
投稿日2024/09/26
更新日2024/09/26

「牛肉」人気レシピ32選|すべて殿堂入り!おかずもご飯ものも

調理時間30分
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ごま油と塩で作る韓国風の海苔巻き。食べやすい中太巻きサイズにしています。普段のごはんにもおべんとうにも活躍します。

2024/10/28 15:02


2025/02/02 20:30


2024/10/10 15:36


調理時間5分
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下味不要であっという間に本格的な韓国風焼肉が出来ちゃいます! 作り置きやお弁当にも♩ 我が家では、この焼肉を使ってビビンバ丼やキンパを作っています(^ ^)

2024/02/11 17:16


2025/07/26 15:05


2023/10/11 11:11


調理時間10分
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レンジで時短!春雨は戻し不要で、具材にしっかり味が染み込んだ具沢山チャプチェ。 チーン!と1発でメインおかずが出来上がります。忙しい日の夕飯にも◎です。 レンジチャプチェの作り方のコツは加熱後にニラを加えて混ぜる。仕上げににんにくとごま油を混ぜる。これで香り良く仕上がります😊

2025/08/25 09:41


2024/10/21 18:25


2025/10/22 15:59


調理時間15分
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薬味ねぎをたっぷりのせた、牛肉とごぼうの甘辛炒めレシピです🍳😋 こま切れの牛肉とささがきごぼう、そして舞茸や長ねぎも入れて具だくさん☆ 甘辛味がよく馴染んで、ご飯がモリモリ進むこと間違いない1品です🍚✨ たっぷりのせた薬味ねぎがこってり甘辛味によく合うので、食べやすさもアップして美味しいですよ♪ ぜひお試しくださいね!!

2026/04/16 18:27


2025/02/23 09:31


2024/03/02 15:54


調理時間10分
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【生姜とお揚げ入りの甘辛牛ごぼうの混ぜご飯🍚🥢】 しっかり味の甘辛の牛ごぼうが ご飯との相性ばっちりで 生姜の香りが食欲そそります⸜ 🍚⸝ 甘辛い味染みお揚げのおかげで 所々に濃い味が楽しめるのも 美味しいですよ(^^)🥢 具は作り置きできます✨ おにぎりにしたりお弁当に入れても◎🍱🎶👌✨

2023/06/21 01:23


2023/04/22 19:38

2021/09/27 20:02

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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材料を重ねて蒸し煮にするだけ♪ 簡単に出来上がる絶品プルコギです。 少量の春雨を重ねるので 余分な汁気を吸ってくれます。 肉と野菜からでた旨みを含んだ春雨もまた美味しい☺️ 本格的な味付けなのに 簡単に出来上がるおススメのレシピです。 汁気が少ないので お弁当おかずにも最適ですよ👍 良かったらお試しくださいね^ ^

2024/09/29 15:45


2025/04/23 07:12


2024/02/22 18:53


調理時間15分
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さっと出来る! 秋冬の冷蔵庫によく残りがちな野菜に牛肉をプラスして、簡単プルコギ風炒めに♪ 甘辛い味付けが食欲をそそります。 牛肉は特売のお財布にやさしいお肉で十分です!(味がしっかりつくので安いお肉も美味しくなります) 作り置き・お弁当おかずにもおすすめです。

2025/01/29 13:16


2024/10/17 08:03


2025/08/03 22:01


調理時間15分
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焼き肉が大好きな家族のために安い牛肉でも柔らかくて美味しく作れないか考えてみました♡ ポイントは“砂糖をザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこむ事”♡ ↑コレは他の肉類でも同じです♡ そして今回焼き肉に合うめっちゃ美味しい旨ダレも考えました♡ 白米とこの焼き肉だけでいくらでも食べちゃいます(笑)

2026/07/12 06:31


2024/01/08 21:00

調理時間40分
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柔らかいすじ肉と味が染みたこんにゃくが美味しい一品♪ 兵庫県で人気のすじ肉とこんにゃくの煮込みの「ぼっかけ」を味噌味で作ってみました。 調整時間が長く感じますが、すじ肉とこんにゃくを下茹でしたら調味料と一緒にコトコト煮込むだけ。 1口食べたら時間をかけて煮込んで良かった♡と思う事間違いなし! ご飯のおかずやおつまみ、作り置き、お弁当にもぴったり。 子供も大人も大満足のおかずです🍀

2024/11/26 09:00


2021/12/03 17:14

調理時間15分
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長芋とほうれん草たっぷりで栄養満点です^^ 薬膳効果 ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

2023/11/24 10:03

2021/01/11 15:43

調理時間20分
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牛肉200gとこんにゃく1袋をしっかり煮込んだおかずです。煮汁が少ないので、お弁当にもぴったりですよ。

2026/05/02 11:03


2021/05/15 01:19

2020/05/29 13:46

調理時間10分
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たっぷりのしらたきとちょっとのお肉で、すき焼き風の味付けにした常備菜。お弁当にもgood。

2022/11/16 21:31


2022/10/11 20:14

2020/01/15 08:10

調理時間20分
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じゃがいも、ピーマン、しめじが入ってボリューム満点♪片栗粉入りの合わせ調味料で簡単に味が絡みます^^ 水っぽくならないのでお弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

2026/02/23 21:07


2025/03/03 00:00


2024/07/28 19:42


調理時間15分
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お買い得価格の牛肉で絶品「牛肉のしぐれ煮」! 作り方は簡単! 生姜と湯通しした牛肉をサッと煮るだけ! シンプルなのに、口に含むと牛肉の旨みや生姜の風味、甘辛い出汁の旨みがたまらない美味しさ♡ ご飯のお供やお酒の肴、お弁当や丼、うどんに・・・と常備しておくと大活躍間違い無しです!

