
投稿日2024/08/09
更新日2024/08/09

「豚肉」人気レシピ45選|薄切り、厚切り、作り置きも!
調理時間25分
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豚肉・大根・こんにゃくを使った ほっこり煮物♡ 作り方は、とーっても簡単で フライパンで具材を炒めたら あとは煮汁を注いでコトコト煮るだけ。 ちょっと調理時間は長めですが ほとんどがコトコト煮ている時間なので とーってもお手軽! 味付けは、どて焼き風の こってり味噌味。 しかも、大根に味がしみしみで とろっとろ〜♪ ご飯がモリモリすすみますよー!

2024/03/08 21:41


2025/01/21 22:14


2024/12/09 18:54


調理時間20分
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だし汁がたっぷり染みた厚めの大根は 食べるとお口の中でじゅわっと旨みが 広がりとっても美味しいですよ( ˆpˆ )🤍 大根は事前にレンジ加熱する事で 煮る時間が時短にもなり、 味が染みやすくなるというメリットも あるので上手く活用されてみてください♪

2025/09/09 19:34


2024/08/23 09:42


2024/12/08 00:10


調理時間70分
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じっくり煮込んだお肉はとっても柔らか♡ 厚めに切った大根がじゅわっ♪ 寒い日にもほっこり温まるメニューです(^^) お味噌を加えしっかり味付けの 牛すじ煮込み風に仕上げて ご飯もお酒も進む味わいに♪ 酒やみりんたっぷりで煮込むので 濃厚な仕上がりがとっても美味しいですよ♪

2025/01/11 23:57


2025/07/10 13:24


2024/02/13 09:50


調理時間20分
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煮込み時間は10分! 大根を先にレンチンしておくことで繊維が壊れ、長時間煮込まなくてもぐんぐんタレが染み込みます。 みそ味はご飯に合う!!

調理時間15分
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ほくほく煮込んだ大根と豚肉に甘辛いたれがよく絡んで、ごはんがもりもり食べられるおかずです。 濃いめの味付けなのでお弁当にも◎ ○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

2025/04/04 21:46


2021/01/22 18:59

調理時間25分
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【味のしみたとろとろの大根。電子レンジをうまく使えば、短時間で仕上げられます。】 とろとろ大根と玉ねぎ、しっとり柔らかい豚肉にあんが絡んで、ほっこりおいしい時短ボリュームおかず。 家族みんなが食べられる、優しい味に仕上がります。

2023/12/13 17:47


2023/01/13 18:05


2021/07/25 23:29
調理時間25分
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スティック状に切った大根に豚バラ肉を巻き付け、ゆで卵と一緒に甘辛く煮詰めました。柔らかくとろけるような大根と、こってりと甘辛いタレでご飯がすすむこと請け合いのおかずです。

2023/01/31 16:09

2022/11/13 19:08


2022/10/03 18:06


調理時間15分
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【ほっこり煮物☀️.°とろ〜り食べやすい豚バラ大根🐖】 豚バラと大根の相性の良い組み合わせ♬︎ ほっこりこっくり煮た大根は とっても美味しいですよね(^^)✨ いつもの豚バラ大根にとろみを つけて食べやすく、ほっこり温かい 仕上がりにしました💫⭐︎ 豚肉は後入れする事で とっても柔らかい仕上がりに なりますよ🐖✩.*˚
調理時間20分
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短時間で味がしっかり染み込み、味わい深いおかず。いりこだしがしっかり効いて、調味料はわずかなので減塩につながります。

2026/06/02 20:00

2023/06/26 08:55


2022/02/21 15:07

調理時間15分(味を含ませる時間は除いています)
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豚肉と大根で肉じゃがならぬ肉大根♪ 豚肉の旨みと味が染み込んだ大根がたまらない美味しさ♡ 大根をレンジでチンする事で煮込み時間も短く、あっという間に出来ますよ! 家の子は肉じゃがは食べないのですが不思議な事に肉大根はバクバク食べます(笑) 普段のおかずや作り置き、そして大根消費にぴったり。 大根たっぷり召し上がれ🍀

2024/12/11 17:32


2019/01/16 08:23


調理時間10分
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お買い得な豚こま肉を使った大根とキムチの煮ものです。煮物といっても大根をあらかじめレンジで加熱しておくので、煮込みは短時間。じゅんわりとうまみが染み込んだ大根は、ごはんのおかずやおつまみにぴったりですよ。 キムチに旨みが詰まっているので、調味料はめんつゆだけ。気軽に作れる煮物です。

2024/01/24 20:28


調理時間25分
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ポン酢でさっぱりしていて食べやすく、色々なおかずにもとっても合わせやすいです。 作り置きにもとっても便利〜! さっと炒めて、あとは煮込むだけなので楽です^^ お好みで、、、 柚子胡椒を少し加えてもおいしかったです♪

2025/01/19 22:50


2023/06/02 13:19

2022/03/06 05:51


調理時間30分
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大根とお安い豚コマと合わせて 甘辛味の煮物に♪ ちょっと調理時間が長めですが ほとんどコトコト煮含める時間なので その間に、副菜を作ったり汁物を作ったりもできちゃいます♡ または、一旦冷ますと より美味しくなるので 作りおきにも最適!! お肉はプルプル 大根はしみしみ・・・♪ これは、もう、男子の胃袋 掴むこと間違いなしです♡

2025/05/11 15:02


調理時間20分
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■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■ 冬大根をたくさん食べる煮物です(*^^)v トロミをつけてあるので、多めの煮汁もたっぷりいただきます(^^) トロトロの大根も大ぶりに切って あるので、大量消費も可能です。 ■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■

2022/02/11 14:14

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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短時間で仕上がるのに大根に豚バラ肉の旨味が染み込み、ご飯おかわり~♪ 大根の消費にも大変オススメです。 冷凍保存も可能なのでストックしておくと、いざという時大変重宝しますよ~。

2025/12/28 13:45

2023/12/11 12:42


2022/08/11 20:05

調理時間20分
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豚肉に片栗粉をまぶしてとろみをつけます! 豚肉が凄く柔らかく煮えますよ^ ^ 味の染みた柔らか大根と、じゅわーっとお揚げも絶品です^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

2026/01/27 20:15


2026/03/26 20:42

2023/05/19 09:04


調理時間30分
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薄切り肉でお手軽調理 大根・豚バラ・しょうがに醤油ベースの定番の白いご飯に合う和風おかず 最初に大根を炒めてから煮込むことでコクがある仕上がりを目指します

2022/11/15 21:56

調理時間20分(放置時間約20分除く)
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【冷凍大根を使えば加熱時間は20分未満です‼︎】 冷凍した大根は味染みよく、柔らかくなるのが早いので調理時間を短縮できます。しかも手間を極力省き、ほぼ放置で作るので簡単です。 柔らかく味がよく染みた大根。 ふんわり香るおだし。 うま味と食感で食べ応えを感じられる豚ひき肉。 甘みとうま味を加えてくれる玉ねぎ。 日本食らしい、優しい美味しいおかずを手軽に作れます。

2024/03/10 18:40

2021/07/11 19:27

2021/04/19 09:02

調理時間30分(下準備の時間は除く)
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ゴロゴロの野菜が入った豚汁が好きなので、煮物にしてみたらどうだろうと思って作ってみました。 味噌汁ではなく、煮物として食べるのも美味しいのでぜひ試してみて下さい〜!

2026/02/01 21:53


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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はじめに大根を炒めることで、時短になります!加熱後少し時間を置くとさらに柔らかい大根になります♩

2024/05/10 20:26


2024/05/21 20:59

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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大根を切ったら、あとは重ねてレンチンするだけ♪ ほっとする豚こまと大根の塩煮を作りました。 レンジ調理なのに大根は驚くほど柔らかく 味染み染みに仕上がります✨ 寒い日にささっと作れるおかずです。 ちょっと食べたい時のメインはもちろん作り置きにもおすすめです☺︎

2025/02/10 21:53


調理時間15分
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作り置きにも!♡ 大根にだし汁が染み込んで美味しく仕上がりますよ✨生姜で身体も温まるレシピです✨

2023/07/03 18:44


調理時間40分
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味染み大根が最高ーー!! ご飯にも合う温まるおかずです^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

調理時間20分
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レンジで簡単!! 大根は柔らかく味が染み染み!!豚肉も下味効果で味染み染み!!時間差に入れるので、硬くなりません^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

2026/03/25 22:56

調理時間45分(豚肉、大根を寝かせる時間を除く)
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フライパンだけでできる、出来立てから味染み染みの豚と大根の角煮です。 (色が濃いのは、焼き色をしっかりつけているから♪) ひとくちサイズにカットした豚肉と大根は、豚肉は塩麹につけて一晩おき、大根は冷凍することで、下茹でも鍋の移し替え等の面倒な作業もなく、煮込み時間を大幅に短縮♪ 柔らかさは圧力鍋等で作るものには劣りますが、出来た瞬間から一晩置いたような美味しい角煮になります^^

調理時間10分
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オイスターのコクがきいた煮汁に豚バラ肉の旨味が馴染みます。 これをしっかりと染み込ませた大根が美味しいのなんのって! しっかり煮込んでるので食感もトロットロ♡ 食べた瞬間「やば!」って言うてしまいました。 作り方はほぼ煮込んでるだけなんで、放置で完成と言っても過言ではありません。 ぜひお試しを♡

2021/01/04 10:19

2021/01/02 20:49

調理時間30分
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大根の下茹でなしでお手軽に♪豚肉は最後にサッと火を通すことで柔らかく仕上がります^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

2024/02/27 14:48

2023/01/11 16:55

2023/01/03 18:22

調理時間20分
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しっかり味染み、柔らか大根のほっとする煮物がレンジで出来ちゃいます^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

調理時間35分(味を含ませる時間を除く)
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薄切りの豚バラ肉を使用して作る「豚バラ大根」です。おだしがよく染み込んだ大根とうまみのある豚肉が相性抜群。 煮物を美味しく作るポイントは、しょうゆを加えるタイミングと鍋止めをして味をよく含ませることです。

調理時間20分
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ご飯がすすむ、しっかり味の大根です😊 お酒にも合います♪♪ 七味唐辛子をふるのもおすすめです♪♪

2023/03/21 06:53


2023/02/16 18:59