副菜
お鍋いっぱいピクルス
15分
漬け込む時間を除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質0.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作り置きレシピとしてもオススメです。暑い時期にもさっぱり食べられます。
作り方
- 1
A 酢200ml、水200ml、砂糖大さじ4、塩大さじ1/2、クローブ5つ、粒胡椒5粒、ローリエ3枚を鍋に入れてひと煮立ちさせる。
- 2
パプリカ、大根、きゅうり、人参は食べやすい大きさに切る。
- 3
2の野菜を1に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。
