「ハンバーグ」のレシピ1019 件

藤本マキ

豆腐が入ったヘルシーハンバーグは隠し味にみそをプラス。きのこ3種を使ったうま味たっぷりのソースをかけたら、ごはんが止まらない美味しさです♪かんてんクック顆粒をハンバーグのたねに加えることで、肉汁を閉じ込め、ジューシーな仕上がりになります。

杉山かふん

かわいすぎるNadia公式キャラクターにゃでぃあのハンバーグ。お弁当のおかずや、お皿にのせるだけで一気に映える♪

RINATY（りなてぃ）

フライパンに材料を直接加えてこね、成形、焼き上げまで一気に行うので洗い物が少なく、包丁も使わない節約、ヘルシー、なのに満足感のあるお豆腐バーグです😍💕！ハンバーグより手軽で、タネの約半分はお豆腐🤭✨照り焼きソースで絡めたら完成です.ᐟ.ᐟぜひ作ってみてください(　-`ω-)👍🏻

PATTIE◎

ご飯にもおつまみにもオススメ！中にうずらの卵を入れたコロンと可愛いミニハンバーグです🤤💕玉ねぎ入りの和風ソースもとっても美味しくて、ハンバーグとの相性も抜群です👍

金子美和（さとみわ）

おから入りとは気づかれないほど、ふんわり食感のハンバーグ。パン粉不使用なので、小麦粉アレルギーの方でもOKです。シンプルな材料で混ぜるだけ！タネ作りは簡単です。きのこソースで軽く煮込むことでハンバーグの中までキノコの旨味が入って美味しさアップします。おから入りで、たんぱく質、食物繊維アップ。きのこたっぷり身体に優しい味です(#^^#)

はまむら けい

豆腐ハンバーグでも肉汁あふれるハンバーグです！ふわふわ&あふれる肉汁で食べ応え◎豆腐が入っていることに気づかれません♩

YUUMI/ユウミ

ふんわりと上品で爽やかなバジルの香りがたまらない！おもてなしにぴったりの、キユーピー　Italiante バジルソースを使ったハンバーグです。バジルソースを練り込んだふわっと柔らかなハンバーグからは、とろりとチーズが溢れ出します。フレッシュなトマトを刻んでバジルソースをかけて食べれば…まるでリッチなカプレーゼ！？いつものハンバーグが簡単に、お洒落なイタリアンに早変わり！ぜひ作ってみてくださいね♪

だんどり

フライパンで軽く焼いて、オーブンで35分ほったらかしの簡単ハンバーグです。オーブンローストビーフ風に低温調理の包み焼きで、ジューシーなハンバーグにしました。https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/404894

川津由紀子

お肉のタンパク質にも好相性な液体塩こうじ。ハンバーグの味付けに使ったらふっくらジューシーなハンバーグになりました！大きく作ってメインおかずにも。小さめに作ってお弁当にも。焼いたものを冷ましてからジップ袋に入れて冷凍しておくとお弁当に入れる時にレンジで温め直すだけ！忙しい時に簡単におかずが作れるので自家製冷食にもおすすめです！

はまむら けい

子供たちに人気のハンバーグ！調理時間10分♡捏ねて成型する手間を省いてサッと手軽に作れます♩

nari（なりごはん）

豆腐の代用で厚揚げでかさまし！厚揚げと合い挽き肉の比率がほぼ半々ですがボリューミーに仕上がります🥰厚揚げだから水切り不要で楽チン。作る時にそのまま入れられて時短で作れちゃう⏰✨そして、つなぎの卵は不使用◎ふわふわに仕上がって冷めてもきしまず美味しい♡厚揚げ入りなことが案外バレないハンバーグです🤭🤭宜しければお試しください💕

暖（のん）／学生料理家

たっぷりえのきを刻んで混ぜた、えのきバーグ。えのきのほどよい水分で、びっくりするくらいふわっふわに仕上がります！冷めてもふわふわなので、お弁当にもおすすめ！今回は、"わさびマヨ"を添えて。相性抜群なので、ちょっとずつつけながら召しあがれ♪

mayumillion

まるで外の味！レストラン級のソースが我が家で大人気のハンバーグステーキです。白ごはんが進みますよ！すりおろし玉ねぎはハンバーグを蒸し焼きにするときに加えるので、よく加熱され、苦味やえぐ味が少なく、きのこの旨味がプラスされ深みのある本格ソースに！ハンバーグも丁寧に作ると、パンッと張ったレストランのハンバーグのように仕上がりますよ。

松山絵美

玉ねぎを炒めなくてもOK！成形しなくてもOK！ひっくり返さなくてもOK！なお手軽ビックハンバーグに夏野菜もたっぷり加えます♪蒸し煮するので、ふっくらジューシーに仕上がりますと♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

ベジヘルシー

なすとオートミールの自然な甘さが引き立ってほっこり。味噌の深みのある味わいに思わずやみつきになります😌冷やしても固くなりにくく、時間がたつと味が馴染むので、作り置きしてお弁当おかずにしたり、食事のちょっとした一品にしたりできそうです👌✨

だんどり

ハンバーグリメイク。まるでミートボール。ハンバーグを温めながら甘酢も完成。1分で簡単ミートボール。

松山絵美

なすとピーマンをたっぷり加えた豚バーグです♪ぽん酢やトマトケチャップなどお好みでそうぞ＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

Hirochi

捏ねて焼くまでフライパン一つでできるハンバーグレシピです。カレー粉を入れることによって、臭み消し、風味づけ、旨味を引き出せます。

くにこキッチン

夏バテ解消のハンバーグを作りたくて、スパイスたっぷりのカレー粉を使いました。赤缶のS&B カレー粉は愛用しているのですが、今回使ったスティックタイプは香り良く計量スプーンがいらないので、洗い物を減らせるし、手軽で優れものです。

平川ちあき/chiaki3

◉挽肉にカレー粉を混ぜ込んでいますので肉の臭みもなく、食欲がわく香りに元気が出ます。・カレー粉と相性の良い、味噌・醤油を絡めたソースで、味わいが強すぎず、中から優しい味わいのうずらの卵が出てきたら嬉しいですよね♪

ぺんぎん@腹ペコ彼が喜ぶレシピ

ハンバーグが食べたいということで、ハンバーグを作ったのですが中と外で2種類のチーズを使ってみました！チーズだ！と言いながら一口、あれなんかもっちりしてる…？ていいながらみると中にもチーズが入っていることにびっくりしてました（笑）ハンバーグでびっくりさせたい！なんか豪華！って思わせたいときにおすすめです！

ここえみ

ふっくらハンバーグに、すり下ろしたりんごと生姜入りの甘辛ソースを合わせました。ハンバーグのタネには醤油麹を入れて、ふっくらジューシーに。甘辛ソースには少しのはちみつを使って、りんごの甘さとともに優しい味付けに仕上げました。家族にも大好評の、りんごと生姜の爽やかさがプラスされた、ふんわりジューシー甘辛ハンバーグ。お試しいただけたら嬉しいです♡

asuca

食べればピーマンの肉詰めの味♪肉詰めの手間を省いて、全部混ぜちゃいました！ピーマンがたっぷり食べられるミニハンバーグです。ひょっとしたらピーマン嫌いな方も食べられるかも？お気軽にお試し頂けますと嬉しいです。

coto

お豆腐でヘルシーにかさまししたふわふわの豆腐バーグにひじきの和風あんをたっぷり絡めました(^^)🥢食欲のない時にもペロッといただけて、栄養面もばっちり︎👍🏻 ̖́-とろ〜りあんかけの、柔らかい豆腐バーグは小さなお子さまにも食べやすいおかずですよ👦🍴𓈒𓂂𓏸

だんどり

とうもろこしたっぷり。パン粉を加えない肉を味わえるハンバーグにしました。

mame

手間も時間もかかる煮込みハンバーグを、レンジで簡単に。タネもポリ袋で作れて洗い物が少なく、忙しくて時間がない時にもぴったりです。しっかり食べ応えがあるので、男性や子供受けもばっちり！忙しい朝でもすぐに作れるので、お弁当にもおすすめです♩卵不使用、かさましにツナやオートミールを使っており、低カロリー！ダイエット中にもぜひ★

さや/15分でワンパンレシピ

パックのままどん！な究極のズボラハンバーグです♡手もボウルも汚れないので疲れた日や料理したくないなーって日にもこれなら作れるかも😊肉肉しいハンバーグはステーキみたい！きのこのバター醤油も絶品です☺️

nari（なりごはん）

豆腐でではなく厚揚げでかさましハンバーグ✨意外にも気づかれないんです🤭厚揚げの水切りは不要！挽き肉とともに冷蔵庫直行ですぐに捏ねて焼いてＯＫ🙆‍♀️デミグラスソースとからめたら厚揚げ入りとは思えないくらいの立派なご馳走に変身します❤️宜しければお試しください💕

ちか

お子さんが喜ぶふわふわな「はんぺん豆腐ハンバーグ」です♪コーンの甘みと香ばしい干しエビの香りが食欲をそそります♡お肉なしでもごはんがすすむハンバーグです☆彡

熊橋麻実(くまみ)

直接お肉に触らずに作れるのが嬉しい包み焼き♪さらに、できあがりはふわふわやわらかお店の味(*´꒳`*)これはリピ決定です！！油を使わないので、普通のハンバーグよりヘルシーに仕上がりますよ♪