「こんにゃくダイエット」レシピ30選｜しっかり満腹！
投稿日2024/04/12
更新日2024/04/12
「こんにゃくレシピ」30選｜節約＆ダイエットに！
低カロリー・低糖質な「こんにゃく」はダイエットの強い味方。ヘルシーだけどしっかり満腹になる、こんにゃくのダイエットレシピをご紹介します。食物繊維が豊富に摂れるので、便秘がちな方にもおすすめ。おつまみやお弁当にもどうぞ！
目次
1.味しみ！甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
低糖質なのにこのうまさ！この満足感！ 「甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく」 ちぎったこんにゃくと厚揚げを フライパンで炒めてめんつゆで煮るだけ。 シンプルだけど、お肉に負けないうまさと満足感！ 包丁不要！コスパ抜群！ 速攻でできる糖質オフおかずなんで 「ダイエット中だけどしっかり食べたい」 「今夜の晩酌のつまみを探してる...」 「財布がピーンチ！」 なんて時に、ぜひ！！！
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
のりのり☆2024/07/02 07:10
こんにゃくにも味がしみてとても美味しかったです🤤低糖質ダイエットレシピ嬉しいです✨レシピありがとうございます🍀
よっこ2024/03/18 20:46
旦那のリクエストで絹あげで作りました🎵 低糖質、助かります😁 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
イワトビペンギン2024/05/07 14:35
簡単に出来ました😃 厚揚げは、絹で作りました。麺つゆを入れた時にフライパンが熱くて、焦げてしまいましたが、美味しかったです。
2.ヘルシー美味・砂糖不使用♡糸こんとにんじんのツナ入りキンピラ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーだけど、お腹にたまって満足できるメニューです♡ 私は麺類食べるみたいに主食にしちゃいます♪ ダイエットメニュー♡ ツナも油ごと使うので旨味たっぷり♪ 5分でできちゃうので、あと1品てときにもいいですよ♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョビの助2024/06/30 13:21
ツナは入れませんでしたが 主人のお弁当の1品にもなりました こんにゃく大好き 美味しく頂きました！
りほまま2021/12/20 14:10
初めてコメントします。倍量ちゃちゃっと作って、タッパーに入り切らなかった分を子供が寝てる間に立ち食い（笑）めちゃくちゃ美味しいです。今まで作った人参きんぴら系の中で一番美味しい。かぶとサーモンのおつまみもブロッコリー系の副菜も、早くできるのに味わい深くめちゃ美味しくて、主人も大絶賛でした。これからも沢山お世話になります🙇♀️
3.豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】
調理時間15分
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お財布にやさしい豚こまとダイエットの味方糸こんにゃくを使った、超絶簡単で超絶うまい、そして超絶ヘルシーなチンジャオロース♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！豚こまに下味を揉み込み、あとはフライパンに重ねて5分ほど蒸し焼きにするだけ♪たったこれだけだけど、糸こんにゃくには味がしみしみ。ヘルシーなのにご飯がすすむ一品の出来上がりです。 ちなみに、ポイントは一番下に糸こんにゃくを広げること。普通、糸こんにゃくは最初に炒めて水分を飛ばすんですが一番下に敷くことで、勝手に水分が飛んでくれます（笑） そして、豚こまは下味を揉み込むことと蒸し焼きにすることで、驚くほど柔らかく仕上がりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
クミ2024/04/30 22:43
家にあるものだけでこんなに簡単に美味しい青椒肉絲が作れるなんて感動です！青椒肉絲はもうずっとこれでいいかも！
赤タオル2023/11/12 19:59
糸こんにゃくがなく、春雨で作りました。 子供も食べてくれました。
Tina__na2023/03/19 10:39
ご飯のおかずになりました。豆板醤無かったので次はレシピ通り作ってみたいです。ありがとうございました。
4.【大根とこんにゃくのピリ辛ごまおかか炒め】ごま油香る♬︎
調理時間10分
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【ごま油香る♬︎柔らか味しみ大根とピリ辛こんにゃくのヘルシーおつまみ🥢】 大根は小さく切ってレンジ加熱すれば 時短で柔らかくなります(^^)👌 こんにゃくと一緒にごま油で こんがり焼いて、甘辛い味付けに かつお節とごまをたっぷり🙈♬︎ おつまみやお弁当、 ダイエット中の食事にも ぴったりです🤏🍱🍴 味を吸ったかつお節が絡むと美味しいので かつお節はたっぷりがおすすめです♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みえちゃん2024/02/05 19:23
とても美味しかったです。 余りがちな大根のレシピが増えました。 コンニャクと大根、いつもある物で常備菜が出来て嬉しいです。- tamatamachan
2023/04/14 02:34
残ったコンニャクと少しの大根が余っていたので、助かりました！味！めちゃおいしい。もちろんリピします。
5.キャベツとしらたきの和風コールスロー【#作り置き#栄養満点】
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
