副菜

『サラダスパ』シーザーサラダドレッシングで簡単＊濃く旨

茹で時間なんと３分の水浸けパスタを使って節約と時短。

材料4人分

出来上りに粉チーズをふると更に美味しくなりますよ。ゆで卵を作るのが面倒なら、スクランブルエッグにしてもいいでしょう。

準
パスタは半分に折って水に30分から1時間浸水しておきます。卵を茹でておきます。人参、きゅうりをスライサーで切っておきます。きゅうりは塩をふっておきます。
1
パスタを浸水させておいた水を先に沸騰させます。少なければ水を足します。沸騰したら塩、パスタ、人参を入れて茹でます。茹で時間は袋に表記された時間の半分で茹で上がります。サラダに使うパスタは、少し茹ですぎたくらいでも大丈夫です。茹だったらざるにあけ、冷水をかけ、水切りする。良く水切りして下さい。
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ボールに茹で上がったパスタの中にA 塩コショウ少々、シーチキン1缶、シーザーサラダドレッシング大さじ4、レモン汁大さじ1/2と、潰したゆで卵ををい入れて和えたら出来上り。