Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め【#作り置き#冷凍保存】

    豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め【#作り置き#冷凍保存】 2分前

    338人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 揚げずに!*ジューシーチキンのたっぷりニラだれ*万能ニラだれ

    揚げずに!*ジューシーチキンのたっぷりニラだれ*万能ニラだれ 3分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉となすの甘酢炒め【#簡単#作り置き#黄金比率】

    鶏肉となすの甘酢炒め【#簡単#作り置き#黄金比率】 9分前

    269人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨

    レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨 12分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】

    豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】 14分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

火鍋風豚汁

30
鍋の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.11.16

分類汁物

調理時間: 30分

ID368412

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

ピリ辛でお味噌の旨みがきいたご飯も進む火鍋風の豚汁です。
辛さの調節や好きな野菜で色々アレンジ出来ます!

大根 ネギ 豚肉 サラダ油 豚バラ薄切り肉 にんにく 火鍋風 辛い アレンジ 生姜 にんじん 八角 豚汁 長ねぎ ピリ辛 ラー油 味噌 お味噌汁 野菜 ご飯がすす

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
豚ばら薄切り肉 150g
A
にんにく 1片
A
生姜 1片
A
長ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ1
B
鷹の爪 1~2本
B
豆板醤 大さじ2
400ml
C
砂糖 小さじ1
C
醤油 大さじ1
C
大さじ1
C
味噌 大さじ2
C
ラー油 大さじ1~
C
山椒粉 適量
大根 120g
にんじん 60g
豆苗 1/2パック
作り方
Point!
鷹の爪やラー油の量を調整してお好みの辛さにしてくださいね。 もっと本格的な火鍋の味にしたい時は八角や五香粉などを加えると良いです。
  1. A

    にんにく 1片、生姜 1片、長ねぎ 1/2本

    はみじん切りにします。
    鷹の爪はへた部分を切り落として種を除きます。
    大根、にんじんは短冊切りにします。
    豆苗は3cmくらいにざく切りします。
  2. 鍋にサラダ油をひきA

    にんにく 1片、生姜 1片、長ねぎ 1/2本

    を入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。

    しっかり香りが出たら、B

    鷹の爪 1~2本、豆板醤 大さじ2

    を加えて炒め、水と大根、にんじん、一口大に切った豚ばら薄切り肉を加え10分くらい煮ます。

    ※お好みで八角を加えても良いです。
  3. アクが出てきたら除いて、C

    砂糖 小さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、味噌 大さじ2、ラー油 大さじ1~、山椒粉 適量

    で味付けし、豆苗を加えます。
8 109
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう!
    うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  4. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  5. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  9. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×ダイエット中/美肌・美容/節約レシピ/簡単 (6) にんにく×いちじく (5) 野菜×つみれ (5) 生姜×巻き寿司 (4) お味噌汁×長ねぎ (3) にんじん×トマト系パスタ (3) アレンジ×麺料理 (3) サラダ油×汁もの・スープ (3) ネギ×鯖缶 (3) ピリ辛×黒酢 (3) ラー油×麺料理 (3) 八角×青梗菜 (3) 味噌×麻婆豆腐 (3) 大根×STAUB (3) 豚バラ薄切り肉×風邪 (3) 豚汁×韓国 (3) 豚肉×和風パスタ (3) 辛い×麺つゆ (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「豚汁 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents