節も具材としてたっぷりいただきます! かつお節をそのまま炊飯器へ入れ炊くので、出汁をとる必要もなく、簡単です! かつお節ひじきご飯は冷凍保存可能です! きのことかつお節でつくるレシピ はこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/399579 お好みのきのこでOKです♪

材料

米、乾燥ひじき、かつお節、醤油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 348627
    348627

    2021/02/19 18:16

    美味しくいただきました*°
    348627の作ってみた!投稿(かつお節とひじきで♪炊き込みひじきご飯! 出汁なしで簡単!)
  • あやきょ
    あやきょ

    2021/08/17 08:13

    こどもが白飯をあまり食べてくれないので作ってみました。こんなに簡単でおいしくてびっくりです。よく食べてくれてキノコいりのレシピも作ってみたいです。楽でおいしいレシピありがとうございます!
    あやきょの作ってみた!投稿(かつお節とひじきで♪炊き込みひじきご飯! 出汁なしで簡単!)
  • 472311
    472311

    2021/02/28 21:14

    下準備は、ひじきを戻すだけ。 こんなに簡単なのに、とっても美味しかったです。 子供たちにも大好評でした。
【ひじきとしらすの炊き込みごはん】鉄分・カルシウム強化レシピ

12.【ひじきとしらすの炊き込みごはん】鉄分・カルシウム強化レシピ

調理時間70(ひじきを戻す時間は除く)

このレシピを書いたArtist

栄養豊富なひじきを使った炊き込みごはんです。 具材には鉄分やカルシウム豊富なひじきの他に、しらすも加えました。 具沢山なので、食べ応えバッチリ! 冷めても美味しいので、お弁当に入れても美味しいですよ。

材料

米、にんじん、油揚げ(薄揚げ)、芽ひじき、しらす干し、昆布、だし汁、しょうゆ、本みりん、酒、絹さや
いつでも作れる!ツナとひじき・わかめの炊き込みごはん

13.いつでも作れる!ツナとひじき・わかめの炊き込みごはん

調理時間5(下準備・炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

普段から常備している食材で簡単に作れる炊き込みご飯です。 ツナの旨味を感じながら栄養たっぷりの炊き込みご飯。お代わり必須ですね! おでんのお供や、和食の時にお勧め! 紅ショウガを添えると見た目も味にもアクセントが付き、よりおいしく味わえます。

材料

米、だし汁、酒、醤油、みりん、塩、ツナ、乾燥ひじき、乾燥わかめ、紅ショウガ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りかArtist
    りか

    2017/11/18 22:26

    美味しかったです。皆さん完食していただけました。ごちそうさまでした*\(^o^)/*
    りかの作ってみた!投稿(いつでも作れる!ツナとひじき・わかめの炊き込みごはん)
栄養満点☆そぼろとひじきの炊き込みごはん

14.栄養満点☆そぼろとひじきの炊き込みごはん

調理時間10(炊き込み時間はのぞく。)

このレシピを書いたArtist

ひじきたっぷりで栄養満点☆白だしベースの優しい味付けになってます♪ そぼろにも甘辛い味付けをしてるのも美味しさのポイントです(*^^*) 冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにするのもおすすめです!

材料

米、鶏ひき肉、芽ひじき、人参、醤油、酒、みりん、ごま油、白だし、みりん、ごま、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 571687
    571687

    2021/12/01 10:07

    3合で炊きたいのですが、その場合の調味料の量を教えてください。
旨味と栄養たっぷりツナとひじきと小松菜の炊き込みご飯

15.旨味と栄養たっぷりツナとひじきと小松菜の炊き込みご飯

調理時間10(乾燥ひじきの戻し時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

旨味と栄養たっぷりなのに、子どもがバクバク食べてくれるツナとひじきと小松菜の炊き込みご飯! 材料切って入れてあとは炊飯器にお任せ! ごはん作り面倒だなぁって時にピッタリです。 簡単なので是非お試しください♡

材料

人参、小松菜、乾燥ひじき、ツナ缶、めんつゆ2倍濃縮、醤油、酒、みりん、塩、水、米

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 672670
    672670

    2023/03/26 21:18

    初めまして。1つお伺いしたいのですがツナ缶のオイルは捨てた方がいいんでしょうか?宜しくお願い致します
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/02/05 18:28

    作って見ました。 小松菜の香りが強めでしたが、味はあっさりしてて、いくらでも食べれそうな感じでした。 嫁さんからも好評で、おかわりをしてくれてました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(旨味と栄養たっぷりツナとひじきと小松菜の炊き込みご飯)
沖縄風 豚肉とひじきの炊き込みごはん(じゅーしー)

16.沖縄風 豚肉とひじきの炊き込みごはん(じゅーしー)

調理時間15(炊飯する時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

栄養満点の沖縄の炊き込みごはんを、作りやすくアレンジ。 具材は作り置きできるので、いつでも食べたい時に食べられます。 子どもも大好き!

