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    「鶏むね肉のステーキ」30選|皮パリパリ中はやわらか

    「鶏むね肉のステーキ」30選|皮パリパリ中はやわらか
    • 投稿日2024/09/14

    • 更新日2024/09/14

    「鶏むね肉絶品レシピ」20選|間違いない鉄板♪
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    「鶏むね肉絶品レシピ」20選|間違いない鉄板♪

    今回は、鶏むね肉で作るチキンステーキをご紹介! パサつくイメージのある鶏むね肉ですが、コツをおさえれば皮はパリパリ、中はしっとりやわらかなステーキが作れますよ♪ ぜひ作ってみてくださいね。

    【鶏胸がめちゃ柔らかい】家族が好きな甘辛おろしチキンステーキ

    1.【鶏胸がめちゃ柔らかい】家族が好きな甘辛おろしチキンステーキ

    調理時間15(下味時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    【鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい!】ちょっぴりズボラなチキンステーキです。 暑い時期でも食欲そそる、甘辛い照りたれと大根おろしのさっぱり味で、ご飯もお酒もどんどん進みます。 カイワレ大根やねぎの爽やかな風味もよく合うのでぜひトッピングしてみてください。

    材料

    鶏胸肉、サラダ油、カイワレ大根、小ねぎ(小口切り)、片栗粉、大根、酒、醤油、砂糖、ごま油、醤油、酒、みりん、水、砂糖、酢

    作ってみた!

    レビュー(10件)
    • ナムディの作ってみた!投稿(【鶏胸がめちゃ柔らかい】家族が好きな甘辛おろしチキンステーキ)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/06/02 08:52

      ユーザー友さんが作ってみた!を投稿されていてとても美味しそうで食べたいと思ったので作りました😊 鶏胸肉が柔らかくて甘辛味が美味しくて朝からガッツリいただきました😋 artistさん、ユーザー友のコスモスさん😸レシピ、投稿ありがとうございました😆💕✨
    • ヴェルの作ってみた!投稿(【鶏胸がめちゃ柔らかい】家族が好きな甘辛おろしチキンステーキ)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/06/12 18:44

      ユーザー友さん達が作られていて やっと作りました٩(。•ω•。)و 珍しい秋田産のブリ刺しと チキンとハイボール🥃 ムネ肉柔らかく、タレが絶品♡ コク甘辛な味におろしと貝割れで 幾らでもいけますね(≧∇≦)b 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    • コスモスの作ってみた!投稿(【鶏胸がめちゃ柔らかい】家族が好きな甘辛おろしチキンステーキ)
      コスモス
      コスモス

      2024/05/31 18:35

      甘辛味のチキンステーキに大根おろしとカイワレ大根を絡めて、とっても美味しかったです😋
    胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ

    2.胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ

    調理時間20

    • カロリー(1人分)348Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    トマト×にんにくの最強の組み合わせです♡ 実は簡単なのに、とっても豪華にみえる!ごはんにもお酒にも合うレシピです。 鶏胸肉はじっくり焼くことで柔らかくなりますよ〜♪ 低脂質、高たんぱく質で満腹感もバツグンなので、ダイエットメニューとしてもおすすめです(^^)

    材料

    鶏胸肉、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう

    作ってみた!

    レビュー(9件)
    • 🦋‪の作ってみた!投稿(胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ)
      🦋‪
      🦋‪

      2023/12/19 15:17

      トマト缶で作りました。漬け込みなしで硬くならないのかな?と思いながらレシピ通りに作りましたが、下準備なしでも柔らかく出来上がって感激です🥺 トマトソースも最高に美味しかったです🤍ありがとうございました😄
    • Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ)
      Tsuneaki Okada
      Tsuneaki Okada

      2022/07/05 22:17

      他のものも映り込んでますが、ガリトマステーキ簡単シンプルで美味しかったです。お財布にも優しいですよね。
    • corichucoonの作ってみた!投稿(胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ)
      corichucoon
      corichucoon

      2021/07/24 12:22

      むね肉でも大満足のお料理です😄 すばらしいレシピありがとうございました😂
    『むね肉de玉ねぎたっぷり♡生姜焼きステーキ』

    3.『むね肉de玉ねぎたっぷり♡生姜焼きステーキ』

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    ヘルシーな鶏むね肉を使った 男子も喜ぶがっつりおかず♪ 鶏肉に、刻んだ玉ねぎと調味料を揉み込み、フライパンで焼いてタレを絡めるだけ。 鶏肉に下味をつけるのも、タレを作るのも、ポリ袋1枚でできるので、とーってもラクチン♪ また、パサつきやすい鶏むね肉ですが 玉ねぎの酵素で驚くほど柔らかに。 そして旨味もアップ! 冷めても美味しいので お弁当にも最適です♪

    材料

    鶏むね肉、玉ねぎ(みじん切り)、酒、塩、こしょう、しょうが、しょうゆ、みりん、砂糖、薄力粉、なたね油(またはサラダ油)

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • りつこの作ってみた!投稿(『むね肉de玉ねぎたっぷり♡生姜焼きステーキ』)
      りつこ
      りつこ

      2021/01/25 20:54

      むね肉をドドーンと! 玉ねぎソースの甘味がちょうどよくて、パクパク行けちゃいました😋 むね肉だし玉ねぎたっぷりなので、 めちゃくちゃ満足感高いけどヘルシーな気がしてます♪笑 リピ決定です!
    • ぴよの作ってみた!投稿(『むね肉de玉ねぎたっぷり♡生姜焼きステーキ』)
      ぴよ
      ぴよ

