Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 味しみ♡とろとろ♡『大根と厚揚げの照り煮』

    味しみ♡とろとろ♡『大根と厚揚げの照り煮』 5分前

    209人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンチンで簡単〝ベーコンポテトの濃厚クリチサラダ〟

    レンチンで簡単〝ベーコンポテトの濃厚クリチサラダ〟 15分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. クリームと苺たっぷり!!贅沢いちごタルト【時短・簡単】

    きゃらきゃらさんがレシピを投稿しました!25分前

  4. 作り置きOK!やみつき~!人参と塩昆布のナムル風

    作り置きOK!やみつき~!人参と塩昆布のナムル風 26分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 『豚バラとキャベツの旨塩だれうどん』スープにも♪

    『豚バラとキャベツの旨塩だれうどん』スープにも♪ 37分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏のミートソース

10
パスタの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.10.18

分類主食

調理時間: 10分(加熱時間を除く)

ID367501

kumicuisine

愛しい人に美味しい時間を

牛ではなく、鶏で。あっさりと食べられるので、ショート・パスタで頂きます。上にリコッタ・チーズものっけてクリーミーな部分も味わって。

パスタ きのこ セロリ 野菜 オイル しめじ チキン オリーブ リコッタチーズ ひき肉 栄養 胡椒 にんじん クリーミー 玉ねぎ パスタ ワイン トマト
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏ひき肉 400g
玉ねぎ 1個
人参 1本
セロリ 半本
トマト缶 1缶
しめじ 半パック
白ワイン 100cc
チキンスープ 300cc(水とチキン顆粒)
小さじ1/2強
白胡椒
オリーブオイル 大さじ2
ショートパスタ 200g
リコッタチーズ 適量
作り方
Point!
しめじを入れるのがポイント。野菜とキノコで栄養価も高まります。
  1. 玉ねぎ、人参は皮をむいておく。セロリは筋をとる。しめじは軸をとって、ほぐしておく。
  2. 玉ねぎ、人参、セロリを3cm角に切って、フードプロセッサーに入れる。攪拌して、細かいみじん切りにする。
  3. 平鍋にオリーブオイルを熱し、1の野菜を入れて炒める。しんなりしたら、鶏ひき肉を加え、しめじも加えてよく炒める。
  4. 2に白ワインを注ぎ、少し煮詰める。
  5. 3にチキンスープ、トマト缶のトマトを手で潰しながら入れる。
    水分が沸騰したら火を弱める。
  6. 弱火〜中火でコトコトと1時間以上煮る。仕上げに塩、白胡椒で味を調える。
  7. 茹でたショートパスタにかけて、上にリコッタチーズをのせて供する。
1 14
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ
    簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ この特集を読む
  4. PR staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン
    staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で切って包んで蒸すだけの簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で切って包んで蒸すだけの簡単副菜 この特集を読む
  6. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  7. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  8. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  9. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×餃子の皮 (7) 胡椒×漬け (6) 野菜×トマトピューレ (6) にんじん×香味野菜 (4) トマト×ニョッキ (4) きのこ×黒酢 (3) しめじ×鶏ささみ (3) ひき肉×黒酢 (3) オイル×フェンネル (3) オリーブ×黒オリーブ (3) クリーミー×麺 (3) セロリ×鶏ひき肉 (3) チキン×麹 (3) パスタ×鶏肉のおかず (3) リコッタチーズ×生ハム (3) ワイン×麹 (3) 栄養×麹 (3)
もっと見る

「リコッタチーズ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは