汁物
れんこんとしょうがでＷポカポカ♡とろとろれんこん味噌汁♡
投稿日2018/01/06
更新日2018/01/06
調理時間15分
れんこんは芋系なのですりおろすとデンプンを含んでいることからトロトロに＾＾ これが味噌汁にすごく合う！ しょうがとれんこんのトロトロでダブルであったまるそんな味噌汁です！ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料4人分
- A味噌汁の具適量
- A水適量
- A味噌適量
- Aほんだし適量
- れんこん1節
- しょうが1/2かけ
作り方
ポイント
＊味噌汁を作る工程は【A】で省略しています！いつもの味噌汁にプラスするだけでOK！今回は白菜、にんじん、じゃがいも、さつまいも、ねぎ、小松菜など冷蔵庫の残り物を入れました！ ＊しょうがはしょうがチューブでも代用可能です！ ＊しょうがの量はお好きな味になるよう調節してください！
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鍋にA 味噌汁の具適量、水適量、味噌適量、ほんだし適量を入れていつも通り味噌汁を作り、そこにれんこんのすりおろししょうがのすりおろしを加えてさっと煮込み完成です!
レシピID
226981
質問
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
