
投稿日2024/10/18
更新日2024/10/18

「れんこんレシピ」32選|食感が決め手!夕食にもお弁当にも

調理時間15分
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身近な調味料のみでおうちで簡単に作れるスープカレーレシピです♪ トマトの酸味とカレー粉のスパイシー感がとってもおいしいです(^^)/ スープカレーで寒い時もポカポカ温まりますよ♡冬野菜もたっぷり食べれる嬉しい1品です! 是非お試しください。

2024/12/19 21:03


2022/10/15 13:45


2023/02/05 12:35

調理時間20分
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秋の味覚がたっぷり入った食感も楽しい秋色ドライカレーです(#^.^#)♪ 入っているのは今が旬のレンコンと3種類のキノコ♪ 今回はエリンギにしめじ♪椎茸をたっぷり(*^^*)♪ 栄養もたっぷり~♪フライパン1つで30分もあれば出来ちゃいますよ~(*´艸`)♪ 辛さもお好みで調節可♪小さい子どもちゃんから大人まで楽しめるカレーです(#^.^#)♪

調理時間20分
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野菜たっぷり♡具だくさんなキーマカレーです。ルーを使用せず、鶏ひき肉を使っているのでヘルシーに仕上げています。辛さはお好みでカレー粉の量を調整してお楽しみください♪ ○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。 ○れんこんには便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

2024/10/08 21:36


2023/01/12 15:22

2022/03/27 15:46


調理時間10分
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シャキシャキのれんこんに、スパイシーでほんのり甘くいカレー味。 お酒もご飯もすすみやみつきになる1品です。 お弁当にもオススメです。

2023/11/07 20:39

調理時間15分
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さっぱりしたスープカレーなら、さばのくさみも無し! からだに良い青魚とたっぷりの野菜が美味しく食べられ、子どもも喜びます。 サバ缶は骨ごと食べられるので、カルシウムも摂取できます。

2020/01/07 20:00
調理時間15分
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さっと茹でたレンコンと小松菜を、電子レンジで加熱した鶏肉と合わせてマヨネーズで和えました。ニンニクのすりおろしとカレー粉を加えて、淡白な食材に風味をプラスしました。あっさりしているけれど、鶏肉入りで食べ応えもあり、ついつい箸がすすんでしまうおかずサラダです。余ったらトーストしたパンに挟んで食べても美味しいです。

調理時間20分
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シャキシャキとしたれんこんの歯ごたえがポイント。野菜たっぷりのキーマカレーです。

調理時間25分
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◆試しに、はさみ焼きをカレー味で作ってみたら、子どもたちに大好評だったのでシェアします♪ ◆えのきを使ってかさ増ししてるので、すべて豚ひき肉で作るより4人分で142円ほど節約できます♪ ◆フライパンでタネをこねるので、洗い物も減るんです♪ ※動画では、11:33〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分

調理時間60分
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【STAUB ピコ・ココットラウンド20㎝】で作るカレー。 野菜の甘みが出て、うま味たっぷりです。れんこんとごぼうの食感がアクセント。

2024/11/12 11:35


調理時間10分
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★輪切りにするれんこんを食べ応えのある切り方【乱切り】にしました。 ★シャキシャキの食感が違います。 輪切りとは噛む回数が違うので・育ち盛りのお子様やダイエット中の方にもおすすめです。 ★みんな大好きカレー味でお弁当にも作り置きにも最適!!

調理時間5分
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シャキシャキれんこん、カレー風味で子供にも人気です♡ ビールのおつまみにもピッタリ♡ アツアツでも、冷やして食べても美味しいです♡

2024/05/11 15:26

2020/11/24 17:32


調理時間10分
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フライパンで簡単♪ ごはんが進むレンコンのカレー粉炒めです! カレーの香りが食欲をそそります♪

調理時間15分
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ブロッコリーとれんこんをカレー風味のフリッターに。 野菜は下茹で不要、そのまま揚げるだけなのでお手軽です^^ ビールのおつまみにも!野菜が苦手なお子さんにもおすすめです。

調理時間10分
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★輪切りにするれんこんを食べ応えのある切り方【乱切り】にしました。 ★シャキシャキの食感が違います。 輪切りとは噛む回数が違うので・育ち盛りのお子様やダイエット中の方にもおすすめです。 ★みんな大好きカレー味でお弁当にも作り置きにも最適!!

2020/03/12 12:40

調理時間15分
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シャキシャキした蓮根の歯ごたえとさつま芋の甘味、カレーの風味がぴったり合ったデリ風サラダです。

2025/08/06 16:55

2024/09/20 16:05

調理時間20分(浸水時間は除く)
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【困った時のパパッとできるおしゃれなカレー☆】 ◆20分で作れるので、これ一品で疲れた日の夜ごはんや休日のごはんに! ◆カレールーを使うので、辛さを調節できます! ・小さいお子さん向け→甘口 ・辛党向け→辛口 ◆ごはんと一緒に盛り付けて召し上がりください。画像のように乾燥パセリをかけても良き! 動画では、16:18〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで6分 600wで5分

調理時間30分
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たくさんの鶏肉を使ったスープカレー鍋。鶏肉から出たダシとスパイスのハーモニーが最高!
2017/03/01 23:49

調理時間10分(時短のポイントは下記参照。)
カロリー(1人分)99Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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冷凍してつくりおきにもおすすめ◎10分以内でできる簡単サラダ。にんじんはレンチン、蓮根は酢水から茹でることで時短♪ ※カロリーはレシピを4人分とした時の1人分

調理時間15分
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鶏肉とれんこんは相性抜群! 今回はケチャップ、マヨネーズ、カレーで味付けし子どもも大好きな味付けにしてみました♪ 彩りもよくお弁当などにもぴったりです(*^-^*)

2023/02/13 17:36

2023/10/08 10:03

2022/07/18 21:34

調理時間30分
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柔らかく煮えた手羽中が美味しいカレースープです^ ^ ご飯やうどん入れても美味しいですよ! 薬膳効果 ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆蓮根...喉の渇きや痛み、咳、痰の改善に、食欲不振に、貧血に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。

調理時間20分
カロリー(1人分)87Kcal
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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「なんかいつも食べ過ぎちゃう…」 止まらない食欲にストップをかける、夕飯やお弁当におすすめの『ダイエットスープ』をお届けします☺️📕 『れんこんのピリ辛味噌カレースープ』 「血行促進」「代謝UP」にはたらくカレー粉や豆板醤を入れた、tomonoオリジナルのカレースープ。れんこんのシャキシャキ食感と、ブロッコリーのじゅわっとした食感のコラボが最高です🍛✨ そして、驚くのは低カロリー&低糖質! ダイエッターにとっても、家族みんなも大満足するスープになりました♡ ぜひ献立に活用して、夕飯や、お弁当のスープに作ってみてください☺️✨ (1人あたり87kcal:糖質10.3g)

調理時間15分(アク抜きの時間は除く)
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レンコンのシャキッとした歯ごたえはおかずの一品はもちろん、ビールのお供にも‼️ カレー味が染みたレンコンはお弁当にも最高です。

調理時間20分
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衣に粉チーズが入ってカリッと仕上げ♪ カレー風味で食欲そそります。 冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったり◎ れんこんに含まれるビタミンCは、風邪予防や美肌対策に効果的です♪

調理時間5分
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「お弁当にハニートマトれんこん」赤 に続き、お弁当の隙間や普段のおかず、 サンドウィッチやホットドッグやおにぎりにも映えるイエローcolorの楽しいれんこんおかずです^^ ツナとめんつゆの旨みでれんこんも満足の一品に★ はやうま~!な便利なおかずですので良かったらお試しください

調理時間40分
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子どもが好きなさつまいもをつかったカレーです。

調理時間15分
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花粉症対策のお助け食材、れんこん、青魚、カレー粉がはいっているので、花粉症にお悩みな方に特におすすめです^ ^ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に、滋養強壮に、血行促進 ☆さば...体を温める、血行促進、消化不良に、疲労回復に

2026/03/19 08:23


2026/02/19 21:45


調理時間30分
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旬の新じゃがいも、新玉ねぎ、スナップえんどうと、花粉症対策にオススメなれんこん、とカレー粉で、春の不調の改善におススメです^ ^ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用

調理時間40分
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スパイシーなカレースープで鶏肉や野菜を煮たカレー仕立ての鍋です。 チキンやじゃがいもなど、カレーの定番食材だけでなく、厚揚げやれんこんもカレー鍋によく合います。 シメには、ご飯とチーズを入れてリゾット風にするとおいしいです。

2023/12/17 09:04


調理時間15分
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れんこんと豚肉を和風のカレー味で炒めました♬ たっぷりのかつお節で美味しさアップ❣️ 歯応えのあるれんこんや豚肉にたれがよく絡んで、ご飯が進みますよ🍚🥢✨ フライパンでぱぱっと作れる手軽な1品です♩

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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程よい トマトの酸味がカレーにピッタリ!! 水を使わず、トマトジュースだけでカレーを作りました。 今回は、根菜をたっぷりと使い、食べごたえ抜群のカレーに仕上げました♪ 旨味たっぷりのカレーは、何杯でも おかわりできそうです♡