「ほうれん草のバター炒め」30選｜簡単コクうま♪
投稿日2024/08/12
更新日2024/08/12
「ほうれん草レシピ」38選｜おひたしもパスタもお弁当にも
目次
1.【5分】絶対おいしい鉄板味！ほうれん草とツナのバター炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大人も子供も喜ぶ王道中の王道ほうれん草のバターソテーです。 ツナとコーンをプラスしてボリューム＆うまみをプラスしました。 にんにくと粗挽き黒胡椒でパンチのある味付けにしています。 おつまみやお弁当の一品にどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
Britney2023/03/08 04:39
とっても美味しいです🥺我が家のレパートリー常連メニュー決定致しました（笑）☺️素敵なレシピありがとうございます💓
(*☻-☻*)2023/03/07 23:04
絶対おいしい！ 本当に、絶対のおいしさでした！何度もリピしてます(^^) パスタでもパンでもいけます！(^^) こんなに簡単にできるのにこのおいしさ(^^) ありがとうございます！！
ゆうママ2023/02/28 18:01
日持ちはどのくらいですか？
3.ほうれん草とウインナーのバター醤油ソテー
調理時間10分
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定番のほうれん草のソテーにウインナーやしめじを加えて食べ応えをアップさせました。コーンを加えると子供も喜びます。バター醤油の風味が食欲をそそり、シンプルながら素材の旨味が感じられる一皿です。ほうれん草は加熱するとカサが減るのでたくさん食べることができます。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
すみれ2026/01/04 14:35
ベーコンと舞茸で作りました！ そのままでも美味しかったし、ラーメンのトッピングに使いました🍜😋
- 1280514
2026/02/12 05:55
ソーセージを入れるとほうれん草のソテーを主菜にできるなんて✨嬉しい驚きでした。 お家の定番にさせてもらいます！
bo-zu32025/03/14 20:23
彩り豊かで味も良し👍
4.しめじとほうれん草のガリバタソテー
調理時間10分
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ほうれん草、しめじ、ベーコンを バターと塩こしょうで炒めた 具沢山、ご飯にも合うガッツリ副菜レシピ(*^-^*) 今回はガーリックチップも加えて しっかりとパンチを効かせています♪ ベーコンの脂や塩気、バターのコクが しっかりと食材とマッチしています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
キャピタン2025/08/01 17:18
家にある材料でパパッと作れて、とても美味しいです！ ガリバタ最高です⭐️ Natsuさん、美味しいレシピをありがとうございます💖
5.【完全攻略！】ほうれん草のソテー
調理時間5分
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たかがほうれん草ソテー。されどほうれん草ソテー！ちょっとのコツでおいしさに格段の差が出る料理。ほうれん草だけでも十分においしいですが、お好みでベーコンやソーセージ、卵などと合わせるアレンジも◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
たまごやき2023/12/10 06:07
追加でウインナーを入れましたが、炒める前に塩を入れるというのが目からウロコでした！ ガンガン塩コショウを入れなくても美味しいことに気づかせていただいたレシピです☆
- 632253
2022/02/09 18:28
茎の甘さが引き立って美味しい！ たかがソテー、されどソテーの真意がわかりました！一つ一つのポイントがとても役立ちました！
6.鶏肉とほうれん草とトマトのガーリックバター炒め
調理時間15分
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クリスマスカラーがかわいい鶏肉炒めです♪にんにくとバターの香りで炒めてる時から美味しい香り！！トマトの酸味と旨味がポイントです＾＾ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- Akiko Yoshida
2022/06/15 21:18
シンプルな材料なのに、とっても美味しかったです！家族にも大好評でした。 - yuu
2020/12/10 16:59
夕飯に出しました。 旦那から大絶賛で、好きなものベスト3に入るよ〜！また作ってー！！とのことでした！ いつも4人前で作りたいので4人分レシピがすごく助かってます(^^)
7.ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め
調理時間5分
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ほうれん草の下茹でって面倒ですよね。サッと炒める場合は下茹で不要なので、便利です！常備菜にしてお弁当にも♪
材料
8.【即完売♪】またつくって！が聞こえるほうれん草のバターソテー
調理時間10分
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倍量つくっても、あっという間に完売しちゃう副菜です♪ ほうれん草は、お子さんも食べやすい野菜ですが 余裕がないときに「下茹で」がハードルに感じること、ありませんか？ 下茹でのハードルを下げて、サクッと作れるレシピに仕上げました。 忙しいけど、しっかり食べたいときに活躍する1品です。 鉄分補給したいときにも♪
材料
9.うま味たっぷり◎たらとほうれん草の塩昆布バター炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
「たら×昆布」で、うま味たっぷり！ 塩昆布とバター風味が食欲そそります♪ 味の素Ⓡを活用し、 1、ふっくら仕上げ 2、うま味UP 3、減塩 を実現し、素材の味をいかした一品に仕上げました。 冷めても美味しく、ごはんやお酒にもよく合うのでお弁当のおかずやおつまみにもぴったり◎ 緑黄色野菜のほうれん草と合わせて、身体に嬉しいヘルシー料理です。
