「日本酒に合うおつまみ」30選｜おうちで居酒屋気分♪
投稿日2024/07/06
更新日2024/07/06
「おつまみレシピ」30選｜家飲み人気メニュー♪
目次
1.甘辛がご飯に合う！かぼちゃと豚肉のごま照り焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃをあらかじめ電子レンジ加熱しておくことで、さっと炒めるだけでできる簡単おかずです。 しっかり味の甘辛ごま照り焼きが、ごはんにもよく合いますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
milk2026/03/19 00:46
50ｇほど大きいかぼちゃで作りましたが、たれもしっかりめのお味で特に問題なく️⭕️ 美味しく作れました！ かぼちゃがほくほく、カリッとして美味しかったです😙 肉が加熱しすぎてカリカリになっちゃったのでかぼちゃばかりではなく肉の火加減も気にしてみます💦 三歳息子も甘辛味とかぼちゃ好きで完食です😋 また作ります🎶
あいの2024/09/09 19:39
かぼちゃ大好きなので作りました〜！煮崩れしてもそれがお肉に絡んで美味しい😁😁
Makimekko2024/07/07 16:13
かぼちゃと豚の相性が良くて、味もこってりで美味しかったです❣️
2.日本酒に【クリームチーズの揚げ出し】おだしの風味をきかせ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【カリとろ食感とおだしの香りに舌鼓】 クリームチーズと青じそをカリッと揚げて、とろけるおいしさとおだしの香りに舌鼓。 料亭で味わうような幸せの一品。日本酒にピッタリです。 ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」の上品な香り、塩の角のまるさは、クリームチーズと合わさるとたまらない美味しさになります。 おうち居酒屋、おうちパーティーに自慢の一品を、簡単手軽に。
材料
3.絶品ダレで簡単マグロユッケ！
調理時間3分(漬け込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
たれをしっかり絡めて冷やしたマグロユッケは最高に美味しいです。 そのままお召し上がりいただいても美味しいですし、ご飯の上にのせても美味しくいただけます。 夏場は、香味野菜などを添えても美味しいですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
あずき2024/05/24 14:47
何回も作っている大好きなレシピです！
あられ2024/08/10 13:22
とても美味しかったです！サーモンや白身のお魚でも合いそう！ 黄身は少し大きかったので別盛りにしました。量が少ない時はうずらの卵の方がバランスがいいかも…( 'ᢦ' )
礼ちゃん♡2025/08/18 16:06
いつもお寿司屋さんで食べる“マグロユッケ”を今日は角上のマグロ切り落としで作ってみました！ 食べる時間がバラバラなので半量に黄身1コ落としました。 こんなに簡単に出来るのにとても美味しかったです！ また作ります^ ^
4.【冬瓜のそぼろ煮】とろとろ食感！旬に食べたい和風おかず
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
夏が旬の冬瓜を使った簡単煮物です。 ほんのり生姜が効いて、とろとろ食感の冬瓜が美味しいおかずです。 作り置きおかずとしてもおすすめですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
コスモス2024/08/12 18:17
ほっこり和食のおかずです😹 とろみがあるので食べやすく、家族にも好評でした😺💕💗 また、作ります🥰🥰🥰
かめちゃん🐢2025/09/08 19:12
初めて冬瓜を購入❗ 初めて冬瓜を料理🍲 簡単に出来てトロッとしてとても美味しかったです💞鶏ひき肉がなくて豚ひき肉で代用しました😊次は鶏ひき肉で作りたいです🤗
ユイピル2025/08/01 13:57
美味しかったので、また冬瓜を買いに行こうと思います！オクラのトッピングで見た目も◎でした！
5.こんなの食べたかった！＊和カプレーゼ＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
日本酒にも合っちゃうカプレーゼ！！ わさびポン酢が効いて美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
corichucoon2024/01/24 20:29
ミョウガがいいアクセント😊 それでいて、ぽん酢としらすの なじみのある味わいがいい感じ😄 素敵なレシピありがとうございました🥹
- 968467
2024/11/01 18:56
簡単で美味しかったです。
すみれ2025/12/08 01:16
無塩のしらすを使用したので塩味控えめでした。大葉とわさびが良いアクセントになって美味しかったです✨️
6.フライパン1つで驚きの柔らかさ！【はちみつ醤油チャーシュー】
調理時間60分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
ほぼほったらかしで、硬くなりがちなブロック肉が驚きの柔らかさに！ 肩ロースを煮て脂を落としているので、冷めても白い脂が出にくいのも嬉しい。 そのままでもしっかり味がついていてもちろん美味しいけど、柚子胡椒をつけて食べるとさらに美味しいのでぜひお試しを♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あすか2024/11/10 12:13
美味しくできました！柔らかかったです✨
Hide2025/08/11 20:19
お肉とても柔らかくて美味しかったです。 多めに作って次の日ラーメンに入れたかったけど作ったその日に全てペロリでした😋 素敵なレシピありがとうございました💕
7.トロッ♪みんな喜ぶ♪『おあげさんからたまごさん』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジ調理で簡単に♪ あと1品欲しい時におすすめです＊ おつまみや卵を固めに作るとお弁当にも♪低糖質、低カロリー、高タンパクなので間食、ダイエットにも♪ 少ない材料でも絶品♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆみ2025/02/28 01:41
レンジで完結するから重宝して、結構、作ってるのに投稿してなかったみたいで💦『お揚げさんから、たまごさん』数日前に作りました。（きっちり、写真も撮ったので、やっと投稿出来ました） 家用は、卵が半熟が良いけど…汁気を切って、お弁当に入れるつもりで作ったので、卵は、しっかり火を通してます😁 トッピングも弁当用なので小ネギトッピングに変えてます😁
Artist長谷美穂2022/10/19 22:30
わかりますー🥹♡お弁当にもいいですよね🥰味も染みてて美味しいですよね🥰ぜひっ！また作ってくださると嬉しいです❤️
きゅうり2022/10/19 09:58
2分半加熱でお弁当に入れました😊とても簡単で見た目も可愛いのでまた作ります！素敵なレシピありがとうございました✨
8.ついつい手が出る美味しさ！【鶏むね肉のもちもちレモン炒め】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉なのにしっとりもちもち！ 全部ポリ袋に入れて揉むだけ！漬け込み時間なし！後は焼くだけ！ トータル10分かかりません。 漬け込まずともちゃんと染み込んで美味しく仕上がります。 お好みで仕上げにレモンを絞っても美味しい！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2024/12/14 09:47
家族から好評です✨ありがとうございます✨m(__)m
9.驚く旨さ！お肉柔らか♡牛すじこんの味噌煮込み
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
柔らかいすじ肉と味が染みたこんにゃくが美味しい一品♪ 兵庫県で人気のすじ肉とこんにゃくの煮込みの｢ぼっかけ｣を味噌味で作ってみました。 調整時間が長く感じますが、すじ肉とこんにゃくを下茹でしたら調味料と一緒にコトコト煮込むだけ。 1口食べたら時間をかけて煮込んで良かった♡と思う事間違いなし！ ご飯のおかずやおつまみ、作り置き、お弁当にもぴったり。 子供も大人も大満足のおかずです🍀
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1104873
2024/11/26 09:00
砂糖大さじ3でだいぶ甘くなってしまったので次は1～2で調整したいです。
- 332320
2021/12/03 17:14
美味しく出来ました！
10.マヨネーズでさっくり《生秋鮭としめじの竜田揚げ》
調理時間10分(下味に浸ける時間除く)
このレシピを書いたArtist