材料

米、豚細切れ肉、にんじん、しいたけ、芽ひじき(乾燥)、なたね油、しょうゆ、みりん、酒
【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯

17.【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯

調理時間5(※炊飯時間や下味時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

\ おすすめポイント / 🌟鮭のアスタキサンチンが美肌をサポート 🌟 一日に目安の食物せんいの約20%を補える(女性の場合) ⭐️一日に必要なタンパク質の約20%を補える(女性の場合) ▼栄養価(1人前分あたり)※目安です  カロリー : 201 kcal  たんぱく質 : 10.6 g  脂質    : 2.4 g  炭水化物  : 36.5 g  -食物繊維 : 3.3 g  -糖質   : 33.2 g  塩分    : 1.4 g

材料

精米、生鮭、糸こんにゃく、冷凍枝豆 ( 豆のみ )、乾燥ひじき、切り干し大根、塩、大葉、しょうゆ、顆粒鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まゆの
    まゆの

    2026/04/04 12:09

    主人のお弁当に入れました(*´꒳`*) 具だくさんで、とても美味しかった~♪♪ カラダが喜ぶ炊き込みご飯💡 ̖́-‬ 具材の彩りも良くて、目でも楽しめます😆👍✨ 約2ヶ月ぶりの投稿😅💧 ご心配、お気遣い頂いたユーザー友の皆さん ありがとうございます❣️ お返事出来ず、ごめんなさい🙏💦 詳細は個別にさせて頂きますねー! 何はともあれ、☆復٩(ˊᗜˋ*)و活☆
    まゆのの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯)
  • ぷりん
    ぷりん

    2025/08/27 20:16

    えだまめ入れそびれていて、あとから付け足しました🫣写真撮った後に気づいた😂ww 私の盛り方が下手っぴで見栄え悪いですが、味は間違いなく美味しいです🫶🏻
    ぷりんの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】鮭の腸活炊き込みご飯)
もち麦入りひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】

18.もち麦入りひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】

調理時間15(炊飯する時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ぷちぷちのもち麦がくせになり、ひじきがたっぷり入っているのでカラダにやさしい炊き込みご飯です。 冷凍保存も可能なので冷凍庫にストックしておくと、食べたい時はレンジで温めるだけ! 栄養満点なので育ち盛りのお子さんにおすすめです。

材料

お米、もち麦、生ひじき、人参、油揚げ、酒・みりん・醤油、サラダ油、顆粒だし、塩

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 974325
    974325

    2023/11/28 21:15

    水分量が少ないので大丈夫かなと思いながら作りましたがやっぱりもち麦が硬いです💦
  • うまい!!!
    うまい!!!

    2022/05/01 23:12

    今日のお弁当に入れてみました。めっちゃ美味しかったです。
コク旨!さつまいもとひじきの炊き込みごはん

19.コク旨!さつまいもとひじきの炊き込みごはん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ベーコンを加えてコクと旨みを出し、子供や男性にも人気! さつまいもとひじきで、食物繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷり。 炊飯器で炊き込むタイプです。

材料

お米、さつまいも、にんじん、ひじき(生。または戻したもの)、ベーコン、なたね油、冷凍枝豆、酒、しょうゆ、みりん
『ひじきと舞茸の炊き込みご飯』冷めても美味しい☆栄養満点!

20.『ひじきと舞茸の炊き込みご飯』冷めても美味しい☆栄養満点!

調理時間10(ひじきを戻す・浸水の時間を除く)

このレシピを書いたArtist

舞茸とひじきがたっぷり✨栄養満点の炊き込みご飯レシピです😋 具材は炒めてから炊き込むことで、旨みが増してさらに美味しく仕上がります❣️ お醤油のほっとする味わいで、おかずなしでもパクパク食べれます🙌

材料

米、舞茸、ひじき(乾燥)、にんじん、油揚げ、サラダ油、だし汁、醤油、みりん、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • クラ蔵
    クラ蔵

    2026/02/27 16:09

    舞茸とひじきがたっぷり入って、栄養満点で美味しい炊き込みご飯です。 しめじも加えました。 🍚🥢(*´ч`*) 🍄‍🟫⋆⸜ 🥕 ⸝⋆🌱⋆。
    クラ蔵の作ってみた!投稿(『ひじきと舞茸の炊き込みご飯』冷めても美味しい☆栄養満点!)
【リメイク】オイスターが決め手♡ひじきの煮物de炊き込みご飯

21.【リメイク】オイスターが決め手♡ひじきの煮物de炊き込みご飯

調理時間5(炊飯時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

普段炊き込みご飯を作る時“めんつゆ”のみで味付けする事が多い我が家ですが今回半量をオイスターソースにしてみました♡ むっちゃコクが出て味わい深い炊き込みご飯が出来ます♡ ひじきの煮物を作った時は是非♡

材料

お米、水、ひじきの煮物、めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース
栄養満点!ひじきでかしわ飯

22.栄養満点!ひじきでかしわ飯

調理時間30(浸水時間、炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

家族みんなが大好きな「かしわ飯」にひじきを加えた栄養満点レシピ。 おにぎりやお弁当のごはんにしてもとってもおいしくておすすめです♩ 「ひじきは苦手だけど、これなら美味しく食べられる!」そんなお声もたくさんいただいています。

材料

米、ごぼう、にんじん、鶏もも肉、芽ひじき(乾燥)、ごま油、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖
ひじきと大豆と鶏ひき肉の炊き込みご飯

23.ひじきと大豆と鶏ひき肉の炊き込みご飯

調理時間20(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

子供から大人まで大好きな我が家のあと混ぜ方式の炊き込みご飯です。煮汁で炊くから味が染みて美味しく、具材は後から混ぜるので大豆も潰れる心配なし!ぜひ作ってみてください。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○大豆は高たんぱく低カロリーな食材です。血中コレステロールを下げ、動脈硬化予防や、血圧を下げる効果、抗酸化作用による抗がん効果が期待できます。 ○ひじきはカルシウムや食物繊維が豊富です。 胃腸の調子を整え、老廃物の排出もしてくれます。 また、脂肪を燃焼してエネルギーに変えてくれるビタミンB2も多く含まれています。

材料

米、大豆水煮、にんじん、鶏ひき肉、乾燥芽ひじき、水、酒、しょうゆ、黒砂糖、和風顆粒だし、塩、ごま油
味付け不要で楽チン♪栄養満点♪なめたけとひじきの炊き込みご飯

24.味付け不要で楽チン♪栄養満点♪なめたけとひじきの炊き込みご飯

調理時間40

このレシピを書いたArtist

味付け不要で混ぜたら炊くだけでしっかり美味しい炊き込みご飯です(^-^)

材料

なめたけ1瓶、ひじき、干ししいたけ、お好みでツナ、人参、油揚げなど、大葉、白ゴマ
栄養満点!ひじきとあさりの炊き込みご飯

25.栄養満点!ひじきとあさりの炊き込みご飯

調理時間15(米の浸水、炊飯時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

鰹節の旨味とごま油が香る炊き込みご飯で、大人から子供まで美味しく食べれる栄養満点なごはんです。 おにぎりにしても美味しいので、我が家では毎回多めに炊いておにぎりのストックにしています。

材料

米、乾燥芽ひじき、冷凍あさり、人参、油揚げ、醤油、みりん、酒、鰹節、ごま油、白ごま、水

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Sanae Inagaki
    Sanae Inagaki

    2023/05/08 10:28

    こんにちは! 冷凍保存は可能ですか?
  • nao coco
    nao coco

    2023/02/25 06:32

    お米は3合ですか?
ひじきとコーンのごはん

26.ひじきとコーンのごはん

調理時間60

このレシピを書いたArtist

ひじきにコーンの甘みがおいしい炊き込みご飯。 食物繊維を含むひじきとコーンでお腹スッキリ! 薄味にしているので、お好みで醤油の量を調整してください。

材料

白米、ひじき(乾)、コーン缶、にんじん、しょうゆ、みりん、酒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/09/08 05:04

    鉄分、食物繊維、カルシウムたっぷりなひじきの炊き込みご飯🤗 スィートコーンの甘みプラスでぱくぱくいけます😋 これはやばいぞ!😁
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(ひじきとコーンのごはん)
プチプチ食感がクセになる♡たらことひじきの炊き込みごはん

27.プチプチ食感がクセになる♡たらことひじきの炊き込みごはん

調理時間3(炊き込みご飯をのぞく)

このレシピを書いたArtist

冷めても美味しい炊き込みごはんはお弁当やおにぎりしても美味しく食べられます🍙♪ ひじきたっぷりで栄養満点◎

材料

米、たらこ、ひじき(ドライパック)、白だし、みりん、水、細ネギ
もっちもち!五目おこわ風炊き込みごはん

28.もっちもち!五目おこわ風炊き込みごはん

調理時間20(炊飯時間は含みません)

このレシピを書いたArtist

炊き込みごはんが好きな1歳の息子用に、大人も一緒に食べられるご飯を作りました。我が家では、一緒に食べられるように醤油を大さじ1にしてその分出汁を増やして作っています。

材料

白米、もち米、乾燥ひじき、あみえび、酒、本みりん、鶏もも肉、にんじん、れんこん、出汁、薄口醤油
ひじきと桜えびの中華風炊き込みごはん【塩こうじで】

29.ひじきと桜えびの中華風炊き込みごはん【塩こうじで】

調理時間20(炊飯時間は含まない。)

このレシピを書いたArtist

ひじきたっぷり、桜えびとごま油がふわ〜っと香る中華風炊き込みご飯です♪ 炊飯時の調味料は塩こうじのみ♡ だし汁はお手軽なだしパックでとったものを使用しました☆ ついつい食べ過ぎてしまいそうな、やみつきになる炊き込みご飯です♡

材料

米、だし汁、塩こうじ、ひじき、桜えび、きざみ油揚げ、しめじ、しょうがのみじん切り、青ねぎ小口切り、ごま油
里芋とひじきのみそ炊き込みご飯

30.里芋とひじきのみそ炊き込みご飯

調理時間15((炊く時間は除く))

このレシピを書いたArtist

里芋とひじきの旨みがたっぷり!みそ炊き込みご飯

材料

お米、里芋、ひじき、にんじん、みそ、しょうゆ、酒、みりん、水、万能ねぎ

SNSでシェアしよう

関連キーワード