「ごぼう×豚肉」30選｜豚汁や炒め物レシピも
投稿日2024/09/06
更新日2024/09/06
「豚肉」人気レシピ45選｜薄切り、厚切り、作り置きも！
目次
1.豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉が入っているので、こってり！ガッツリ。 とても良くご飯が進み、作り置きも可能です。 お野菜もたっぷり摂れるので、カラダにやさしいおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ゆみ2025/02/01 23:09
豚バラ→豚こま肉に変更。少し残ってた冷凍枝豆inしてみました。 無意識って怖い😱💦ゴボウ、細切り？千切り？にするつもりが… キューピーのCM曲『た〜らこ〜、た〜らこ〜、た〜っぷり、た〜らこ〜🎶』と歌いながら、包丁・ゴボウ持ったら、ささがきしてました🤣 途中で気づいたけど、もう、ささがきで良いや💦って感じです😅 甘辛味が美味しい😋ホッコリ副菜です😊🍀
ゆきまる🐬🫧2025/11/21 19:34
【豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め】書いて頂いている量の〜２倍近くで今回も作りました〜😊調味料も２倍近くで作ってます☺️鈴木美鈴さん、美味しいレシピのご紹介〜ありがとうございます😊
くま2024/12/05 00:35
醤油を大さじ1と2/3へ、白だしを粉末の和風出汁小さじ1と少し、砂糖を大さじ1に変更しました！少し甘めの方が好きなので、とても美味しくできました🥰
2.【こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮】甘辛味でご飯が進む♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
牛肉で作る事の多いしぐれ煮を 手軽な豚肉を使って♡ ごぼうの香りも美味しく、 こんにゃくを入れてヘルシーに 仕上げました(^^)︎👍🏻 ̖́- 甘辛い味付けに生姜の風味が ご飯にとっても合う1品ですよ🍚✨️
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ごんべす2026/02/05 18:43
皆様のコメント大変参考になりました✨️ 材料は全て倍量で、水だけは倍量にせず。 片栗粉なしで。覚書です。 しぐれ煮が無性に食べたかったので とても美味しかったです❣️ 有難うございました😊✨️
- 349549
2024/07/14 15:21
玉ねぎも入れました。 濃いめの味付けでおいしいです。 ごぼうが余ったらキンピラばかり作っていましたが、こちらもレパートリーに加わりそうです。
- chiyo
2025/10/26 06:42
お弁当に作りました。（右下のおかずです） 糸蒟蒻がとてもとても立派なメインに大変身して美味しくいただきました(^^)
3.簡単で美味しいから定番になる【豚ごぼ炒めの胡麻まみれ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【簡単で美味しい‼︎ごはんによく合うおかずです】 豚バラ肉の柔らかさとジューシーさ、 いい味いい食感のたっぷりごぼう、 美味しい味と風味を高める白すりごま。 本当に美味しくて、 ごはん大盛りでおかわりしたくなります。 わかりやすい分量と少ない手間で、 作り方もとっても簡単です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 簡単★★★★☆ 時短★★★★☆ 節約★★★★☆ 旨さ★★★★★ 辛さ★☆☆☆☆ 家庭料理度★★★★★ お弁当に使える度★★★★★ ごはんがすすむ度★★★★★ ビールがすすむ度★★★★★ ━━━━━━━━━━━━━━━
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
MYHR2025/11/19 15:00
ごぼうに先に味付けをしてから肉と炒めるというのが初めてだったので、どんな感じなんだろうと思ってましたが、最後に加えるすりごまの風味が立つ味付けでとても美味しかったです。 次はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉で作ってみたいと思います。
- wan
2026/04/16 20:17
久々に作りました。変わらず美味しい 毎日でも食べたいレシピです☺️
- みー助
2024/06/01 07:41
すりごまと生姜多めに入れました！ 次回は生姜チューブじゃなく生にしてみます！作ったことない作り方で不安でしたがとても美味しくできました(◍•ᴗ•◍)
4.味しみしみでごはんがススム作り置き『豚とごぼうのしぐれ煮』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お手頃な豚肉とごぼうを使ったしぐれ煮のレシピです。 【このレシピのポイント】 ▶甘辛な味付けでごはんにもうどんにもよく合う♪ ▶冷蔵、冷凍ストックできるので作り置きにも ▶豚切り落とし肉やこま肉使用でリーズナブル
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- MYHR
2025/07/23 15:37
お弁当用の作り置き用に作りました。 豚バラの薄切り肉ですが、柔らかくて味が染みていて美味しいです。 味見でなくならないように、冷めたら早めに冷凍しないと…
- 461543
2021/09/22 08:41
下準備の写真にのっている黄色で細切りのものは生姜ですか？
5.豚こまとごぼうと白菜のコク旨味噌鍋【ほっと温まる♪】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりごぼうに、たっぷり白菜が美味しいお鍋です♪出来れは脂身の多めな豚こまがおすすめ！こっくりお味噌に豚の脂の甘味が相性抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごぼう...風邪の予防に、便秘に、動脈硬化の予防に、解毒作用、発汗作用、利尿作用 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
7125522023/06/22 19:34
６月なのに今日は寒いので白菜とごぼうの消費にと作ってみました。なんだかホッとするお味でほっと温まる感じがしました(*´ー｀*) とにかく美味しかったので次は豆腐、油揚げ、好きな具材入れて作ってみたいと思います！
Artist松山絵美2023/01/10 02:22
69543さま 教えていただきありがとうございます！ccの間違いです。訂正しました🙇🏻♀️- 69543
2023/01/09 18:20
水1100gとありますが、1100ccですか？
6.お腹スッキリ！豚こまとごぼうの味噌きんぴら【#作り置き】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これから寒くなる季節にぴったりの根菜たっぷり味噌きんぴら。 きんぴらといえば、しょうゆベースの味付けが一般的ですが、実は味噌味もめちゃめちゃ美味しい！ というか、味噌味...ご飯に合いすぎて危険...！笑 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンでごぼうとにんじんを炒め時間差で豚こまを投入！ 仕上げに味噌ダレを加えて、炒め煮したら完成♡ 豚こまは、酒としょうがを揉み込む＆後から加えることで、時間が経っても温め直しても柔らかいまま♪ もちろん冷凍保存も可能なので、お弁当にも大活躍間違いなしですよ〜！！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
y2020/08/27 18:05
鶏肉で！しらたき追加しました！めっちゃ絶品でした！次は少し砂糖入れてリピ確定です！- あーちゃん
2019/10/30 21:01
とっても簡単なのに、めちゃめちゃ美味しかったです！！！ これから我が家の定番になりそうです♡♡ ありがとうございました( ˘ᵕ˘ )
7.お味噌のこくと生姜が香る 豚肉とごぼうの味噌生姜炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
いつもの生姜焼きにお味噌をプラス。 生姜とお味噌、間違いなく美味しい組み合わせです。 生姜焼きはおろし生姜を使うけど 今回は千切りにした生姜にしました。 千切り生姜をタップ加えているので 口に入れた瞬間に生姜の良い香り♡ ごぼうのポリポリと歯応えも良い一品です😊
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ちーさん2024/04/10 21:45
生姜たっぷりで美味しかったです。次は豆板醤をいれて少しピリ辛にして作って見ようと思います！✨
やっち2021/11/06 18:26
簡単でとても美味しかったです！
8.にんにくたっぷり♪豚バラとごぼうとキャベツのスタミナ味噌鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ごぼうとにんにくの風味が最高！こっくり味噌味で体もぽかぽか！疲れもふき飛びます＾＾ 薬膳効果は工程５に記載しています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
funinmans_mesi2024/01/14 00:17
美味しく出来ました♪ありがとうございます。
9.【ご飯がススム】主菜！丼にもなる！ごぼうたっぷり甘辛豚ごぼう
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
🔸【ごぼうたっぷり・食べ応え抜群】 ごぼうのしぐれ煮と言うと牛肉が一般的ですが、ごぼうたっぷり入れた主菜になる豚肉ごぼうです。 🔸【ご飯によく合います】 このままおかずにして、ご飯によく合うのはもちろん、お酒のおつまみにもピリッと七味を効かせて美味しいです。 またどんぶりにしても。 🔸【下味冷凍】 豚肉に下味をつけた段階で冷凍もできます。 冷凍庫で3週間保存可能。 🔸冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも作り置きにもご飯にもお酒にも合いますよ〜。 作り置きは冷蔵庫で3日です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 384911
2025/04/02 20:27
ご飯がもりもり進みました メインのおかずにしたかったので粉末鰹も追加しました ごぼうは時短のためなめ薄切り また作りたいと思います
さめおか2023/12/22 20:11
ゴボウを炒めてから水を入れるまでどれくらい炒めるのか分かりませんでした… しんなりするまで？ 出来上がりがかなりシャバシャバだったのですが間違ってましたか？
とーるじーじ2022/07/20 18:59
作って見ました。 丼にして食べましたが、嫁さんからも高評価を得ました。 🤗
10.【我が家の豚汁】旨い！旨すぎる！！と大絶賛♪男子におすすめ♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味の決め手はごま油♡『今まで食べた豚汁の中で１番旨い』と絶賛される自信のレシピ♪ごま油の風味が効いている少し濃いめの男子が好きな味です。味に迷いがなく存在感のある１品です！！具沢山で野菜をたくさん食べれるのも嬉しいポイント☆
材料
作ってみた！
レビュー（45件）
チョロリス2026/01/19 11:29
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 木綿豆腐の代わりに厚揚げを入れて 白菜も入れて柚子胡椒を入れて見ました🐿️☺️💖 いつ作ってもめちゃくちゃ美味しいレシピですね🐿️☺️♥️ 家族にも好評❗️ りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
michu2025/11/05 23:49
大好きな豚汁を人気のこちらのレシピで作ってみました🎶 ごぼうは大好きなので一本入れました💕 こんにゃくを入れたのは初めてでしたが食べ応えがあってとてもおいしかったです😋 家族みんなでほっこりしました🥰 美味しい豚汁レシピをありがとうございます🩵 チョロリスさん、ありみさん他投稿してくださったみなさんもありがとうございました🩵
- チョロリス
2025/10/11 11:24
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 肌寒くなりましたね🐿️☺️♥️ そういう時りなてぃさんの豚汁レシピが とても重宝します🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️😊💖 心がほっこりしますね🐿️☺️💕 余った野菜の切れ端を入れています🐿️😊💕 最後にゴマ油をかけるとひときわ美味しくなりますね🐿️☺️♥️ 家族の笑顔見えて安心します🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️💐
11.お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
①ゴボウを香ばしく炒める。 ②豚肉は酒と生姜パワーで柔らかく。 ③出汁は濃いめで。 ④味噌は味付け用と風味付け用に2回に分けて。 ⑤最後の味噌を入れたら煮立たせない。 （味噌を入れる前にいったん冷ますとなおGOOD） この5つを守ることで 誰でもお店に負けない 絶品豚汁を作ることができちゃいますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
えびちゃん2024/07/18 08:49
とてもおいしくできました
煌蓮mam2025/01/09 15:12
ネギ無しになっちゃいましたが凄く美味しかったです🥰子供達もいっぱい食べてくれて嬉しかったです♪
はるねこ2023/11/10 15:56
豚汁はいつもこちらのレシピです。仕上げに少しごま油を垂らすと香りが立ってとても美味しいです。
12.ごはんが進むあの味！『豚こま肉のきんぴら炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
