さっぱりレモン風味！手作りBBQのタレ

• 10分

材料4人分

• 生姜（すりおろし）
  1片分
• にんにく（すりおろし）
  1片分
• 醤油
  大さじ3
• 本みりん
  大さじ2
• レモン汁
  大さじ1
• 白すりごま
  大さじ1
• 牛切り落とし肉
  400g
• 玉ねぎ
  １個
• キャベツ
  1/4個(300g)
• にんじん
  1本
• 菜種油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ボウルに生姜（すりおろし）にんにく（すりおろし）醤油本みりんレモン汁白すりごまを入れて泡立て器で混ぜる。

• 1

  玉ねぎはくし切りに、キャベツはザク切りに、 にんじんは半分に切ってから斜め切りにする。

• 2

  天板を熱して菜種油を入れ、玉ねぎ にんじんキャベツ牛切り落とし肉を焼く。

• 3

  1のBBQソースをつけていただく。

ポイント

いろいろなお料理に使えるので、たくさん作って作り置きもおすすめ。冷蔵庫で１週間は日持ちします。 BBQに、お肉が苦手な方には、厚揚げやこんにゃくの角切りもおすすめです！

作ってみた！

質問