2025/02/07 19:04


2021/06/07 19:59


調理時間10分
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生姜もたっぷり入った牛皿✨ お肉も野菜もたっぷり♪ ごぼう、白滝が入っているので ヘルシーで食物繊維も豊富でお弁当や作り置きにも! 女性にも男性にも嬉しい一品です🥰

2024/10/12 09:52


2024/11/13 16:17


2024/02/08 17:49


調理時間10分
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耐熱容器に材料をどんどん入れて、チンするだけで超簡単なしぐれ煮です。 生姜がふわっと香る甘辛味で、ご飯がとってもよく合います、 一人分から作れるので、お弁当にもおすすめですよ。

2025/11/19 20:15


2022/03/31 21:37
Artist2022/06/30 08:51

調理時間15分
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🔸【普通のしぐれ煮よりご飯が進み過ぎて困ります】ごぼう・しらたきでカサマシ!! 牛肉よりカサマシ食材多く使いました。 🔸冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも作り置きにもご飯にもお酒にも合いますよ〜。 🔸牛肉の切り落としには様々な部位が入っているので、もも肉の固い部位には包丁の刃先でツンツンと切り込みを入れるようにすると柔らかく食べやすくなります。 🔸しょうがは佃煮などにする時はきれいに洗って、皮付きのまま使いましょう!

2025/04/22 13:39


2021/02/14 00:09

調理時間10分
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見た目は地味ですが、ごはんがすすむすき焼き風の味付けです。

2019/01/29 19:56

調理時間15分(炊飯時間は除く)
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牛肉とごぼうの旨みと風味がたまらない炊き込みご飯です♪ 作り方は簡単! 牛肉とごぼうを炒め、ご飯に混ぜて炊くだけ。 あっという間に出来るのに、1口食べたら止まらない!大人も子供も大喜び間違いなし! お代わり必須のメインになる混ぜご飯です♡

2025/02/09 18:42


調理時間60分
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ちょっとしたおもてなしにも♪ 具全てに火が通っているのでピクニックやお弁当にも◎

調理時間20分
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新じゃがいもがホクホク♪にんにくと甘辛味が食欲を誘います♪ 牛肉も片栗粉でコーティングすることで固くならず、作り置きにも◎ →作り置きなら冷蔵庫で2日程♪ はちみつ効果で照りがきれいに☆

調理時間10分
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旬の野菜が主役のプルコギ風炒めです♪シャキッと感を残して炒めると美味しいですよ^^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
調理時間30分(冷ます時間を除く)
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しっかりと味が染みた定番のおうちの肉じゃがです。 調味料の配合を覚えれば具材はその時にあるもの、おうちにあるものでOKです! シンプルイズベストな家庭の味をぜひご賞味ください!!

2020/01/10 10:40


調理時間10分
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【春を楽しむ🍃🌸お弁当にもぴったり混ぜご飯🍱✨】 たけのこと牛肉を使った 中華風の混ぜご飯です⸜ 🍚🍴⸝ 筍の旨みと生姜風味 しっかり味が染みた牛肉は ご飯ととっても合いますよ✨ 炊いたご飯でパパッと すぐできるのも嬉しいです♡ 冷めても美味しいのでお弁当に♪ おにぎりにしても良いですよ🍙✨

2025/04/23 19:50


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【くり返し作りたい和食定番の味】 熱々のご飯にはもちろん、 おにぎりや海苔巻きの具、 肉うどん、3色ごはんの1色に使うなど、 色々使える美味しいレシピです。 出来立てなら、すき焼きみたいに 溶き卵にくぐらせても美味しいですよ。 #基本 #定番 #作り置き #お弁当 #おつまみ

2024/11/02 21:57


調理時間10分(7分程でできます。)
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青椒肉絲は筍を入れるのが普通ですが、筍が手に入らない時期は代わりにじゃがいもを使うのがお勧めです!お手頃価格で手に入りますし、節約にもなります♡ 見た目は筍で作ったときととっても似ていますし、じゃがいももたれとバッチリ合って美味しいです♡ ご飯の進むおかずです!ビールのおつまみにも!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ♡

2023/06/15 21:13


2025/01/17 22:04
調理時間10分
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牛肉のうま味をギュッと閉じ込め、甘辛い味付けでご飯が進みます。 作り方も簡単にしています。

調理時間10分
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覚えやすい分量で、簡単にすぐできる牛のしぐれ煮です。 冷蔵1週間、冷凍1か月程もちます。お弁当や作り置きにおすすめ♪

2024/12/10 16:17


調理時間20分(ご飯を炊く時間は除きます)
このレシピを書いたArtist
具だくさんで食べ応えのあるキンパ。 たんぱく質となる牛肉、卵の他、緑黄色野菜の小松菜やにんじんも入っているので、1品でも栄養バランスが整います。 少しでも手軽に作れるよう、ナムルはレンジ調理にし、牛肉の味付けは市販の焼き肉のタレを活用しました。 お弁当に入れても見栄えもよく、彩りきれいですよ。