ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

デパ地下風♪フレッシュ野菜のポテトサラダ

20分

5

2020.04.28

分類副菜

調理時間： 20分

ID 390483

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

フレンチドレッシングを使ってさっぱり仕上げ☆
野菜不足解消にぴったり◎
野菜たっぷり具沢山のポテトサラダです。

材料

4人分

	じゃがいも	4個
	レタス	50ｇ
	にんじん	1/2本
	きゅうり	1本
	たまねぎ	1/4個
	コーン缶（粒状）	50ｇ
	塩	小さじ1/2×2
	フレンチドレッシング	大さじ4
	塩こしょう	少々
	マヨネーズ	大さじ3

作り方

ポイント

・フレンチドレッシングはじゃがいもが熱いうちに、マヨネーズは冷めてから混ぜ合わせます。
・食材の水分をしっかりとることで美味しく仕上がります。

きゅうりとたまねぎは薄切りにし、それぞれに塩小さじ1/2ずつを揉み込む。
じゃがいもは皮を剥いて1.5cm角に切る。
鍋にじゃがいもとかぶる程度の水を入れ、水が少なくなるまで加熱する。焦げないよう火加減に注意し水がなくなったら火を止める。
じゃがいもを潰してフレンチドレッシングと塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
冷めたらマヨネーズを混ぜ合わせる。
レタスを洗って一口大にちぎる。
にんじんは2mm幅のいちょう切りにし、熱湯で2分茹でて水をきる。
コーン缶（粒状）も水けをとる。
塩揉みしたきゅうりとたまねぎを水で洗い、しっかり水をきる。
3のじゃがいもに、レタス、にんじん、コーン、きゅうり、たまねぎを混ぜ合わせる。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

サラダコーンシニアポテトレタスおつまみきゅうりにんじんフレンチヘルシーじゃがいもマヨネーズドレッシング子供お弁当新じゃがいも新玉ねぎ玉ねぎ簡単野菜野菜サラダ野菜レシピ野菜料理

このレシピをサイトに埋め込む

「サラダ」に関するレシピmore

関連コラム article