きんぴらごぼうってご飯が進みますよね♡ こんなにご飯が進むのに副菜としての出番ばかり… よし！豚肉入れてメインにしちゃおう！ってことで作りました（笑） 食べ応えをもたせるためごぼうはスライスにしています♪ 切って炒めるだけなのでとっても簡単♡ ごはんが進む！おいしい！と彼も絶賛の1品になってます(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
ひまわり2025/04/22 21:29
ゴマはすりごまにしました。 すごく美味しかったです😋 ご飯が進みました！
そらまめ2023/12/23 14:59
とても美味しくできました♡ 味付けもしっかりしてるのでご飯がすすみます😂 残りはお弁当に♪またすぐ作ります
なこち2024/10/09 07:45
きんぴらがメインになる最高のおかずでした☺️ 簡単で美味しかったです！ご飯の進む味でした😋🤍 また作ります🙂↕️
13.男子が喜ぶ♪白菜と根菜の『胡麻だく豚汁』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚バラ、白菜、ごぼう、人参の４つの材料で手軽に作る胡麻だく豚汁です♡胡麻を加えることで風味をあがり、しっかりとした味わいになるので、ごはんとの相性も抜群！男子が喜ぶ1品です♪味の濃さは水の量で調整できるのでお好みにどうぞ(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
和音2026/01/22 12:53
友達を連れてこられ、急遽男子3人に食べてもらいました〜好評でした☺☺わたしも食べたかったけど、味見で終わりました💦 ごぼうがいい味をだしていて、ごまも風味まろやかにでき、また作りたいと思います。今度こそ…！🔥
うさぎ2025/03/02 09:27
めちゃめちゃおいしかった〜‼︎🐷 おかわりしたくなる♪ また作ります‼︎
ちー2023/10/25 01:06
材料が揃ってたので作ってみた 美味しかったです レシピありがとうございます
14.驚く美味しさ＊基本の豚汁
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
寒くなって来ると食べたくなる、お味噌汁の定番「豚汁」 身体を内側から温めてくれる「豚汁」は、一杯でたんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養を効率的に摂取出来る万能メニューです。 そんな栄養満点の「豚汁」が、ほんのちょっとのコツで驚く美味しさに出来上がりますよ！ 多めに作って、次の日の朝に食べたり、うどんを入れても美味しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
りんご2026/01/28 21:48
根菜たっぷり、こんにゃくも入っていて腸活にぴったりな豚汁。お味噌を2回に分けて溶かすというのは初めてでした👀生姜の香りがして、とても好きなお味でした！ また作りたいです🙌
- 和音
2025/06/26 14:50
2度目ですが、豚肉少なめでも驚くほどコクが出て、これぞ豚汁！というお味です☺とても美味しいです。 また作ります！よろしくお願いします☺
すみれ2026/01/20 20:15
水餃子も入れちゃいました🥟 寒い日に身体に沁みる美味しさです✨️
15.【照りたま豚こま混ぜご飯】簡単ラクうま★野菜もとれる
調理時間15分(10〜15分、ごはんを炊く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
炒めてごはんに混ぜるだけ♪ 野菜もたっぷり入っているので栄養満点。 疲れている日もこれだけは頑張って作って あとは簡単に準備できる汁物や冷奴などでOK！ 家族みんなが喜ぶ甘辛味 照りたまの混ぜご飯は我が家では大好評のメニューです😊🎶
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- ❀苺涙花＊(もなか)❀
2025/04/16 14:51
胡麻がなかったんですが、色鮮やかに出来ました!(θ‿θ)美味しかったです
- とーるじーじ
2022/12/09 17:32
作ってみました。 炒めて混ぜるだけなのにとても美味しかったです。 嫁さんからも美味しくてなんぼでも食べれそうと好評で、また食べたいとのリクエストももらえました。
AYANO.•*¨*•.☆2023/09/14 18:17
美味しぃ〰️😭💕そして簡単〰️😭💕お野菜いっぱいでラクして作ったとは悟られない１品ですね♪ 後から混ぜる玉子がふわっと食感で優しいからしっかり味のご飯にいい具合にマッチしてましたぁ〜🙌♡♡♡美味しかったので是非また作りたいと思います🥰 簡単ご飯なのに美味しいレシピ♡ありがとうございます🌈
16.【豚汁煮込みうどん】ぽかぽか♡寒い時期に食べたいうどんレシピ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒い季節に食べたいぽかぽか温まる 豚汁煮込みうどん😋💓１品で満足感が あり、お腹いっぱいになります(´,,ᴖ ᴖ,,｀)♩ 身体の芯から温まるうどんレシピ 是非作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ナムディ2024/10/12 19:17
