「こんにゃく×豚肉」30選|しみじみ美味しい

「こんにゃく×豚肉」30選|しみじみ美味しい
  • 投稿日2024/05/06

  • 更新日2025/03/19

「こんにゃく」人気レシピ45選|煮物からおつまみまで!ダイエットにも
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「こんにゃく」人気レシピ45選|煮物からおつまみまで!ダイエットにも

今回は、ヘルシーなこんにゃくと、食べごたえのある豚肉を組み合わせた絶品レシピをご紹介します! しみじみ美味しい煮込み料理はもちろん、豚汁やきんぴらなど、いずれも食べるとほっこりするおかずばかり。ぜひお試しくださいね♪
味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』

1.味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』

調理時間25

このレシピを書いたArtist

豚肉・大根・こんにゃくを使った ほっこり煮物♡ 作り方は、とーっても簡単で フライパンで具材を炒めたら あとは煮汁を注いでコトコト煮るだけ。 ちょっと調理時間は長めですが ほとんどがコトコト煮ている時間なので とーってもお手軽! 味付けは、どて焼き風の こってり味噌味。 しかも、大根に味がしみしみで とろっとろ〜♪ ご飯がモリモリすすみますよー!

材料

豚バラ薄切り肉、こんにゃく、大根、水、味噌、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素、しょうが

作ってみた!

レビュー(21件)
  • 餃子ちゃん
    餃子ちゃん

    2024/03/08 21:41

    濃すぎない味付けが 本当に美味しかったです。 ビールのおつまみに最高でした! リピート確定!!
    餃子ちゃんの作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』)
  • 968467
    968467

    2025/01/21 22:14

    おいしかったです
    968467の作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』)
  • あっこ
    あっこ

    2024/12/09 18:54

    短い時間で、大根てりてりで、味がよく染みてて、とっても美味しかったです😋
    あっこの作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』)
【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡

2.【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡

調理時間20

このレシピを書いたArtist

味の決め手はごま油♡『今まで食べた豚汁の中で1番旨い』と絶賛される自信のレシピ♪ごま油の風味が効いている少し濃いめの男子が好きな味です。味に迷いがなく存在感のある1品です!!具沢山で野菜をたくさん食べれるのも嬉しいポイント☆

材料

豚バラスライス、玉ねぎ、ごぼう、人参、大根、こんにゃく、豆腐、ごま油(炒め用)、にんにく・生姜チューブ、水、ほんだし、味噌、ごま油(仕上げ用)

作ってみた!

レビュー(44件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/01/19 11:29

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 木綿豆腐の代わりに厚揚げを入れて 白菜も入れて柚子胡椒を入れて見ました🐿️☺️💖 いつ作ってもめちゃくちゃ美味しいレシピですね🐿️☺️♥️ 家族にも好評❗️ りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡)
  • michu
    michu

    2025/11/05 23:49

    大好きな豚汁を人気のこちらのレシピで作ってみました🎶 ごぼうは大好きなので一本入れました💕 こんにゃくを入れたのは初めてでしたが食べ応えがあってとてもおいしかったです😋 家族みんなでほっこりしました🥰 美味しい豚汁レシピをありがとうございます🩵 チョロリスさん、ありみさん他投稿してくださったみなさんもありがとうございました🩵
    michuの作ってみた!投稿(【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/10/11 11:24

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 肌寒くなりましたね🐿️☺️♥️ そういう時りなてぃさんの豚汁レシピが とても重宝します🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️😊💖 心がほっこりしますね🐿️☺️💕 余った野菜の切れ端を入れています🐿️😊💕 最後にゴマ油をかけるとひときわ美味しくなりますね🐿️☺️♥️ 家族の笑顔見えて安心します🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡)
こんにゃくとれんこんの《豚バラ♡ねぎ味噌煮》

3.こんにゃくとれんこんの《豚バラ♡ねぎ味噌煮》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ねぎたっぷりの味噌ダレが絡んだ、こんにゃくとれんこんの腸活煮物♪♪ご飯にもお酒にもよく合います♪

材料

こんにゃく、れんこん、豚バラ薄切り肉、白ねぎ、味噌、醤油、みりん、酒、オイスターソース、砂糖、水、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1258866
    1258866

    2025/03/23 19:16

    美味しかったです。唐辛子粉を小さじ1程入れて好みの味にしました。又作りたいです。
    1258866の作ってみた!投稿(こんにゃくとれんこんの《豚バラ♡ねぎ味噌煮》)
  • 鶏皮坊主
    鶏皮坊主

    2025/03/18 22:01

    レンコンとこんにゃくの真逆の食感が良いです。味噌味とネギも合います。おいしかったです。
    鶏皮坊主の作ってみた!投稿(こんにゃくとれんこんの《豚バラ♡ねぎ味噌煮》)
豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】

4.豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉が入っているので、こってり!ガッツリ。 とても良くご飯が進み、作り置きも可能です。 お野菜もたっぷり摂れるので、カラダにやさしいおかずです。

材料

豚バラ切り落とし肉、ごぼう、こんにゃく、人参、ごま油、酒・みりん・水、砂糖、醤油、白だし、いりごま

作ってみた!

レビュー(15件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/02/01 23:09

    豚バラ→豚こま肉に変更。少し残ってた冷凍枝豆inしてみました。 無意識って怖い😱💦ゴボウ、細切り?千切り?にするつもりが… キューピーのCM曲『た〜らこ〜、た〜らこ〜、た〜っぷり、た〜らこ〜🎶』と歌いながら、包丁・ゴボウ持ったら、ささがきしてました🤣 途中で気づいたけど、もう、ささがきで良いや💦って感じです😅 甘辛味が美味しい😋ホッコリ副菜です😊🍀
    ゆみの作ってみた!投稿(豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/11/21 19:34

    【豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め】書いて頂いている量の〜2倍近くで今回も作りました〜😊調味料も2倍近くで作ってます☺️鈴木美鈴さん、美味しいレシピのご紹介〜ありがとうございます😊
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】)
  • くま
    くま

    2024/12/05 00:35

    醤油を大さじ1と2/3へ、白だしを粉末の和風出汁小さじ1と少し、砂糖を大さじ1に変更しました!少し甘めの方が好きなので、とても美味しくできました🥰
    くまの作ってみた!投稿(豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】)
煮込み10分♪『豚バラこんにゃくのこってり♡味噌煮込み』

5.煮込み10分♪『豚バラこんにゃくのこってり♡味噌煮込み』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚バラとこんにゃくを使った ご飯がすすむ味噌煮込み♪ 作り方は、とーっても簡単で フライパンで豚バラとこんにゃくを炒めたら あとは煮汁を注いで10分ほど煮るだけ。 ちょっと調理時間は長めですが ほとんどが煮ている時間なので とーってもラク! しかも、包丁いらずでできちゃいます( ´艸`) ちなみに、味のイメージは 牛すじ煮込みです♪

材料

豚バラ薄切り肉、こんにゃく、水、味噌、しょうゆ、酒、砂糖、和風だしの素

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ゆったん
    ゆったん

    2024/09/15 12:38

    とても美味しかったです! お酒のつまみにもご飯のお供にも最高です♪ お財布にも優しく、またリピートします😚
  • miki
    miki

    2023/07/22 19:23

    お土産にこんにゃくをいただいたので。とっても美味しくできました!
  • 349549
    349549

    2022/12/10 13:49

    水は100で油揚げ1枚足しました。 おいしくできました。
【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず

6.【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず

調理時間70

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じっくり煮込んだお肉はとっても柔らか♡ 厚めに切った大根がじゅわっ♪ 寒い日にもほっこり温まるメニューです(^^) お味噌を加えしっかり味付けの 牛すじ煮込み風に仕上げて ご飯もお酒も進む味わいに♪ 酒やみりんたっぷりで煮込むので 濃厚な仕上がりがとっても美味しいですよ♪

材料

豚バラブロック、大根、こんにゃく、にんにく、生姜、水、酒、みりん、醤油、味噌、砂糖、和風だしの素

作ってみた!

レビュー(9件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/11 23:57

    本日の晩御飯のメイン…豚バラ大根の味噌煮込みです。 写真・上は、徳島県の祖谷(いや)在住の知人の手作りこんにゃくです。大根は、姑さんの畑で収穫したものを… 時間かかるけど、お肉柔らかで大根トロトロ、こんにゃくは、中まで味しみしみ…めちゃ美味しかったぁ😋😍
    ゆみの作ってみた!投稿(【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず)
  • うたん
    うたん

    2025/07/10 13:24

    味が染み染みで最高でした😆♡ また作ります!!!
    うたんの作ってみた!投稿(【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず)
  • ムネリーニョ
    ムネリーニョ

    2024/02/13 09:50

    めちゃくちゃ美味しかったです! 味噌がいい仕事してますww コクがあっていい味付けで、大根も豚バラもトロトロでした。 ごはんもお酒もススミますww 美味しいレシピありがとうございました。 また作りますね!
    ムネリーニョの作ってみた!投稿(【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず)
白菜と豚肉のすき焼き風♡甘辛炒め煮【#作り置き #包丁不要】

7.白菜と豚肉のすき焼き風♡甘辛炒め煮【#作り置き #包丁不要】

調理時間10(冷ます時間を除く)

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相性のいい豚バラ×白菜を使った、すき焼き風の甘辛炒め煮。 作り方は、とっても簡単で、フライパンで豚バラ・白菜、そして長ネギ・糸こんにゃくを炒めたら、あとは甘辛だれを加えて5分ほど蒸し煮にするだけ♪ お野菜から出る水分で蒸し上げるので、加えるのは調味料のみでOK! 温め直しもきくので、家族がバラバラに帰ってきてもその都度温かいご飯を出してあげることが可能ですよ( ´艸`)

材料

豚バラ薄切り肉、白菜、長ネギ、糸こんにゃく、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2021/03/20 15:08

    サラダ油なし!!白菜→キャベツで!!!味つけ最高すぎる!!めっちゃ絶品!絶対絶対リピ確定!yuuさんのレシピ大好きですー!
    yの作ってみた!投稿(白菜と豚肉のすき焼き風♡甘辛炒め煮【#作り置き #包丁不要】)
【こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮】甘辛味でご飯が進む♡

8.【こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮】甘辛味でご飯が進む♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

牛肉で作る事の多いしぐれ煮を 手軽な豚肉を使って♡ ごぼうの香りも美味しく、 こんにゃくを入れてヘルシーに 仕上げました(^^)︎👍🏻 ̖́- 甘辛い味付けに生姜の風味が ご飯にとっても合う1品ですよ🍚✨️

材料

豚こま切れ肉、ごぼう、糸こんにゃく、塩こしょう、片栗粉、生姜(千切り)、水、醤油、みりん、砂糖、和風だし

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ごんべす
    ごんべす

    2026/02/05 18:43

    皆様のコメント大変参考になりました✨️ 材料は全て倍量で、水だけは倍量にせず。 片栗粉なしで。覚書です。 しぐれ煮が無性に食べたかったので とても美味しかったです❣️ 有難うございました😊✨️
    ごんべすの作ってみた!投稿(【こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮】甘辛味でご飯が進む♡)
  • 349549
    349549

    2024/07/14 15:21

    玉ねぎも入れました。 濃いめの味付けでおいしいです。 ごぼうが余ったらキンピラばかり作っていましたが、こちらもレパートリーに加わりそうです。
    349549の作ってみた!投稿(【こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮】甘辛味でご飯が進む♡)
  • chiyo
    chiyo

    2025/10/26 06:42

    お弁当に作りました。(右下のおかずです) 糸蒟蒻がとてもとても立派なメインに大変身して美味しくいただきました(^^)
    chiyoの作ってみた!投稿(【こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮】甘辛味でご飯が進む♡)
味噌ダレが旨い♡【こんにゃくと大葉の肉巻き】ダイエットにも◎

9.味噌ダレが旨い♡【こんにゃくと大葉の肉巻き】ダイエットにも◎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

こんにゃくでかさまし♪ヘルシーにボリュームUP!食物繊維もたっぷり摂れてダイエット中にもおすすめ♡ 甘味噌だれがしっかり絡んでやみつきのおいしさ♪お弁当にも◎

材料

こんにゃく、豚バラ薄切り肉、大葉、薄力粉、味噌、酒、みりん、砂糖、サラダ油、炒りごま(白)
こんにゃくとごぼうの《こってり♡腸活きんぴら》

10.こんにゃくとごぼうの《こってり♡腸活きんぴら》

調理時間10

このレシピを書いたArtist

食物繊維たっぷり食材を、こってり味のきんぴら風にしました♪♪ 大きめに切って、食べ応えも抜群 ご飯が進みます♪♪

材料

こんにゃく、ごぼう、豚バラ薄切り肉、醤油、みりん、酒、オイスターソース、砂糖、和風だしの素、ダシダ、片栗粉、唐辛子、いりごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/01/31 00:25

    此のこってり感、オイスターソースが良い仕事してる👍とっても美味しい~😋💚 ご飯がススム🎶 旦那さんが大絶賛してました😄💯 素敵レシピを有り難う❤
    とのちゃまの作ってみた!投稿(こんにゃくとごぼうの《こってり♡腸活きんぴら》)
  • 45hihi
    45hihi

    2024/05/02 11:36

    バラ肉、人参多めで作りました♡こってり美味しい!ごぼうのグラム、私も参考になりました!また作ります♪
    45hihiの作ってみた!投稿(こんにゃくとごぼうの《こってり♡腸活きんぴら》)
  • フミ
    フミ

    2025/02/26 20:47

    ご飯に合って美味しかったです!
    フミの作ってみた!投稿(こんにゃくとごぼうの《こってり♡腸活きんぴら》)
我が家の定番♡こっくり濃い味具だくさん『もつ煮込み』

11.我が家の定番♡こっくり濃い味具だくさん『もつ煮込み』

調理時間40

このレシピを書いたArtist

こっくり濃い味具だくさんなもつ煮込みのレシピです。 もつの旨みが野菜にしみ込んで、寒い冬にハフハフ食べたくなる味です。 市販のゆでもつをさらにゆでることで適度に臭みが抜け クセがなく食べやすくなりますよ。

材料

豚白もつ、大根、にんじん、こんにゃく、油揚げ、水、みりん、酒、しょうゆ、みそ、ごま油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • nao
    nao

    2025/04/27 17:24

    また作っちゃいました! 何回作ってもハズレ無しで美味しいです😋
    naoの作ってみた!投稿(我が家の定番♡こっくり濃い味具だくさん『もつ煮込み』)
  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2025/12/03 16:12

    寒いからか煮込みが食べたくて😻︎💕︎︎‪🫶🏻 味噌のコクが美味しい(*´∀`*)ノ味しみ居酒屋🍺〜辛味噌もプラスして旨辛で(*˘︶˘*).。.:*♡ネギの煮込みと合う香りが食欲そそります🍻や白米のお供に🍚バッチリ むっちんさん、美味しいレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆ ユーザー友様も作られてて共有させて頂きました〜ありがとう𝐧𝐞𝐱𝐭…🧸𓈒 𓏸また作ります
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(我が家の定番♡こっくり濃い味具だくさん『もつ煮込み』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/12/14 18:54

