2017.11.16
分類汁物
調理時間: 20分
ID 212077
外した鶏皮、余ってません?
これを使うとベーコンやソーセージとはまた違う、香ばしくてコクのあるミネストローネになります♪
野菜たっぷりの食べるスープ(^^)
鶏皮 | 80g | |
じゃが芋(中玉) | 1個 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
セロリ(茎) | 1本 | |
人参 | 1/2本 | |
キャベツ | 2枚 | |
ニンニク | 1片 | |
塩胡椒 | 少々 | |
A
|
水 | 500㏄ |
A
|
カットトマト缶 | 1/2缶(200g) |
B
|
コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
B
|
みりん | 小さじ2 |
B
|
味噌 | 小さじ1 |
水 500㏄、カットトマト缶 1/2缶(200g)
を注いで沸騰したらキャベツとBコンソメ顆粒 小さじ2、みりん 小さじ2、味噌 小さじ1
を加えて味噌を溶かす。つくメモ
<つくメモって?>
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