
投稿日2024/06/23
更新日2024/06/23

しらたき人気レシピ32選|ダイエットにも節約にも!

調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
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たくさん食べても罪悪感なし! 「キャベツとしらたきの和風コールスロー」 しらたきは一旦めんつゆで煮て 味を染み込ませるのが美味しさの秘訣。 時間がたっても味がボケないので 作り置きにも◎。 栄養も食物繊維もたっぷりなので 「最近野菜不足...」 「お腹がポッコリしてきた...」 「こんにゃくを美味しく食べたい!」 なんて時に、ぜひ!!

2024/03/21 17:57


2024/10/10 22:08


2022/12/18 19:29

調理時間10分
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白滝で大幅カロリー&糖質カット!! ぷりぷりのこんにゃくがお腹に溜まって満足感もバッチリです♪ ダイエットしたい方にも美味しく食べられるレシピになっています♪ ぜひお試しください✨

2024/09/07 00:38


2026/03/31 12:29


2025/11/26 18:30


調理時間10分
カロリー(1人分)57Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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\味も食感もやみつき♡/ ささっと作れて簡単!しらたき(糸こんにゃく)のたらこ和えです☆ごま油の風味と、大葉の爽やかな香り、そしてたらこのぷちぷち食感がよいアクセントに。とってもお箸が進みます♪味付けはシンプルにしょうゆのみ! これだけでとっても美味しく仕上がります(๑´ڡ`๑) ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです!お酒にも合いますよ。よかったら是非お試しください🙋

2025/02/06 12:49


2024/10/07 21:15


2025/06/08 18:08


調理時間15分
カロリー(1人分)99Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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たくさんお酒を飲んだ後は、どーーうしてもシメが食べたい!!!! ダイエット中でも真夜中でも、我慢せずに食べられる白滝ラーメンを作りました❤︎ 【1食あたり99kcal】 器の中で作れて簡単!トッピングはアレンジしてみてください(o^^o)

調理時間15分
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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟麺をしらたきに代用で糖質を大幅にカット! 🌟1日の目安の食物繊維が約45%も摂れちゃう 🌟1日に必要なたんぱく質の約40%が摂れちゃう(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存:2日 ▶︎代用食品: ツナ缶→ゆでささみ、納豆 小ネギ→カイワレ大根 オイスターソース→しょうゆ ▶︎ 栄養価(1人前分あたり) カロリー :203 kcal タンパク質:20.9 g 脂質 : 6.4 g 炭水化物 : 20.4 g -食物繊維: 7.9 g -糖質 : 12.5 g 塩分 : 4.0 g

調理時間10分(炊飯時間は除く)
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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟1日の目安の食物繊維が約35%も摂れちゃう 🌟1日の目安のタンパク質が約45%も摂れちゃう(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存:2~3日 ▶︎代用食品: 鶏ひき肉→ささみ キノコ類→エリンギ、えのき ▶︎ 栄養価(1人前分あたり) カロリー :443kcal タンパク質:23.1g 脂質 : 19.3g 炭水化物 : 51.8g -食物繊維:6.4g -糖質 :45.4g 塩分 :2.4g

2022/09/08 17:31


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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お箸が止まらないしらたきのレシピです。 ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感なし♪ 腸活にもぴったり! ぜひお試しください♡ ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。 ○しらたき(糸こんにゃく)には腸内環境を整え排便を促す作用があります。 またコレステロールと糖の吸収を抑制する効果、糖尿病、高血圧、動脈硬化予防にも期待できます。

2026/01/18 18:08


2023/11/10 14:17


2021/11/26 09:05


調理時間15分
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▶ 冷蔵保存 :2~3 days ▶︎ 代用食材 : ニラ → ピーマン 豚こま肉 → 鶏ひき肉 ナンプラー → 醤油 栄養価(1人前) ▶ 糖質 : 10.0 g ▶ 塩分 : 3.8 g ▶ 脂質 : 22.8 g ▶ 炭水化物 : 17.1 g ▶ 食物繊維 : 7.1 g ▶ タンパク質: 34.5 g

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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「料理苦手なのにお袋の味が作れました!」 「これマジでおいしかったです」 特に男性陣からご感想を多くいただきました🙇♀️ 胃袋つかんじゃう系おかずです◎ 【1人前目安】 169kcal たんぱく質10.4g 脂質12.8g 糖質3.6g 食物繊維2.3g 食塩相当量1.3g 【しらたき🥼栄養知恵袋】 ▷原料はサトイモ科のこんにゃく芋 ▷100gあたり6kcal、糖質0.1g 低糖質かつ低カロリー! ダイエット中のかさましにも◎ ▷食物繊維量も100g中2.9gとたっぷり ・血糖値の上昇抑制便のかさ増し ・便通をよくしてくれる

2026/05/29 21:12


2025/11/23 16:36


2023/04/25 21:09

調理時間15分
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しらたきをたっぷり入れた、ダイエットにも嬉しいプルコギ♪♪ お肉は、150gで満足♪♪

2024/06/06 20:33


2024/07/03 19:38


2024/08/19 19:27


調理時間20分
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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟麺をしらたきに代用で糖質を大幅にカット! 🌟1日の目安の食物繊維が約1/2も摂れちゃう 🌟1日に必要なたんぱく質の約1/2が摂れちゃう(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存:2日 ▶︎代用食品: 鶏ひき肉→ツナ缶(水煮)、ささみ 小松菜→ほうれん草、ニラ、豆苗 ▶︎ 栄養価(1人前分あたり) カロリー :381 kcal タンパク質:25.6 g 脂質 : 26.9 g 炭水化物 : 17.5 g -食物繊維: 8.3 g -糖質 : 9.2 g 塩分 : 3.8 g

2022/04/26 22:23

調理時間15分
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厚揚げとしらたきを使ったすき焼き風の煮物です。煮崩れにくい厚揚げと、食べやすくまとまった結びしらたきなら、たくさんの具材がなくてもササッとすき焼き気分が味わえますよ。生卵を付けて食べること想定して、ちょっぴり濃い味にしてあるので、ご飯のお供にもどうぞ♪ 隠し味のオイスターソースのおかげで、お肉がなくても旨ウマです♪

2025/10/25 23:05


2025/02/05 20:58


調理時間30分
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じゅわっと甘めの煮汁が染み込んだ、油揚げの袋煮です。 具材に、ヘルシーな鶏ひき肉や白滝がたっぷり。 ボリューム満点なのに、1個あたり約120kcalと低カロリー。 ダイエット中の方にも、おすすめのおかずです。 温かくても、冷たく冷やしても美味しいですよ。

2025/03/09 22:27


2024/11/28 19:27


調理時間5分
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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟麺をしらたきに代用で糖質を大幅にカット! 🌟1日の目安の食物繊維が約1/2も摂れちゃう 🌟1食材あたりのカロリーが200kcal以下! ▶︎冷蔵保存:1日 ▶︎代用食品: 納豆→ツナ缶(水煮)、ゆでささみ 大葉→小ネギ、カイワレ大根 酢→レモン汁 ごま油→オリーブオイル ▶︎ 栄養価(1人前分あたり) カロリー :191 kcal タンパク質:10.2 g 脂質 : 10.8 g 炭水化物 : 17.3 g -食物繊維: 9.3 g -糖質 : 8.0 g 塩分 : 2.6 g

調理時間10分
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糖質もカロリーもほぼゼロのしらたきをたっぷり使っているので、ダイエット中も安心😊 食物繊維もたっぷりでお腹を整えます✨ お弁当にもピッタリ♪♪ しらたきとピーマンが塩昆布のお出汁で本当に美味しい😋 子供達も大好きなきんぴらです😊

2025/08/29 07:58

2022/10/31 19:16

調理時間5分
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こちら、本当に試してみてほしいレシピです!! 白滝のとぅるっとした食感が、想像以上にユッケなんです!!笑 騙されたと思って、ぜひお試しください(*^^*) 白滝はとっても低カロリーなので、夜遅おつまみにもおすすめですよ(o^^o)

調理時間5分
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しらたきとエノキを使って5分で完成♪200kcal以内でボリュームたっぷり満足感のある一品です。 さっとできて手軽なので、テレワーク中のランチにもオススメです!

2021/02/17 14:02

調理時間30分
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美味しいダイエットレシピを作れるようになりたくて、何度も試作を繰り返し完成したレシピです。 ダイエット中でも美味しく食べながら痩せたい!そんな方にすごくオススメの一品です。 最初は「しらたきだから・・・」と心配だったけど、これは麺! 大満足できる自慢のダイエットレシピです。

2025/10/08 18:53


2021/10/05 13:03


調理時間10分
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ダイエット中でもがっつりとしたおかずが欲しいですよね。麻婆にしらたきを合わせて、満足感のあるおかずを作りました。 正直、しっかりとした味付けなのでご飯が欲しくなっちゃいます…。減量中でごはんのカロリーが気になる方は、糸こんにゃくを刻んだものを入れたごはんなど、ごはんもカロリーを抑える工夫を。とにかく、ごはんがすすみます。。。(本末転倒)

2022/07/19 12:30

調理時間10分
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【糖質オフランチの鉄板レシピ!自信作です!…普通の焼きそばと比べると、麺のガッツリ感はないですが。】 ●糖質オフの定番食材”しらたき”を使った焼きそば風レシピ。 ●片栗粉のとろみでオイスターソースのコク深い味がしっかりと絡みます。 ●調理は簡単!サッと作れてボリューム満点です。

調理時間5分(冷凍時間を除く)
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しらたきは冷凍することで食感が劇的に変わります。コリコリとした不思議な食感になりクセになります。中華風の味付けで、野菜と一緒にさっぱりと召し上がれます。

2024/07/30 16:14


調理時間15分
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ひき肉とオイスターソースの旨みがしみこんだ白滝が、とっても美味しい!春雨の炒め物より低糖質・低カロリーになるので、ダイエット中の人におすすめです。食物繊維豊富なので、便秘予防・解消にも!

2026/04/06 13:17


調理時間10分
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野菜たっぷりに鯖味噌煮缶としらたきで とってもヘルシーで栄養満点! 満足感たっぷりなチャプチェ風です♡ 鯖味噌煮でほとんど決まる味付けで 簡単調理♬ 甘辛さがクセになります♪ 1人ランチや、夕飯の主菜、副菜にと 美味しくいただけます♬

2022/10/04 14:41


2021/11/20 11:33

調理時間15分
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我が家でのおもてなしの1品「生春巻き」。 簡単で美味しいので、具材をアレンジしたりと自宅でよく作っています。 具材に春雨を使う場合も多いのですが、今回は白滝でアレンジしてみました。 ヘルシーなのに食べ応えもあるので、ダイエット中の方にもおすすめです。

調理時間15分
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【ダイエットレシピ】しらたきはプリプリで具だくさんなので食べごたえあり! 酸味も控えめで、とても食べやすいヘルシーなサラダです。

2024/05/09 21:31


2023/07/08 23:53

調理時間10分
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♪うどんなしでカレーうどん気分♪ いつものルウ&節約食材で作れる、ボリューム満点の『食べるカレースープ』です* つるんと嚙み応えある白滝は、ダイエット中の麺類欲を満たすのに大活躍。たっぷりのもやしには、つゆの出汁の旨味がよく染み込んでいます。煮汁に浸かっている白滝は翌日も食感が変わらないので、作り置いてもおいしく食べられるのが嬉しいです^^ ●レシピのコバナシ● 夜遅いけどカレーうどんが食べたい!という欲望を叶えるべく作ったレシピです♪以前は手軽な春雨で作っていたのですが、翌日にはプリプリ感が損なわれてしまい、美味しいけれど作り置きに向かず…(>_<)白滝に変えたことでツルっと解決しました◎

2024/06/02 21:07


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
おいしく体重リセット!ダイエット中にもオススメな『しらたきのコク旨サラダ』です😋 「最近食べ過ぎてるなー」という時によく作っていますが、アレンジしたりしてしばらく続けて食べると、運動しなくてもお腹周りがスッキリしてくる気がします😌もちろん、バランスよく食べるのが前提ですよ! ササミの代わりにツナやハム、カニカマでも良いですし、きゅうりの代用でキャベツやスプラウト、アスパラガスで作っても美味しいですよ! 低カロリーで満腹感のあるしらたきレシピ、ぜひお試しくださいね🤗

調理時間20分
このレシピを書いたArtist
辛味が好きなら辣油は【A】に入れず、後がけしてくださいね♡ W使いでも美味しいです。 食卓の汁物として2人前と記載していますが、満足感があるのでダイエット中のご飯にもおすすめです!

調理時間20分
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美味しいダイエットレシピを作れるようになりたくて、何度も試作を繰り返し完成したレシピ第二弾です。 ダイエット中でも美味しく食べながら痩せたい!そんな方にすごくオススメの一品です。 しらたきとは思わせない絶品の担々麺にきっと驚くはずです。 我が家ではこれぞ!最強の痩せ飯!と言われています。 しらたきレシピの中で夫一推しです。

調理時間15分
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低糖質でノンオイルのヘルシー和総菜◎ かつお風味の優しいお味で、美味しく健康管理したい方にぴったりです♪ 豆苗にはさまざまな栄養素がバランス良く含まれ、なかでも骨の形成を助けるビタミンK、皮膚や粘膜の保護や目の健康をサポートするビタミンA、免疫力UPのビタミンC、赤血球の形成を促す葉酸が豊富に含まれます◎ リーズナブルなお値段で入手しやすく、積極的に日々の食卓に登場させたい野菜です。

2022/05/31 17:28