    旦那の『もつ煮込み食べたい❕』🤣で作りました🎵 今日は寒い🥶すっごく寒い🥶寒すぎる🥶 早目にお風呂🛁に入って晩御飯を頂きました✨ 味が染みてメッチャ美味しかったです🤩 むっちんさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(我が家の定番♡こっくり濃い味具だくさん『もつ煮込み』)
【コレはリピ確定♡】豚バラ大根とこんにゃく

12.【コレはリピ確定♡】豚バラ大根とこんにゃく

調理時間20

このレシピを書いたArtist

冬の定番、豚バラ大根にこんにゃくをプラス!! 短時間でしっかりと染み込んでいます^^ ご飯にも、おつまみにもとっても合う♡ 七味唐辛子をプラスしてもおいしいです^^

材料

豚バラ肉薄切り、大根、こんにゃく、しょうが、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、水、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • もちんぬ
    もちんぬ

    2024/02/06 12:24

    こんにゃくが冷蔵庫に残っていたので作りました! 工程が簡単なのでつくりやすかったです♪ 味が染みていくので作り置きとしても活躍しそうです😊
    もちんぬの作ってみた!投稿(【コレはリピ確定♡】豚バラ大根とこんにゃく)
  • 翔ママ
    翔ママ

    2025/01/21 12:11

    結構甘めですね!大根はスライサーで切ったので、火の通り早かぅたです。普
    翔ママの作ってみた!投稿(【コレはリピ確定♡】豚バラ大根とこんにゃく)
  • 泰風
    泰風

    2022/11/28 14:08

    冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍
豚バラで手軽に!絶品もつ煮風

13.豚バラで手軽に!絶品もつ煮風

調理時間35

このレシピを書いたArtist

冬のおつまみにぴったり!寒い日にほくほく食べたい♡絶品もつ煮風おつまみです。 もつの代わりに豚バラ肉を使うことで、もつの面倒な処理も要らず、もつが食べられない方でも美味しくお召し上がり頂けます。 味が染みた野菜をほくほくしながら、ビールや熱燗で冬のおうち居酒屋をお楽しみください♪

材料

豚バラ薄切り肉、大根、にんじん、こんにゃく、おろし生姜、おろしにんにく、水、黒砂糖(砂糖)、和風顆粒だし、味噌、しょうゆ、みりん、酒、ごま油、長ねぎ、七味または一味唐辛子

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ななももママ
    ななももママ

    2025/11/21 19:14

    最高ーーーーーーーーーに美味しかった😋 絶対リピ確定⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️ 素敵なレシピありがとうございましたー!!
    ななももママの作ってみた!投稿(豚バラで手軽に!絶品もつ煮風)
  • 花月雨音🪷
    花月雨音🪷

    2025/12/06 20:14

    とても美味しかったです🥰 相棒が大喜び😂 明後日また作って欲しいと、早速リクエストいただきました✌️ 薄切りの豚バラで作りました❣️ 根菜と味噌と生姜で身体もポカポカ☺️🔆 こんにゃくで腸活も出来るし、健康的なレシピで大変有難いです🙏 この冬に大活躍できるレシピをありがとうございます✨
    花月雨音🪷の作ってみた!投稿(豚バラで手軽に!絶品もつ煮風)
  • 花月雨音🪷
    花月雨音🪷

    2025/12/22 09:14

    とても美味しいので我が家の定番レシピになりました🥰 相棒の口に次々吸い込まれて消えます😂💓 4度目のリピートですが、新たに写真撮ったので再度載せさせてもらいました🤭 ニンニクと生姜や根菜と、身体に良いものばかり✨ コンニャクで腸活や満腹感も得られるので、とても嬉しいレシピです🌹 これからもいっぱい作ります🍀 前回はコメントいただき感謝です🙏 ありがとうございました🤗
    花月雨音🪷の作ってみた!投稿(豚バラで手軽に!絶品もつ煮風)
【おばあちゃんの味を目指した】ごろごろ野菜の味染み豚じゃが

14.【おばあちゃんの味を目指した】ごろごろ野菜の味染み豚じゃが

調理時間25(置き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

新じゃがや人参がごろごろ入った、田舎風な豚じゃがです。 野菜もたっぷり摂れるので体も喜んじゃいますよ。

材料

豚バラ薄切り肉、こんにゃく、人参、新じゃがいも、サラダ油、カイワレ大根、水、酒、醤油、和風だしの素(顆粒)、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • mi♡
    mi♡

    2026/05/14 15:38

    新じゃががたくさんあったので 新じゃが倍量、玉ねぎ追加して作りました。 ほくほく🥔、しみしみでほっこり 美味しく娘もおかわりしてました🍚 今日のおうちごはん!さん、素敵なレシピ を有難うございました🌸
    mi♡の作ってみた!投稿(【おばあちゃんの味を目指した】ごろごろ野菜の味染み豚じゃが)
  • こざかな
    こざかな

    2025/02/23 13:18

    良き!!!ご馳走様でした!
    こざかなの作ってみた!投稿(【おばあちゃんの味を目指した】ごろごろ野菜の味染み豚じゃが)
里芋と豚肉のこっくり味噌煮

15.里芋と豚肉のこっくり味噌煮

調理時間25

このレシピを書いたArtist

ごはんもついすすんでしまうしっかりめの味噌味の煮物です。旬のホクホク里芋にコクの出る豚肉を合わせ、とろみをつけて煮込みました。蒟蒻入りでボリュームもアップです。

材料

里芋、豚肉(こま切れ肉)、こんにゃく、片栗粉、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、水、ほんだし(和風だしの素)、酒、みりん、砂糖、醤油、味噌、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/02/23 17:55

    里芋・豚肉・こんにゃくを煮込んだ美味しい味噌煮です。アレンジでごぼう・にんじん・インゲンを入れました。 (՞•🐽•՞)➰🥔⋆⸜ 🥕 ⸝⋆🪈🫛 ☘ ̖́- ■【Nadiaあなたの推しレシピを教えて!「作ってみた!」投稿キャンペーン】 ▶︎1/29(水)〜2/26(水)15:00まで 料理写真とハッシュタグ「#私の推しレシピ 」を付けて3つ以上投稿すれば、応募完了♪ *詳細は、Nadiaのお知らせをご参照ください。
    クラ蔵の作ってみた!投稿(里芋と豚肉のこっくり味噌煮)
  • vivi
    vivi

    2024/02/19 21:18

    味噌も入って本当にこっくりって感じの味で美味しかったです。 レンコンと人参をプラスしてかさ増ししました。
    viviの作ってみた!投稿(里芋と豚肉のこっくり味噌煮)
  • 泰風
    泰風

    2022/10/26 12:25

    冷蔵保存は何日持ちますか?
豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ【#包丁不要#ヘルシー】

16.豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ【#包丁不要#ヘルシー】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豆苗と糸こんにゃくを使ったヘルシープルコギ。 材料を重ねてフライパンで蒸し焼きにするだけなので、とってもお手軽!! また、糸こんにゃくにも味がしみしみで、ヘルシーなのに満足感アップ! 豆苗を加えることで、彩りがアップする他、シャキシャキの食感もアクセントに♡

材料

豚バラ薄切り肉、糸こんにゃく、えのきだけ、豆苗、焼肉のたれ、コチュジャン、すり白ごま、ごま油、しょうゆ、豆板醤、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ごんべす
    ごんべす

    2024/09/27 19:26

    ウンマァ…(@ ̄ρ ̄@) 今日はハードに動きすぎて作るのやめようかと思っていましたがせっかく材料は揃っているのだし… でも作って良かった‼️‼️ 想像してたよりめっちゃ簡単なのに旨すぎる… 有り難き幸せです♡
    ごんべすの作ってみた!投稿(豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ【#包丁不要#ヘルシー】)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/05/18 17:43

    豆苗と糸こんにゃくでヘルシーなのが嬉しく、コチュジャンや豆板醤が入ったピリ辛の味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ【#包丁不要#ヘルシー】)
  • うりんこ。
    うりんこ。

    2019/02/12 16:50

    こんなに美味しいのにヘルシーって嬉しいです♡
    うりんこ。の作ってみた!投稿(豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ【#包丁不要#ヘルシー】)
【らくレピ】豚肉とこんにゃくの甘辛スタミナマヨ炒め

17.【らくレピ】豚肉とこんにゃくの甘辛スタミナマヨ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

乾煎りしたこんにゃくはプリップリ!! 男子、子供が大好きな味です^ ^ ご飯に乗せても最高ですよ♡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

材料

豚肉、こんにゃく、醤油・砂糖、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・生姜チューブ、マヨネーズ、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • みえちゃん
    みえちゃん

    2025/06/11 17:34

    いつもあるコンニャクで簡単に出来るのが嬉しいです。 マヨネーズで炒めるから旨味が出るのですね。 また作ります。
    みえちゃんの作ってみた!投稿(【らくレピ】豚肉とこんにゃくの甘辛スタミナマヨ炒め)
  • あり
    あり

    2024/08/26 18:48

    簡単で美味しかったです。味もしっかり染みてました。リピートします◎
  • 172911
    172911

    2020/04/24 13:55

    大人も子供も大好きな味でこどもはこんにゃく好きなのでパクパク食べてました🎵また作ります🎵
ご飯がすすむ『豚こまとこんにゃくの甘辛しぐれ煮』

18.ご飯がすすむ『豚こまとこんにゃくの甘辛しぐれ煮』

調理時間10

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豚こまとこんにゃくを使った お財布にやさしくヘルシーな常備菜♪ しょうがチューブを使えば包丁なし! 10分もあれば完成するので バタバタ忙しい日にも最適。 見た目は地味だけど ご飯に乗せると、最高にうまいっ! また、つきこんにゃくを使っているので 歯ごたえとプリプリ食感がクセになりますよ♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪

材料

豚こまぎれ肉、つきこんにゃく、しょうが(せん切り)、酒、しょうが、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素、なたね油(またはサラダ油)

作ってみた!

レビュー(5件)
  • tomo🤗
    tomo🤗

    2025/11/02 22:35

    簡単で美味しかったです。醤油だけ大さじ1.5にしました。甘めで美味しかったです。また作ります。
    tomo🤗の作ってみた!投稿(ご飯がすすむ『豚こまとこんにゃくの甘辛しぐれ煮』)
  • おすず
    おすず

    2023/11/11 21:01

    ゴボウも少し入れました。 豚こま肉で美味しくできるので、リピートします!
    おすずの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ『豚こまとこんにゃくの甘辛しぐれ煮』)
  • ぽいふる
    ぽいふる

    2023/12/10 20:01

    ごぼうを入れて作りました‼︎ 美味しかったです^^ 鷹の爪入れたらピリ辛で美味しそうだなぁと思ったので、リピします♩
バリ旨♡こんにゃく《こってりネギまみれ~豚こん》

19.バリ旨♡こんにゃく《こってりネギまみれ~豚こん》

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘辛味噌だれが絡む、ねぎ豚こんにゃく♪ ご飯にもお酒にもよく合います♪ ダイエット中も嬉しい、おかず♪

材料

こんにゃく、豚こま切れ肉、白ねぎ、ごま油、味噌、醤油、みりん、酒、オイスターソース、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2026/04/17 21:58

    M*Pさんの美味しそうな投稿を拝見して、作ってみました♪ 豚こま肉とちぎった蒟蒻、ネギたっぷり、甘辛な味噌だれが、ちょっともつ煮みたいで、とても美味しかったです✨ 普段呑まないけど呑みたくなる、おつまみに最高な1品ですね🧡 もちろんご飯にもぴったりです😊 また作ります♪ mikanaさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 M*Pさん、素敵な投稿ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(バリ旨♡こんにゃく《こってりネギまみれ~豚こん》)
  • M*P
    M*P

    2026/04/13 14:00

    昨夜の1品に♪作りました🙂 八丁味噌活用です。 手ちぎり蒟蒻をキュッキュッ鳴くまで乾煎り〜😗豚肉と蒟蒻の組み合わせはあまりなかったかもですが、葱まみれ甘辛味で美味しくいただきました😋🐽🌟娘もご飯に合う〜とパクパクでした☺️🍚🥢 また作りたいです🎶🔁 mikanaさん🎀美味しいレシピいつもありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(バリ旨♡こんにゃく《こってりネギまみれ~豚こん》)
  • ドラ
    ドラ

    2024/11/29 16:38

    味噌だれがとっても美味しいです! お酒が飲みたくなる〜😋🍺
    ドラの作ってみた!投稿(バリ旨♡こんにゃく《こってりネギまみれ~豚こん》)
とろける美味しさ♡豚軟骨とこんにゃくの甘辛煮

20.とろける美味しさ♡豚軟骨とこんにゃくの甘辛煮

調理時間25(煮込み時間は除く)

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トロトロのお肉にコリコリ軟骨がたまらない美味しさ♪ 作り方は簡単! 豚軟骨を焼いて焼き目を付けたら茹でこぼし、鍋か圧力鍋に豚軟骨と長ネギとこんにゃくと調味料を入れて煮込むだけ! 時間はかかりますが鍋に入れてほったらかしておくだけなので簡単ですよ♡ 普段のおかずやおつまみ、作り置きにどうぞ♪

材料

豚軟骨、こんにゃく、長ネギ、水、みりん、料理酒、醤油、砂糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ぴよぴよしぃ
    ぴよぴよしぃ

    2025/01/11 23:08

    豚軟骨がお安くなっていましたが、どんな風に調理すればいいのか分からず困っていました。ネギを切らしてしまったので大根を入れてます。焼いてから下茹でしたり、多少工程はありますが、休日に作ると、焼いたり茹でたり、圧力鍋を使ったりする作業が楽しく、ストレス解消になりました。出来上がりも、コリコリとほろほろのコンセンサスで、満足感ある仕上がりでした。夜は、お酒のツマミにも最高でした。翌朝は、白いご飯と漬物と合わせ、豪華定食でした。
    ぴよぴよしぃの作ってみた!投稿(とろける美味しさ♡豚軟骨とこんにゃくの甘辛煮)
  • こざかな
    こざかな

    2024/02/12 08:19

    最後に大根も入れて。とろける美味しさでした♡
    こざかなの作ってみた!投稿(とろける美味しさ♡豚軟骨とこんにゃくの甘辛煮)
  • 914675
    914675

    2023/09/14 23:01

    とろとろコリコリでおつまみに最高でした! うどんにのせても美味しかったです✨
    914675の作ってみた!投稿(とろける美味しさ♡豚軟骨とこんにゃくの甘辛煮)
豚バラとちぎりこんにゃくの甘辛炒め

21.豚バラとちぎりこんにゃくの甘辛炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

めっちゃお手軽♪ 豚バラ肉の旨味と甘辛さがこんにゃくに絡んでたまらない味わいで副菜なのにとってもご飯がすすみます! 豚バラ肉は油が多いのでカロリー高めですが、その分油を使ってないので逆にカロリーオフなひと品です♡

材料

豚バラ薄切り肉、こんにゃく、刻みネギ、酒・醤油・みりん、砂糖
ごぼうと糸こんにゃくのチャプチェ風炒め*腸活で免疫力アップ☆

22.ごぼうと糸こんにゃくのチャプチェ風炒め*腸活で免疫力アップ☆

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ごぼうとこんにゃくで 腸活に超おすすめの炒め物!! チャプチェ風のコク甘ピり辛の味付けが 食べやすくてみんなに人気~! 歯ごたえもあって食べ応えも◎ ダイエット時にもイイです。。。 冷めても美味しいからお弁当にもグッド♪

材料

ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、豚バラ薄切り肉、酒、コチュジャン、砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、ごま、細ねぎ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • femufemu
    femufemu

    2021/11/15 15:22

    甘辛く炊いてもいいですよね?🤗
  • yamayuri
    yamayuri

    2021/05/08 16:10

    、ゎゎゎ🍙🍙
【旨みたっぷり具だくさん豚汁】生姜でほっこり温まる♬︎

23.【旨みたっぷり具だくさん豚汁】生姜でほっこり温まる♬︎

調理時間20

このレシピを書いたArtist

【ほっこり美味しい旨み豚汁♬︎生姜でポカポカたっぷり具材🍲♬︎】 一般的な作り方は具を炒める→煮る ですが、実は根菜の旨みや甘みを 最大限に引き出すのは水から煮る事❣️ 具だくさん過ぎるくらいの豚汁ですが 色んなお野菜やお肉からの旨みが たっぷり染み出てこれが美味しいのです🙈❣️ 豚肉もプルプルなのは後入れして 火を通し過ぎないから✨ 柔らかくて最高です(^^)🥢

材料

豚バラ薄切り肉、ごぼう、人参、大根、椎茸、長ネギ、こんにゃく、厚揚げ、水、和風顆粒だし、生姜(すりおろし)、醤油、味噌

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/08/15 22:28

    いつも作る豚汁と、香りが全然 違った……ゴボウの香りが凄い(;°̥̥̥̥̥̥̥̥艸°̥̥̥̥̥̥̥̥)めちゃくちゃ美味しい~~~❤ じゃがいも入らないの不満だったけど、居ない事に気づかない程.*・゚ .゚・*.✨️✨️ 具沢山だから、コレだけで満腹感🆙🆙🆙 あれ?写真、白すぎひん? おすまし汁みたいに映ってるけど??? 技量不足でスミマセン( ᵕ ̯ ᵕ̩̩ )💦
    まゆのの作ってみた!投稿(【旨みたっぷり具だくさん豚汁】生姜でほっこり温まる♬︎)
旨みたっぷり!豚肉・ごぼう・糸こんにゃくのきんぴら

24.旨みたっぷり!豚肉・ごぼう・糸こんにゃくのきんぴら

調理時間15

このレシピを書いたArtist

かつおぶしを仕上げにたっぷり加えるのがポイント!豚肉とかつおぶしの旨みがダブルでしみこみ、糸こんにゃくとごぼうがびっくりするほど美味しいです。食物繊維が豊富で低カロリーなので、ダイエット中にもおすすめ!便秘予防・解消にも。

材料

豚こま切れ肉、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、かつおぶし

作ってみた!

レビュー(1件)
  •  りん
     りん

    2022/10/27 21:00

    具沢山で私好みのきんぴらでした! 鰹節も大好きなので、豚肉とたっぷり入った鰹節の旨味があってとっても美味しかったです。 これからもリピします!
     りんの作ってみた!投稿(旨みたっぷり!豚肉・ごぼう・糸こんにゃくのきんぴら)
【褒められおかず】豚バラとこんにゃくのどて煮

25.【褒められおかず】豚バラとこんにゃくのどて煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

炊き立てのご飯なら軽く2杯は食べられる、味しみしみの土手煮です。大根をあらかじめレンジで加熱するので、短時間でしっかりと味が染みます。 牛筋がなくても、豚バラで大丈夫♡逆に、豚の脂がいい旨みになってくれるので、ご飯もお酒も進むんです。 がっつり味が好みなら、煮てからひと晩置いてじっくりと味を染み込ませてください。これが一番おいしい食べ方です。

材料

板こんにゃく、大根、豚バラ肉、みりん、赤みそ、砂糖、醤油、出汁、ごま油、長ねぎ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/04/09 18:45

    朝作って夕飯に食べました♪味しみしみ❤️でご飯もお酒もすすむ味❣️とっても美味しかったです😋多めに作ったので明日も楽しみです🥰
    mi-koの作ってみた!投稿(【褒められおかず】豚バラとこんにゃくのどて煮)
  • あまあま
    あまあま

    2025/04/06 19:50

    赤味噌レシピで検索して美味しそうだったので作りました。父もお気に入りで、リピ確定です!
    あまあまの作ってみた!投稿(【褒められおかず】豚バラとこんにゃくのどて煮)
  • キキ
    キキ

    2019/08/04 22:34

    さっそく作りました! とても美味しく、濃厚な味噌味がお弁当にも最適でした☆
こってり辛旨♩豚肉とこんにゃくのコチュジャン風

26.こってり辛旨♩豚肉とこんにゃくのコチュジャン風

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お肉が少量でも味染み蒟蒻効果でしっかり満足できる一品です。作り置きやお弁当用にも。 辛旨で食欲増す味付けになっています(^ ^) 作り置きする場合は冷蔵保存で3日以内にお召し上がりにください。

材料

こんにゃく、豚薄切り肉、水、酒、コチュジャン、にんにくチューブ、砂糖、ごま油、炒りごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 小笹幸子
    小笹幸子

    2021/10/03 04:06

    とても参考になりました♪
  • さら
    さら

    2021/09/17 17:17

    とっても美味しかったです!♡
  • 蘭子
    蘭子

    2020/10/11 20:13

    作ってみました!砂糖少なめにしたのですが、それでも甘めの味付けになりました。どれくらい煮込みますか?汁気がなかなか無くならずけっこう煮詰めました。途中で諦めて汁気を残して火を止めました。美味しいのですが色々上手く行かず^^;アドバイスいただけたら嬉しいです^^
ビールが止まらない!肉巻きコンニャクの照りてり串焼き

27.ビールが止まらない!肉巻きコンニャクの照りてり串焼き

調理時間15(冷ます時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ビールが止まらない!肉巻きコンニャクの照りてり串焼きです。 プリプリのこんにゃくに豚バラを巻き、甘辛たれを絡めました。 トッピングに使うねぎの爽やかな香りが最高によく合います。 串は後から刺すので、焼く時も楽ちんです。 ビールなどお酒はもちろん、ご飯ともよく合いますよ。

材料

豚バラスライス、こんにゃく、サラダ油、塩、こしょう、薄力粉、白いりごま、小ねぎや長ねぎの小口切り、一味や七味、醬油、酒、みりん、水、砂糖、生姜チューブ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2022/04/24 17:47

    味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これ大好き〜
    yの作ってみた!投稿(ビールが止まらない!肉巻きコンニャクの照りてり串焼き)
【常備菜に作り置きに♡】失敗なし♪ほったらかし五目煮

28.【常備菜に作り置きに♡】失敗なし♪ほったらかし五目煮

調理時間15(炊飯時間はのぞく)

このレシピを書いたArtist

◆炊飯器で調理するので、材料切って入れるだけ☆失敗なしです♪ ◆常備菜、作り置き、お弁当にも大活躍♪♪ ◆豚ロース肉を鶏もも肉に変えても良きです♪ ※動画では、18:01〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒  600wで5分

材料

豚ロース肉(とんかつ用)、ごぼう、にんじん、しいたけ、こんにゃく、大豆水煮、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/08/03 15:01

    え〜っ😍 こんなに簡単に美味しく出来るの😋 もっと早くに炊飯器使えば良かった😂 圧力鍋も良いけど炊飯器も良い😁 お盆は炊飯器で筑前煮🤗
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【常備菜に作り置きに♡】失敗なし♪ほったらかし五目煮)
  • フミ✨
    フミ✨

    2022/02/23 18:02

    超簡単で柔らかく とっても美味しかったです^ ^♪ ありがとうございました😁👍
  • フミ✨
    フミ✨

    2022/02/23 06:13

    是非作りたいのですが、 鶏肉、ごぼう、にんじんなど 分量はどの位でしょうか?^ ^
豚バラこんにゃくのめんつゆバター炒め【ヘルシー・作り置き】

29.豚バラこんにゃくのめんつゆバター炒め【ヘルシー・作り置き】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

こんにゃくに豚バラの旨みが染みた、スピード炒め。仕上げのバターと七味で、コクと刺激をプラスします。

材料

こんにゃく、ししとう、豚バラ肉、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、にんにく、バター、七味唐辛子
やみつきピリ辛うま♡豚肉とこんにゃくの韓国風煮込み

30.やみつきピリ辛うま♡豚肉とこんにゃくの韓国風煮込み

調理時間10

このレシピを書いたArtist

煮込みといっても10分程でできちゃうので、超簡単♡ コチュジャンベースの煮汁が絶品♡ 後から加えるすりごまもポイント!風味よく仕上がります♡ ご飯がめっちゃ進む味!ビールのおつまみにもバッチリです♡ お手軽材料の豚こまとこんにゃくでできちゃう節約レシピ♡ ピリ辛程度の辛さなので、辛いの苦手な方も大丈夫♡

材料

豚こま、こんにゃく、にんにく・生姜、ごま油、水、コチュジャン、味噌、醤油・砂糖・酒、すりごま、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/11/27 18:18

    こんにちは😃 豚肉とこんにゃくの韓国風煮込み とても美味しいく頂きました。コチュジャンのピリ辛がこんにゃくに染み付いて これはやみつきになります。🤣 こんにゃくをこんなに美味しいく食べたのは初めてです。 Repeat決定です。 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(やみつきピリ辛うま♡豚肉とこんにゃくの韓国風煮込み)

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