おうちでいただくおかずとしては少し豪華に感じる魚の竜田揚げですが、その作り方は思いのほかシンプルで簡単！ あっさりした生秋鮭も、下味でマヨネーズを使うとコクが増し、酢の効果でもっとカラリと揚がります！ もう少しコク旨に仕上げたい時に「下味マヨネーズ」、お試しください。 日本酒には、食べる直前にぱらりとあら塩を振るともっとよくなります。 こちらではしめじを使いましたが、えのきの竜田揚げも食感が良くておいしいです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- りんご
2021/10/21 18:15
こんにちは☺️いつも美味しいレシピを参考にさせてもらっています。 めんつゆなのですが３倍濃縮使ってもよいでしょうか？あと、揚げるというより揚げ焼きにしてもよいでしょうか？ - 244511
2021/01/19 12:16
ずっと気になっててこないだやっと作ってみました。 野菜の天ぷらはべちゃべちゃになるんですが、片栗粉つけてあげるとからっと仕上がるんですね。 定番になりそうです。ありがとうございます。
11.肉の旨味が際立つ♪ピリ辛肉味噌あんかけ豆腐
調理時間10分
カロリー（1人分）367Kcal
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
肉の旨味ががっつり出て、豆腐がたっぷり美味しく食べられる一品です♪加熱時間が少ないので、10分かからず作れますよ(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 472231
2021/02/18 18:15
中華だしの代用品はありますか?! 代用品の分量も教えていただけますか？
12.おつまみにぴったり！鰹のタタキのうま塩ねぎダレ和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
おつまみにピッタリ！ 鰹のタタキをうま塩タレで和えた一品♪ ごま油を加えた塩ベースのタレで いつもの鰹のタタキが更に美味しい♡ 白ネギと大葉の薬味とも相性抜群です！ お好みで、白ネギと大葉は増やしてもOKです♡ 鰹のたたきに絡めて召し上がれ～♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
Tsuneaki Okada2024/07/16 23:08
今までポン酢で食べてたカツオのたたきは何だったんだ！ってなるくらい美味しかったです 本当にスーパーのカツオが最高のおつまみになりました 絶対リピします！
mi-ko2024/10/15 19:18
おつまみにピッタリでリピしています♪子どもも良く食べるのでありがたいレシピです♡
aak.20202023/02/25 19:18
この味付けめちゃめちゃ美味しいです！ かつおのたたきはマンネリで箸が進まなかったのですが、これならいくらでも食べれます。さっぱりしてるけどごま油が効いていてとても食べやすいです。
13.甘辛うまっ♪『冷めても美味しい❁鮭と長芋の味噌バター炒め❁』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
シンプルに焼く鮭も美味しいけど、バターと味噌の味付けも大好き♡ 発酵食品を使って腸活にも✨ 甘辛さが癖になる味付けでご飯にもぴったり✨ また冷めても美味しいのでおすすめ◎ 春休み中のお子さまや旦那さま、恋人やご自身への作り置きランチにも♪ 春は疲れやすい季節なので長芋でパワーを✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- あすか
2023/06/23 14:10
美味しく出来ました♪ありがとうございます😊
- Non
2021/05/24 15:56
丁寧にお返事ありがとうございます。 臭みの問題など考えてもいませんでした💦確認して良かったです。 どうもありがとうございます🌼.* - Non
2021/05/24 14:07
初めまして、こちらのレシピを参考にさせて頂きたいのですが、作り置きの場合冷蔵庫での日持ちは何日程度でしょうか？
14.赤魚の煮付け『清酒で旨味がアップ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
料理上手に思われたい方必見。 白いご飯がすすむ！！ 冷凍の赤魚でも簡単に美味しく。料理酒は使わずに、清酒で煮ると、料亭の味になります。料理酒には塩が入っているので味付けが失敗しがち。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
Yukk2025/11/25 20:09
皆さんの投稿を参考に、付け合わせは大根と長ネギで作ってみました😋本当に簡単で美味しかったです◎美味しいレシピありがとうございます😊
- lalilulelon
2025/05/05 21:07
調味料を合わせれば後はタイマーセットでほったらかして簡単調理😙シシトウの代わりに大根と里芋をご一緒させてみた🤗ごはんとベストマッチのおかずの完成🤤料理上手にみえるかな🤭たいへん美味しゅうございました🥰
みっさキッチン2025/11/17 10:56
清酒買ってみました🍶減塩になりますし、なにより美味しかったです🐟ししとうの代わりにネギを入れました。殿堂入りレシピです✨
15.味しみしみでおかずにも！『具だくさんごちそうもつ煮込み』
調理時間15分(煮込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
じっくり煮込んだ味濃い目のもつ煮込みは、おつまみにもおかずにも♪ 居酒屋のような味わいは、子どもからパパまで大人気です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- あすか
2026/04/02 10:20
味噌が甘めだからか少し味が薄く感じたので、次は味噌足してみようと思います。 でも美味しくいただきました♪
nao2023/09/09 16:58
今回こちらのレシピで作りましたが、もう少し濃い味が好みなので同じレシピ作者さん(むっちんさん)の濃い味バージョンを拝見し、2日目は調味料を足してみました！ どちらのレシピも美味しいので好みに応じて選ぶといいなと思いました。
- なな
2021/11/02 21:12
ボイルもつでも下茹で必要なのかな？と思いきや、これでしっかり臭みが抜けるんですね。味噌と根菜の旨味が合わさって本当に美味しく出来ました。娘も美味しい美味しいとおかわりしてました！ご馳走様でした♡
16.【ご飯がススム！秘密の下味】タレまで美味しい＊さばの味噌煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★【さばの下味はうま味調味料】 定番のさばの味噌煮ですが、熱湯をかけて臭みを抜きます。 そのあと、うま味調味料の味の素®︎で下味をつけると、身がふっくら、臭みもなくなります。 ★日本料理では昆布出汁で煮ることもありますが、手軽に使えるグルタミン酸の調味料をタレに加えました。 ★一緒に煮たしょうがは食べられます。もうひとつの生姜は細いせん切りにして、針しょうがにして添えました。 ★味噌は薄味にして、うま味調味料でうま味を増し、生姜ピリッと一緒にいただきます。 ★さばのムニエル https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/398923
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ふうか2025/04/30 12:54
さばの味噌煮といったら難しいイメージがあるけど、すごく簡単にできてビックリ！ 下味効果で臭みもなくタレも美味しくて大満足です♥ 生姜のピリッとした感じとタレが合う合う😊 ご飯が進みました👌 あーぴんさん素敵なレシピをありがとうございます☺️
こざかな2025/05/24 13:08
簡単でした！
17.ホタテの柚子胡椒カルパッチョ
調理時間15分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
柚子胡椒香る和風カルパッチョ★★焼酎のお湯割りや日本酒とも相性バグツンです😄 薄く切った生食用ホタテの貝柱に、柚子胡椒がピリッと爽やかに香り、絶品料理に大変身♪オリーブ、レモン、柚子の香りのハーモニーをお楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
るるる♪2026/01/15 08:38
北海道ホタテを何して食べようか〜と思いこちらのレシピを作りました✨️ 柚子胡椒が好きな家族にはピッタリのカルパッチョ🎶🍀 レモン🍋、柚子胡椒、オリーブオイル🫒でピリッときいて大変美味しかったです🥰🎶 トマト🍅パセリも相性バッチリでした💞🫶 シゲパピさん 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🎀
まゆの2024/09/24 18:58
北海道のホタテが手に入ったので気になっていたレシピで頂きま～す✨️✨ ワサビで食べるのもイイけど、柚子胡椒のカルパッチョ(´◉ω◉` )うんま❤ ワサビとは違った、爽やかなピリッ⚡が、ドレッシングに合うんだね～- ̗̀ 💡 ̖́- これは、ワインだったかもなー( ᎔˘꒳˘᎔)️♡
- 536283
2021/12/25 21:14
フランス人夫に大好評でした！柚子胡椒のピリ辛が美味しかったです！
18.豚バラで手軽に！絶品もつ煮風
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
冬のおつまみにぴったり！寒い日にほくほく食べたい♡絶品もつ煮風おつまみです。 もつの代わりに豚バラ肉を使うことで、もつの面倒な処理も要らず、もつが食べられない方でも美味しくお召し上がり頂けます。 味が染みた野菜をほくほくしながら、ビールや熱燗で冬のおうち居酒屋をお楽しみください♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ななももママ
2025/11/21 19:14
最高ーーーーーーーーーに美味しかった😋 絶対リピ確定⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️ 素敵なレシピありがとうございましたー！！
花月雨音🪷2025/12/06 20:14
とても美味しかったです🥰 相棒が大喜び😂 明後日また作って欲しいと、早速リクエストいただきました✌️ 薄切りの豚バラで作りました❣️ 根菜と味噌と生姜で身体もポカポカ☺️🔆 こんにゃくで腸活も出来るし、健康的なレシピで大変有難いです🙏 この冬に大活躍できるレシピをありがとうございます✨
- 花月雨音🪷
2025/12/22 09:14
とても美味しいので我が家の定番レシピになりました🥰 相棒の口に次々吸い込まれて消えます😂💓 4度目のリピートですが、新たに写真撮ったので再度載せさせてもらいました🤭 ニンニクと生姜や根菜と、身体に良いものばかり✨ コンニャクで腸活や満腹感も得られるので、とても嬉しいレシピです🌹 これからもいっぱい作ります🍀 前回はコメントいただき感謝です🙏 ありがとうございました🤗
19.止まらない！夏の甘辛チキン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉でガッツリ料理。甘い醤油味に七味唐辛子をたっぷりかけて、お酒がすすむ！ごはんがすすむ！どうにも止まらない！夏バテを吹き飛ばす1品。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 570674
2021/07/17 12:57
美味しそうなレシピの紹介どうもありがとうございます。 今夜のおかずに是非作ろうと思っていて、食べるのが楽しみです。 さて、1つ質問があります。 ニンニク1片とありますが、すりおろしますか、それともみじん切りにしますか？ 分からなかったので、教えてください。 どうぞよろしくしくお願いします。
20.【材料2つ】旨味の宝庫♡アスパラベーコンのめんバター焼き♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回はお弁当などの定番アスパラのベーコン巻きにひと工夫♡ めんつゆ+バターで味付けしました♡ 只焼くだけよりぐっと旨味が凝縮されアスパラにも味が染みて美味しいです♡ アスパラもレンチんや水で柔らかくするのではなく酒で蒸し焼きにする事でアスパラの旨味をより引き出しています♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ケ2026/05/28 20:15
アスパラが残っていたのでつくりました！ 簡単でとってもおいしかったです🥹💖 アスパラが太めだったので3分間焼きました😆 素敵なレシピありがとうございます！
かすぴそ2024/05/27 12:36
参考にさせていただきました！✨
あーちん2023/04/28 13:46
お弁当用に作ったのですがとても美味しかったです!!簡単なのでまた作ります😆
21.ほったらかしで焼くだけ！レモン醤油のとろとろローストポーク
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
ほったらかしで焼くだけ、めちゃめちゃ簡単で柔らかいローストポークは子供に大人気！ あっさりがお好きな方は、漬けだれをかけずに柚子胡椒をつけるのもおすすめ！！(←個人的にはこれイチオシ) レモンをしぼっても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きーたん
2024/04/25 11:46
調味料に砂糖やみりんといった甘味が入っていないのが良いですね。 ボリュームがあるのにさっぱりいただけて、好評でした！ 煮詰めたタレをかけても、おすすめと言う柚子胡椒でも両方とても美味しかったです また作ります😋
- 413225
2024/02/26 21:28
激ウマ😻すぎて、今回2回目です！ 仕事帰りにお肉が食べたくなり、豚バラを買って来て作りました‼︎ 前回すごーく簡単で美味しかったのを覚えていたので、思い立ってすぐに作りました☺️夫がお風呂に入っている間に出来上がり、すっごく喜んでもらえました‼︎醤油が焦げたような部分が激ウマ、タレもかけた方が美味しい♪だそうです😉 薄くスライスして、明日はラーメンに乗せようと思います😋🍜 簡単で美味しいレシピありがとうございます
22.はんぺんの明太チーズはさみ焼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
明太子・チーズ・紫蘇、間違いない激うまな組み合わせ！ふわっとしたはんぺんにバターのコクもプラス。お酒のお供にぴったり！ 子供にも大人気！お弁当にもおすすめですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆみ
2024/07/01 20:35
ちょっと目を離したすきに、焦げた😱いや、焦げ臭くないから…焼き過ぎた😂ギリギリ許せるから、写真撮ってアップしました。 味は言うまでもなく…美味しいものを挟んで焼いてるから…旨いっ😋😋 お酒のアテですかね🍻
23.やみつきおつまみ♡海老と長芋のカラッと磯辺揚げ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ひっくり返さず浮かべるだけなので、意外と簡単に出来ます‼︎ ほっくり長芋にぷりぷり海老、海苔はパリっと仕上がって香りがよく、おつまみに最適です♡ お弁当のもう一品にも◎ 味付けはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」だけでおいしく決まりますが、もしお持ちでない時はめんつゆ等で、お好みの塩梅に味をととのえてください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 883319
2023/03/20 23:17
おつまみにぴったり！大葉でも作ってみた。
24.ふふおつまみ♡【ちくわとチーズの磯辺焼き？】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【最高簡単‼︎それでいてとっても美味しいんです‼︎】 ちくわとチーズ、さっくり食感のパン粉、コクのマヨネーズに風味の青のり。これをさっくり混ぜて焼くだけ‼︎ トースターに任せて、その間は別の調理を…なんて言えないくらいに焼きもすぐ終わります‼︎ 一応計量していますが、これも目分量で大丈夫なくらい。 もはやちくわもチーズも、手でちぎっていい… 簡単すぎて、なのに美味しくて、 ふふ♡ってなるおつまみです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
NY2025/04/26 20:50
簡単でおいしかった。ベビーチーズがいい味を出しています。- かさや
2022/09/22 23:11
簡単なのに美味しかったです。 これからちょくちょく作りそう。 チョット焼き過ぎちゃいました。
25.【第96話】アヒージョ風ガーリックソテー （動画あり）
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
短足マンチカンの子猫と作る《アヒージョ風ソテー》です。 手間のかかるアヒージョをパパッと作れる炒め物に仕上げました。 詳しい工程などは動画も合わせてご覧ください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 614187
2022/02/20 08:38
ブロッコリーは少し茹でてから炒めなくて火は通るのでしょうか？
26.【とろとろなすのごま味噌炒め】ごはんとお酒によく合う味濃いめ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすがとろっとろ♡ しょうが、味噌、ごまがよく香って食欲をそそります。 しゃっきりねぎがよく合います。 たっぷり添えてお召し上がりください。 ◎出来立ては特に味しっかり濃いめです。ごはん、お酒に合わせてください。 ◎冷めた頃には味が馴染んでもっとよくなります。
材料
27.粒マスタードソース鮭のグリル焼き
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
粒マスタードがピリッと効いて、マヨネーズのまろやかさとふっくら焼けた鮭、ご飯が進み、パンにも良くあいます。 ふっくら鮭の塩焼きがあれば、主菜おかずが5分でできあがり。 時間のない時や、疲れた時にオススメです。 ふっくら鮭の塩焼きは、冷凍保存も可能です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/02/07 19:20
粒マスタードソース鮭のグリル焼き🧡🐟🧅🌿💫✨ 刻み玉ねぎ🧅と、マヨ💛に、粒マス🧡で、パン粉で表面こんがり焼き目にサクサクで、ソースの中はふんわり、マスタードの程よい酸味と、マヨネーズ💛のコクが、刻み玉ねぎ🧅と、鮭にめちゃ合って、パセリ🌿のアクセントも、爽やかで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 🥂とめっちゃ合う〜💜🥳💫✨✨ めちゃめちゃ美味しかったから、また作る〜💖🥰💕💫✨ 美鈴さん🩵の鮭のレシピ💙がIDで探しても出て来なかったから、自己流で生鮭に、バター🧈とハーブソルト🧂で焼いて、作っちゃった〜💚でもめっちゃ美味しかった〜💖😋💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
- 676122
2022/08/25 10:06
鮭以外の魚で作るなら、どんな魚がオススメですか？
28.豚バラれんこんのオイぽんきんぴら
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オイぽんがさっぱりコク旨！！豚バラ入りで、食べ応えあります＾＾ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
6773372023/12/28 18:18
最高な味でした😍また作ります✨
yucacooks2022/02/25 11:48
少し砂糖を控えめにして作りました。すごく美味しかったです！また作ります✨美味しくて簡単なレシピをありがとうございます☺️- キトリ
2022/01/04 23:11
ポン酢に酸味が良いですね。美味しく仕上がりました！
29.【無限おつまみ豆腐】さっぱり旨い!!梅じそ納豆
調理時間1分(下準備時間を除く)
このレシピを書いたArtist
早くて簡単、洗い物も少ない🎵 包丁、まな板、火も使わずに作れる、 夏にぴったりの無限おつまみ豆腐です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ヴェル2024/05/20 17:54
最近蒸し暑い日があるので サッパリを求めてのリピです。 梅納豆と大葉で間違いない♡ 包丁不要でパパッと出来るしで すっかり病みつき笑 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- ヴェル
2024/04/04 15:22
おねこさんレシピで♡ 梅じそ納豆間違いありませんね♡ ポイントはひきわり納豆と 胡麻油と味の素orハイミーです。 今日も𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
30.～とろみでポカポカ～揚げ出汁風あんかけ湯豆腐
調理時間5分(レンジ加熱を除く)
このレシピを書いたArtist
豆腐一丁！スグでき簡単♪お出汁が決め手の熱々湯豆腐です。 豆腐はレンジにお任せで時短に。お出汁のあんも鍋に材料を入れひと煮たちでパパっと完成しちゃいます。 トッピングの揚げ玉がまた、、ザクザクといい仕事するんです。 揚げ出し豆腐のように香ばし香りがプラスされ、お酒のアテにも最高です。 お手軽に作れボリューミーで安い！体もポカポカに温まりますので今の時期にホントおすすめの一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
ナムディ2025/11/26 09:58
お豆腐消費に美味しくリピしました😊✨ 簡単揚げ出汁風あんかけ湯豆腐美味しいです😋💕 また作りたいと思います😄👍
チョビの助2025/04/02 11:03
のりのり☆さんの投稿からポチりましたが ユーザー友の多数の方が作らてましたね 揚げ玉がなかった💦 とろっとした出汁が美味しい😋 のりのり☆さん 素敵な投稿ありがとうございます♡ 今日のおうちごはん！さん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
こむぎ2025/11/26 18:23
ナムディさんの美味しそうな投稿、忘れないうちに追いかけました😊💕 天かすで揚げ出し風になっていて、レンジでお豆腐温めるから湯豆腐で、とろ〜りあんも美味しい一皿でした😄💓 これはまた作りたいレシピですね✨ ナムディさん、たりおさん、よっこさん、のりのり☆さん、チョビの助さん、美味しさの共有できました💓とっても嬉しいです💕 今日のおうちごはん！さん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
