「豆苗×ちくわ」30選｜安定の価格と栄養価
投稿日2024/07/01
更新日2024/07/01
「豆苗レシピ」30選｜アレンジいろいろ！お財布にも優しい
目次
1.簡単・節約・ヘルシー♡激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル
調理時間3分(冷蔵庫で冷やす時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
簡単でほんと美味しいです♪ 豆苗とちくわは一年中安いからいいですよね♡ ヘルシーなので、モリモリ食べられます♡
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ふうか2025/10/13 13:31
安く購入できる豆苗とちくわの組み合わせ♥ レンジで作れてあっという間に出来てヘルシーな美味しさ✨ これはたまらないです😆 ともきーたさんいつもありがとうございます♥️
ビート2025/03/14 11:21
大きめの耐熱ボウルが無かったので普通のボウルで混ぜた後に耐熱容器に2回に分けて入れてレンチンしました、 美味しかったです
MYHR2025/03/10 13:25
ちくわが無かったので代わりにカニカマで作りました。 豆苗独特の青くささも減ったおかげか、子供もたくさん食べてくれました。
2.【豆苗とちくわの担々風サラダ】洗い物なし♪ピリ辛あと引く☆
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
◆耐熱容器で作るから、洗い物なし♪そのまま保存もOK♪♪ ◆豆板醤のピリ辛がやみつきに♡ ◆お弁当にも。作り置きにも。お財布にもやさしいメニューなんです♡ ※動画では、2:47〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : NG→食感が変わるため 容器は800〜900mlのものを使用しています。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
かめちゃき2025/09/03 11:54
簡単！ピリ辛が美味しくて箸が止まりません(^^)
かおちゃん2025/01/05 17:33
豆苗がスーパーでまさかの品切れだったので、水菜で代用しました✨ 坦々のピリ辛の味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
6542572023/04/07 20:51
おいしかったよぉ〜😆お弁当に入れても良きっ！！☺️
3.お手軽・簡単♩豆苗とちくわのナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
豆苗とちくわで手軽に作れる、やみつき感のあるナムルです。 豆苗は熱湯をさっと回しかけることで、シャキシャキ感を残しながら、青くささやえぐみをやわらげて食べやすく。 塩麹のまろやかな旨みや甘みが加わることで、シンプルな味付けでもぐっと奥行きのある味わいに仕上がります♩ ちくわの旨みやごま油の香りもよく合い、あともう一品ほしい時にもぴったり。 手軽なのに、ついつい箸が伸びるひと皿ですよ✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みわ2025/09/03 22:09
何かすぐできる副菜を、と思い作ってみました♪ 本当に簡単で、豆苗のシャキシャキがとても美味しかったです😊ちくわの相棒はきゅうりだと思ってましたが豆苗も合いますね🫶🏻 また作ります❣️ ここえみさん、いつも美味しいレシピありがとうございます♡
- 918177
2024/11/18 22:18
ありがとう😊
4.豆苗とちくわ炒め～梅肉和え～
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほんのり梅を感じ、さっぱりいただける副菜です。お弁当にもＯＫ！簡単ですぐできるので今夜の一品にいかがですか(^^)/
材料
5.出来上がりまで3分♫彡豆苗とちくわのポン酢炒め
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
今日は豆苗とちくわを使って スピードメニューを作りました！ キッチンハサミを使って包丁いらず！ パッパっと作れてすぐに食卓へ(^_^)ノ
材料
6.【節約副菜！レンジで簡単！】豆苗ともやしのごまマヨ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【#簡単#安い#美味しい】 スーパーの棚の中でも1位、2位を争う安い野菜の豆苗ともやしを組み合わせた節約レシピ👛 電子レンジで2分加熱するだけなので、火を使わず超お手軽です。 たっぷりのごまとマヨネーズ、醤油、砂糖ちょっとを和える、みんな大好きごまマヨ❤️ シンプルなのにシャキシャキがたまらなく美味しいやみつき副菜です☺️ お試しください🎶
材料
7.3分で絶品おかず！サバ味噌ちくわ豆苗和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
火も使わず調味料も要らずの時短簡単レシピです(^^)サバ味噌缶の汁に旨みとコクがあるので、ぱくぱく食べられるレシピです。お酒のお供に最高です(^^) ○ サバにはビタミンや鉄、タウリン、DHAなど豊富な栄養素があり、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしてくれたり、動脈硬化の予防・改善、高血圧などの生活習慣病の予防効果が期待できます。 ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 730815
2023/05/11 18:38
簡単で美味しそう！人参で鮮やかにしました！
8.ちくわと豆苗のおろし和え【ヘルシーおかず＊あと一品に】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
火も使わず10分（頑張れば5分）もあれば作れるヘルシーな和えものです。 コスパの良いちくわと豆苗を使い、大根おろしでさっぱりと食べられます。味付けはごま油と麺つゆのみ。 とにかく簡単に作れて作り置き可能ですので、ぜひ常備菜として作ってみてください♪
材料
9.レンチン2分。豆苗とちくわのさっぱりナムル【時短・簡単】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキ食感がおいしい豆苗。レンジを使ってパパッとできるナムルを作りました。お酢とラー油を使った、ちょっぴり変化球の味付けで、おつまみにも。 好みでちりめんじゃこや油を切ったツナを入れると、ボリュームがアップします。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- かおちゃん
2023/06/04 17:45
作った直後はラー油の辛さが際立っていましたが、食べる時には味が馴染んでほんのりピリ辛を感じるぐらいの辛さで美味しかったです💯
シゲカヨ2021/04/12 22:41
のっぴきならない理由で私は食べられなかったのですが、家族に好評でした！ ちくわが1本しかなかったのでカニカマも投入して贅沢に（え。）。
10.簡単10分副菜♪味付け簡単 豆苗とちくわのツナ煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ツナの旨味で豆苗がもりもり食べられる簡単副菜です😊 ツナが良い味を出してくれるので味付けは簡単♪ お弁当にも◎
材料
11.3分で完成！竹輪と豆苗のピリ辛キムチラー油和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
竹輪と豆苗とキムチを合わせてあっという間に出来る1品です♪ ビニール袋に竹輪と豆苗、調味料を入れて振って揉みこんだら出来上がり！ あっという間に出来るのに、野菜をちゃんと食べている気がする嬉しいおかず（笑） バタバタで帰って来ても慌てずすぐに出来るので大助かり♡ おつまみに副菜に作り置きにぴったりです🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
tennislove2019/01/24 22:57
あっと言う間にできました。 シャキシャキ豆苗が美味しかったです♪ ☆感謝♡
13.ちくわと豆苗の柚子胡椒和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
豆苗を使ったパパッとできる一品です。 豆苗のシャキシャキ感や甘みと、ほんの少しピリッとする柚子胡椒の感じがとっても合います。 あともう一品欲しいな、という時にお試しいただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- クミ
2022/12/09 12:51
柚子胡椒がピリッと効いていて美味しかったです。 簡単に作れて、ちょっとした一品となり、美味しく頂きました。
14.豆苗とちくわと海苔の梅和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキ豆苗とに海苔の風味を効かせて、さっぱり梅だれで和えたヘルシーな1品です＾＾ 薬膳効果 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に ☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆくゆく2025/06/18 21:30
豆苗🌱のシャキシャキ感と海苔と梅が合わさって、めちゃ美味しかったです😄 ちくわで食べ応えもバッチリです👌 松山絵美さん、簡単で美味しい豆苗レシピありがとうございます😊💕
15.レンジで簡単♪豆苗とちくわのマスタードマヨ和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
安定した価格なのに抜群の栄養をもつ豆苗を使ったレシピです♪ ほそい見た目だけど栄養満点のちょっとすごいお野菜です。 豆苗の独特の味わいにピリッとしたマスタードがよく合う！ ちくわも入れて食べ応えもしっかりあるので、おつまみにもぴったりです。 キッチンはさみでも作ることができるので、洗い物を減らしたいときにもおすすめ(^^)
材料
16.嬉しい節約レシピ♡揚げ玉のせ豆苗とちくわのにんにく炒め
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
豆苗とちくわのにんにく炒めだけでも美味しいですけど、更にカリカリ揚げ玉をかけるとめっちゃ美味しいです♡ 豆苗・ちくわ・揚げ玉、どれもお財布に優しい♡ 中途半端なちくわの消費にもいいですよ♡ ビールのおつまみにぴったりです♡
材料
17.包丁も火も使わない＊豆苗とツナちくわのめんつゆバター
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キッチンバサミを使って包丁不要なお手軽レシピ！ それに加えて電子レンジ加熱なので日を使う必要もありません！ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料
18.豆苗たっぷり《紅しょうが♡ちくわ天》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豆苗をたっぷり詰め込んで、紅しょうがを混ぜた天ぷら粉で揚げました♪♪ 紅しょうがの香りが、たまりません♪♪
材料
19.【値上げに抗う！大満足な酢豚風 #完全ワンパン】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
節約のはずがむしろいつもより好評だったおかずです。 豚こまを丸めて作るので、角切りにお肉より柔らかく仕上がり、冷めても硬くなりにくい。お弁当にもOK！ 最近なんでも値上げに値上げ…。家族の胃袋も満足させつつ、家計には余裕をもたせたい。そんな日に編み出した、完全ワンパン節約酢豚風◎ 〈1人分目安〉 カロリー227kcal タンパク質17.5g 脂質10.9g 糖質14.8g 食物繊維1.4g 食塩相当量2.07g
材料
20.豆苗と竹輪のチーズお好み焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豆苗がたっぷり入った栄養価の高いお好み焼きは、包丁、まな板要らずで調理もラクラク〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とまっちょ嫁2020/07/28 16:01
作りました。美味しかったです。普段ふたくち位しか食べない家族が残さず食べてくれました。また！作ります。
- chibore
2020/04/25 17:28
【B】ってなんですか？
21.経済的！簡単！5分で！ちくわと豆苗の柚子胡椒マヨ和え
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お安く手に入る豆苗と、ちくわを使った、5分でできる簡単副菜です。 豆苗は、ビタミンCも豊富です。 えんどう豆の若菜なので、生だと独特な風味がありますが、軽くレンジで加熱することで、すごく食べやすくなります。 根本を切り落とした豆苗は、根本の部分を水につけて、一日一回水をかえながら、日光の当たる場所においておくと、1週間〜10日ほどで再生し、収穫できるので、3回ぐらいは繰り返し使えて経済的です♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/05/16 16:43
ちくわと豆苗の柚子胡椒マヨ和え💚💛🌱💫✨ 朝ごはんのコロッケと一緒に、さっぱりめのマヨ💛の野菜をと、大好きな柚子胡椒マヨ💚💛に決定〜💜🥳💫✨✨ ちくわの旨味と、シャキシャキ豆苗🌱が、柚子胡椒💚の爽やかなピリッとと、マヨ💛のコクで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ くみさん🩵の豆苗🌱シリーズ💚めっちゃ大好き〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
22.王道な味付け♪豆苗と厚揚げの甘辛炒め
調理時間10分
カロリー（1人分）165Kcal
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豆苗は一年を通して安いのが嬉しいですね。 この物価高が続く昨今には嬉しい食材です。 そんな豆苗ですが独特の風味と甘辛い味付けがよく合います。 豆苗だけでは物足りないので、ボリュームアップに厚揚げを そしてコクをプラスするためにちくわも加えました。 全部安いですね。 最高ですね。 でもとっても美味しいんですよ！
材料
23.火も包丁も使わない！豆苗とちくわのわさび醤油和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
火も包丁も使わない、簡単レシピです。 豆苗が、わさびの香りで食べやすくなりました。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- takasumiママ
2019/02/18 21:43
写真上手く送れませんでした（笑） 豆苗の豆臭さが苦手だけど、ワサビの香りで気にならなく、美味しくいだだけます！ 家族にも好評で、また作ります！！
- takasumiママ
2019/02/10 17:35
2回目なので、焼き海苔とアボカド🥑も足して、勝手にアレンジしました♪ ごめんなさい。 油も砂糖も使わないので、ダイエットにも助かります^_^ また、リピします♪♪ これからも、
24.シャキシャキの豆苗が美味しいです！キャベツと豆苗の中華炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆苗を使った節約レシピ＆時短レシピです。
材料
25.豆苗と竹輪のカリもち♪かき揚げ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豆苗をメイン食材とした手軽で、子供が喜びそうな、かき揚げを考えました。 粉は余りがちな市販のたこ焼き粉を使いました。 ソース無しでも美味しいですが、お好みで!
材料
26.切り干し大根と豆苗のサラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
切り干し大根の歯ごたえがおいしいサラダ。切って混ぜるだけ♪ 切り干し大根は不足しがちな食物繊維、カルシウムなどが含まれています。
材料
27.ツナ&豆苗のちくわ詰め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豆苗のシャキシャキ感を生かしたおつまみです
材料
28.豆苗と竹輪のカレー焼きそば
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆苗をたっぷり食べられるレシピです。シャキシャキと食べ応えがありますが、豆苗があっさりしているのでもたれません。 豆苗とカレー風味の焼きそばがよく合います。
材料
29.豆苗とちくわのいり豆腐
調理時間20分(お豆腐の水きりの時間はのぞく)
このレシピを書いたArtist
豆苗とちくわでいり豆腐を作りました。 お財布に優しくてヘルシーでおいしい。
材料
30.ちくわと豆苗のピリ辛和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
火を使わず、材料を切って混ぜるだけの簡単レシピです。 食卓にもう一品ほしい時はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