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たくさん食べても罪悪感なし！ 「キャベツとしらたきの和風コールスロー」 しらたきは一旦めんつゆで煮て 味を染み込ませるのが美味しさの秘訣。 時間がたっても味がボケないので 作り置きにも◎。 栄養も食物繊維もたっぷりなので 「最近野菜不足...」 「お腹がポッコリしてきた...」 「こんにゃくを美味しく食べたい！」 なんて時に、ぜひ！！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ごんべす2024/03/21 17:57
今までしらたき×マヨネーズでサラダを作ると水っぽくなりマヨマシマシになっておりましたが、こちらのレシピはしらたきにしっかり味がついているのでマヨ少なめ(大さじ2)でも大満足でした。 うちでは私がモリモリ抱えていただいたので2人分でした(//∇//) こんなに美味しいのにデトックスできるなんて嬉しいです！ 素敵レシピ有難うございます。- CzechMK
2022/12/18 19:29
とても美味しい。ハムの代用でカニカマで作りました。 
y2020/10/24 19:45
味付け最高！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！キャベツは1分ほどレンチンしたもの使用しました！
6.重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
きのことこんにゃくをたっぷり使った ヘルシーなプルコギ。 フライパンに材料を重ね あとは10分ほど蒸し焼きにするだけ。 豚肉にしっかり下味をつけておくことで お肉は柔らかく仕上がり 糸こんにゃくも味がしみしみに。 また、お野菜の水分だけで蒸し上げるので 旨味も凝縮〜っ！！ ヘルシーでお財布にやさしいのに 男子の胃袋まで満たしてしまうという... まさに神レシピ！笑
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ちーさん2024/03/26 19:00
きのこは舞茸を使い人参を追加しました！焼肉のタレで簡単にでき、フライパンに入れるだけで完成したので本当に簡単でした！糸こんにゃく2袋いれたくなるくらい美味しくて足らなかったです🥹💕
3390332024/04/11 17:54
写真はいまいちですが、美味しい‼️ しかも結構放置できるので楽に作れました^ ^- あのん
2024/02/23 12:53
旦那がきのこアレルギーです。 えのきの代わりに何を入れたらいいでしょうか？
7.【12kgやせた管理栄養士考案】低糖質！ごまみそスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟具沢山で満腹痩せスープ 🌟1日の目安の食物繊維が約20%も摂れちゃう 🌟1日の目安のたんぱく質が約35％も摂れちゃう(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存：2〜3日 ▶︎代用食品： にんじん→ごぼう、大根 ささみ→鶏肉 ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ：167 kcal たんぱく質：18.3 g 脂質 : 8.3 g 炭水化物 : 7.7 g －食物繊維： 3.9 g －糖質 ：3.8 g 塩分 ： 2.7 g
材料
8.春雨サラダのヘルシー版♪『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お正月明けのダイエットや お野菜高騰時に大活躍の 激ウマヘルシー副菜♪ 使う材料は、豆苗・糸こんにゃく そして、にんじんとロースハム。 いつもは、春雨やきゅうりなどで作る 中華サラダを、さらにお財布に優しく そして身体にも優しくした一品。 作り方は、とーっても簡単で お野菜をザクザク切って 糸こんにゃくはフライパンで乾煎りに あとは、ボウルに入れて 調味料と和えるだけ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
かおちゃん2023/05/07 20:42
さっと簡単に出来、糸こんにゃくなのでヘルシーだし、中華の味付けがよく合って美味しかったです💯
REI2018/01/12 20:41
こんばんは😊しらたきに味がしみるのか少し心配だったのですが、そんな心配不要でした(๑˃̵ᴗ˂̵)基本、サラダ苦手な長女もたべてくれました！
9.5分で味しみ♪『こんにゃくの甘辛きんぴら』【#作り置き】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
こんにゃくをフライパンで炒めたら あとはすき焼きのたれを絡めるだけ。 こんにゃくは下茹で＆水分を飛ばすことで 味がしみしみに。 お肉がなくても大満足！ ご飯にもぴったりの甘辛味です。 ヘルシーなので ダイエット中の方にも嬉しいですね♪ あと一品！というときや お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
かおちゃん2023/05/04 19:21
すき焼きのたれで簡単に味が決まり、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
のののん2021/08/22 22:57
唐辛子がなくてすみません｡｡ しっかり味が染みてて美味しかったです♪ すき焼きのタレが消費できるのも嬉しいです。 倍量で作って良かったです！ レシピありがとうございます♡
ちゃみ2018/04/09 11:56
お弁当に。簡単に作れてとっても美味しい！タレではなくお醤油などのバージョンで。
10.こんにゃくとちくわのピリ辛煮【糖質制限・ダイエット】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
砂糖を使わずに、糖質オフに仕上げた、こんにゃくとちくわのピリ辛おかずです。 糖質制限・ダイエット中の方におすすめです。
材料
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