材料
10.栄養たっぷり◎鮭とほうれんそうの塩昆布バター炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
地味になりがちな魚料理もほうれん草プラスでボリュームUP！ 栄養価も増して身体に嬉しいヘルシーメイン♪ 「塩昆布×バター」でうま味たっぷり。 冷めても美味しく、ごはんやお酒にもよく合うのでお弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
材料
11.ささみとほうれん草とコーンのコンソメバター炒め
調理時間15分
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ささみはそぎ切りにしてから片栗粉をまぶして炒めるのでパサパサになりません♪ほうれん草とコーンの色合いも綺麗なのでお弁当にもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
材料
12.ほうれん草とシーフードの塩麹バター炒め
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ほうれん草とシーフードがよく合う、 塩麹で味が決まる簡単おかずです。 最後に溶かしたバターがたまりません🤤 お弁当のおかずにもおすすめです◎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 991882
2024/02/04 20:44
作って見ました。シーフードミックスの解凍が上手くいかずに苦戦しました。もう一度チャレンジ（リベンジ）します。
13.材料2つ！調味料3つ！ほうれん草の白だしバターソテー
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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白だしを薄めず、そのまま調味料として使用した、ほうれん草のソテーです。 バター味より、白だしの塩分が主張する感じの味付けですが、和食が好きな家族は、美味しい！と言って食べてくれました。 バターソテーより、くどさがなくて良いです。 簡単なので、ぜひお試しください♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 798913
2024/01/19 20:09
お弁当が一品増えました。 ありがとうございます😊
14.【レンジで作る】バター炒めほうれん草
調理時間5分
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市販の冷凍ほうれん草を使うと、電子レンジで簡単にバター炒めほうれん草が作れます！バターを一緒にレンジ加熱するので、コクのあるほうれん草ソテーができます。さらに冷凍コーンとカニカマを使うので、包丁不要でさらに簡単です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
9126632023/08/29 13:21
簡単でもう一品にとても助かります！ ほうれん草が苦手な息子も ペロリでした＾＾
15.【3分】丸ごと使って旨み凝縮！縮みほうれん草のバター炒め
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
濃いグリーンと肉厚な葉のほうれん草は、手間に思われがちな事も多いみたい。 【濃い＝苦い】のイメージを思い切り裏切ってくれる縮みほうれん草が私は大好きです♪ 甘みのある芯まで残さず食べちゃってください♪
材料
16.【ほうれん草とソーセージのソテー】冷凍野菜で簡単！
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
冷凍ほうれん草を活用した時短ソテー。「べちゃべちゃ」「パサパサ」になりがちな、冷凍ほうれん草のソテーをおいしく仕上げる電子レンジ技を紹介します。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2022/12/20 05:19
どのくらい日持ちしますか？
17.ファミレスのほうれん草とベーコンのソテーを再現
調理時間15分
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ファミレスでいつも頼むほうれん草炒めを再現しました。 本場同様薄味に仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あり2023/12/26 18:51
簡単にできて、お店の味が出せました◎
18.彩も鮮やか！ほうれん草とコーンのバターしょうゆ炒め
調理時間20分
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作り置きや、お弁当のおかずにもおすすめです。
材料
19.お弁当にも◎えびとほうれんそうの塩昆布バター炒め
調理時間10分
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「えび×昆布」でうま味たっぷり！ バター風味が食欲そそります。 冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。
材料
20.＊牛肉とキャベツとほうれん草の旨味噌バター炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
キャベツは電子レンジで加熱しておくので、たっぷり食べられ、炒めはサッとでOK！ 水っぽくならず味が絡んで絶品ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
270387ちー2020/03/18 18:08
とても美味しかったです。モリモリ箸が止まりませんでした🤭
21.いい味いい香り♡舞茸とほうれん草のバターソテー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【舞茸のいい味、いい香りが広がります】 きのこのほとんどは水分です。水分が多いとじゅわっとして柔らかくおいしいですが、焼き色がつくまでしっかり焼くとしゃくしゃくと歯切れよく、きのこらしい濃いうま味と風味が味わえます。ほうれん草との相性が抜群です。
材料
22.5分de簡単♡我が家の定番♡基本のほうれん草ソテー♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
我が家の基本のほうれん草ソテーです♡ シンプルですが子供達が大好きなコンソメを隠し味に入れるので沢山食べてくれます♡
材料
23.＊定番サイドメニュー＊ほうれん草とベーコンのバターソテー
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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洋食の付け合わせや副菜にぴったりな、レストランの定番・ほうれん草ソテー。 くったり炒めたほうれん草に、バターのコクとベーコンの旨味が王道の相性◎ シンプルながら食欲そそる塩こしょうが効いています＊ ご飯もお酒も進む定番の味付けで、一皿ペロリと食べられちゃう♪ 材料は4つだけなので、手軽にもう一品欲しい時に活躍します。 ●レシピのコバナシ● 子供の頃からレストランのサイドメニューで一番好きな、ほうれん草ソテー＾＾＊ お家でも食べたい、でも生のほうれん草は土を落とすのが大変…なので、いつでも手軽にたっぷり食べられるよう、冷凍ほうれん草で簡単なレシピを作りました。
材料
24.子ども爆食べ♪やみつきほうれん草とベーコンのコーンバター
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜嫌いの子どもが驚くほど爆食いしたレシピ♪ ベーコンの旨味とバターの風味で驚くほど野菜がたくさん食べられます！
材料
25.レンジで5分！ほうれん草の塩昆布バターソテー
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
材料3つ！5分で完成！ 塩昆布とバターの旨味たっぷりのほうれん草ソテー風です！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- まさ
2023/12/02 22:00
娘が新定番と絶賛です。 切ってレンチンするだけ。簡単なのにメチャうま。また、作るの間違いなしです。
26.作り置きにも♪ほうれん草のソテー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シンプルだけど定番でおいしいほうれん草のソテー♪ あと一品足りないときにおすすめです！ お弁当や作り置きにも★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2022/12/20 05:23
冷凍ほうれん草を使っても冷凍できるんですか？
27.飲める！ほうれん草のとろとろソテー
調理時間15分
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ソテーで出たスープもソテーも飲めちゃう・飲めるように食べられるトロトロ感！ もちろん味もコンソメいらずな旨味たっぷり満点一皿です！
材料
28.副菜にぴったりです「ほうれん草のバターソテー」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほうれん草、高いんですよねぇ ほうれん草以外にも春菊や水菜なんかもちょっとお高いですよね 夏が暑過ぎるからですかね でも食べたいものは食べたいと言うことでちょっと値段が下がったのを 見つけて買ってバターソテーしました 副菜にピッタリな感じでございます
材料
29.【 ほうれん草の塩こんぶバター卵炒め】この味美味しい♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
塩こんぶ×バター醤油が 美味しい組み合わせの卵炒めです🥚 ほうれん草で栄養と色味も ばっちり(^^)︎👍🏻 ̖́- パパッと簡単にできるバランスおかずなので 忙しい日や、朝食にもぴったりです♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
おかか昆布🍙2026/01/28 22:22
塩昆布とバターの塩味がちょうど良くて美味しかったです！ メインのおかずが茶色い時に、きれいな彩りの付け合わせになって良いですね😊
かなてぃ2024/03/06 19:12
塩昆布がかなり合います！ 普通のほうれん草卵炒めより好きかもしれません ソーセージを入れてみましたが合いました また作りたいと思います
- まるび
2023/05/21 14:21
塩こぶもcotoさんの手にかかると無限のレシピですね❤バターと塩こぶでほうれん草の甘みも増し、少ない食材でサッと作れてとても美味しかったです。和洋中どんなメニューにも合い、あと一品に👍
30.【ほうれん草とじゃがいものガーリック塩バター】あと１品に♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ほうれん草、じゃがいも、しめじで作る 簡単副菜です♡ガーリックに塩バターが きいた味付けでお酒のおつまみにも ぴったりな１品🍺🧈シンプルな味付けが 食材のおいしさを引き立てます😋💕
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
milk2025/06/06 22:15
昨日作りました🍳 新じゃがですが苦手なので皮は剥きました🥔 バターによく合う食材の組み合わせに絶対美味しいはず！と思って作りましたが、にんにくがプラスでよく効いていてお箸が止まらないです🍚 夫の帰宅時間のズレでレンチンかけたので、こんがりおいもがやわやわになったのが少し残念😭 またリベンジ、リピします！
ホヌ海♪2023/11/28 19:32
献立に困り、『じゃがいも』で久しぶりに検索したら、またまたRINATYさんのレシピにヒット！(笑)いつも助かります♪材料が少ないのに見栄えも良く美味しくて好評でした！お肉の付け合わせと明日のお弁当用に‼︎ごちそうさまでした😋
- 1197172
2025/03/05 11:48
簡単でとても美味しかったです😋
