
野菜の栄養の殆どは皮や芯にあります♡ ついついむいた皮や取った芯を捨ててしまいがちですが 小さめのジッパーが付いた密閉袋に都度都度皮や芯を1週間ためれば 立派な1品としておかずが作れます♡ もったいない精神で野菜を隅々まで使い切ってみませんか?? 今回は子供達が好きな塩味のきんぴらを作りました♡
今回の野菜の量は密閉袋Sサイズに入る分が目安です。 密閉袋に野菜を入れる時あらかじめ皮や芯を千切りにしておくと使う時便利です。
レシピID:369497
更新日:2018/12/16
投稿日:2018/12/16