そんなに寒かった訳ではありませんが今日はうどんが食べたくなってこちらのレシピに😄✨ ユーザー友さんのまゆのさんも投稿されていましたが自分も昨年末に作っていたのでリピートです😄 汗をかきながら食べましたがとても美味しかったです😋💕 まゆのさん投稿ありがとうございました😆💕✨ りなてぃさん久しぶりのリピートですが美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- チョロリス
2026/02/13 16:25
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 外から帰って来て、体が冷えきったので うどんを食べたいなぁと思い作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 りなてぃさんの豚汁が大好き😍なので、 おうどんもこのレシピになることが多いです🐿️☺️💖 体ぽかぽか暖まり、心までほっこりしますね🐿️☺️💖 家族も大好きなレシピです🐿️☺️💝 💞 又、リピしますね🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💞💐💫✨
- チョロリス
2025/01/17 11:28
ユーザー友のナムディさん、まゆのさん の投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 寒い⛄️日にぴったりの最高に美味しいレシピです🐿️☺️💖 風邪撃退出来ますね🎵🐿️☺️♥️ 又、リピします🐿️☺️💓 リナティさん❗️いつも素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のナムディさん、まゆのさん 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖
17.肌寒くなってきた季節に♪『秋野菜の絶品豚汁』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
肌寒くなってきた秋に食べたい秋野菜の絶品豚汁です♡ 最近寒くなってきたので、我が家でも豚汁の出番が増えてきました(^^)/ さつまいもの甘さに、ごま油の風味、しいたけのぷりっとした食感、たっぷりの野菜に豚肉の旨味が最高です！ ぜひ、お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- すみれ
2025/11/13 19:11
汁にさつまいものほのかな甘みが溶け込んでて美味しい（๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑) ほっこり贅沢なお味噌汁になりました✨
おかか昆布🍙2023/12/07 21:29
野菜の旨味がたっぷり染み出て美味しかったです。一部は別の野菜で代用しました。（しめじ、大根。）
ウサちゃん2024/01/14 15:35
お肉とごぼうから炒めるなどちょっとこだわるだけでこんなに美味しくなるんですね♡これからの豚汁はこのレシピで作ります！
18.野菜たっぷり担々豚汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご家庭の普段の豚汁に豆板醤とごまをプラスするだけで、簡単に即席担々風な豚汁に！ ひと味違う豚汁をお楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
１／アラ還の手習い2024/02/19 08:48
ごぼう、れんこん、さつまいも、人参…根菜た〜っぷりな豚汁🤗豆板醤はお好みで😊 練りごま多めに入れてとっても美味しくなりました😋 また作りま〜す🥳
りんごジャム2024/03/26 19:24
美味しかったです！ごぼう、こんにゃく抜きで、かわりにキノコを入れました。ねりごまとすりごまは少し多めに入れました。子供がいるので、豆板醤は少なめにしましたが、子供が美味しいと言って、野菜をパクパク食べてくれました！ありがとうございました！- きらら
2021/10/18 19:28
優しい味でしたので味噌を少し増や一味唐辛子を足しました。美味しく頂きました。
19.【我が家の豚汁】お店の味に負けないよ♪
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
野菜をじっくりしっかり炒めると 旨みと甘さが増し増し！ これが美味しくなるポイントです。 仕上げにめんつゆでコク増しすると お店で食べる味わいに😊♩ 豚汁って無性に食べたくなる時ありますよね。 家族によくリクエストされる メニューの1つです👌🏻 味変でバターを落としてもまた美味しい〜！ 個人的にはバター＋キムチの素を加えるのが いちばん好きです(^.^)←ガツンとくる味 良かったら作ってみてください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 252183
2025/12/09 23:06
さつまいもを具材に追加して作りました。 美味しかったです。
甘味好きのたぬき2023/11/21 19:59
具沢山でとても美味しくホッとする味でした✨ さつまいもを沢山仕入れたので、入れてみました☺️リピ確です！
🍯はちみつ🍯2024/11/12 15:33
とっても美味しくて、10回以上リピートしています(^^) 子供たちも毎回「うまっ！！」と野菜をたくさん食べてくれて、主人はお店の味だと感動していました♪ 最初は豚汁にバター？と思いましたが、今ではバターなしが考えられなくらいハマっています。笑 素敵なレシピをありがとうございます♡
20.山梨県郷土料理☆ほうとう風煮込みうどん＊簡単であったまる
調理時間15分(ごぼうのあく抜き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ほうとうが売ってない地方なので、お手軽にうどんで作りました。基本的にかぼちゃが、煮崩れたうどんなのでアレンジしやすかったです。今回は普通のうどんで作りましたが、冷凍うどんでも美味しく出来ますよ。風邪ひきかけの方には消化も良く、ビタミンも豊富なのでいいと思います。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
こざかな2025/10/30 18:18
お鍋いっぱいの分量でつくりました♡
みっさキッチン2026/02/01 16:23
お家でほうとうが作れるなんて感激です！また作りたい🤤
21.こんにゃくとごぼうの《こってり♡腸活きんぴら》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食物繊維たっぷり食材を、こってり味のきんぴら風にしました♪♪ 大きめに切って、食べ応えも抜群 ご飯が進みます♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とのちゃま2025/01/31 00:25
此のこってり感、オイスターソースが良い仕事してる👍とっても美味しい～😋💚 ご飯がススム🎶 旦那さんが大絶賛してました😄💯 素敵レシピを有り難う❤
- 45hihi
2024/05/02 11:36
バラ肉、人参多めで作りました♡こってり美味しい！ごぼうのグラム、私も参考になりました！また作ります♪
- フミ
2025/02/26 20:47
ご飯に合って美味しかったです！
22.豚バラ五目きんぴら
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
家庭料理の定番キンピラに豚バラと生姜の千切りをたっぷり加え彩り楽しい五目キンピラです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 938713
2024/07/18 20:20
今回蓮根無しですが、何回もリピしています。お肉を入れるだけで、旨みが凄いです。 子供もパクパク食べてくれます。
- パラ
2024/11/27 19:15
ラー油ではなくごま油にしました。子ども達が「また絶対作ってね‼︎」と大絶賛してくれました。リピ確定です♡
- みゅうchin
2025/12/21 21:05
間違いない甘辛味で、このおかず1つでご飯がどんどん進みそうです。舞茸をプラスしました。ピリ辛にするのに、ラー油の他に赤唐辛子も加えました。
23.味付け１つ！巻いて食べる『豚バラと千切り野菜のだし汁』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
味付けは白だしひとつ！切って煮るだけの超シンプルなお汁♡ だけど味は美味しい簡単レシピです♪♪ だしの効いた汁でホッと落ち着きます。 野菜を千切りにすることで食べやすくなり、たっぷりの野菜を摂取できます！ 少量の豚肉でたっぷりの野菜を巻いてお召し上がりください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- とのちゃま
2025/04/30 20:15
白だし素朴な味の野菜を包む豚バラの脂身は、バランスも良くてとっても美味しいですね😉✨ 大満足な汁物😄👍 素敵レシピ有り難うございます💜
24.酒粕入りの具だくさん豚汁
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
寒くなってきた季節に、ほっこり温まる酒粕入りの豚汁です。 健康にも美容にも良いとされる酒粕をプラスして、体ポカポカ、お肌もキレイに♪ 粕汁ほど酒粕は入れず、味噌を引き立たせるのがポイントです♪ 厚揚げや里芋も入り、具だくさんで腹持ちのよい主役級の豚汁です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まゆの2025/01/10 03:21
10年程前に、会社の人に『粕汁』ご馳走になったんだけど、苦手だった～💔 酒粕の香りが強烈で💦 それもそのハズ、ひと袋(200㌘くらい)入れちゃうんだもん(>ω< なのに、このレシピ見つけた時 無性に食べたくなって- ̗̀ 💡 ̖́- 酒粕の量が絶妙で、凄く美味しい！！！病み上がりのカラダに染みる～～！ ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)oポカポカ温まって最高😆👍💕じゃがいもじゃなく、里芋ってのもミソですね、ほっこりする❤ 次男は 『美味しいけど、いつもの豚汁の方が好きだなー』って言ってたけど、無視です(笑)
- takenoco
2025/02/22 01:26
酒粕を混ぜることで味に深みがでて、とっても美味しかったです！ 味噌のみの豚汁や酒粕のみの粕汁は我が家でもよく作りますが、味噌と酒粕を混ぜるとこんなに美味しくなるとは驚きでした。 これからはこちらのレシピが活躍しそうです♡
- りんごジャム
2025/05/17 20:23
子供も美味しいと言って食べてくれます！ほんのり酒粕の風味でコクがあってとても美味しいです！もう何度も作ってます！我が家の定番になってます！素敵なレシピありがとうございます！これからもお世話になります！
25.ゴロゴロ具材がメイン♪フライパンで作る『食べる豚汁』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
具材たっぷりの食べる豚汁です！ 汁物ではなくメインおかずとして召し上がって頂けます♡ フライパンでしっかりと炒めて作るので香りがよく、 具材がたっぷりでも作りやすいです♪ 分量は2人分としてますが、おかわり分まであります！ この量でも我が家ではすぐになくなってしまう人気の食べる豚汁です♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- michu
2026/05/06 00:27
ゴロゴロ野菜が入ったメインになる【食べる豚汁】✨ 我が家の大好きなレシピです❤️ ほぼ冷凍ストックの野菜を使い、 白菜はなし、しいたけの代わりにしめじ、使いかけのこんにゃくも入れました♪ 豚バラとたくさんの野菜から出るお出汁がたまらなく美味しいです😋 staub鍋でちょっと煮ただけなのにさつまいもが煮崩れてしまいました💦 何度もリピートしていますがこれは、フライパンで作った方が良さそうですね🤗 いつも美味しいレシピをありがとうございます🩵
- michu
2025/01/09 00:27
おすすめ具材の豚バラ肉なくて、脂身多めの豚こまを 椎茸もなくて冷凍してあったまいたけを入れました🎵 ごぼうは多めに入れて、野菜から出る出汁がすごいんですよね〜😍 あったかくてめちゃめちゃ美味しくて😋幸せな気持ちになるみんな大好きな豚汁です💕 美味しいレシピをありがとうございます🩵
- 1157308
2026/01/10 07:11
普段の深鍋で作ってしまいましたが、フライパンの方が野菜を良く“炒められる”ということだったのかな？とにかく野菜の種類と量が多くて、信頼の旨み豚バラさんもいるので、そりゃもう美味しい満足度高い豚汁(私がやりがちの“具withw汁”タイプ)になりました。この分量だと余裕で２人分以上の量になりました。ちなみに、よく火が通ってほしくて煮込んでしまうので、味は美味しいのだけど具が結構グズグス気味になりがちです、どうしたらいいのか、このままでいいのか、地味にいつも思うことです。
26.【もはやおかず！ほっこりしみうま♡】具だくさん豚汁
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
刻んだしょうががアクセント！ 芯からぽかぽかあたたまります。 具だくさんでこれだけでおかずにもなります。 野菜苦手なお子さまでも、豚汁だと食べやすく、汁まで栄養素たっぷりで大満足。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
よっこ2026/02/18 04:18
白味噌を使って作りました🎵 具沢山でメッチャ美味しかった～(*>∀<*)🩷 心と体に､ほっこり(*´-`)沁みました🥰 まいのごはん｡さん､いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
くだもの大好き🧡2026/05/07 13:44
リピです😊少し肌寒い日に作りました♪ 大根が悪くなりそうだったので最近作っていない豚汁‼️ 豚汁大好き💕なんですぅ🧡 こちらのレシピ生姜を千切りで入れるので温まるし香りも良いです🫚 息子ちゃんも食べてくれました💕 まいのごはん。サン🌟とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした😋💕🍀🌹
- くだもの大好き🧡
2025/02/27 10:47
豚汁が食べたくて作ってみました♪ 生姜好きの私には温まるし味噌と合っていて、とってもほっこりする美味しいレシピです💕 具沢山で最高‼️ やっぱり寒い時期は豚汁ですね〜😊
27.たっぷり根菜と豚バラの旨味噌鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷり根菜でぽっかぽか！！コクのある味噌スープです＾＾ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆ごぼう...風邪の予防に、便秘に、動脈硬化の予防に、解毒作用、発汗作用、利尿作用 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ゆみ
2024/12/11 12:17
のわ〜、またもドアップ写真…まぁ、いっか🤣具材もしっかり見て取れるだろうし…昨晩の鍋です😄 昨晩、遅い時間に24時間営業のスーパーへ連れて行けと酔いどれ🐭メタボネズミさん（主人）に言われ…スマホを車内に落としてたのも今朝、気付く始末💦危ないよね〜、車上荒らしに遭わなくて良かったよ😣💦 1/アラ還の手習さんの投稿写真が美味しそうだったので真似っこです😁本当は、普通に豚汁作るつもりだったので具材が…鍋の具にしては薄いし…こんにゃくも入ってるけど、美味しく出来ました✨ 鶏ガラスープやオイスターソースを使ってるのでもっと中華よりの味になるかと思いましたが、いつもの豚汁が、少し濃い味に、旨味も強めにグレードアップした感じ✨ 〆は、少し具を残しておいて、うどん、投入。七味ガッツリの『豚汁うどん』で、フィニッシュ🎶 胡麻ダレと豆板醤足して、担々麺に寄せるのもアリだったかな…😁
- １／アラ還の手習い
2024/11/05 04:42
昨年もアップしてたのね🤭 あっさり鶏ささみで作りました🤗 掘りたてさつまいもと蓮根がホクホクして美味しかったです😋 この出汁大〜好き🥰 翌朝御飯の汁物で食べれるので何度もリピしてます😍 若い世代はこってりと豚バラですね…年取りましたなぁ〜😂🤭 また作りま〜す🥳
- １／アラ還の手習い
2023/10/23 09:20
我が家もヒガシマル醤油の京風割烹白だし😁 なので作ってみました🤗 出汁が美味しい味噌鍋でした😋 また作りま〜す😊
28.絶妙ハーモニー♡男子も喜ぶ『クリーミー豚汁』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
いつもの豚汁より優しくほっこりとするクリーミー豚汁♡牛乳×味噌の組み合わせは相性がよく、お互いがお互いの良さを引き立ててくれます☆しっかり味なので男性にも喜ばれる1品です♪ぜひ、お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- １／アラ還の手習い
2023/09/22 22:22
たっぷり新生姜をごま油で炒めて豚肉と野菜を炒めました🤗 とっても香り良く仕上がりました😁 豆乳入り豚汁も美味しいね😋 また作りま〜す😊
- y
2022/03/28 08:11
味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
29.帰ってからすぐ作れる♪『下味冷凍DE具だくさん豚汁』
調理時間10分(解凍後)
このレシピを書いたArtist
豚汁っていちから作ると具材も多いし意外と時間がかかりますよね、、、！ こちらのレシピは、すぐに豚汁を作れるように下味冷凍しています♪ 下味冷凍することで、そのままお鍋に加えて煮るだけなので簡単！ 仕事帰りで疲れていても、あつあつの豚汁を楽しめますよ♡ ぜひお試しくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- チョロリス
2024/11/27 14:15
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 リナティさんの豚汁レシピは 何回作っても最高に美味しいです🐿️☺️♥️ この季節になる豚汁で暖まり、 一息つきます🐿️☺️🍀 又、リピします🐿️☺️💖 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
aya2024/04/18 20:42
下味冷凍しておいて、あとは加熱してお味噌をとくだけで具沢山の豚汁が食べれました！おいしかったです🫶 また冷凍ストックしておきたいです！😌
30.具だくさん豚汁。
調理時間15分(煮る時間をのぞく。)
このレシピを書いたArtist
寒い日はあったかい豚汁。野菜もたっぷりとれて、これだけでも大満足！