      2019/02/25 20:56

      何回もリピしてます!!✧︎*。 美味しすぎて最高です😭💓
    『むね肉 de ガーリックチキンステーキ』皮パリ♡オススメ♪

    4.『むね肉 de ガーリックチキンステーキ』皮パリ♡オススメ♪

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存1ヶ月

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉を使った シンプルなガーリック塩焼き。 蒸し焼き&余熱調理で 皮はパリパリ、中は柔らか食感に。 また、むね肉とは思えないほど 旨味がたっぷりで もも肉になんか負けません!笑 男子の胃袋も がっちりつかむこと 間違いなしですよ! ぜひ、このレシピで 鶏むね肉の可能性を 感じて頂けたら嬉しいです♡ ★いつもありがとうございます♪

    材料

    鶏むね肉、にんにく(スライス)、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル
    ガッツリ食べたい!やわらか鶏むねステーキ

    5.ガッツリ食べたい!やわらか鶏むねステーキ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    良質なタンパク質たっぷりの鶏むね肉♪ 普段のおかずにはもちろん、ダイエット中にもとってもオススメのおかずです! ガッツリニンニクとポン酢が食欲をそそります♪ ●エネルギー(1人前あたり) ・エネルギー 200kcal ・タンパク質 37g ・糖質  3.3g

    材料

    鶏むね肉、塩、砂糖、酒、ポン酢、酒、すりおろしニンニク、ブラックペッパー
    シンプルに美味しい!『鶏むねテリヤキチキンステーキ』

    6.シンプルに美味しい!『鶏むねテリヤキチキンステーキ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ●鶏むね肉を使った甘辛味のテリヤキチキンステーキです。子供から大人までみんなにおすすめ! ●コスパ抜群!シンプルに美味しい!!

    材料

    鶏むね肉、塩、コショー、マヨネーズ、片栗粉、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 565360
      565360

      2021/08/02 20:38

      思っていたより簡単に出来ました! 子どもにも大好評でした。 ありがとうございました。
    • なな
      なな

      2021/07/26 22:15

      とっても簡単に、めちゃくちゃ美味しかったです!そして豪華に見える!
    むね肉で大満足!チキンカレーステーキ

    7.むね肉で大満足!チキンカレーステーキ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏胸肉でヘルシー&ボリューミー♡ 大満足のレシピです(o^^o) パサつきがちな鶏胸肉ですが、 ほんのちょっと砂糖を擦り込むことで 皮パリッ中しっとりの仕上がりに! もともと脂質が少ない鶏胸肉ですが、 油を使わず皮目を下にして焼くことで さらにカロリーオフ! 小さく切ってお弁当にも便利です♪

    材料

    鶏胸肉、カレー粉、塩、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 885393
      885393

      2023/04/23 14:44

      美味しかったけどパリッとしなかったです😢
    とろとろジューシー♡【むね肉のおろしチキンステーキ】

    8.とろとろジューシー♡【むね肉のおろしチキンステーキ】

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉とおろしソースで、暑い日が続く中でもさっぱりと召し上がれます♪ 酒と塩を揉み込み、片栗粉を塗すだけで、とっても柔らかくてジューシーなチキンになります! 長時間の漬け込みや下処理知らずなので、忙しい日でもパパッと作れます^^ また、鶏むね肉でヘルシーかつ、油も少量なので家計にも優しいです♪

    材料

    鶏むね肉、大根、ネギ、酒、塩、片栗粉、めんつゆ(2倍濃縮)、酒、みりん、砂糖
    鶏胸肉のステーキ

    9.鶏胸肉のステーキ

    調理時間30(下味に浸けておく時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    低脂肪&高たんぱくな鶏胸肉を使ったステーキです! 何度も試作して、【しっとりと香ばしい】理想のレシピが出来上がりました☆

    材料

    鶏胸肉、玉ねぎ、塩、酒、片栗粉、サラダ油、黒胡椒
    【鶏胸肉のやみつきステーキ】ジューシー!ダイエットに!

    10.【鶏胸肉のやみつきステーキ】ジューシー!ダイエットに!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ジューシーな鶏胸肉に、お酢とたっぷりのしょうが・にんにくを加えたタレで、ヤミツキになる美味しさのチキンステーキです。 低脂肪・高たんぱく・低カロリーなのに、とっても満足できて、ダイエット中にもおすすめ! もちろん、家族も喜んでくれて、みんなで楽しめるダイエットレシピです。

    材料

    鶏胸肉、片栗粉、油、お酢、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにくチューブ、しょうが

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 産後ダイエッターりんごの作ってみた!投稿(【鶏胸肉のやみつきステーキ】ジューシー!ダイエットに!)
      産後ダイエッターりんご
      産後ダイエッターりんご

      2023/05/17 13:47

      タレが美味しかったです! 一枚肉で焼いてもパサつかず柔らかく仕上がりました。いいレシピをありがとうございます♪
    • ぷじこ
      ぷじこ

      2023/03/29 20:57

      いつも唐揚げ以外の鶏肉はあまり食べてくれない3歳の娘が、この鶏肉ステーキはおかわりおかわりでめちゃくちゃ食べてくれました!! 素敵なレシピありがとうございます♪

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