「ごぼうの味噌汁」30選｜ほっとする美味しさ♪

投稿日2024/05/13
更新日2024/05/13

1.野菜たっぷり坦々豚汁

調理時間15分

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るみ

ご家庭の普段の豚汁に豆板醤とごまをプラスするだけで、簡単に即席坦々風な豚汁に！ひと味違う豚汁をお楽しみください。

材料

豚ばら薄切り肉、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、にんにく・しょうが、水、和風顆粒だし、味噌、すりごま、豆板醤、ねり白ごま(あれば)、ごま油、小ねぎ

作ってみた！

レビュー（3件）

１／アラ還の手習い
2024/02/19 08:48
ごぼう、れんこん、さつまいも、人参…根菜た〜っぷりな豚汁🤗豆板醤はお好みで😊 練りごま多めに入れてとっても美味しくなりました😋 また作りま〜す🥳
りんご
2024/03/26 19:24
美味しかったです！ごぼう、こんにゃく抜きで、かわりにキノコを入れました。ねりごまとすりごまは少し多めに入れました。子供がいるので、豆板醤は少なめにしましたが、子供が美味しいと言って、野菜をパクパク食べてくれました！ありがとうございました！
きらら
2021/10/18 19:28
優しい味でしたので味噌を少し増や一味唐辛子を足しました。美味しく頂きました。

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2.簡単絶品！これが噂の豚汁より旨い【鶏汁】

調理時間40分

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こじまぽん助

実は豚汁よりこっちの方が旨いんです。

材料

鶏もも肉、ごぼう、にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじん、大根、サラダ油、和風だし、水、みそ、醤油

作ってみた！

レビュー（4件）

962285
2023/10/15 23:40
美味しくてもう何回も作ってます😆😆 豚汁より好き！
まーにゃ
2023/10/04 21:42
すんごく美味しかったです😍鶏汁リピート確定！また作りたいと思います💘
vivi
2022/02/15 23:15
調味料は味噌と出汁と醤油だけなのに、凄く野菜のエキスが出て濃厚で美味しかったです！またリピートしようと思います(^-^)

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3.身体の芯から温まる♪『ホッとする』出汁の旨味たっぷりな鶏汁

調理時間10分

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美桜

小さい時から豚汁が大好きなご長男様に今回は“鶏汁”を作ってみました。元々お味噌汁に鶏肉を入れた事がないので完成するまではどんな味になるのか不安でしたが… 思った以上に美味しく身体に染み渡るお味噌汁が出来たのでレシピにまとめました（笑）鶏肉合います！出汁もしっかり味わえてそれぞれの野菜の旨味とも相性ばっちしです。

材料

鶏もも肉、ごま油、ゴボウ、にんじん、大根、長ネギ、こんにゃく、水、味噌、ほんだし、いりこだし、酒粕（あれば）、ほんだし

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4.ぴらぴらゴボウとにんじんのごま味噌汁

調理時間5分

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平野信子

ピラピラ～としたゴボウは汁ものにすると柔らかくなって、子供たちでも食べやすい～

材料

ごぼう、にんじん、ごま油、だし汁、味噌、すりごま、小ねぎ（あれば）

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5.【大根とごぼうのお味噌汁】ごま油薫る♡

調理時間10分

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

大根、ごぼう、にんじんのお味噌汁です♪ ごま油が香り、ホッと温まる１品になっています♡ 柔らかく煮た大根がおいしいお味噌汁✨ ぜひ作ってみてくださいね！

材料

大根、ごぼう、にんじん、ごま油、しょうがチューブ、水、ほんだし、合わせ味噌、刻みねぎ、ごま油（仕上げ用）

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6.【これ1品でOKおかずスープ】ヘルシー食物繊維たっぷりかす汁

調理時間15分

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あーぴん（道添明子）

栄養士

★【これ1品でお腹いっぱい】【大満足なおかずスープ】野菜がたっぷり入った、みりん粕の効果でからだぽかぽか温まるお味噌汁です。 ★味噌の量は少なくても、コクや旨味が出るので減塩になります。 ★野菜は大根、にんじん、れんこん、ごぼう、長ねぎ、土の中に出来る野菜で身体を温めてくれます。こんにゃく、きのこも加えて食物繊維たっぷりです。