Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 春巻きの皮でパリパリ♪サモサ風

    春巻きの皮でパリパリ♪サモサ風 3分前

    美味しそう~と思い早速作りました。娘が美味しい美味しいとモリモリ食べてくれました🥰あっという間に間になくなりました

  2. レンジで簡単!鶏むね肉と春キャベツのさっぱりポン酢

    レンジで簡単!鶏むね肉と春キャベツのさっぱりポン酢 5分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【子どもに人気!】春きゃべつの具だくさんミネストローネ

    【子どもに人気!】春きゃべつの具だくさんミネストローネ 6分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン

    漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン 6分前

    ^^♡

  5. 漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン

    漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン 6分前

    嬉しいです!!!!そんなにつくっていただいて私も嬉しいです!!こちらこそありがとうございます^^

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

☆サバ缶で簡単スンドゥブチゲ☆一人鍋♬根菜入りで冷え防止

15

2017.12.21

分類主食

調理時間: 15分

ID223230

田村 りか

食を次の世代に紡いでいく

シンプルな調味料で美味しいスンドゥブチゲ☆サバ缶は煮汁も全て入れ調理します。臭みをとって美味しく調理されているので、その煮汁はとても旨味が凝縮されています。塩分も入っているのでその分調味料は控えめにね。お野菜がたくさん、鯖の味の染み込んだ長ネギやきのこはとっても美味しく、一人ご飯でも幸せ気分で*りぴ確定♬受験生の応援や認知症の予防にDHAがいいらしい。

ごま油 ごぼう きのこ 野菜 ネギ シニア アイデア料理 中華 おもてなし アレンジ 生姜 にんじん 白菜 豆腐 トッピング 長ねぎ 水菜 唐辛子 子供 簡単 しめじ おふくろの味 にんにく ごはん
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
A
ごぼう(ささがき) 1/4本
A
長ネギ 1/3本
A
すりおろしにんにく 1/3片
A
すりおろし生姜 1/3片
A
ごま油 小さじ1
B
しめじ 1/5株
B
えのき茸 1/5株
C
鯖水煮缶(汁ごと使用) 1缶
C
絹ごし豆腐 1/2丁
C
水菜 1株
C
コチュジャン 大さじ1/2
C
中華ガラスープ 小さじ1/2
C
粉末唐辛子 小さじ1
C
150cc
1個
糸唐辛子 適量
小口ねぎ 適量
作り方
Point!
辛さの調節は粉末唐辛子の量で決めて下さい。粉末唐辛子は、一味唐辛子ではなく、韓国材料として販売されている調味料です。私はデパ地下で購入しました。中に入っている長ネギきのこはアレンジしてね。きのこはいろんなきのこで代用可。白菜、にら、スライスした人参など入れても美味しく出来ます。焼いた餅を入れるとお腹も満足。
  1. ごぼうは皮をむきささがきにして灰汁を抜いておきます。長ネギは斜めに切り、きのこは株元から切り、ほぐしておきます。生姜、にんにくはすりおろしておきます。
  2. スキレットパンやお鍋にA

    ごぼう(ささがき) 1/4本、長ネギ 1/3本、すりおろしにんにく 1/3片、すりおろし生姜 1/3片、ごま油 小さじ1

    の材料を入れてさっと炒めて香りを出します。次はB

    しめじ 1/5株、えのき茸 1/5株

    を入れて更に炒めます。
  3. 色が変わってきたらC

    鯖水煮缶(汁ごと使用) 1缶、絹ごし豆腐 1/2丁、水菜 1株、コチュジャン 大さじ1/2、中華ガラスープ 小さじ1/2、粉末唐辛子 小さじ1、水 150cc

    を入れて煮立てます。
  4. 煮立ったら、中央に卵をそろっと入れて、ちょっと周りの白身の色が変わったら食べごろです。糸唐辛子や、小口ねぎ、粉末唐辛子(分量外)をトッピングすると綺麗で美味しいです。今回の中華ガラスープは粉末シャンタン使用です。
  5. シメにはラーメンやそばも良いですが、乾燥春雨を入れても良いですよ。その場合は水で戻さず、乾燥したまま入れて沸騰させます。しばらくすると春雨は水分をすってモチモチに。味も薄まらずにとっても美味しい。サバ缶のDHAを残さずに頂きます。煮汁が少なくなっていれば、水とシャンタンを入れて作ってね。ちなみに乾燥春雨は30g使用しました。
18 93
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  2. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  5. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
  6. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  9. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  10. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
  11. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×牛こま (37) おもてなし×温泉卵 (21) 子供×ヘルシーおやつ (17) シニア×甘栗 (12) アイデア料理×牛肉かたまり(ブロック) (11) 卵×オーロラソース (9) ごま油×塩鮭 (7) にんにく×よだれ鶏 (7) 野菜×紹興酒 (7) ごはん×ゆず胡椒 (5) 生姜×小豆 (5) にんじん×パンケーキ (4) おふくろの味×ひじきの煮物 (3) きのこ×鶏つくね (3) ごぼう×黒酢 (3) しめじ×鶏ささみ (3) アレンジ×麺つゆ (3) トッピング×黒こしょう (3) ネギ×かきたま (3) 中華×麻婆春雨 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 水菜×鶏団子 (3) 白菜×麺類 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 長ねぎ×麺料理 (3)
もっと見る

「鯖缶 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは