【ハンバーグ】人気レシピ｜プロの簡単レシピで失敗なし！和風や煮込みも
「ハンバーグを美味しく作りたいならこちらをチェック！ 人気のハンバーグレシピから、欲しい一品がすぐに見つかります。10分以内で作れる簡単レシピに、和風や煮込み、照り焼きなど、テーマごとのレシピもご紹介。すべてプロのレシピだから、ふっくらジューシーに仕上がります♪
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「照り焼きハンバーグ」の美味しい作り方
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「ハンバーグ」の料理のポイント
ハンバーグ（ハンバーグステーキ）はひき肉にパン粉、みじん切りにした玉ねぎやニンジン、卵、塩コショウといった調味料を混ぜてこねて、円形や俵状に成型した後、フライパンなどで焼いた肉料理です。ひき肉には牛肉、豚肉、鶏肉が使われます。ハンバーグをパンにはさんだものがハンバーガーです。ハンバーグのソースはデミグラスソースやトマトケチャップ、醤油やポン酢に大根おろしや大葉を使った和風のものなど、さまざまです。焼いた後にスープで煮込むハンバーグやキノコなどと一緒にアルミ箔などに包んで加熱して作る包み焼きハンバーグなども人気です。