香ばし油揚げとサラダチキンのバンバンジー

材料2人分

• サラダチキン（プレーン）
  1枚(120g)
• きゅうり
  1本
• トマト
  1/2個
• A
  白すりごま
  大さじ4
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  しょうが（すりおろし）
  小さじ1
• A
  にんにく（すりおろし）
  小さじ1/2
• 昔あげ
  2枚

作り方

• 下準備
  サラダチキン（プレーン）は手で粗くほぐす。きゅうりは千切りにし、トマトは5mm幅の輪切りにする。ボウルにA 白すりごま大さじ4、マヨネーズ大さじ3、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ2、しょうが（すりおろし）小さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。

  
• 1

  昔あげは5mm幅に切る。オーブントースターで5〜8分ほど全体に焼き色がつくまで加熱する。

  
• 2

  下準備した食材と一緒にバランスよく盛り付け、お好みでラー油（分量外：少々）をかける。

  

ポイント

・ご飯にかけたりパンにのせたりというアレンジも◎。 ・サラダチキンは手でほぐすことで味のなじみがよくなります。 #アサヒコタイアップ

作ってみた！

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