
投稿日2024/04/12
更新日2024/04/12

「こんにゃく」人気レシピ45選|煮物からおつまみまで!ダイエットにも

調理時間10分
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低糖質なのにこのうまさ!この満足感! 「甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく」 ちぎったこんにゃくと厚揚げを フライパンで炒めてめんつゆで煮るだけ。 シンプルだけど、お肉に負けないうまさと満足感! 包丁不要!コスパ抜群! 速攻でできる糖質オフおかずなんで 「ダイエット中だけどしっかり食べたい」 「今夜の晩酌のつまみを探してる...」 「財布がピーンチ!」 なんて時に、ぜひ!!!

2026/02/27 16:06


2025/07/26 23:25


2025/01/23 22:20


調理時間5分
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ヘルシーだけど、お腹にたまって満足できるメニューです♡ 私は麺類食べるみたいに主食にしちゃいます♪ ダイエットメニュー♡ ツナも油ごと使うので旨味たっぷり♪ 5分でできちゃうので、あと1品てときにもいいですよ♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです♡

2024/06/30 13:21


2025/09/18 08:34


2025/08/11 17:21


調理時間15分
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お財布にやさしい豚こまとダイエットの味方糸こんにゃくを使った、超絶簡単で超絶うまい、そして超絶ヘルシーなチンジャオロース♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!豚こまに下味を揉み込み、あとはフライパンに重ねて5分ほど蒸し焼きにするだけ♪たったこれだけだけど、糸こんにゃくには味がしみしみ。ヘルシーなのにご飯がすすむ一品の出来上がりです。 ちなみに、ポイントは一番下に糸こんにゃくを広げること。普通、糸こんにゃくは最初に炒めて水分を飛ばすんですが一番下に敷くことで、勝手に水分が飛んでくれます(笑) そして、豚こまは下味を揉み込むことと蒸し焼きにすることで、驚くほど柔らかく仕上がりますよ♡

2026/01/11 12:58


2025/01/19 17:14


2025/02/05 22:33


調理時間10分
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【ごま油香る♬︎柔らか味しみ大根とピリ辛こんにゃくのヘルシーおつまみ🥢】 大根は小さく切ってレンジ加熱すれば 時短で柔らかくなります(^^)👌 こんにゃくと一緒にごま油で こんがり焼いて、甘辛い味付けに かつお節とごまをたっぷり🙈♬︎ おつまみやお弁当、 ダイエット中の食事にも ぴったりです🤏🍱🍴 味を吸ったかつお節が絡むと美味しいので かつお節はたっぷりがおすすめです♬︎

2025/01/16 19:51


2024/11/29 18:57


2024/11/11 19:22


調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
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たくさん食べても罪悪感なし! 「キャベツとしらたきの和風コールスロー」 しらたきは一旦めんつゆで煮て 味を染み込ませるのが美味しさの秘訣。 時間がたっても味がボケないので 作り置きにも◎。 栄養も食物繊維もたっぷりなので 「最近野菜不足...」 「お腹がポッコリしてきた...」 「こんにゃくを美味しく食べたい!」 なんて時に、ぜひ!!

2024/03/21 17:57


2024/10/10 22:08


2022/12/18 19:29
調理時間15分
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きのことこんにゃくをたっぷり使った ヘルシーなプルコギ。 フライパンに材料を重ね あとは10分ほど蒸し焼きにするだけ。 豚肉にしっかり下味をつけておくことで お肉は柔らかく仕上がり 糸こんにゃくも味がしみしみに。 また、お野菜の水分だけで蒸し上げるので 旨味も凝縮〜っ!! ヘルシーでお財布にやさしいのに 男子の胃袋まで満たしてしまうという... まさに神レシピ!笑

2024/03/26 19:00


2024/04/11 17:54


2024/12/27 12:47

調理時間15分
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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟具沢山で満腹痩せスープ 🌟1日の目安の食物繊維が約20%も摂れちゃう 🌟1日の目安のたんぱく質が約35%も摂れちゃう(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存:2〜3日 ▶︎代用食品: にんじん→ごぼう、大根 ささみ→鶏肉 ▶︎ 栄養価(1人前分あたり) カロリー :167 kcal たんぱく質:18.3 g 脂質 : 8.3 g 炭水化物 : 7.7 g -食物繊維: 3.9 g -糖質 :3.8 g 塩分 : 2.7 g
調理時間10分
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お正月明けのダイエットや お野菜高騰時に大活躍の 激ウマヘルシー副菜♪ 使う材料は、豆苗・糸こんにゃく そして、にんじんとロースハム。 いつもは、春雨やきゅうりなどで作る 中華サラダを、さらにお財布に優しく そして身体にも優しくした一品。 作り方は、とーっても簡単で お野菜をザクザク切って 糸こんにゃくはフライパンで乾煎りに あとは、ボウルに入れて 調味料と和えるだけ♪

2025/11/12 19:46


2025/10/07 20:17


2023/05/07 20:42

調理時間5分
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こんにゃくをフライパンで炒めたら あとはすき焼きのたれを絡めるだけ。 こんにゃくは下茹で&水分を飛ばすことで 味がしみしみに。 お肉がなくても大満足! ご飯にもぴったりの甘辛味です。 ヘルシーなので ダイエット中の方にも嬉しいですね♪ あと一品!というときや お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね!

2025/05/15 06:08


2025/04/18 13:40


2025/02/12 11:55


調理時間10分
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砂糖を使わずに、糖質オフに仕上げた、こんにゃくとちくわのピリ辛おかずです。 糖質制限・ダイエット中の方におすすめです。

調理時間10分
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短時間でできるのに糸こんにゃくに味がしっかり染みて、 舞茸入りで旨味が倍増!! カラダにやさしい副菜おかずです。

2025/10/02 21:15


2024/05/05 11:37


2022/12/19 21:21


調理時間10分
カロリー(1人分)57Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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\味も食感もやみつき♡/ ささっと作れて簡単!しらたき(糸こんにゃく)のたらこ和えです☆ごま油の風味と、大葉の爽やかな香り、そしてたらこのぷちぷち食感がよいアクセントに。とってもお箸が進みます♪味付けはシンプルにしょうゆのみ! これだけでとっても美味しく仕上がります(๑´ڡ`๑) ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです!お酒にも合いますよ。よかったら是非お試しください🙋

2025/02/06 12:49


2024/10/07 21:15


2025/06/08 18:08

調理時間10分
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短時間でもこんにゃくにしっかり味が染み込み、ヘルシーだけど食べごたえ十分♪ ダイエット中の食事やお酒のおつまみに。

2025/03/14 23:52


2026/06/02 20:57


2023/03/02 21:15


調理時間15分
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こんにゃくときのこの低カロリー食材でこの満足感! 青ネギとまいたけが、美味しさをプラス。 ごま油とにんにくの風味、かつおぶしの旨み、黒こしょうのアクセントで、後引く美味しさです。

調理時間15分
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今回は皆さん大好きナスレシピです。 普段はお肉とかと合わせるんですがヘルシーにまとめるのも悪くないと思うので蒟蒻と合わせてみました。 ダイエットしたい方は必見ですよ!!

2024/10/19 12:51


2022/11/26 23:38

2021/10/26 18:03


調理時間10分(冷蔵庫で味を染み込ませる時間は除いています。)
カロリー(1人分)43Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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糸こんにゃくとツナで作る中華風サラダです♪ 作り方は超簡単! アク抜きした糸こんにゃくに具材と調味料を混ぜ合わせるだけ! 1口食べてこんにゃくとは思えない美味しさに驚く事間違いなし(笑) 糸こんにゃくはのびたり柔らかくなったりしないので作り置きにぴったり♡ 食べ応えもあって味も美味しいので、これから春〜夏に向けてのダイエットにも! 1度食べるとハマる美味しさです♪

2024/05/21 00:45


2024/04/09 08:21


2023/07/12 20:48


調理時間15分
カロリー(1人分)431Kcal
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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野菜たっぷりで噛みごたえのあるヘルシーカルビクッパです!しらたきを加えることで、ご飯の量を減らすことができ、ダイエット中でも安心して食べられます♪材料が多いように見えますが、用意しやすいものばかりなので、意外と手間なしですよ(^^)

調理時間10分
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●ヘルシー食材”こんにゃく”の常備菜。まとめて作り置きしておくと小腹が空いた時に便利です。 ●面倒な細切り不要です。 ●おべんとうのおかずにもどうぞ。

調理時間15分(下準備合わせての時間です。)
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たとえヘルシー料理と言っても、おいしくないものは受け入れられない我が家(笑)外食続きやカロリーが気になるとき、遅くなった日の夜食にも、食べ過ぎちゃっても大丈夫!ヘルシー食材の代表格こんにゃくと、きのこに長ねぎのほんのり甘さにかいわれ大根のピリッと感がアクセント。エリンギの切り方がポイントで食感はまるでホタテ♪味しみがいいのでお弁当やダイエットにもおすすめですよ。

2025/03/31 09:25


調理時間10分
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甘辛味噌だれが絡む、ねぎ豚こんにゃく♪ ご飯にもお酒にもよく合います♪ ダイエット中も嬉しい、おかず♪

2026/04/17 21:58


2026/04/13 14:00


2024/11/29 16:38


調理時間10分
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お肉少なくても、糸こんにゃくとちくわでかさまししているので大満足♪ かなり節約できます♡ 味もすき焼きと変わりません♪ 子供も大好き♪ ご飯の上にのせて、すき焼き丼にしても美味しいです♡ ヘルシーなので、ダイエットメニューにもいいですよ♡

2025/03/15 21:33


2024/07/23 18:58


調理時間15分
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今回は明日からすぐできる蒟蒻レシピです。 塩生姜の味付けをすることでさっぱりした味わいになりますよ!!

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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お箸が止まらないしらたきのレシピです。 ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感なし♪ 腸活にもぴったり! ぜひお試しください♡ ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。 ○しらたき(糸こんにゃく)には腸内環境を整え排便を促す作用があります。 またコレステロールと糖の吸収を抑制する効果、糖尿病、高血圧、動脈硬化予防にも期待できます。

2026/01/18 18:08


2023/11/10 14:17


2021/11/26 09:05


調理時間10分
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こんにゃくで作るヘルシーなのにやみつきになる旨辛おかずです♪ 作り方は超簡単! 下茹でしたこんにゃくを乾煎りして調味料と絡めるだけ! 1つ食べたら止まらない(笑) こんにゃくなのに食べ応えありの嬉しい1品♡ おかずにもおつまみにも、作り置きやお弁当にもぴったり! ダイエットの強い味方にもどうぞ!

調理時間5分
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夕飯のあとひと品、お弁当のおかず、おつまみ…あらゆる場面で活躍してくれる、便利な作り置きです。 こんにゃくは食べ応えがありつつもカロリー控えめなので、ダイエット中にも。オイスターソースで濃い目の味付けなので、満足感もありますよ。

2025/11/24 21:43


調理時間15分
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かつおぶしを仕上げにたっぷり加えるのがポイント!豚肉とかつおぶしの旨みがダブルでしみこみ、糸こんにゃくとごぼうがびっくりするほど美味しいです。食物繊維が豊富で低カロリーなので、ダイエット中にもおすすめ!便秘予防・解消にも。

2022/10/27 21:00


調理時間15分
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こんにゃくのおかずはいつも残す こんにゃく嫌いが、これはおいしいと完食した 絶品レシピ(*^-^*) こんにゃくとかつお節だけで作れるので もう一品ほしいときにも簡単にでき 節約やダイエットにもおすすめ♪

2022/11/26 23:12

調理時間15分
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こんにゃくで罪悪無しで食べられるヘルシーステーキ♪ ピリッと黒胡椒にガリバタ醤油ソースが絡んだこんにゃくがたまらない美味しさ😋 1つ食べたらやみつき!止まりません〜! 下の子が大好きで1枚位ぺろっと食べてしまうのでいつも倍量でたっぷり作っています🤣 普段のおかずや作り置き、ダイエットにもぴったりですよ🍀

2024/04/20 11:35


2023/02/02 14:53


2022/11/28 23:35

調理時間5分
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ヘルシーこんにゃくの副菜♡ ダイエットメニューにもオススメ♡ ビールのおつまみにもバッチリ♡ お子様には一味なしで♡

調理時間25分
カロリー(1人分)-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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安くて簡単! フライパン一つでパパっと作れ、あと一品やお弁当、作り置きにも大活躍! 鰹節とごま油の風味でピーマンがモリモリと食べれます◎ ダイエットやヘルシーメニューにも。

2026/02/03 09:48
